ไก่บ้านนึ่งสมุนไพร
ไก่บ้านหั่นเป็นชิ้นเล็ก นำมาหมักับพริกแกงแดงที่ผสมกระเทียมไทย หอมแขก ตระใคร้เพิ่มเข้าไป แล้วนำไปนึ่งให้สุก
พริกแกงแดง 1 ขีด พริกแกงที่ซื้อมาจะผสมหอมและกระเทียมมาน้อย เลยผสมหอมแขก กระเทียมไทย ตะะใคร้เพิ่มเข้าไป
ผสมพริกแกงด้วยเครื่องปั่น นำพริกแกงไปผัดกับน้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
เติมขมิ้นไปอีก 2 ช้อนชา ผัดไฟอ่อนให้พริกแกงหอม
ทิ้งให้พริกแกงเย็นลง เอาไก่บ้านที่หั่นไว้ ลงไปหมักกับพริกแกง
เอา ตระใคร้ ใบมะกรูดวางบนหม้อนึ่ง ใส่ไก่หมักพริกแกงลงไป
นึ่งไป 20 นาที ไก่สุก
ทานไก่นึ่งพร้อมกับข้าวเหนียว และ น้ำซุปจากน้ำนึ่งไก่
| Create Date : 14 พฤศจิกายน 2559 |
| Last Update : 11 พฤษภาคม 2560 10:18:48 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 2096 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
