หมูทอดเทอริยากิ
หมูสามชั้นเลาะหนังออกไปแล่หนา 1 ซ.ม. นำไปทอดให้สุก หั่นเป็นชิ้นเล็ก คลุกซอสเทอริยากิ
ทานกับข้าวและบะหมี่
หมูสามชั้นเลาะหนังออกไปก่อน หั่นหมูเป็นชิ้นตามยาวหนา 1 ซ.ม. นำไปทอดในกระทะ ไม่ต้องใส่น้ำมัน
เอา Steak Weight วางทับบนหมูในกระทะ เพื่อให้หมูแนบกับกระทะ
ระหว่างทอด ตอนกลับหมูให้เทน้ำมันออกจากกระทะด้วย ทอดหมูสุก หั่นเป็นชิ้นเล็ก
ซอสเทอริยากิได้จาก โชยุ มิริน และ เหล้าสาเก ปรุงให้มีรสหวานนำ อย่าให้มีรสเค็มมาก เพราะตอนเคี่ยวซอสจะข้นขี้นทำให้มีรสเค็มเพิ่ม
เอาหมูทอดที่หั่นใส่ในกระทะ ใส่ซอสเทอริยากิลงไป
เคี่ยวให้ซอสข้น
ข้าวหน้าหมูเทอริยากิ (Butadon)
บะหมี่หน้าหมูเทอริยากิ
| Create Date : 01 ธันวาคม 2560 |
| Last Update : 26 มกราคม 2564 18:55:43 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1464 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
