อาหารบำรุงไต ใครก็ตามที่เป็นโรคไตมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องระมัดระวังในเรื่องของอาหารการกิน เพราะไตมีหน้าที่หลัก คือ การขับน้ำและของเสียออกจากร่างกาย หากมีปัญหาเกี่ยวกับไต ก็ต้องยอมรับก่อนว่า อวัยวะกำจัดขยะออกจากร่างกายของคุณมีประสิทธิภาพไม่ดีพอ อย่างแรกที่ต้องมาเน้นกันมากกว่าอาหารบำรุงไต คือ อาหารที่จะกลายเป็นขยะในตัวคุณ ซึ่งหากคุณกินเข้าไปมากเกินไปก็จะเป็นภาระให้ไตที่มีปัญหาอยู่ก่อนทำงานหนักยิ่งขึ้น อาหารที่ควรจะต้องระมัดระวังสำหรับคนเป็นโรคไต ได้แก่ 1.อาหารที่มีเกลือโซเดียมมากเกินไป คนที่เป็นโรคไต มักจะถูกห้ามไม่ให้กินเค็ม เกลือ น้ำปลา ซีอิ๊ว มีเกลือผสมอยู่ด้วยทั้งนั้น 2.อาหารโปรตีนจะต้องไม่มากเกินไป ความเป็นจริง คือในแต่ละวันร่างกายใช้อาหารโปรตีนไม่มาก ที่เหลือจะโยนทิ้งทางไตหมด ไม่เคยเก็บสะสมไว้ 3.สารปนเปื้อนในอาหารทุกชนิดต้องงดเด็ดขาด เช่น สีผสมอาหาร กลิ่นสังเคราะห์ รสชาติสังเคราะห์ สารกันบูด เพราะสารเคมีเหล่านี้ล้วนเป็นภาระให้ไตต้องขับออกนอกร่างกาย ทำให้ไตทำงานหนักโดยใช่เหตุทั้งสิ้น ทีนี้มาว่าด้วยอาหารบำรุงไตกันบ้าง คงต้องเริ่มต้น จากสมุนไพรนั่นแหละ สมุนไพรบางอย่างนำมากินเป็นอาหารได้ บางอย่างก็ไม่ได้ ลองใช้วิจารณญาณเอาดังต่อไปนี้ สมุนไพรไทยบำรุงไต อาจจะต้องใช้เป็นประจำทุกวัน สมุนไพรที่มีอยู่ทั่วไป ที่พอจะหาได้ง่าย และสามารถนำไปใช้โดยไม่มีผลข้างเคียง ยกตัวอย่างเช่น เกสรหรือไหมข้าวโพดและซังข้าวโพด ใบข่อย ใบ ต้น และรากหรือเหง้าของเตย ดอกบานไม่รู้โรยเฉพาะดอกสีขาว เปลือก เหง้า และตะเกียงสับปะรด หญ้าใต้ใบทั้งต้น ต้นหญ้าหนวดแมว ถั่วเหลือง ผลหม่อน สมุนไพรขับปัสสาวะ มีสมุนไพรไทยหลายชนิดที่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ เป็นการขับเอาน้ำออกจากร่างกาย ลดอาการบวมน้ำได้ดี ที่หาได้ง่ายและไม่มีผลข้างเคียง สามารถเอามาต้มน้ำดื่มหรือกินเป็นอาหารได้ เช่น ลูกเดือย ใบเตย น้ำเต้า ตะไคร้ กระเจี๊ยบ กระชาย บวบเหลี่ยม อ้อย (ลำต้น) เป็นต้น ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างอาหารสำหรับบำรุงไต แยมลูกหม่อน เครื่องปรุง : ลูกหม่อน 500 กรัม น้ำผึ้ง 1 ถ้วยตวง วิธีทำ เด็ดก้านลูกหม่อนออก เอาใส่หม้อเติมน้ำพอท่วมต้มจนเดือดแล้วราไฟเคี่ยวด้วยไฟอ่อนต่อจนน้ำแห้ง เติมน้ำผึ้งลงไป ต้มต่อไปอีกครู่หนึ่ง แล้วตักขึ้นใส่ขวดเก็บไว้กินกับขนมปัง หมายเหตุ ลูกหม่อนตามตำราจีนเป็นยาเย็นใช้บำรุงไตได้ ลูกหม่อนมีวิตามินบี และซี รวมทั้งเบต้าแคโรทีนสูง ซึ่งเป็นสารต้าน อนุมูลอิสระที่สามารถใช้เสริมความแข็งแรงของหลอดเลือด ทำให้เลือดไปเลี้ยงไตเพิ่มมากขึ้น เป็นการลดอาการอักเสบของไต แยมลูกหม่อนนี้อาจจะเอามาละลายน้ำดื่มบ้างก็ได้ ที่สำคัญอย่าให้หวานเกินไป โดย พญ.ลลิตา ธีระสิริ ที่มา ขวัญเรือน   Create Date : 19 มีนาคม 2552 2 comments Last Update : 19 มีนาคม 2552 20:21:46 น. Counter : 7800 Pageviews. Share Tweet

