Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2552
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
21 ตุลาคม 2552
 
All Blogs
 

Miniature Yellow Butter Cake ....




สวัสดีค่ะ ขนมวันนี้ได้สูตรจากนิตรสาร Martha Stewart Living ฉบับประจำเดือน October 2009 เป็นฉบับต้อนรับเทศกาล Halloween ปีนี้ ป้า Martha มี Theme ทำขนมสำหรับเทศกาล ว่า “Shaping History” ..... โดยมีการนำสูตรทำขนมหลาย ๆ อย่าง เช่น Madeleines, Financiers, Butter Cake และ Brioche มาทำ แล้วใช้พิมพ์เหล็ก ที่เขาเรียกว่า cast-iron baking pans แบบต่าง ๆ มาใช้อบขนม ซึ่งก็เข้ากับ Theme “Shaping History” เลย เพราะเป็นที่ทราบกันอยู่แล้วนะคะว่า กระทะเหล็กมีความคงทนแค่ไหน ถ้ารักษาเขาดี ไม่ให้มีสนิม ก็สามารถใช้ได้นานเป็นร้อยปีเลยทีเดียว เขาว่ากันอย่างนั้นนะคะ ...











เราเห็นพิมพ์ที่เขาใช้ทำขนมแล้ว ให้นึกถึงกระทะพิมพ์เหล็กสำหรับขนมครก กับพิมพ์เหล็กสำหรับทำ corn bread ที่เรามีทันที ก็เลยดึงเอาสูตร Miniature Yellow Butter Cakes มาทำ ... เพราะดูง่ายดีค่ะ เหมาะกับความไม่ขยันมาก ๆ ของเราในช่วงนี้ อิอิ ... อากาศที่นี่กำลังหนาวมาก ๆ ค่ะ หนาวเร็วกว่าทุกปี วัน ๆ ไม่อยากทำอะไร ...



มาดูสูตรขนมนะคะ



ส่วนผสม


1. แป้งอเนกประสงค์ ¾ ถ้วย
2. แป้งเค้ก ¾ ถ้วย
3. ผงฟู baking power 1 ½ ช้อนชา
4. เกลือ ¼ ช้อนชา
5. เนยสดจืด 113 กรัม (1 แท่ง หรือ 4 ออนซ์)
6. น้ำตาล ¾ ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
7. ไข่ 2 ฟอง
8. วนิลาสกัด (pure extract) ½ ช้อนชา
9. นม whole milk หรือนมไวตะมิน D ½ ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ

ถ้าบ้านเราก็คือ นมสด ไม่สะกัดไขมันนะคะ วันนี้เราไม่มีติดบ้าน ก็ใช้ วิปปิ้งครีม ¼ ถ้วย รวมกับนมสดพร่องมันเนย ¼ ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ

10 แป้งอเนกประสงค์กับเนยอีกส่วนหนึ่ง สำหรับทาพิมพ์ *



พิมพ์ * ที่ใช้ไม่จำเป็นต้องเป็นพิมพ์เหล็กนะคะ หากไม่มีใช้พิมพ์มัฟฟิ่นธรรมดาได้ค่ะ แนะนำให้เป็นขนาดเล็ก หน่อย ขนมจะได้สุกเร็ว และมีผิวด้านล่างสวย


สูตรนี้ได้ขนมเยอะมากเลยค่ะ ขนมที่เห็นทั้งหมด 3 แบบนี้ได้จากสูตรเดียว




วิธีทำ





1. อุ่นเตาอบไว้ที่ 350 F หรือ 180 C เสร็จแล้วก็เตรียมพิมพ์ โดยการทาเนยให้ทั่ว ย้ำให้ทั่วพิมพ์นะคะ ขนมจะได้มีผิวสีเดียวเสมอกัน เสร็จแล้วก็โรยแป้งสาลีอเนกประสงค์ที่เตรียมไว้ต่างหาก ให้ทั่ว แล้วก็เคาะส่วนเกินออกจากพิมพ์ แรง ๆ พักไว้







