Blog 15/2554.. โรงแรม "น่ารัก-น่าพัก"..ชะอึ๊ย!!! Topic..ว่าด้วย "Boutique Hotel" เมื่อวานดูทีวี เขากำลังโปรโมท โรงแรมสำหรับนักท่องเที่ยวคนไทย ในสไตล์ Boutique Hotel "บูติคโฮเต็ล" ที่เขาให้คำจำกัดความว่า เป็นประเภท โรงแรม "น่ารัก -น่าพัก" ราคายุติธรรมสมเหตุสมผล(Reasonable prize) ช่วยกันสนับสนุนกิจการคนไทยเพื่อคนไทยกันค่ะ เรามาทำความเข้าใจกับที่มาซะก่อนดีไหมคะ!!! ปัจจุบัน ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการโรงแรมระดับโลก มีคำศัพท์มากมายที่เจ้าของโรงแรมใช้เรียก หรือพยายามอ้างว่าโรงแรมของตนเป็นนอกจากคำว่า “บูติก” ทั้งนี้เพื่อสร้างบุคลิกและจุดขายที่แตกต่างจากโรงแรมอื่น เพราะโรงแรมบูติกมีจำนวนมากขึ้น และเริ่มหาความแตกต่างของแต่ละแห่งได้ยากขึ้น แม้จะยังไม่มีสถาบันใดหาคำอธิบายอันเป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวางได้ POSITIONING จึงลองเฟ้นหาความแตกต่างในความเหมือนมาแนะนำให้รูจักความหมายกันเล่นๆ ดังนี้ คำว่า boutique (n.) มีรากศัพท์มาจากภาษาฝรั่งเศส แปลว่า ร้านเล็กๆ หรือแผนกหนึ่งในห้างสรรพสินค้า ที่ขายเสื้อผ้าเครื่องแต่งตัวที่ (ค่อนข้าง) ทันสมัย โดยอเมริกาเป็นชาติแรกที่เอาคำนี้เป็นคุณศัพท์นี้ มาอธิบายลักษณะของโรงแรมขนาดเล็กที่ต่างจากโรงแรมเชน ดังนั้น นัยของโรงแรมประเภทบูติกโฮเต็ลน่าจะหมายถึง โรงแรมขนาดเล็กที่มีความทันสมัย หรือร่วมสมัย บูติกโฮเต็ล (boutique hotel) : คือโรงแรมขนาดกะทัดรัดมักมีจำนวนไม่เกิน 100 ห้อง (บางบทความบอกว่าไม่เกิน 150-200 ห้อง) แต่ละห้องอาจมีขนาดไม่ใหญ่ เรียกว่าใช้พื้นที่แบบ “the best out of small spaces” เดิมโรงแรมประเภทนี้ไม่เน้นตอบสนองความต้องการ และไลฟ์สไตล์ของนักเดินทางแบบ business traveler หลายแห่งจึงไม่มีห้องประชุมและสิ่งอำนวยความสะดวกในการทำธุรกิจ เราเลยนึกไปถึงที่พัก 2 คืน ใน ตัวเมือง จ.อุบลราชธานี ที่เราและคณะเคยไปพักเมื่อ ปลาย พย. ศกก่อน ก็เก๋ไก้เล็กๆเหมือนกัน สนนราคาก็อยู่ระหว่าง 400- 700 บาท แอร์ ตุ้เย็น ทีวี ฝักบัวน้ำอุ่น ชื่อว่า"ผาแดงแมนชั่น" อยู่ถนนผาแดง ไม่ห่างจากทุ่งศรีเมือง มาทางสี่แยกศาลแขวงอุบลฯ ค่ะ ความเก๋ไก๋อยู่ตรงเจ้าของหรือหุ้นส่วน(ในครอบครัว) เป็นเด็ก(อายุเยอะแล้ว) ศิลปากร นั่นเอง จึงมีสำเนาภาพวาดของจิตรกรเก๋ๆจับใส่กรอบตรึม เพื่อความสะใจ.. และเห็นว่าผู้พักบางคนให้ทำสำเนาเผื่อด้วย (ค่าลิขสิทธิ์ มาแบ่งกันด้วยนะคะ) ทำอะไรกันจ๊ะ เด็กๆ(หน้า ที่พัก) ถ่ายรูปเชอรรี่ครับ อยู่ กทม.ไม่เคยเห็น มีดอกกระดังงาด้วย ช็อปเปอร์ของตึ๋หล่อลูกชายเจ้าของ รร. ชมด้านในนะครับ น้องหมีชี้นำ (น้องที่ทำงานเราเองค่ะ) check in ตรงนี้ก่อนครับ ห้องเป็นแบบนี้..พวกเรา 7 คน 3 ห้องคู่ 1 ห้องดี่ยว มุมน้ำชา-กาแฟ ฟรี ตลอดวัน รูปภาพ "เดวิด" ฝีมือ ไมเคลิล แองเจลโล่ เลือกยืนระหว่าง"เดวิด" กับ "วีนัส" เน็ทชั้น ล่างมี 3 เครื่อง เล่นฟรี น้องหนูเลือกนั่งมุม คนสวยยิ้มปริศนาคนนี้ ดอกบัวฝีมือ Monet อาหารเช้าไม่มีให้นะครับ เพราะอยู่ใกล้แหล่งชุมชน ออกไปกินก๋วยจั๊บ หรือ ไข่กะทะ ที่ร้านพรชัย ใกล้ๆได้เลย หรือซื้อบะหมี่ Mama Cup ชงน้ำร้อนทานเองก็ได้ แต่ทีมเราเลือกที่จะออกรถไปกินที่ตลาดเทศบาลริมแม่น้ำมูลค่ะ มาถึงกลางตลาด..สั่งก๋วยจั๊บญวน ต้นตำหรับ พ่อค้าแม่ค้า ลวกเส้นสดๆและหั่นหมูยอโรยหน้าเยอะๆ น่าทานไหมเอ่ย!!!! นั่งรอชิมปากหม้อญวนค่ะ ใครอยากจะทานอะไรเลือกเอาเลย(ทั้งตลาด)ตามแต่ใจ แต่น้อง"บัว" ขอเลือกเคี้ยว จานนี้ค่ะ ว่าแล้วก็กรีดนิ้ว..เด็ดปีกออกก่อนใส่ปาก ชะอื๋ย!!!!   Create Date : 23 มกราคม 2554 43 comments Last Update : 28 มกราคม 2554 22:25:29 น. Counter : 4330 Pageviews. Share Tweet

