กุ้งป่น วันนี้เดินตลาด ไม่รู้จะทำไรกินดี ทำกับข้าวทุกวันนี่บางทีก็คิดไม่ออกเหมือนกันนะ ว่าจะทำไรดี เรื่องถามคนที่บ้านตัดไปได้เลย ไม่มีไอเดียค่ะ ทำไรให้กินก็กินหมดแหละ แต่ขอให้มีผัก บางทีคิดไม่ออกก็ผัดผัก ไข่เจียว อิๆ แต่วันนี้เราน่ะอยากกินน้ำพริกกุ้งป่น ก้คล้ายๆปลาทูป่นแต่เปลี่ยนเป็นกุ้งแทน ดีซะอีกไม่มีก้างด้วย มาทำกันดีกว่า เครื่องปรุง กุ้งสด 2 ขีด แกะหัว-หางผ่าหลังเอาเส้นดำออก แล้วหั่นให้ชิ้นเล็ก เอาไปรวนให้สุกใส่น้ำนิดหน่อย พริกขี้หนู กระเทียมซอย หอมแดงซอย แล้วเอาไปคั่วให้สุก นี่ถ้าเป็นสมัยเด็กๆ แม่บุญธรรมจะบอกให้เอาไปเผา แต่ยุคนี้แล้วไม่ได้ใช้เตาถ่านเลยต้องคั่วแทน เสร็จแล้วก้เอากุ้งที่ต้มไว้กับพริก หอม กระเทียม ลงเครื่องปั่น งานนี้ขี้เกียจตำค่ะ ปั่นโลด..55 จนละเอียดดี แต่ เอ ..นี่ไม่ค่อยละเอียดเท่าไหร่เลยนะ เทกลับลงหม้อที่ต้มกุ้ง ปรุงรสด้วย น้ำปลา 2 ชต น้ำมะนาว 2 ชต ผงปรุงรส 1/2 ชช. ชิมรสให้ถูกปากถูกใจค่ะ ทานกับผักต้มหรือผักดิบตามชอบ ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมกันนะคะ   Create Date : 15 กันยายน 2554 12 comments Last Update : 15 กันยายน 2554 7:21:49 น. Counter : 2935 Pageviews. Share Tweet

น่าทานจังเรยครับ ทานกับผักสดหลายๆอย่างรับรองว่าข้าวจานเดียวไม่พอแน่ๆ   โดย: ทนายอ้วน 15 กันยายน 2554 10:40:03 น.

สวัสดีค่ะคุณไก่.. ขอข้าวสวยร้อนๆด้วยนะค่ะ.. น่าทานจัง..ชอบน้ำพริกค่ะ จะได้ทานผักเยอะๆ..   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 15 กันยายน 2554 22:48:34 น.

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ ท่าทางว่าคงจะอร่อยแน่ ๆ เลย อิอิ   โดย: อาคุงกล่อง 15 กันยายน 2554 23:47:45 น.

อร่อยแน่เลย แต่สงสัยจะเผ็ดมาก พริกขีัหนูเป็นกำเลย พี่ก็อยู่แถวๆดำเนิน แต่อาทิตย์หน้าเข้า กท.หลายวัน พบเพื่อนๆบ้าง ไปจจ.บ้าง เสียดายพี่ไม่มีรถและไม่กล้าขับรถ ไปไหนๆ ก็ต้องรีบกลับบ้านอีก   โดย: newyorknurse (newyorknurse ) 16 กันยายน 2554 6:33:51 น.

สวัสดีค่ะ น้องไก่ สบายดีนะคะ newyorknurse   โดย: newyorknurse (newyorknurse ) 16 กันยายน 2554 20:58:30 น.

น่ากินจังเลยจ้ะ คราวหน้าทำใส่พกใส่ห่อมาให้กินบ้างนะคะ ฮี่ๆๆ   โดย: โจนบ้ากับป้าแก่ๆ 17 กันยายน 2554 15:52:42 น.

เผ็ดไหมคะน้าไก่   โดย: เจ้าการะเกด 17 กันยายน 2554 16:42:06 น.

เมนูนี้แม่ส้มชอบค่ะ แต่เค้าจะเติมกระทินิดนึงให้เข้มข้นๆ   โดย: ส้มแช่อิ่ม 18 กันยายน 2554 16:32:45 น.

น่าทานจังเลยครับพี่ คนที่บ้านน่าจะชอบ หุๆๆๆ ทำเก่งจังเลยครับ   โดย: bayesian 19 กันยายน 2554 13:51:09 น.

แวะมาทักทาย และเยี่ยมชมครับ บทความดีๆ รองเท้าฟุตบอล   โดย: เพื่อนปราจีน 21 กันยายน 2554 1:04:55 น.

ทำอาหารเก่งจังเลยครับ เห็นแล้วน่าทานมากๆเลยครับ ยินดีที่ไม่รู้จัก ++++++++++++++++ Canon T3i Black Friday Canon T3i Black Friday Nikon D5100 Black Friday   โดย: babooloo 21 กันยายน 2554 17:18:30 น.

น้ำลายสอเลยค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 10 กุมภาพันธ์ 2563 11:47:10 น.