จ้าวสมุทรเกยตื้น
จ้าวสมุทรเกยตื้น
ตั้งชื่อให้เก๋ไก๋ไปงั้นจริงๆมันคือ "ต้มยำแห้ง" น่ะเอง
เครื่องปรุง
กุ้ง หมึก ลวกสุก 200 กรัม
เห็ดแล้วแต่ชอบ 50 กรัม
เครื่องต้มยำก้อน 1 ก้อน }นำ2อย่างนี้บดผสมกันพักไว้ น้ำพริเผา 1 ชต
นมสด 3 ชต
น้ำมันพืช 2 ชต
น้ำปลา 1 ชช
ตะไคร้ซอย พริกขี้หนูสับ ใบมะกรูดซอย ผักชีฝรั่ง ใบผักชี
วิธีปรุง
ตั้งกะทะใส่น้ำมันผัดเครื่องต้มยำ
พอหอมใส่เนื้อสัตว์ เห็ด นม เครื่องทุกอย่าง ยกเว้น ผักชีฝรั่ง
ผัดให้เข้ากัน ชิมรส แต่เครื่องต้มยำจะมีรสชาติอยู่แล้ว ถ้าชอบรสจัดๆก็ปรุงเอาใหม่นะคะ จัดใส่จาน โรยด้วย ใบผักชี พริก
เรียบร้อยเจ้าค่ะ ขอบคุณที่มาเยี่ยมชมนะคะ
ขอบคุณbgสวยๆจากคุณparadijs เพลงเพราะๆจากคุณnilz โค๊ดอักษรจากคนเคยดื้อ ขอบคุณค่ะ
Create Date : 23 กุมภาพันธ์ 2551 |
|
33 comments |
Last Update : 22 ตุลาคม 2551 19:01:28 น. |
Counter : 1152 Pageviews. |
|
|
|
เก่งจริงๆๆตัวแค่นี้
มีความสุขดีกว่าเนอะ