บะหมี่เกี้ยวแห่งอำเภอศรีประจันต์ สุพรรณบุรี
ไม่มีเวลา เร่งรีบ คุณไม่ใช่ลูกค้าบะหมี่เกี้ยวที่อำเภอศรีประจันต์ บะหมี่ในตำนาน ได้ฉายาว่า "บะหมี่คอยนาน"
บะหมี่เกี้ยวเป็นอาหารชอบ โดยเฉพาะร้านบะหมี่เก่าแก่ที่ทำเส้นบะหมี่เอง ดังนั้นทุกครั้งที่ผ่านไปตลาดศรีประจันต์ ถ้ามีเวลาเพียงพอ จะต้องแวะไปทานบะหมี่เกี้ยวที่ ตลาดอำเภอศรีประจันต์ให้ได้
บะหมี่เกี้ยวร้านนี้ เปิดบริการมานานมากๆ แล้ว
ลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นคนท้องถิ่นศรีประจันต์ ที่มีเวลาในการนั่งรอคุณป้าปรุงบะหมี่ให้ทาน ต้องรออย่างน้อยๆ 20 - 30 นาที
และลูกค้าอีกกลุ่มจะมาสั่งใส่ถุงไป ก็จะขี่มอเตอร์ไซด์มาสั่งไว้ก่อนแล้วค่อยมารับบะหมี่
ดังนั้น ร้านนี้จะไม่ค่อยเจอนักท่องเที่ยวมาทาน เพราะไม่สามารถที่จะมารอบะหมี่ได้
ทางร้านทำเส้นบะหมี่เอง ตามแบบฉบับร้านบะหมี่โบราณทั้งหลาย
เครื่องนวดแป้ง
เครื่องรีดและตัดเส้นบะหมี่
วันนี้ไปทานบะหมี่ศรีประจันต์ ไปถึงเร็ว แต่ก็ต้องคอย 30 นาที เพราะมีลูกค้ามาสั่งบะหมี่ไปถวายพระที่วัด มีลูกค้ารออยู่ในร้านหลายคน ทุกคนก็หยิบหนังสือพิมพ์มาอ่าน ไม่มีใครแสดงอาหารหงุดหงิดจากการรอเลย
มาแล้ว บะหมี่แห้ง เสริฟในชามกระเบื้องลายดอกไม้
เกี้ยวน้ำ
ตู้บะหมี่เก่าแก่ทำจากไม้
เครืองปรุง
ภาพร้าน
ทางไปร้าน นำรถไปจอดที่หน้าอำเภอที่เป็นลานริมแม่น้ำ จากถนนริมน้ำไปทางทิศทวนน้ำ (ซ้ายมือเป็นแม่น้ำ) หรือถ้าหันหน้าเข้าอำเภอก็ไปทางซ้ายของอำเภอ เดินไปจนหมดถนนที่รถยนต์วิ่งได้ เลี้ยวขวา จะเป็นทางเล็ก ไปอีก 20 เมตรจะเจอร้านอยู่ทางขวามือ ตรงบริเวณลานกว้าง
แผนที่ตำแหน่งร้าน
รายชื่อร้านบะหมี่กวางตุ้งที่มีชื่อเสียง Link
Create Date : 07 กันยายน 2553 |
| |
|
Last Update : 7 กันยายน 2553 12:07:02 น. |
| |
Counter : 4225 Pageviews. |
| |
|
|