อาหารเช้าจากขนมปังสำเร็จรูป...ขนมปังหน้าซอสมะเขือเทศหมูสับอบชีส
เมนู วันนี้ใช้ขนมปังของฝากจากเมือง Hamburg เยอรมนี บวกกับซอสสปาเก็ตตี้ที่เหลือ
ได้เป็นอาหารเช้าอย่างง่าย ใช้เวลาในการทำสั้นๆค่ะ
ขนมปังหน้าซอสมะเขือเทศหมูสับอบชีส
ส่วนผสม
ขนมปัง Bauernbroetchen
มอสซาเรลล่าชีส
มะเขือเทศท้อ
หอมหัวใหญ่
แครอท
หมูสับ
น้ำมันมะกอก
เกลือป่น
พริกไทย
ผงปรุงรส
ออริกาโน
ใบกระวาน
น้ำเปล่า
ใบโหระพา
ผักชี
วิธีทำ
ขนมปัง Bauernbroetchen ผลิตในประเทศเยอรมนี ปราศจากสารกันบูด
1 แพ็คมี 6 ก้อน ทำจากแป้งข้าวไรย์
เมนูนี้ใช้สองก้อนค่ะ
1. ทำซอสมะเขือเทศหมูสับโดยล้างและบากผิวมะเขือเทศแล้วนำไปต้มในน้ำเดือดที่ใส่เกลือป่นเล็กน้อย
กระทั่งเปลือกร่อน นำขึ้นมาหั่นเป็นชิ้น
ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะ พอน้ำมันร้อนใส่หอมหัวใหญ่สับ หมูบด แครอทสับและมะเขือเทศที่หั่นไว้ลงไป
ผัดส่วนผสมให้เข้ากันแล้วตามด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทย ผงปรุงรส ออริกาโน
และใบกระวาน เคี่ยวส่วนผสมประมาณ 20-30 นาที ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ
2. หั่นครึ่งขนมปัง ตักซอสมะเขือเทศหมูสับราดบนขนมปัง ตามด้วยมอสซาเรลล่าชีส
นำขนมปังเข้าเตาอบ อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10-12 นาที จะได้ชีสที่เยิ้มๆ
โรยหน้าด้วยใบโหระพาและใบผักชีสับ
วางไข่ต้มอีกสักฟองจะได้เมนูอาหารเช้าที่ทำง่าย อร่อยและอิ่มท้อง
ขนมปังหน้าซอสมะเขือเทศหมูสับอบชีส
พร้อมเสิร์ฟค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมานะคะ
ขอบคุณคุณป้าเก๋าสำหรับของแต่งบล็อกค่ะ
| |
| Create Date : 25 เมษายน 2561 |
| Last Update : 25 เมษายน 2561 7:36:01 น. |
|
59 comments
|
| Counter : 3246 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณmoresaw, คุณmambymam, คุณหอมกร, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณRain_sk, คุณกะว่าก๋า, คุณThe Kop Civil, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณTurtle Came to See Me, คุณkae+aoe, คุณmcayenne94, คุณสองแผ่นดิน, คุณเนินน้ำ, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณข้ามขอบฟ้า, คุณวลีลักษณา, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณเริงฤดีนะ, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณlife for eat and travel, คุณเกศสุริยง, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณtuk-tuk@korat, คุณชีริว, คุณโอพีย์, คุณ**mp5**, คุณพันคม, คุณฟ้าเวียงพิงค์, คุณRinsa Yoyolive, คุณMingkamol, คุณทองกาญจนา, คุณกาปอมซ่า, คุณruennara, คุณดอยสะเก็ด, คุณALDI, คุณจอมใจจอมมโน, คุณล้งเล้งลัลล้า |
โดย: moresaw   วันที่: 25 เมษายน 2561 เวลา:8:02:31 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 25 เมษายน 2561 เวลา:8:44:33 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 25 เมษายน 2561 เวลา:9:20:05 น. |
|
|
|
| โดย: mcayenne94 วันที่: 25 เมษายน 2561 เวลา:11:29:32 น. |
|
|
|
โดย: mambymam  วันที่: 25 เมษายน 2561 เวลา:11:52:20 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 25 เมษายน 2561 เวลา:11:53:03 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 25 เมษายน 2561 เวลา:12:39:04 น. |
|
|
