กุ้งมังกรผัดข้าวเหนียว ซัวเถา เป็นเมืองชายทะเลที่มีกุ้งหอยปูปลาอุดมสมบูรณ์ จึงเอากุ้งมังกรมาทำอาหารสูตรแต้จิ๋ว กินกับข้าวเหนียวผัดครับ เครื่องปรุง 1. กุ้งมังกร 1 ตัว 2. ข้าวเหนียวนึ่ง 1 ชาม 3. เผือกนึ่ง 1 ทัพพี 4. เมล็ดข้าวโพดนึ่ง 1 ทัพพี 5. พริกไทยป่นตรามือ 1 ช้อนชา 6. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ล้างกุ้งมังกรให้สะอาดใช้มีดบางๆ เลาะเปลือกกุ้งออกให้เหลือแต่หัวและหาง 2. หั่นเนื้อกุ้งมังกรให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วนำไปทอดทั้งเนื้อ และเปลือกกุ้งจนสุก 3. นำ ข้าวเหนียว เผือก ข้าวโพด ลงผัดรวมกัน เหยาะพริกไทย ซีอิ๊วลงไปชิมให้ออกรสกลมกล่อมไม่เค็มเกินไป เสร็จแล้วตักใส่จานเกลี่ยให้ทั่ว 4. นำกุ้งมังกรที่ทอดแล้ววางเรียงข้างบนให้เต็มจาน กินกับข้าวเหนียวผัดอร่อยแบบแต้จิ๋ว ที่มา : //www.komchadluek.net   Create Date : 20 กุมภาพันธ์ 2553 2 comments Last Update : 20 กุมภาพันธ์ 2553 13:24:39 น. Counter : 1618 Pageviews. Share Tweet

โดย: สายของพิณ 21 กุมภาพันธ์ 2553 9:15:30 น.

โห....น่าทานจัง   โดย: www.24hotcasino.com IP: 110.164.171.193 3 ธันวาคม 2553 13:41:41 น.