บำรุงตับ ป้องกันโรคตับ บำรุงไต ป้องกันโรคไต บำรุงถุงน้ำดี ป้องกันโรคถุงน้ำดี Artichokes (ATISO) อาร์ติโช๊ค อาร์ติโช๊ค (Cynara scolymus) เป็นพืชที่นิยมปลูกในต่างประเทศ เฉพาะภูเขาสูงมากกว่า 1,500 เมตร เท่านั้น ปี 2513 นักวิทยาศาสตร์ชาวยุโรป ได้ค้นพบสารไซนาริน ” มีคุณค่าทางอาหาร และยา นำมาบริโภคสด หรือปรุงอาหารได้ทุกส่วน หรือนำมาสกัดสารไซนาริน(Synarin) รับประทานเพื่อบำรุงรักษาสุขภาพได้ดี” ในยุคโบราณอาร์ติโช๊คเป็นอาหาร และยารักษาโรคของชาวอียิปต์ ชาวกรีก และชาวโรมัน และเป็นเมนูอาหารที่สำคัญในทุกงานเลี้ยงของกรุงโรม นอกจากจะเป็นอาหารเสริม แล้วยังมีสรรพคุณทางยา ดังนี้ 1. ช่วยบำรุง กระตุ้นการทำงานของตับ ซึ่งตับเป็นอวัยวะที่สำคัญของร่างกาย ทำหน้าที่ในการสกัดสารพิษ หรือสิ่งแปลกปลอมออกจากกระแสโลหิต สร้างน้ำดีและน้ำย่อย และเปลี่ยนแปลงหรือสร้างสารอาหาร ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย 2. กระตุ้น การสร้างน้ำดีของตับ ทำให้มีประสิทธิภาพในการลดไขมัน (Chloresteral) ในเลือด ช่วยให้ระบบหลอดเลือดและหัวใจทำงานดี ป้องกันหลอดเลือดอุดตัน 3. เสริมสร้างการทำงานของถุงน้ำดี ช่วยสร้างน้ำดีป้องกันถุงน้ำดีอักเสบ ซึ่งมักเกิดจากการรับประทานอาหารที่มีไขมันมาก ทำให้ระบบการย่อยอาหารดี ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ มีแก๊สในกระเพาะอาหารมาก 4. ช่วยป้องกันตับอักเสบ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคดีซ่าน และโรคตับแข็ง (Cirrhosis) ในประเทศบราซิล อาร์ติโช๊ค เป็นยาสมุนไพรพื้นฐาน ที่ใช้รักษาอาการเจ็บป่วยของตับ และโรคอื่นหลายโรค ได้อย่างกว้างขวาง เช่น โรคโลหิตจาง เบาหวาน ไข้ รักษาบาดแผล และเกาส์ สนใจดูรายละเอียดเพิ่มเติม www.artichokeliver.com หรือ www.smethai.com/shop/gms Tel: 02 - 888 - 9954, 081 – 627 1521 คุณวัลลภา   โดย: บำรุงตับ ป้องกันโรคตับ บำรุงไต ป้องกันโรคไต บำรุงถุงน้ำดี ป้องกันโรคถุงน้ำดี IP: 58.9.96.237 28 มีนาคม 2552 9:10:07 น.

ขอบคุณสำหรับบทความดีๆค่ะ คุณปู่เคยมีปัญหาเรื่องไตเหมือนกัน เพื่อนบ้านแนะนำยาบำรุงไต จากร้านนี้น่ะค่ะ พอทานแล้วเห็นว่าได้ผลดี จึงอยากแนะนำต่อค่ะ //yong-chieng.appspot.com/chinese-medicine/4/%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B8%B3%E0%B8%A3%E0%B8%B8%E0%B8%87%E0%B9%84%E0%B8%95   โดย: แก้ว IP: 171.96.142.169 12 กุมภาพันธ์ 2556 12:57:23 น.