|
| โดย: วลีลักษณา วันที่: 25 เมษายน 2561 เวลา:19:21:32 น. |
|
|
|
| โดย: NENE77 วันที่: 25 เมษายน 2561 เวลา:21:43:12 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 26 เมษายน 2561 เวลา:0:53:03 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 เมษายน 2561 เวลา:6:27:20 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 เมษายน 2561 เวลา:6:22:16 น. |
|
|
|
| โดย: wicsir วันที่: 27 เมษายน 2561 เวลา:7:42:58 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe  วันที่: 27 เมษายน 2561 เวลา:8:23:03 น. |
|
|
|
โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า  ) วันที่: 27 เมษายน 2561 เวลา:11:01:26 น. |
|
|
|
โดย: เกศสุริยง  วันที่: 27 เมษายน 2561 เวลา:12:05:30 น. |
|
|
|
| โดย: mambymam วันที่: 27 เมษายน 2561 เวลา:14:26:27 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว  วันที่: 27 เมษายน 2561 เวลา:23:38:20 น. |
|
|
|
โดย: **mp5**  วันที่: 29 เมษายน 2561 เวลา:20:05:44 น. |
|
|
|
| โดย: พันคม วันที่: 29 เมษายน 2561 เวลา:21:17:39 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 เมษายน 2561 เวลา:6:27:01 น. |
|
|
|
| โดย: mambymam วันที่: 30 เมษายน 2561 เวลา:7:25:49 น. |
|
|
|
| โดย: ทองกาญจนา วันที่: 30 เมษายน 2561 เวลา:13:04:23 น. |
|
|
|
โดย: กาปอมซ่า  วันที่: 30 เมษายน 2561 เวลา:20:05:20 น. |
|
|
|
| โดย: ruennara วันที่: 1 พฤษภาคม 2561 เวลา:0:51:14 น. |
|
|
|
| โดย: วลีลักษณา วันที่: 1 พฤษภาคม 2561 เวลา:5:44:14 น. |
|
|
|
| โดย: moresaw วันที่: 1 พฤษภาคม 2561 เวลา:6:19:53 น. |
|
|
|
| โดย: mcayenne94 วันที่: 1 พฤษภาคม 2561 เวลา:12:47:17 น. |
|
|
|
| โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 1 พฤษภาคม 2561 เวลา:16:15:33 น. |
|
|
|
| โดย: mambymam วันที่: 2 พฤษภาคม 2561 เวลา:8:08:27 น. |
|
|
|
| โดย: kae+aoe วันที่: 2 พฤษภาคม 2561 เวลา:8:37:23 น. |
|
|
|
| โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 พฤษภาคม 2561 เวลา:9:59:54 น. |
|
|
|
| โดย: sawkitty วันที่: 2 พฤษภาคม 2561 เวลา:11:53:52 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 พฤษภาคม 2561 เวลา:12:03:32 น. |
|
|
|
| โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 2 พฤษภาคม 2561 เวลา:12:07:45 น. |
|
|
|
โดย: ALDI  วันที่: 2 พฤษภาคม 2561 เวลา:21:46:58 น. |
|
|
|
| โดย: หยกตะวัน (จอมใจจอมมโน ) วันที่: 2 พฤษภาคม 2561 เวลา:22:54:11 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 พฤษภาคม 2561 เวลา:6:36:36 น. |
|
|
|
| โดย: mambymam วันที่: 4 พฤษภาคม 2561 เวลา:20:20:14 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 พฤษภาคม 2561 เวลา:20:58:40 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 พฤษภาคม 2561 เวลา:6:44:09 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 182 คน [
เมนูนี้กินกับกาแฟ อิ่มอร่อย
เดาว่าคงมีกลิ่นฉุนหรือหอมผักชีโห
เพิ่มรสชาดกลมกล่อมน่ากินยิ่งขึ้น
คือคิดว่าน่าจะเป็นผักต้นหอมผักชี
เเต่ก็คงไม่มีสูตรตายตัว
เมื่อวานไปกินต้มไก่บ้านใส่ใบแมงลักแทนต้นหอมผักชี
ที่ร้านสามพี่น้องจ.ร้อยเอ็ด ก็อร่อยไปอีกแบบ
ซดน้ำหมดหม้อเลยครับอิอิ