โดย: หยุดนิ่ง 23 มกราคม 2554 15:15:48 น.

แวะมาพักตา พักใจ แต่ว่าไม่ได้พักกาย กับพี่อ้อด้วยนะค่ะ รร.น่าพัก ราคาไม่แพงแบบนี้สิค่ะ ถึงเป็นที่ต้องตา เดี๋ยวนี้ว่าไปแล้ว รร. ปรับปรุงหลากหลายนะค่ะ น่าสวย น่าพัก แต่ว่าราคาก็สูงตามไปด้วยพู่ว่า.. เดี๋ยวนี้สำหรับตัวเอง เงื่อนไขในการพัก ไม่อะไรเลยค่ะ นอกจากว่าสะดวก สะอาด และไม่ไกลเป้าหมายที่จะไปวันรุ่งขึ้นค่ะ   โดย: JewNid 23 มกราคม 2554 15:28:26 น.

สวัสดียามบ่ายๆครับ พี่อ้อ ผมที่พัก ที่กินไม่เน้น ประหยัดมีเงินเหลือเก็บ ไว้ทำบุญ แต่ไม่ได้นอนวัดน๊าครับ โอกาสหน้า จะไปพักบ้างครับ   โดย: เศษเสี้ยว 23 มกราคม 2554 15:35:52 น.

ตามมาด้วยค่ะ น่ารัก และน่าพักจริงด้วย รูปวาดสวย ๆเยอะเลย .. จานสุดท้าย ของ "น้องบัว" แหะ แหะ มะกล้ากินนะ ปล. ที่นอนแบบในกล่องเม้นท์น่ารักนะคะ น่ามีซักอัน   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 23 มกราคม 2554 15:40:43 น.