2. นำแป้งทั้งสองชนิด ผงฟู และเกลือ ใส่อ่างผสม คนให้เข้ากัน แล้วร่อน 1 ครั้ง พักไว้ค่ะ






3. นำเนยและน้ำตาลลงในอีกอ่างผสม แล้วใช้เครื่องตีผสม จะใช้ stand mixer หรือแบบมือถือ ก็แล้วแต่นะคะ เราใช้เครื่องมือถือค่ะ อาจปวดกล้ามแขนหน่อย อิอิ ตีด้วยความเร็วปานกลาง จนได้ส่วนผสมฟู ๆ สีนวล ๆ ประมาณ 2-3 นาทีค่ะ (หยุดปาดอ่าง 1 ครั้ง) เราใช้เวลา 3 นาที เสร็จแล้วก็ตอกไข่ลงผสม ครั้งละ 1 ฟอง ตีพอให้เข้ากันดี ใช้เวลาไม่นานค่ะ เสร็จแล้วก็ใส่วินิลา ตีพอให้เข้ากัน


(ถ้าใช้ stand mixer ใช้หัวตีรูปใบไม้นะคะ หากใช้หัวตะกร้อ เดี๋ยวขนมจะฟูเกินไป)





เปลี่ยนสปีดการตีเป็นความเร็ว ต่ำ เติมส่วนผสมแป้ง โดยแบ่งผสมแป้งเป็นสามครั้ง สลับกับการผสมนม 2 ครั้ง คือ เริ่มที่แป้ง + นม + แป้ง + นม + แป้ง (สิ้นสดที่ส่วนผสมแป้ง นะคะ) ใช้เวลาไม่นานค่ะ คือดูให้ส่วนผสมเข้ากันดีในแต่ละครั้งการผสมก็พอ


แบทเทอร์ที่ได้ จะเป็นข้น ๆ เหมือนแบทเทอร์คุ้กกี้ ค่ะ เราว่าเหมือนแบทเทอร์ Madeleines เลยค่ะ







4. ตักแบทเทอร์ที่ได้ใส่ในพิมพ์ทีเตรียมไว้ เขาบอกให้เติมแบทเทอร์ลงแค่ครึ่งพิมพ์ก็พอแล้วค่ะ เรามีเกิน เป็น 2/3 สามทุกที ที่ให้เทแบทเทอร์ครึ่ง เพราะเวลาอบขนมจะขึ้นฟูมากค่ะ ถ้าเท 2/3 ก็จะได้ก้อนโตหัวฟูเหมือนขนมของเราค่ะ แล้วแต่ชอบนะคะ อยากให้แบทเทอร์เรียบหน่อยก็เกลี่ยหน้าด้วยหลังช้อนเล็ก ๆ นะคะ ช้อนชงกาแฟดีที่สุด แต่ไม่ต้องกังวลเลยค่ะ กับการปาดแบทเทอร์ให้หน้าเรีบหรือไม่เรียบ เพราะเวลาอบ หน้าขนมจะขึ้นฟู กลับมาเรียบเอง ...






5. ระยะเวลาการอบขนมขึ้นอยู่กับความหนาของพิมพ์ที่ใช้ รวมทั้ปริมาณ แบทเทอร์ที่เทด้วย หากพิมพ์หนาก็ใช้เวลานานหน่อย สำหรับพิมพ์ขนมครก และ พมพ์รูปข้าวโพด เราใช้เวลาอบประมาณ 11 –12 นาที ส่วนพิมพ์มัฟฟิ่นสีเงิน ซึ่งไม่ใช่พิมพ์เหล็ก ก็ใช้เวลา ประมาณ 11 – 12 เหมือนกัน เอ๊ะยังไง อิอิ คือ พิมพ์นี้เราใส่แบทเทอร์มาก น่ะค่ะ เวลาอบก็จะนานขึ้นด้วย ... หากใช้พิมพ์มัฟฟิ่นธรรมดาก็เริ่มเช็คตั้งแต่นาทีที่ 8 นะคะ


การสังเกตุว่าขนมสุกได้ที่หรือยัง ให้สีงเกตุที่ขอบขนม ถ้าเริ่มเป็นสีเหลืองก็พอดีแล้วค่ะ หน้าขนมจะฟูเต็มที่ ไม่แฉะ แต่สีจะไม่เข้มมาก เป็นสีเหลืองอ่อน ๆ ค่ะ ถ้าปล่อยให้หน้าเข้มมาก เดี๋ยวผิวขนมด้านล่างจะเข้มไป ...







