ไม้กระถางเล็กๆกับแกงจืดไควาเระ













กระต่ายน้อยเปิดบล็อกนี้ทักทายเพื่อนๆค่ะ

การปลูกต้นไม้ ได้รดน้ำดูแล เป็นกิจกรรมใกล้ตัวที่ทำให้สุขใจเวลานี้ บางต้นเล็กนิดเดียวแถมไม่ต้องซื้อหา
แต่ให้ความสุขใจล้นไม่แพ้ต้นไหนเห็นจะเป็นต้นโคลเวอร์นี้ค่ะที่ขึ้นเองในกระถางต้นส้มจี๊ดบ้าง ต้นว่านนางคุ้มบ้าง
และต้นมะลิบ้างทำให้ต้องขุดมาลงกระถางใหม่เพราะชื่นชอบความบอบบางน่ารักและถือเป็นสัญลักษณ์ของสิ่งดีๆที่
เคยพูดถึงในบล็อก
 บันทึกวันวานกับสองย่านในโตเกียว...Shibuya และ Jiyugaoka ไปนะคะว่าปกติแล้วใบของต้นโคลเวอร์
จะมีเพียง 3 แฉก ซึ่งว่ากันว่าในต้นโคลเวอร์หนึ่งพันต้นนั้นจะพบใบโคลเวอร์ 4 แฉก (Four leaf clover) ได้เพียงใบเดียว
โอกาสพบใบโคลเวอร์ 4 แฉกจึงเป็นปรากฏการณ์ที่หาได้ยากมาก โดยใบโคลเวอร์ 4 แฉกนี้แต่ละแฉกมีความหมายในตัวเอง
โดยแฉกแรกคือความหวัง ( Hope ) แฉกที่สองคือความเชื่อมั่นและศรัทธา ( Faith )
แฉกที่สามคือความรัก ( Love ) และแฉกสุดท้ายคือโชคดี ( Luck )


ต้นโคลเวอร์มาอยู่ใกล้ตัวแล้ว พบใบโคลเวอร์ 4 แฉกเมื่อไหร่จะบันทึกไว้ค่ะ





นอกจากต้นไม้เล็กๆที่ซื้อมาดูแลแล้ว เพิ่งพบว่าโมเดลสัตว์ตัวเล็กๆก็ทำให้สุขใจได้เหมือนกัน
อย่างลักษณะท่าทาง หน้าแป้นแล้นชวนยิ้มของกระต่ายน้อยตัวนี้ เมื่อแรกเห็นแฝงตัวอยู่ในร้านต้นไม้
ก็อดใจไม่ได้ที่ต้องพากลับบ้านด้วยและเค้าก็ยังทำหน้าที่สร้างสุขได้ทุกครั้ง




โมเดลหมาน้อยชิบะ ซื้อตัวนั่งหมอบมาก่อน ส่วนตัวนอนหลับมาทีหลังได้อยู่เป็นเพื่อนกันค่ะ



ผักสวนครัวอย่างชะพลู ใบเตย กระเพรา มะเขือเปราะ มินท์ ผักชีฝรั่ง พริก ยังคงปลูกอยู่ เมื่อเร็วๆนี้สั่งชุดปลูกผักไควาเระ
และต้นอ่อนทานตะวันสำหรับมือใหม่มา ในเซตมีกระถางแบนเล็กๆเลือกสีได้ มีพีทมอสถุงหนึ่งและมีเมล็ดผัก 1 ซอง
ครั้งแรกลองแบ่งมาครึ่งซองปลูกในกระถางที่ร้านให้มากับปลูกในกล่องพลาสติกเล็กๆอีกสองใบ
วิธีการก็ล้างเมล็ดผักแล้วแช่น้ำไว้ข้ามคืน รุ่งขึ้นก็ล้างอีกครั้งแล้วบ่มเมล็ดในกระดาษครัวหรือผ้าขนหนูชื้นๆอีกสักคืน
การปลูกเพียงโรยเมล็ดลงบนพีทมอสที่สูงประมาณ 1 นิ้ว กลบแล้วรดน้ำให้ชุ่ม หลังจากเมล็ดงอกก็นำออกแดดรำไรได้
รดน้ำวันละ 1-2 ครั้งแล้วดูการเจริญเติบโต

