ซูชิไก่กระเทียมพริกไทย












ไก่กระเทียมพริกไทยหอมๆ เป็นกับข้าวหรืออาหารจานเดียวเสิร์ฟกับแตงกวากรอบเย็น
อาจเพิ่มไข่ดาวอีกสักฟองเป็นอาหารที่ทำง่ายและกินได้อิ่มอร่อยนะคะ 
วันนี้ลองเปลี่ยนจากข้าวไก่กระเทียม อาหารจานเดียวที่คุ้นเคยเป็นแนวซูชิบ้าง
โดยใช้ข้าวไรซ์เบอร์รี่+ข้าวกล้องหุงสุกแทนข้าวญี่ปุ่นดูค่ะว่าผลลัพธ์จะเป็นอย่างไร







 

 

ซูชิไก่กระเทียมพริกไทย
















ส่วนประกอบ





เนื้ออกไก่
กระเทียม
พริกไทยเม็ด
รากผักชี
ซอสหอยนางรม
ซีอิ๊วขาว
มิริน
น้ำมันงา
น้ำมันพืช
น้ำสะอาด
ข้าวไรซ์เบอร์รี่+ข้าวกล้องหุงสุก
สาหร่ายห่อข้าว
แตงกวาญี่ปุ่น
แครอท
ยำสาหร่าย
สลัดผักตามชอบ
น้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น












วิธีทำ





 1. ล้างและหั่นเนื้ออกไก่เป็นชิ้น หมักด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา มิรินและสามเกลอ
(กระเทียม พริกไทย รากผักชี โขลกให้เข้ากัน) อย่างน้อย 30 นาที



2. ใส่น้ำมันพืชในกระทะ พอน้ำมันร้อนใส่เนื้อไก่ที่หมักไว้ลงไปผัดสักครู่
เติมน้ำสะอาดพอท่วมชิ้นไก่ ผัดไปเรื่อยๆจนน้ำงวดและเนื้อไก่สุกดี



จะได้ไก่กระเทียมพริกไทยหอมๆ รสชาติซึมเข้าเนื้อค่ะ



3. วางสาหร่ายบนเสื่อไม้ไผ่ทำซูชิ จากนั้นตักข้าวไรซ์เบอร์รี่ผสมข้าวกล้องหุงสุกตามลงไป
แผ่ให้หนาประมาณ 1 เซนติเมตร วางแตงกวาญี่ปุ่นกับแครอทลวกสุกหั่นแท่ง
ตามด้วยไก่กระเทียมพริกไทยที่ทำไว้



ม้วนสาหร่ายแล้วหั่นเป็นชิ้น



จะได้ซูชิที่มีข้าว ไก่กระเทียมและผักในคำเดียว



เพิ่มความกรุบสดชื่น รสชาติหวานอมเปรี้ยว หอมกลิ่นน้ำมันงา
ของยำสาหร่ายให้ซูชิไก่กระเทียมพริกไทยค่ะ



ยังขาดอะไรอีกหน่อย เลยค้นผักที่บ้านมาทำสลัดชามเล็กอีกชาม



ใช้ผักสลัดฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก แตงกวาญี่ปุ่น มะเขือเทศราชินี เผือกนึ่งสุก
อัลมอนด์และแครนเบอร์รี่อบแห้ง กับน้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น



ซูชิไก่กระเทียมพริกไทยได้ความหนึบของข้าวไรซ์เบอร์รี่ผสมข้าวกล้อง หอมกลิ่นสาหร่าย
ปริมาณไก่กระเทียมฯที่ใช้ไม่มากได้รสชาติแทรกเพียงเบาๆ



สำหรับมื้ออาหารเล็กๆที่ไม่ต้องการเนื้อสัตว์มาก หลังจากทำและชิมแล้วก็เหมาะค่ะ
















 
เครดิตโค๊ดแต่งบล็อก



https://chomporn.bloggang.com
https://jbunny.bloggang.com
https://canva.com









 
 
 








Create Date : 19 กุมภาพันธ์ 2568
Last Update : 19 กุมภาพันธ์ 2568 13:07:00 น. 30 comments
Counter : 354 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณThe Kop Civil, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณกะริโตะคุง, คุณปรศุราม, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณSleepless Sea, คุณหอมกร, คุณ**mp5**, คุณปัญญา Dh, คุณกะว่าก๋า, คุณnewyorknurse, คุณดอยสะเก็ด, คุณอุ้มสี, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534, คุณดาวริมทะเล, คุณmariabamboo, คุณกาปอมซ่า, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณnonnoiGiwGiw, คุณtanjira


 
สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณต๋า

ซูชิไก่กระเทียมแน่นๆ
เซ็ทนี้อิ่มสบายท้องเลยค่าาา


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:13:22:00 น.  

