หญิงชายกับมะเขือเทศ

มะเขือเทศมีสารต้านอนุมูลอิสระไลโคปีน ซึ่งช่วยป้องกันมะเร็งได้ทั้งหญิงและชาย
ผลการวิจัยพบว่า ผู้ชายที่รับประทานมะเขือเทศเป็นประจำ เสี่ยงเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากน้อยลง 11 เปอร์เซ็นต์
แต่ถ้ารับประทานมะเขือเทศปรุงสุก จะเสี่ยงเป็นมะเร็งดังกล่าวน้อยลงถึง 19 เปอร์เซ็นต์

นอกจากนั้นผู้ชายที่รับประทานมะเขือเทศปริมาณมาก
ช่วยลดความเสี่ยงเป็นมะเร็งตับอ่อนลงได้ถึง 31 เปอร์เซ็นต์

ส่วนคุณผู้หญิงที่รับประทานมะเขือเทศเป็นประจำ พบว่าเสี่ยงเป็นโรคหัวใจหลอดเลือดน้อยลง 50 เปอร์เซ็นต์
เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่ไม่ชอบรับประทานมะเขือเทศ
ยิ่งกว่านั้นมะเขือเทศยังอุดมไปด้วยวิตามินเค ซึ่งช่วยป้องกันโรคกระดูกผุได้อีกด้วย


ที่มา : //www.praew.com

Create Date : 26 มิถุนายน 2553		0 comments
Last Update : 26 มิถุนายน 2553 10:54:43 น.
Counter : 1108 Pageviews.
Share Tweet