พอขนมสุกก็พักถาดให้เย็นลงนิดหน่อย ก็แกะขนมออกจากพิมพ์ ทิ้งขนมให้เย็นสนิทบนตระแกรง .... ขนมนี้หากห่อด้วยพลาสติกมิดชิด ก็สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ได้ประมาณ 3 วัน หากเก็บไว้ในตู้เย็น ก็ทานได้เป็นอาทิตย์เลยค่ะ หรือหาก freeze เก็บได้เป็นเดือน ๆ ค่ะ















ถามว่ารสชาติขนมเป็นอย่างไร เราว่าเหมือน Madeleines นะคะ ประมาณนั้นเลย หรือใครไม่เคยลอง Madeleines ก็ประมาณขนมไข่ แต่จะไม่เหมือนซะทีเดียวค่ะ คือขนมนี้จะได้รส นมเนยมากกว่า














ตามหนังสือเขาทำ chocolate glaze ราดด้วยค่ะ แต่เราว่าไม่ต้องก็ได้ค่ะ ทานกับชาหรือกาแฟ ก็พอดีแล้ว .... เป็นขนมที่ไม่แฟนซีอะไร เหมาะกับวันไหนที่เราอยากทานขนม แต่ไม่อยากทำอะไรยาก ๆ ค่ะ อิอิ ...
เหมือนคุ้กกี้ประมาณนั้นค่ะ







มีเวลาทุกท่านค่ะ

------------------------------------------------------







 

Create Date : 21 ตุลาคม 2552
71 comments
Last Update : 22 ตุลาคม 2552 21:57:06 น.
Counter : 10131 Pageviews.

 

เห็นแล้วอดนึกถึงขนมครกบ้านเราไม่ได้ค่ะ

 

โดย: currywurst 21 ตุลาคม 2552 4:40:34 น.  

 

ผมก็นึกถึงขนมครกเหมือนกันครับ :)

 

โดย: soda.jazz 21 ตุลาคม 2552 5:25:26 น.  

 

ขออย่างละชุดเลยค่ะพี่ฉวี ส่วนปริมาณแล้วแต่พี่จะแจก ขอนมด้วย ถ้ากาแฟตอนนี้เดี๋ยวนอนไม่หลับ ... แอบเรื่องมากอย่างงี้จะได้กินไม๊เนี้ย

ที่บ้านวันนี้อากาศสบาย ๆ ค่ะ เมื่อวันก่อนเย็น ๆ ดีหน่อยไม่ค่อยเป็นหวัดเพราะกินไวตามินซีอย่างที่พี่บอกทู๊กกกวัน..
เพื่อนบ้านเค้าเคยเอาพิมพ์แบบนี้มาทำขนมครกกินกันที่บ้านค่ะพี่ฉวี ปุ้มก็หัดหยอดไปเรื่อย ดั๊นเผลอเอามือไปถือด้าม นึกว่าเป็นกระทะ ร๊อนนนนนนมือแทบพองค่ะ
อึ๋ย ๆ ดูความเบ๊อะ ๆ ของปุ้มดิ่พี่

 

โดย: pumorg 21 ตุลาคม 2552 5:40:34 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ เห็นแล้วนึกถึงที่เรียกว่าขนมไข่ในสมัยเด็กๆ เลยนะคะ วิสกี้มีพิมพ์แบบกลมๆ เอาไว้ทำขนมครกอยู่พอดี ขอเอาสูตรไปลองทำบ้างนะคะ เห็นแล้วอยากหม่ำจริงๆ แต่จะสำเร็จละป่าวก็ไม่รู้ คิคิ

 

โดย: วิสกี้โซดา 21 ตุลาคม 2552 5:55:31 น.  

