ปลาดาบทอดน้ำปลา
ปลาดาบตัวแบนๆ ยาว นำมาหั่นเป็นชิ้นๆ หมักกับน้ำปลา นำไปทอดให้ผิวกรอบเนื้อในนิ่ม
นานๆ ถึงจะมีปลาดาบโผล่มาขายที่ตลาดสดยิ่งเจริญ จัดการซื้อปลามา 1 กก.ราคา 150 บาท/กก. ได้ปลามา 2 ตัว นำมาหั่นเป็นชิ้นๆ ขนาด 5 ซ.ม. หมักปลาด้วยน้ำปลาไว้ 30 นาที
เอาไปทอดในน้ำมันร้อน 180 C จนผิวกรอบ
Create Date : 26 กรกฎาคม 2560 |
Last Update : 26 มกราคม 2564 18:41:02 น. |
|
0 comments
|
Counter : 1261 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|