หอยลายหม้อไฟ
หอยลายในซุปเต้าเจี้ยวต้มในหม้อไฟฟ้าบนโต๊ะ เพื่อที่จะได้ทานหอยลายแบบสุกพอดี เนื้อนิ่ม รสหวาน
ช่วงปลายปีจะมีหอยลายตัวใหญ่มากออกมาขาย ปีนี้ราคาแพงมาก 170 บาท/กก. ปีที่แล้ว 110 บาท/กก. ซื้อหอยลายมา 1 กก. นำมาต้มกับเต้าเจี้ยว ขิง ในหม้อไฟฟ้า เพราะว่า ต้องการให้หอยลายสุกพอดี จะได้เนื้อหอยที่นิ่มและมีรสหวาน หอยลายถ้าต้มนานเนื้อจะแข็งเนื้อฟอยจะหดตัว
หอยลายขนาดใหญ่ 1 กก.
น้ำซุปใส่ หอมใหญ่ ขิง ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น พอน้ำซุปเดือด ใส่หอยลายลงไป
หอยลายสุก
เนื้อนิ่ม รสหวาน ชูรสด้วยเต้าเจี้ยวและขิง
เอาบะหมี่ไปต้มในซุป
| Create Date : 14 ตุลาคม 2560 |
| Last Update : 9 พฤศจิกายน 2560 7:23:17 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1918 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