โดย: tuk-tuk@korat 23 มกราคม 2554 16:14:39 น.

น่าสนใจมัฏๆ โดยเฉพาะเมนูสุดท้าย..ชะอื๊ย!!!   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 23 มกราคม 2554 16:41:57 น.

สวัสดีตอนเย็นค่ะ ชอบก๋วยจั๊บญวนที่สุดในโลกเลยค่ะ   โดย: jamaica 23 มกราคม 2554 16:54:37 น.

ไปต่างจังหวัดเช้าๆกินอาหารที่โรงแรมไม่อร่อยไม่สนุก ต้องไปเดินตลาดหาของกินที่ขึ้นชื่อกินดีที่สุด เชอรรี่ที่บ้านมีปลูกต้นหนึ่งออกผลเต็มไปหมดแต่เปรี้ยวมากๆ   โดย: ลุงแอ๊ด 23 มกราคม 2554 16:54:57 น.

สวัสดีครับ ผมก็ว่าน่ายังมีต่อนะครับ   โดย: panwat 23 มกราคม 2554 20:40:16 น.

ภาพ Up Blog เหมือนยังไม่จบเลยเน๊าะพี่อ้อ แบบว่ายังห้วนๆ อยู่น่ะคะ มีภาพอีกหรือว่าจบแค่นี้เอ่ย   โดย: อุ้มสี 23 มกราคม 2554 20:40:48 น.

โดย: หยุดนิ่ง 23 มกราคม 2554 20:48:00 น.

ที่พักน่าสบายราคาน่าพอใจจริงๆ ค่ะ รูปที่คุณอ้อถ่ายระหว่างรูปเดวิดและวีนัสเนี่ย เรียกร้องสายตาวิสกี้ได้ดีมากๆ เลยค่ะ คิคิ   โดย: วิสกี้โซดา 23 มกราคม 2554 23:28:48 น.

อยากมีเวลาไปเที่ยวพักผ่อนแบบนี้บ้างจังครับ เห็นสีหน้าแต่ล่ะท่านแล้วท่าทางมีความสุขกันทุกคนเลย   โดย: Don't try this at home. 23 มกราคม 2554 23:32:22 น.

ไทยช่วยไทยแล้วไทยก็จะเจริญ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 24 มกราคม 2554 1:44:43 น.

คุณอ้อ พาให้อยากไปเที่ยวไปพักเลยค่ะ   โดย: Sweety-around-the-world 24 มกราคม 2554 2:47:14 น.

ภาพจบแล้วงะ เพราะตอนต่อ คือ ไป ททท.อุบลฯ แล้วไป โขงเจียม ไปกอดแม่น้ำ 2 สี ไปกอดลาว ลงบล็อคไปแล้ว ภาพ รร. ในห้องพักสไตล์ต่างๆ ก็ลบไปแล้ว เลยจบหักมุมที่แมงุก๊ดจี่!!!   โดย: เริงฤดีนะ 24 มกราคม 2554 5:50:52 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่อ้อ   โดย: กะว่าก๋า 24 มกราคม 2554 7:26:05 น.

สวัสดีครับ เห็นรูปก๋วยจั๊บญวนแล้วหิวเลยครับ หัวบล็อคน่ารักดีนะครับ มีความสุขมากๆนะครับ   โดย: ter_pt 24 มกราคม 2554 8:19:37 น.

ขอกรีดนิ้วชิมจานสุดท้ายด้วยคนนะคะ ^^ เริ่มต้นสัปดาห์ด้วยความสุขนะคะ ^^   โดย: sierra whiskey charlie 24 มกราคม 2554 9:46:26 น.

