สตูเนื้อ ด้วยซอสจูโหว
ซื้อเนื้อสามชั้นมาทำสตูเนื้อแบบจีน ปรุงรสด้วยซอสจูโหว
1 เนื้อสามชั้น 1.5 กก., 2 ซอสจูโหว (มีขายที่ตลาดเก่า หรือ ซื้อทานอินเตอร์เนต) ใช้น้ำมันหอยแทนได้
3 เอาเนื้อสามชั้นไปลวกก่อน, 4 หอมแขกซอย นำไปผัด
1 ผัดหอมแขกจนสุกเนื้อใส ใส่ซอนจูโหวลงไป, 2 ใส่ขิงซอย และ เหล้าจีนลงไป 1/4 ถ้วย ผัดให้เข้ากัน
3 ใส่เนื้อที่ลวกไว้ลงไป 4 กวนให้เข้ากัน เติมนำเพิ่ม
1 ต้มด้วยหม้อความดัน 40 นาที 2 เนื้อสุกนิ่ม
3 ตักเนื้อขึ้น 4 น้ำซอส
1 แครอทและมันฝรั่ง 2 ใส่ไปในหม้อ
3 ต้มไปประมาณ 15 นาที แครอทและมันฝรั่งนิ่ม 4 ใส่แป้งมันฮ่องกงให้น้ำสตูข้น
หั่นเนื้อใส่ในจาน ตักแครอท มันฝรั่งใส่ในจาน ตักน้ำสตูราด
  
| Create Date : 12 เมษายน 2564 |
| Last Update : 12 เมษายน 2564 21:15:27 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 735 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
