กุ้ง หมึก ผัดไข่เค็ม
มีอาหารมาฝากอีกแว๊วเพือ่ใครจาทำเป็นอาหารเย็นนี้ ออกตัวก่อนว่าไม่เคยทำอาหารจานนี้ อาศัยดูจากที่เคยไปทานร้านอาหาร แล้วน่าจะต้องทำแบบนี้ และแล้ว หนูก็โดนลองยา หุๆ
เครื่องปรุง
ปลาหมึกสด กุ้งสด ลวกสุก 100 กรัม
ไข่แดงของไข่เค็ม 2 ฟอง บดผสมกับน้ำมันพริกเผา
หอมใหญ่หั่น 1/2 หัว
น้ำมันพริกเผา 2 ชต
น้ำปลา 1/2 ชต
น้ำมันพืช 1 ชต
ต้นหอม คึ้นไช่หั่น นิดหน่อย
วิธีทำ
เอาหอมลงผัดให้สุก
แล้วตามด้วย กุ้ง หมึก และไข่แดงที่ผสมไว้ ปรุงรส ใส่ผัก
คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จค่ะ
พร้อมเสริฟค่ะ
เอ้อ จาบอกว่าข้าวน่ะ อะฮั้นจัดการพิมพ์บล๊อกใหม่นะคะ รับรองข้าวไม่บูดค่ะ
เดี๋ยวจามีคนมาว่าอีก อิๆ
Create Date : 19 กุมภาพันธ์ 2551 |
|
27 comments |
Last Update : 22 ตุลาคม 2551 19:02:14 น. |
Counter : 1547 Pageviews. |
|
|
|