Group Blog
มิถุนายน 2559

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
16
17
18
19
21
22
23
25
26
27
28
29
 
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - เด็กหยุดเรียนอีกแล้ว คราวนี้เด็กนัดกับเพื่อนๆไปดูหนัง - แกงจืดวุ้นเส้นลูกชิ้นรวมมิตร






วันนี้น้ำปิงหยุดเรียนเพราะทางเทศบาลฉีดยาฆ่ายุงที่โรงเรียนน้ำปิง  เกิดอยากจะไปดูหนังเรื่อง  Finding Dory  นัดกับผู้ปกครองเพื่อนๆคนอื่นๆด้วยสรุปว่าไปกัน  6  คน ตอนแรกคิดว่าถ้าไปดูหนังจะช่วยให้หายยุ่งซัก 2-3 ชั่วโมง ...... แต่คิดผิดครับ ..... เด็ก  6  คน  ในโรงหนัง  พ่อ - แม่  8 คนยังเอาไม่อยู่ครับ  .... หนังจบแต่ละคนแทบจะกลับบ้านโดยเร็ว  ทุกคนลงความเห็นว่าถ้าเด็กๆนัดกันคราวหน้าจะลงทุนชวนคุณครูประจำชั้นมาด้วย ..... เด็กๆจะได้เชื่อฟัง ฮ่าๆๆๆๆ






 แกงจืดวุ้นเส้นลูกชิ้นรวมมิตร












ส่วนประกอบ


หมูสับ

ลูกชิ้นปลาหมีก

ลูกชิ้นปลาสาหร่าย

ลูกชิ้นปลาปูอัด

นารูโตะ มากิ หั่นบางๆ

วุ้นเส้นแช่น้ำ สงขึ้นแล้วตัดเป็นท่อนสั้นๆ

ต้นหอมหั่นท่อน

คึ่นฉ่ายหั่นท่อน

ซุปก้อนสำเร็จรูป

ตั้งฉ่าย

น้ำเปล่า

กระเทียมเจียวสำหรับโรยหน้า


เครื่องปรุง


น้ำตาลทราย

ซอสปรุงรส

พริกไทยป่น




วิธีทำ



เคล้าหมูสับกับน้ำตาลทราย  พริกไทยป่นและซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะให้เข้ากันดี พักไว้อย่างน้อย 15  นาที 







ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ  ใส่ซุปก้อนและตั้งฉ่าย  







ตั้งไฟให้เดือด ปั้นหมูทีปรุงรสแล้วเป็นก้อนเล็กๆ  ใส่ลงในน้ำซุปเดือดๆ  






รอให้หมูสุกดี  ใส่ลูกชิ้นทุกอย่างลงไป  








พอเดือดอีกครั้งใส่วุ้นเส้น  ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสที่เหลือ 







โรยต้นหอมกับคึ่นฉ่าย ปิดไฟได้







โรยกระเทียมเจียวก่อนเสิร์ฟ







แกงจืดง่ายๆ  เพิ่มสีสันด้วยลูกชิ้นหลายๆแบบ  ทำให้แกงจืดน่าทานขึ้นไปอีก







เมนูนี้เหมาะกับอากาศชื้นๆแบบนี้มากเลยครับ














ฝากเพจ  "ครัวทนายอ้วน" ไว้สำหรับเมนูอาหารก่อนๆหน้านี้ครับ  



https://www.facebook.com/Chubby-Lawyer-Kitchen-178836175560300/





ครัวทนายอ้วน .................... Home ...... for food lovers.






SmileySmileySmiley



Create Date : 24 มิถุนายน 2559
Last Update : 25 มิถุนายน 2559 7:12:47 น.
Counter : 880 Pageviews.

5 comments
  
หิวเลยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยจ๊ะ
เอาแบบนี้ที่ 1
โดย: อุ้มสี วันที่: 24 มิถุนายน 2559 เวลา:20:00:46 น.
  
ลูกชิ้นหลายๆอย่าง ใส่ลงไปทำให้แกงจืดหน้าตาดีนะคะนั่น ลูกชิ้นหมุนๆ นั่น สวยดีจังค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: Sai Eeuu วันที่: 24 มิถุนายน 2559 เวลา:20:13:56 น.
  

ปกติเวลาไปกินก๋วยเตี๋ยวจะไม่ชอบกินเส้นเล็ก ใหญ่ หมี่ แต่จะสั่งเป็นวุ้นเส้น หรือเกี้ยมอี้ สำหรับเมนูนี้ออมไม่ขอเรียกแกงจืดค่ะ

มันคือก๋วยเตี๋ยววุ้นเส้นที่น่าทานมว๊ากกกกกกกกกกก อิอิ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต


ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ออมอำพัน วันที่: 24 มิถุนายน 2559 เวลา:21:29:52 น.
  
พี่ชอบแกงจืดใส่วุ้นเส้น
ชอบกินลูกชิ้น ยิ่งมีหลากหลายแบบนี้ยิ่งชอบ
ชามนี้เลยน่ากินมากค่ะน้องบอล

โดย: narellan วันที่: 25 มิถุนายน 2559 เวลา:13:26:39 น.
  
แกงจืดแบบนี้ เห็นทำง่ายๆ แต่เป็นอาหารที่ทุกคนชอบนะคะ รวมทั้งพี่ตาด้วย เวลานึกอะไรไม่ออก ต้มจืดเร็ว ง่าย อร่อยค่ะ ขอบอกว่าน่าทานมากกกกกกกกกกกก ต้องทำแกงจืดบ้างแล้ว ทำแต่อาหาร เผ็ด ๆ ขอบคุณไอเดียค่ะ
โดย: tukata001 วันที่: 29 มิถุนายน 2559 เวลา:10:01:21 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 130 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร