ปีกไก่ทอดเกลือ
ปีกไก่ท่อนกลางผ่าครึ่ง หมักเกลือทะเล คลุกแป้งทอดกรอบบางๆ นำไปทอด 2 ครั้ง ทอดครั้งแรกด้วยไฟกลางให้สุก ทอดครั้งที่ 2 ด้วยไฟแรงจนผิวกรอบ
ปีกไก่ท่อนกลางผ่าครึ่ง หมักเกลือทะเล แป้งทอดกรอบ ทำจาก แป้งสาลี 3 ส่วน แป้งถั่วเขียว 1 ส่วนผสมกัน
ตักแป้งใส่ไปในปีกไก่ คลุกให้แป้งเคลือบปีกไก่ ก่อนนำไปทอดให้เคาะแป้งส่วนเกินออกไปให้หมด
ทอดปีกไก่ครั้งแรกด้วยไฟกลาง ทอดคร้งที่่ 2 ด้วยไฟแรง
| Create Date : 19 เมษายน 2563 |
| Last Update : 23 เมษายน 2563 11:50:10 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1028 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