 

น่ากินจังค่ะ คิดถึงขนมไข่เลยน่ะค่ะ

 

โดย: function IP: 88.83.5.137 21 ตุลาคม 2552 5:57:33 น.  

 

อยากได้อันที่เป็นข้าวโพด

 

โดย: หลิ่ม IP: 124.121.58.39 21 ตุลาคม 2552 6:12:42 น.  

 

ชอบทุกแบบเลยค่พี่ฉวี....งำๆๆๆเด๋วแวะมาคุยด้วย ไปทำงานก่อนนะคะ
ปล.ขอหยิบติดมือไปคู่กาแฟที่ทำงานอย่างละ1ค่ะ.....อิอิ

 

โดย: โปแป้ง (popang ) 21 ตุลาคม 2552 6:50:36 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะพี่ฉวี ดูอารมณ์คล้าย ๆ ขนมไข่บ้านเราเลย

 

โดย: yayojung 21 ตุลาคม 2552 6:52:22 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี

สวยและน่าทานมากเลยครับพี่
การถ่ายภาพก็โดดเด่นมากครับพี่







 

โดย: กะว่าก๋า 21 ตุลาคม 2552 7:57:39 น.  

 

งานภาพถ่ายของพี่ฉวี
ทำเป็นนิตยสารได้สบายครับ
เพื่อนบล้อกที่ชอบทำอาหาร
มีหลายท่านที่ถ่ายรุปสวยมากครับ

ผมว่าสวยกว่านิตยสารและหนังสือที่วางขายในเมืองไทยเยอะเลยครับ หุหุหุ


 

โดย: กะว่าก๋า 21 ตุลาคม 2552 8:21:25 น.  

 

น่ากินจังเลยค่ะ คุณฉวี น่ากินทั้ง ๓ แบบ

ขนมอันที่เป็นลาย นางฟ้าว่าเหมือนขนมไข่ที่เคยกินตอนเด็ก ๆ...

พิมพ์เหล็กนี่นางฟ้ามีแบบหลุมกลม ซื้อมาเก็บ...
ซื้อมานานแล้วยังไม่ได้ทำอะไรเลยค่ะ นี่ยังนอนอยู่ในกล่อง

ตอนยังไม่มี วางแผนจะทำโน่นจะทำนี่ พอซื้อมาแล้วกลับขี้เกียจซะงั้น...

 

โดย: นางฟ้าของชาลี 21 ตุลาคม 2552 8:30:46 น.  

 

เห็นภาพแล้วดูนุ่มนวลชวนชิมมากค่ะพี่

ขำๆตัวเองอีกแล้ว เมื่อกี้อ่านกระทะเหล็ก เป็นกระทงเหล็ก นึกในใจ เป็นยังไงกันน๊า +555

พี่ไม่ได้พิมพ์ผิดแต่ภาตาลายไปเองจ้า แหะๆ

++
อากาศหนาวหนาวๆ รักษาสุขภาพนะคะพี่

 

โดย: coji 21 ตุลาคม 2552 8:47:44 น.  

 

โอ้โห........... ขอบคุณครับสำหรับสูตรอร่อยๆมาแบ่งปันกัน พี่ฉวีทำน่าทานมากๆเลยครับ น้องกระชายเห็นแล้วแบบว่า...........

 

โดย: กระชายน้อย 21 ตุลาคม 2552 9:09:38 น.  

 

ขนมน่ารักน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ คุณฉวี

 

โดย: กั้งกระดาน 21 ตุลาคม 2552 9:13:40 น.  

 

เห็นแล้วคิดถึงขนมไข่ค่ะ ทานกับน้ำเต้าหู้ไม่ก็นม
ชอบมากๆ ตอนเช้าๆ

 

โดย: mame (@FirstblusH ) 21 ตุลาคม 2552 9:56:31 น.  