 
หิวเลย อยากได้อย่างนี้สักชุดค่ะ อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:13:55:43 น.  

 
อื้อหือน่าทานมากครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:16:00:16 น.  

 
สวัสดีครับ

สวยงามน่าทานมากครับ


โดย: Sleepless Sea วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:16:59:08 น.  

 
คิดถึงคิมบับในซีรีย์เกาหลีเลยครับ คริๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:19:48:01 น.  

 
เมนูนี้สุขภาพสุดๆครับ
อกไก่ - เนื้อขาวไขมันไม่ค่อยมี
น้ำมันงาน - ไขมันดีนะ กินได้แบบพอดีๆครับ
ข้าวไม่ขัดสี - ไฟเบอร์มาเต็ม

แถมมีสลัดอีกถ้วย


โดย: กะริโตะคุง วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:20:40:23 น.  

 
มีสลัดด้วย

ทำข้าวเป็นชิ้นๆ แบบนี้ก็สะดวกดีนะครับ ตอนเช้าเอาไปทางที่ออฟฟิศสบายๆ เลย


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:23:25:50 น.  

 
น่ากินครับ
ทำกินเองไม่ต้องกลัวสารปนเปื้อน ไม่สุก



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:23:32:02 น.  

 
อาหารฟิวชั่นไทยญึ่ปุ่นค่ะคุณต๋า





โดย: หอมกร วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:5:23:23 น.  

 


โดย: สมาชิกหมายเลข 4149951 วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:8:28:35 น.  

 
น่ากินมาก ๆ ค่ะ สาวมาอัพบล็อกแล้วนะคะ


โดย: sawkitty วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:15:19:18 น.  

 
ปกติซูชิผมไม่กินเลย
เพราะมีแต่ปลาและของดิบ
ถ้ามีเมนูนี้ที่คุณต๋าทำ
ผมจะกินซูชิได้เป็นครั้งแรกเลยครับ

คุณต๋าจัดจานได้สวยงามน่ากินมากๆ
ถ่ายภาพได้สวยด้วยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:5:25:24 น.  

 
สวัสดียามสายค่ะ คุณต๋า


เช้านี้ฝุ่นเยอะเหมือนเดิมค่ะ ค่าแดงเลย
ต้องทำกิจกรรมต่างๆในอาคารกันหละ
สงสารพวกที่ต้องทำงานข้างนอกนะคะ
สู้ชีวิตกันหนักจริงๆค่ะ


วันนี้ขอให้เป็นวันที่ดีนะคะ คุณต๋า


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:8:41:36 น.  

 
หิวหิวหิว
ขออย่างนี้ที่ 1 จ้า


โดย: อุ้มสี วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:18:09:18 น.  

 
ขอบคุณนะครับ


โดย: Sleepless Sea วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:18:42:21 น.  

 
น่ากินมากๆ เห็นแล้วทำให้รู้สึกอยากทำกินบ้าง🌸👌


โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:9:02:51 น.  

 
น่าทานมากๆ จัดแต่งสวยงาม
ทำขายได้เลยนะคะคุณต๋า


โดย: ดาวริมทะเล วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:16:32:49 น.  

 
สวัสดีครับพี่ต๋า


เป็นซูชิที่มีกลิ่นอายไทยไทยอยู่ด้วยนะครับเนี้ย ปกติไส้ซูชิจะเป็นปลาดิบ แต่อันนี้เป็นไก่กระเทียม

เมื่อก่อนสมัยมัธยม ช่วงนึงผมชอบไก่กระเทียมมากครับ บอกให้คุณแม่ทำให้บ่อยมาก
พี่สาวก็พาลต้องกินไปด้วย 55555

