น้ำจิ้มกุยช่ายโชยุ
น้ำจิ้มกุยช่ายโชยุ ดัดแปลงมาจาก น้ำจิ้มกุยช่ายน้ำเกลือ (ใบกุยช่ายซอยใส่ในน้ำเกลือ) ที่ไว้จิ้มเต้าหู้ทอด
โดยใช้ซอสโชยุแทนน้ำเกลือ
เต้าหู้ทอดเสริฟพร้อมน้ำจิ้มกุยช่ายน้ำเกลือ ร้านแต้จิ๋ว ถนนเจริญราษฎร์
เครื่องปรุง
- กุยช่าย
- โชยุ (ซีอิ้วญี่ปุ่น)
กุยช่ายเฉพาะใบสีเขียวหั่นละเอียด
เอาใส่ในครก ตำใบกุยช่ายพอให้ช้ำ เพื่อที่ใบกุยช่ายจะดูดซับน้ำซอส
ตักใส่ถ้วย เอาโชยุ (ซีอิ้วญี่ปุ่น) เหยาะที่ใบกุยช่าย พอประมาณ กะให้คลุกใบกุยช่ายเท่านั้น อย่าใส่มากจะเค็ม คลุกให้เข้ากัน
นำไปทานกับเต้าหู้ทอด
| Create Date : 19 ตุลาคม 2560 |
| Last Update : 9 พฤศจิกายน 2560 7:22:02 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 3226 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
