แฮกึ้นกุ้งหมูสับ
เนื้อกุ้ง 1 กก. ผสมหมูสับ 400 กรัม ปรุงรส ห่อด้วยฟองเต้าหุ้ นำไปนึ่งให้สุก หั่นเป็นชิ้นๆ ทอดให้ผิวกรอบ
เนื้อกุ้ง 1 กก. ผสมหมูสับ 400 กรัม หมูสับใช้เนื้อหมู 1 กก. ผสมมันหมู 200 กรัม บดรวมกัน แบ่งมาใส่แฮกึ้นประมาณ 400 กรัม
ปรุงรสด้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง พริกไทย แป้งข้าวโพด เหล้าจีน ผงพะโล้ ซีอิ้วขาว นำไปผสมด้วย food processor
ใช้ฟองเต้าหู้แผ่นใหญ่ 1 แผ่น ราคา 25 บาท ตัดเป็น 4 ชิ้น นำมาห่อ
ได้แฮกึ้น 4 แท่ง นำไปนึ่ง 10 นาที
หั่นเป็นชิ้นๆ ทอดให้ผิวกรอบ เนื้อนิ่ม
Create Date : 20 มิถุนายน 2560 |
Last Update : 26 มกราคม 2564 18:35:05 น. |
|
0 comments
|
Counter : 567 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|