ม้วนสาหร่ายก็ไม่ได้ง่ายเลย ผมเคยทำทานเล่นกับแฟน สาหร่ายแตกพังพินาจครับ 55555
ดังนั้นพี่ก๋าต้องใจเย็น มื้อเบามากๆ มากิออกมาสวยเลยครับ

จากบล๊อก
ผมเพิ่งกลับมาทำงานครับ ลาป่วยไปวันนึง เพราะน่าจะเป็นไข้หวัด ทีแรกว่าไหว สุดท้ายลาดีกว่า นอนซักวัน จะได้ดีขึ้นแล้วทำงานวันอื่นๆ ต่อได้

จริงๆ หลานถ้าเค้าตั้งใจทำอะไรเค้าทำได้ดีครับ ติดแค่กว่าจะตั้งแต่ก็ตอนไฟลน 555555


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:16:38:55 น.  

 
สวยงามและน่าทานมากเลยค่ะพี่ต๋า


โดย: กาปอมซ่า วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:17:21:59 น.  

 
สวัสดีครับคุณต๋า

ผมไม่คุ้นชื่อนักธุรกิจในเล่มสักเท่าไหร่ครับ
แต่ก็มีคำคมหลายอันที่ชอบ
เลยเลือกมาลงในบล็อก

ตอนนี้นักธุรกิจรุ่นใหม่ๆ รวยเร็วมากๆครับ
ไม่ได้ใช้เวลาสร้างตัวนานๆเหมือนนักธุรกิจรุ่นเก่านะครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:22:35:50 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:5:09:47 น.  

 
สวัสดีครับ คุณต๋า


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:5:26:37 น.  

 
ผมใช้ชีวิตเรียบง่ายมากครับ
จนดูเหมือนเป็นชีวิตที่ราบเรียบ
ไม่มีอะไรน่าสนใจเลย 555

แต่ผมก็ชอบนะครับ
ง่ายๆสบายๆ
ไม่หวือหวาเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:11:42:40 น.  

 
น่ากินมาก ๆ ค่ะ


โดย: sawkitty วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:15:43:23 น.  

 
สวัสดีครับ

ขอบคุณ สำหรับกำลังใจนะครับ



โดย: Sleepless Sea วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:16:16:10 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องต๋า

ซูชิไก่กระเทียมพริกไทย ทำเสร็จจัดใส่จาน
เสร็จ งดงามอย่างมีศิลปะ ชวนกินมากขึ้น ครูก็ชอบ
ซื้อซูชิ ที่เขาขายกิน เวลาเบื่ออาหาร แต่คงไม่อร่อยเท่าฝีมือของต๋าแน่ อิอิ น่าจะทำขายนะ วัยรุ่นสมัยนี้
ชอบกินมาก นะ ลูกศิษย์ครูเขาทำซูชิขาย เปิดหลาย
สาขาเชียวนะ
โหวดหมวด อาหารการกิน



โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:16:33:04 น.  

 
ขอบคุณคุณต๋าสำหรับกำลังใจค่า

ช่วงนี้ดอกไม้สวย ๆ เยอะเลยค่ะ ตามตลาดต้นไม้ละลานตามากค่ะ
ดอกไม้กินได้ก็เยอะด้วย เมนูสวยกินได้ทำได้เรื่อย ๆ นะคะ
เพลินตาเพลินใจ สวยด้วยกินได้ด้วย อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:18:12:54 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:4:26:51 น.  

 
สวัสดียามสายค่ะ คุณต๋า

วันนี้ฟ้าใสไม่มีฝนแล้วค่ะ แต่บ่ายไม่รู้จะมีมาไหม
ค่าฝุนช่วงนี้ หายใจโล่งหน่อยค่าาา

วันนี้ขอให้เป็นวันที่ดีนะคะ



โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:9:56:18 น.  

 
ขอบคุณ คุณต๋า ที่แวะไปโหวตให้นะคะ


โดย: ดาวริมทะเล วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:10:32:28 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Sweet_pills
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 185 คน [?]






BlogGang Popular Award #18
BlogGang Popular Award #17
BlogGang Popular Award #16
BlogGang Popular Award #15
BlogGang Popular Award #14
BlogGang Popular Award #13
BlogGang Popular Award #12
BlogGang Popular Award #11
BlogGang Popular Award #10
BlogGang Popular Award #9
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2568
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728 
 
19 กุมภาพันธ์ 2568
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Sweet_pills's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.