รูปล่างเป็นกระถางสีขาวที่เลือก ส่งมาจากทางร้าน




กล่องพลาสติกที่ขนาดใกล้เคียงกันอีกสองใบทำหน้าที่เป็นกระถาง



อีกครึ่งซองที่เหลือ ปลูกครั้งที่สองในถาดเพาะ





ผักไควาเระหรือต้นอ่อนหัวไชเท้างอกงามดี ได้เวลาตัดมาทำอาหารแล้วค่ะ



น้ำซุปถุงเต็มและวัตถุดิบจากชุดสุกียากี้ที่สั่งจากร้านช่วงปีใหม่ยังเหลือจึงนำมาทำเมนูวันนี้



แกงจืดไควาเระ




ส่วนประกอบ



น้ำซุป 1 ถุง
หมูสไลด์ หมูสวรรค์ หมูห่อสาหร่าย
กุ้งสด หอยแมลงภู่
ผักไควาเระ
ต้นหอม
ผักชี
กระเทียม
พริกไทย
รากผักชี
น้ำมันพืช








วิธีทำ



1. สับกระเทียมทำกระเทียมเจียว



หมูสไลด์ หมูทรงเครื่อง สาหร่ายทรงเครื่อง กุ้งสดและหอยแมลงภู่



นำหมูสไลด์มาสับโดยโขลกสามเกลอแล้วนำไปคลุกเคล้ากับเนื้อหมูให้เข้ากัน
สำหรับหมูทรงเครื่องที่เป็นแผ่นนำมาหั่นเป็นท่อนเล็กๆ






2. ต้มน้ำซุป หลังจากน้ำซุปเดือดใส่หมูสับปั้นก้อนลงไป



จากนั้นใส่เครื่องอื่นๆที่เหลือตามลงไป หลังจากทุกอย่างสุกดี ใส่ผักคาวาเระ ปิดไฟ



ตักแกงจืดไควาเระใส่ชาม โรยต้นหอม ผักชีและกระเทียมเจียว



ไควาเระ ผักปลูกง่าย ปลอดสาร อยู่ในชามแล้ว วัตถุดิบที่เหลือได้นำมาใช้ไม่สูญเปล่า
ความที่น้ำซุปมีรสกลมกล่อมอยู่แล้วจึงไม่ได้ปรุงรสใดๆเพิ่มค่ะ




สรรพคุณผักไควาเระ https://www.railungtop.com/



แกงจืดไคเวเระ

พร้อมเสิร์ฟค่ะ










ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะเยี่ยมบล็อกนะคะ
โค๊ดแต่งบล็อก : บล็อกคุณป้าเก๋า (ชมพร)








 








Create Date : 09 มกราคม 2564
Last Update : 9 มกราคม 2564 9:29:19 น. 42 comments
Counter : 341 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณkatoy, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณmariabamboo, คุณปรศุราม, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณทนายอ้วน, คุณกะว่าก๋า, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณธนูคือลุงแอ็ด, คุณSai Eeuu, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเริงฤดีนะ, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณThe Kop Civil, คุณหอมกร, คุณkae+aoe, คุณmcayenne94, คุณดอยสะเก็ด, คุณtuk-tuk@korat, คุณเนินน้ำ, คุณตะลีกีปัส, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณtoor36, คุณRinsa Yoyolive, คุณ**mp5**


 
อิอิ เมนูนี้ส่งการบ้าน F3 ได้เลยนะคะ

อ่านแล้วชุ่มชื่นหัวใจ ได้เห็นต้นอ่อนเขียว ๆ ตั้งแต่เริ่มปลูก
จนลงไปอยู่ในชาม แหม่ ใครว่าเละ เอ๊ย ไควาเระ นี่น่ารักจุ๋มจิ๋มจริง ๆ เลยค่ะ

ส่วนต้นโคลเวอร์ชื่อเก๋ มีเรื่องราวน่าสนใจ
แต่เหมือนจะมีต้นแบบนี้ขึ้นแซม ๆ ต้นไม้ที่บ้าน
มีดอกเหลือง ๆ ด้วยค่ะ
ยังนึกว่าเป็นวัชพืช แต่ก็ไม่เคยถอนทิ้งนะคะ
ฟ้าใสก็ว่ามันสวยน่ารักดี จะใช่ต้นเดียวกันหรือเปล่าคะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 9 มกราคม 2564 เวลา:9:48:30 น.  

