หุงข้าวเหนียวคลุกกะเพราหมูสับ
เอาข้าวเหนียวดิบไปผัดกับกะเพราหมู ใส่ในหวดนึ่งข้าวเหนียว นึ่งจนสุก ทานพร้อมกับ ผัดกะเพราหมู ไข่ดาว โรยด้วยกะเพรากรอบ
หอมแขกซอย 1 หัว นำไปผัดกับน้ำมัน 2 ช้อน ด้วยไฟกลาง ผัดประมาณ 5 นาที หอมสุก ใส่หทูสับลงไป
ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกเหลือง ปรุงรสด้วยน้ำปลา
ข้าวเหนียวแช่น้ำไว้ก่อน 2 ช.ม. ใส่ข้าวเหนียวลงไปผัด
ผัดข้าวเหนียวใส่ซีอิ้วดำนิดหน่อยให้สวย ใส่ใบกะเพราแดง
ผัดให้เข้ากัน ตักใส่ในหวดนึ่งข้าวเหนียว
นึ่งจนข้าวเหนียวสุก
ตักใส่โถแก้ว
ทำผัดกะเพราหมูสับ
ใบกะเพราทอด
ตักข้าวเหนียวใส่จาน พร้อมกะเพราหมู ไข่ดาว โรยหน้าด้วยใบกะเพรากรอบ
Create Date : 16 พฤษภาคม 2563 |
Last Update : 16 พฤษภาคม 2563 23:33:27 น. |
|
0 comments
|
Counter : 1092 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|