ปลาหมึกสดย่างจิ้มเกลือมะนาว
ปลาหมึกสดนำมาย่างในกระทะให้สุก 80% จิ้มเกลือปรุงรสผสมน้ำมะนาว ทานกับไวน์ขาว
ปลาหมึกกล้วยตัวใหญ่ 2 ตัว หนักประมาณ 1 กก. ราคา 300 บาท จัดการลอกผิว หั่นเป็นชิ้นแล็ก
เอาน้ำมันมะกอกคลุกปลาหมึก นำไปย่างด้วยกระทะเทฟลอนย่าง ใช้ตะเกียบช่วยในการย่าง ย่างให้สุกประมาณ 80%
เกลือปรุงรสด้วย โรสแมรี โอลีฟ และ กระเทียม ตักใส่ถ้วยเล็ก
บีบน้ำมะนาวลงไปที่เกลือ
เอาปลาหมึกย่างจิ้ม
ทานพร้อมกับไวน์ขาว
Create Date : 10 สิงหาคม 2560 |
Last Update : 26 มกราคม 2564 18:43:15 น. |
|
0 comments
|
Counter : 594 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|