 
อากาศเย็นๆแบบวันนี้ได้แกงจืดไคเวเระให้แม่กินสักถ้วยคงดีเลยค่ะ แล้วจะมีคำถามกลับมา แกงอะไรผักอะไรอะลูก


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 9 มกราคม 2564 เวลา:10:01:38 น.  

 
เจอแล้วค่ะ ต้นตามภาพนี้เลย
ชื่อ "ส้มกบ" ไม่แน่ใจว่าใช่ต้นเดียวกันหรือเปล่า

//www.phargarden.com/main.php?action=viewpage&pid=283


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 9 มกราคม 2564 เวลา:10:05:19 น.  

 
ทำอาหารได้น่ากินครับคุณต๋า มาดูบล๊อกนี้ ผสมกับ
คนอื่นพูดว่า เราคงต้องปลูกพืชเล็ก ๆ น้อยกิน
ที่บ้านได้แล้ว

เพราะไม่สะดวกในการเดินทางให้ปลอดภัยอีกอย่าง
ผักบางอย่างแพง


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 9 มกราคม 2564 เวลา:10:52:22 น.  

 


โดย: katoy วันที่: 9 มกราคม 2564 เวลา:14:46:52 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะ
อร่อยเลย


โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 9 มกราคม 2564 เวลา:14:49:55 น.  

 
ทั้งน่ากินทั้งน่ารักเลย


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 9 มกราคม 2564 เวลา:15:13:44 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะพี่ต๋า แม่โมไม่ได้แวะมานานพี่ต๋าสบายดีนะคะ


โดย: mariabamboo วันที่: 9 มกราคม 2564 เวลา:18:29:39 น.  

 
อยากได้ซดสักถ้วยค่ะ



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 9 มกราคม 2564 เวลา:19:32:58 น.  

 
ตอนนี้ไม่กล้าไปตลาด ไปห้าง ขนาดรถกับข้าวมาถึงหน้าบ้านยังไม่กล้าออกไปซื้อ ได้แต่สั่งของสดทางออนไลน์ เห็นมีไควาเระด้วย เดี๋ยวสั่งมาทำมั่งดีกว่าครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 มกราคม 2564 เวลา:20:30:09 น.  

 
ดูบล็อกคุณต๋า
ผมนึกถึงคำว่า

"ความสุข หาง่าย ใกล้ตัว" ครับ

การทำสวน การทำอาหาร
ล้วนเป็นสิ่งที่ทำแล้วใจมีความสุขนะครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 มกราคม 2564 เวลา:21:58:40 น.  

 
ว้าว ๆ อารมณ์ดีมีชัยไปเต็มร้อยคร้าคุณต๋า
เปิดบล๊อกปีใหม่น่ารัก สดชื่น และมีความอร่อยให้ชิม
เพิ่งรู้ว่าต้นใบสามแฉกชื่อ โคลเวอร์ ชื่อน่ารักจัง
และซุปแกงจืดไคเวเระ ผลผลิตที่ปลูกเองกับมือ
น่าปลื้ม น่าทานสุดๆคร้า


โดย: Tui Laksi วันที่: 9 มกราคม 2564 เวลา:22:31:17 น.  

 
ขอบคุณครับ คุณต๋า
แกงจืดผักไควาเระน่ารับประทานมากๆครับ
เดี๋ยวจะลองปลูกผักไควาเระหรือต้นอ่อนหัวไชเท้าบ้างครับ



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 9 มกราคม 2564 เวลา:23:38:07 น.  

 

เก่งจัง ปลูกผักได้งาม
และนำมาทำอาหารได้ด้วย


โดย: newyorknurse วันที่: 10 มกราคม 2564 เวลา:0:12:49 น.  

 
เยี่ยมมากน้ำซุปร้อนๆ
พร้อมผักที่เราปลูกเอง


โดย: ธนูคือลุงแอ็ด วันที่: 10 มกราคม 2564 เวลา:1:21:48 น.  

 
เจ้าผักต้นจิ๋วๆ นี้ ใส่สลัดหรือไส้แซนวิชอร่อยค่ะ ทำบ่อยเลยตอนอยู่ไทย

ที่นี่ก็มีนะคะ มีประโยชน์สูงด้วยค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 10 มกราคม 2564 เวลา:2:15:36 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 มกราคม 2564 เวลา:7:09:52 น.  

 

โหๆๆๆ
แกงจืดไคเวเระ
น่ารับประทานมากๆเลยค่ะ



โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 10 มกราคม 2564 เวลา:13:26:13 น.  