สวัสดีค่ะ คุณเริงฤดี สบายดีไหมคะ ขอโทษที่ไม่ได้แวะมาเยี่ยมเสียนาน เพราะมัวแต่ทำงานค่ะ ก่อนอื่นขอแสดงความยินดีกับรางวัลด้วยค่ะ ชื่นชมและยินดีด้วยจากใจจริง ๆ ขอบคุณที่คุณได้นำสิ่งดี ๆ มาแบ่งปันเพื้่อน ๆ ในบล็อกแก็งค์เสมอมาค่ะ เห็นภาพอาหารข้างบน น้ำลายไหลค่ะ คิดถึงแมงกุ๊ดจี๊ทอด จิ้งหรีดทอด ตั๊กแตนทอดมากค่ะ ไว้ได้กลับไทยจะไปหาทานให้หน่ำใจเลยค่ะ รักษาสุขภาพด้วยนะคะ ขอให้คุณเริงฤดีและครอบครัวมีความสุขมาก ๆ นะคะ   โดย: roslita 24 มกราคม 2554 13:07:17 น.

น่าตามไปเที่ยวด้วยจังค่ะ บรรยากาศสบายๆ   โดย: nompiaw.kongnoo 24 มกราคม 2554 14:23:26 น.

โรงแรมสวยน่าพักเชียวค่ะคุณอ้อ   โดย: อิ่ม_Aim 24 มกราคม 2554 15:23:46 น.

น่าพักดีครับ ผมไปสงขลามาก็เลือกพักที่ถูกๆ ภายในสถาบันราชภัฏ คืนละ 450 ไม่เอาโรงแรมแบบ 900 หรือพันขึ้น คิดว่าส่วนที่เหลือไว้ให้ลูกกินข้าวกินขนมยังไม่หมดเลย เพราะเรานอนแค่แป๊บหนึ่งก็ตื่นแล้ว   โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 24 มกราคม 2554 15:29:51 น.

ได้ความรู้เรื่องบูติกโฮเต็ลเพิ่มด้วยค่ะ ขอบคุณนะคะ จานสุดท้ายน่ากินอยู่นะคะ ฮี่ๆ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 24 มกราคม 2554 15:33:47 น.

บ่ายๆ อย่างนี้ ขอยกอาหารมาแลก ก๋วยจั๊บญวนหน่อยค่ะ ^^   โดย: sierra whiskey charlie 24 มกราคม 2554 15:57:16 น.

แวะทักทายยามบ่ายจ้า มาได้ความรู้เรื่องโรงเเรมได้อีก ^^ ฟังเพลงเพราะๆอีกด้วย เห็นลูกเชอร์รี่เเล้ว จขบ.เคยชิมแล้วเกิดอาการคันคอยังไงบอกไม่ถูก แต่ที่ถูกใจเห็นจะเป็นก๋วยจั๊บญวณ น่าทานมากๆ   โดย: pragoong 24 มกราคม 2554 16:02:58 น.

ห้องพักได้อารมณ์มากค่ะพี่ แต่บรรยากาศเป็นแบบไทย ๆ จะสงบไปนิ้ดค่ะ ถ้าไปพักขอไปสองถึงสามคน ไปคนเดียวไม่กล้าค่ะ สวัสดีตอนเย็นค่ะพี่อ้อ   โดย: aenew 24 มกราคม 2554 17:48:04 น.

นตฺถิ สนฺติ ปรํ สุขํ สุขอื่นยิ่งกว่าความสงบ ไม่มี มีความสุขกับความสงบที่มีในใจตน ตลอดไป..นะคะ   โดย: พรหมญาณี 24 มกราคม 2554 18:45:50 น.

โดย: หยุดนิ่ง 24 มกราคม 2554 19:29:27 น.

ที่พักน่ารักดีนะคะ มิลชอบอะไรสบาย ๆ แบบนี้มากเลย ไม่ต้องหรูหราพิธีการมาก เหมือนนอนบ้านตัวเอง ^^ ปูลู รอรับโปสการ์ดตลาดน้ำพัทยาด้วยค่ะ   โดย: มิลเม 24 มกราคม 2554 20:11:22 น.

สวัสดีค่ะคุณอ้อ บูติคโฮเต็ลป้าเพิ่งได้ยินชื่อนี่แหละค่ะ ปกติป้าไม่ค่อยได้ไปไหนจนกลายเป็นคนติดบ้านไปแล้วค่ะ ก็เป็นโรงแรมที่น่ารัก...น่าพักจริงๆค่ะ ราคาก็ไม่สูงเกินไป สำเนาภาพเหมือนจริงเลย ถ้าเจ้าของภาพได้กลับมาเห็นจะงงมั๊ยเนาะ   โดย: ร่มไม้เย็น 24 มกราคม 2554 20:41:20 น.