 
กระต่ายก็น่ารัก
และแกงจืดก็น่ากินจ๊ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 10 มกราคม 2564 เวลา:21:31:18 น.  

 
ผมเปิดมาตอนดึก ๆ ถึงขั้นหิวเลยครับ ว่าแล้วก็ไปต้มมาม่าสักหน่อยครับ 55


โดย: The Kop Civil วันที่: 11 มกราคม 2564 เวลา:0:30:26 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

การไปอินเดียครั้งนั้น
ให้อะไรกับผมได้เยอะมากจริงๆครับ
พออ่านหนังสือเล่มนี้
พอนึกภาพออกเลยว่าสภาพที่ท่านเจอจะเป็นยังไงบ้าง

ท่านยงเกเลือกวิธีปฏิบัติธรรมทีแหวกแนวมากครับ
ปกติพระส่วนใหญ่อยากไปอยู่ในที่วิเวกมากกว่า
แต่สุดท้ายผมว่าทุกสถาน คือ ที่ปฏิบัติธรรมได้เช่นกันครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 มกราคม 2564 เวลา:6:50:12 น.  

 
สวัสดีเช้าวันจันทร์ค่ะคุณต๋า
ขอบคุณเช่นกันนะคะ สุขตลอดวันนี้จร้า


โดย: Tui Laksi วันที่: 11 มกราคม 2564 เวลา:8:00:31 น.  

 

Sweet_pills Food Blog ดู Blog


น่าจะดีกับสุขภาพของทุกคนนะคะ



โดย: หอมกร วันที่: 11 มกราคม 2564 เวลา:8:40:46 น.  

 
โหมดอาหาร แต่ทำไมรู้สึกฟรุ้งฟริ้งมุ้งมิ้งน่ารักจังค่ะ


โดย: kae+aoe วันที่: 11 มกราคม 2564 เวลา:8:57:28 น.  

 
น่ากินที่สุดค่ะ ถามแบบไม่มีความรู้นะคะ ถ้าเราให้ต้นอ่อนโตมันจะเป็นหัวไชเท้า ใช่ไหมคะ


โดย: Pearly girl วันที่: 11 มกราคม 2564 เวลา:12:01:30 น.  

 
สมัยเด็กๆที่บ้านมีต้นหญ้าใบเหมือนต้น clover เลยครับ แล้วจะมีบางใบที่เป็น 4 ใบด้วย แย้งตัวเองมาตลอดว่า "ไม่ใช่ต้น clover หรอก เราไม่ได้อยู่เมืองนอกนะ" ฮ่าๆๆๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 11 มกราคม 2564 เวลา:13:55:06 น.  

 
น่ากินมาก ๆ ค่ะ ไว้ตามรอยบ้าง


โดย: sawkitty วันที่: 11 มกราคม 2564 เวลา:14:18:57 น.  

 
พิมพ์ผิด ไว้ลองทำบ้าง แม่ผ่าตาเสร็จแล้ว พอดีเพิ่งทำบุญเลยมีอาหารพอดู ยังไม่เริ่มเข้าครัวเลย


โดย: sawkitty วันที่: 11 มกราคม 2564 เวลา:14:20:10 น.  

 
ตอนแรกคิดว่าคุณต๋าเริ่มปีใหม่ทำบลอกต้นไม้
ลงท้าย ถูกจับต้มลงหม้อซะแล้ว อาหารประณีตสวยงามน่ารับประทาน
ภาพถ่ายสวยงามเหมือนเคยค่ะ


โดย: mcayenne94 วันที่: 11 มกราคม 2564 เวลา:18:17:30 น.  

 
เอามาฝากค่ะ

https://www.youtube.com/watch?v=L-Y9VYqyD6M

Elvis Presley - Good Luck Charm


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 12 มกราคม 2564 เวลา:14:55:56 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

คนที่ยอมรับความจริงได้
แม้มันจะเจ็บปวดใจที่สุด
คือคนที่ทุกข์ แต่ก็จะทุกข์ไม่นานจริงๆครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 มกราคม 2564 เวลา:7:07:15 น.  

 
คิดเหมือนคุณก๋าเลยค่ะ
ความสุขอยู่ใกล้ ๆ ตัวเรานี่เองนะคะ
ปลูกผักกินเอง ไม่ต้องเสี่ยงออกไปเจอโควิดนอกบ้านด้วยนะคะ
ทำออกมาแล้วน่าทานค่ะ เป็นการบ้านอาหาร สว.ก็ได้นะเนี่ย ^__^ น้ำซุปร้อน ๆ เหมาะกับอากาศยามนี้มาก ๆ ค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 มกราคม 2564 เวลา:7:58:15 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

ช่างน่ากินมากๆค่ะ
อากาศเย็นๆซดได้สบายจริงๆค่ะ

ชอบโมเดลสัตว์เล็กๆเช่นกัน
ที่บ้านวางไก่ กระรอก แมว
เลยมีสัตว์จริงมาป้วนเปี้ยนทุกวัน
ยกเว้นไก่ ที่มีนกมาแทนค่ะตลอดเวลาสารพัดชนิดเลย


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 13 มกราคม 2564 เวลา:10:02:10 น.  

 
สวัสดีครับ

แกงจืดน่ากินมากครับ ปลูกเองด้วยเยี่ยมไปเลยครับ

ชอบตุ๊กตาจิ้งจอกคู่ น่ารักดีครับ


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 13 มกราคม 2564 เวลา:10:19:32 น.  

 
ช่วงโควิดผมชอบเปิดดูภาพถ่ายหน้ากากของทั่วโลก
เอามาทำเป็นภาพประกอบเตรียมไว้หลายพันรูปเลยครับ
ตั้งใจว่าจะค่อยๆเขียนนิทานภาพครับ
โดยมีหน้ากากแต่ละประเทศเป็นตัวดำเนินเรื่องราว
คล้ายๆบล้อกวันนี้ที่ผมทำนี่ล่ะครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 มกราคม 2564 เวลา:11:06:01 น.  

 
อากาศเย็น ๆ แบบนี้ ได้ซักชามฟินเลยค่ะคุณต๋า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 13 มกราคม 2564 เวลา:13:09:28 น.  

 
ตุ๊กตาน้องหมาเป็นพันธุ์ชิบะ สีน้ำตาลครับ อยากได้สีคุมะ แบบพี่กันต์ แต่ตัวละ 5 แสน เป็นลมก่อนครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 13 มกราคม 2564 เวลา:14:12:34 น.  

 
ในการ์ตูนเห็นบ่อยๆ ครับ ตามหาโคลเวอร์ 4 แฉกกัน พอเจอก็ดีใจกันใหญ่เลย

ปลูกไควาเระเองด้วย สุดยอดเลยครับ ผมไปซื้อเป็นซองๆ ที่ขายตามห้างเอา ชอบเอามาต้มน้ำแกง ใส่หมูนิดหน่อยก็กินได้แล้ว น้ำหวานจากไควาเระเนี่นะ

แกงจืดบ้านนี้ใส่เครื่องเยอะดีครับ ไว้ต้องเลียนแบบบ้าง


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 13 มกราคม 2564 เวลา:14:34:16 น.  

 
ปลูกเองเอามาทำอาหาร อร่อยแน่นอนเลยค่า
เพราะเราเลี้ยงเอง ย่อมมีความภูมิใจมากด้วยเช่นกัน
น่าซดน้ำด้วยค่าอากาศแบบนี้ เหมาะมากๆ เลย



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 13 มกราคม 2564 เวลา:16:30:50 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 มกราคม 2564 เวลา:6:21:04 น.  

 
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ


โดย: **mp5** วันที่: 14 มกราคม 2564 เวลา:14:19:56 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับคุณต๋า... ขอบคุณที่บอกว่ามีเครื่อง
รับสัญญาณว่า มีกล้องจับภาพความเร็ว

จะได้ลดความเร็วเพื่อความปลอดภัย(หลายอย่าง)
คุณต๋าซื้อมาแพงเปล่าครับ น่าสนใจ 555

วันนี้้มาบอกว่า อัพบล๊อกขำ ๆ ครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 15 มกราคม 2564 เวลา:5:57:33 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Sweet_pills
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 176 คน [?]






BlogGang Popular Award #16
BlogGang Popular Award #15
BlogGang Popular Award #14
BlogGang Popular Award #13
BlogGang Popular Award #12
BlogGang Popular Award #11
BlogGang Popular Award #10
BlogGang Popular Award #9
Group Blog
 
<<
มกราคม 2564
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
9 มกราคม 2564
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Sweet_pills's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.