ชอบปากหม้อญวนค่่ะ ชอบเหมือนกันเนอะ ที่พักราคาพอประมาณ สะอาด น่าอยู่... เดี๋ยวนี้เค้ามีอะไรนะคุณอ้อ รีสอร์ทสไตล์ฮิบๆ มันคืออะไรเหรอ ??   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 24 มกราคม 2554 20:54:42 น.

กลับถึงห้องแล้วค่ะพี่ กำลังเป็นศิราณีให้เพื่อนปรึกษาปัญหาหัวใจอยู่ค่ะ นอนหลับฝันดีค่ะพี่อ้อ   โดย: aenew 24 มกราคม 2554 21:07:53 น.

แหมได้ไอเดียจากคุณแม่น้องไหมน้องหมอก จะอัพบล็อค Hip Hotel คราวหน้าแล้วกันค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 24 มกราคม 2554 21:28:32 น.

ขอบคุณที่แวะมาคอมเม้นท์บล็อกค่ะ :) ที่อุบล พริซเคยไปแต่ อารญา รีสอร์ท ค่ะ :)   โดย: Princess Priscilla 25 มกราคม 2554 0:16:36 น.

แอบเข้ามาเยี่ยมยามดึกค่ะ   โดย: jamaica 25 มกราคม 2554 0:51:57 น.

ตกลง Hotel California เป็น Boutique Hotel ด้วยเปล่าคะพี่อ้อ เข้าใจเอาเพลงมาประกอบกันจังเลยคะ ช่วงนี้พี่อ้อยังเดินสายอยู่อีกหรือเปล่าคะ ฝากทานก๋วยจั๊บญวน ต้นตำหรับหมูยอโรยหน้าเยอะๆ ด้วยนะคะ น่าทานจังเลยคะพี่อ้อ ต่างจังหวัดมีโรงแรมน่ารักๆหลายที่เหมือนกันนะคะ ดีเหมือนกันคะ พี่อ้อ เดินทางบ่อยๆ ทำlist แนะนำโรงแรมซะเลยก็ดีนะคะ เก็บค่าโฆษณา ได้เลยนะคะเนี๊ยะ อิอิ แฟนคลับพี่อ้อ ตรึมขนาดนี่ได้ใช้บริการตามพี่อ้อแนะนำกันแน่เลยคะ ขอบคุณพี่อ้อนะคะทีแวะไปเยี่ยมเยียนอรเสมอๆเลยคะ   โดย: cengorn 25 มกราคม 2554 1:57:19 น.

BG กล่อง comment น่ารักดีคะพี่อ้อ มีเรด้าทีหัวด้วย อิอิ น่ารักดีคะ   โดย: cengorn 25 มกราคม 2554 1:59:56 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่อ้อ   โดย: กะว่าก๋า 25 มกราคม 2554 5:44:07 น.

สุขสันต์วันอังคารค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 25 มกราคม 2554 6:30:50 น.

เป็นโรงแรมน่ารักๆที่น่าพักจังค่ะ   โดย: sawkitty 25 มกราคม 2554 6:53:19 น.

บูติก นี้น่าอยู่น่าพัก มีรูปภาพ สวย ตกแต่งดี ดีตรงมีเน็ตให้ เล่นด้วย. ไปเที่ยวต่างจังหวัดดีตรงที่ได้ หาของรับประทานได้เยอะแบบ ไม่ต้องอาหารจีนก็ได้ ยิ่งมีตัวอะไร กินด้วยก็ดีเหมือน กัน ถ้าได้รับประทาน(มีทั้งกิน กลับรับประทานปนกัน) ไข่มด แดงใส่ไข่เจียว ร้อน ๆ อร่อยที่ สุดครับ   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 25 มกราคม 2554 13:15:24 น.

ไข่เจียวไข่มดแดง น่าสนๆๆค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 25 มกราคม 2554 21:21:27 น.