 

มาขอกรี๊ดพิมพ์ข้าวโพดค่ะพี่ฉวี
พิมพ์น่ารักทุกพิมพ์มากค่ะ
แต่ชอบพิมพ์ข้าวโพดน่ารักมากๆค่ะ
แต่พิมพ์ๆกลมๆนี่เป็นพิมพ์ทาโกะยากิรึเปล่าค่ะ อิอิ
เอ๊ะ ข้างบนบอกเป็นพิมพ์ขนมครกนี่เนาะ..พี่ฉวีบอกแล้วนี่ค่ะ แหะๆ
น่าหม่ำมากๆเลยค่ะพี่ฉวี แต่นึกถึงเวลากินจากพิมพ์ข้าวโพด
คงต้องหยิบมาแทะๆๆๆกินแน่เลย อยากกินจัง
หงะ..แง๊..ไม่รู้วันไหนแต่ขอแฮปปี้เบิร์ดเดย์ย้อนหลังหล่ะกันค่ะพี่ฉวี
พี่ฉวีอุส่ามาอวยให้กรุ๊ปตั้ง2รอบ
กรุ๊ปขอให้พี่ฉวีมีความสุข รวยๆ ไม่เจ็บไม่ป่วยใดๆทั้งสิ้นค่ะ
..สาธุ

 

โดย: มิคุริ 21 ตุลาคม 2552 10:01:56 น.  

 

คิกๆ นาโจก็กำลังจะเรียกว่าหนมไข่ ใส่นมเนยเยอะๆ เจ้า

 

โดย: 2times4t 21 ตุลาคม 2552 10:12:57 น.  

 

น่าทานจัง เสียดายไม่มีพิมพ์
เห็นแล้วนึกถึงสมัยเด็ก ๆ เหมือนขนมไข่แบบโบราณที่ซื้อในตลาดตอนเช้า ชอบมากจ้า

 

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 21 ตุลาคม 2552 10:20:19 น.  

 

ชอบพิมพ์ข้าวโพดจังค่ะพี่หวี ดูท่าทางขนมจะหอมดีจังนะค่ะ ทานกับนมคงอร่อยเนาะ ชาร้อนๆ ด้วย....เอ๋ดูท่าทางนกจะหิวนะเนี่ย

วิธีทำแนวโบราณแบบนี้เข้ากับบรรยากาศเทศกาลช่วงนี้นะคะพี่หวี

นกมีพิมพ์แบบขนมครกอะค่ะ แต่ยังไม่มีสูตรทำขนมอะไร เดี๋ยวจะทำทานบ้างค่ะ

 

โดย: MommyKitchen 21 ตุลาคม 2552 10:49:51 น.  

 

ขนมสวยและ ผิวละเอียดมากๆเลยค่ะ
พิมพ์ก็เท่ห์มาก ดูเก่าแก่ ขลังดีค่ะ
ชอบจริงๆ เลย ค่ะ ^^

 

โดย: T+c+ake Time 2002 IP: 125.25.149.118 21 ตุลาคม 2552 11:09:58 น.  

 

พิมพ์สวยดีเนาะ

ขนมน่ากินค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดู

 

โดย: secreate IP: 124.120.188.43 21 ตุลาคม 2552 11:27:24 น.  

 

ลักษณะเหมือนขนมไข่ แต่คงอร่อยกว่าแน่นอน (ฝีมือคุณฉวีซะอย่าง..ง..ง)

 

โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง 21 ตุลาคม 2552 12:31:41 น.  

 

ต้องหามาใช้มั่งแล้วแค่วางบนเตาไม่ต้องอบด้วย...
แถมน่าทานมากกกกค่ะ

 

โดย: โอ๊ะโย๊ะโย๋ (hanajang2992 ) 21 ตุลาคม 2552 13:50:25 น.  

 

ชิ้นเล็กๆ น่ารักน่าหม่ำค่ะ

 

โดย: sweetie bakery 21 ตุลาคม 2552 14:04:30 น.  

 

https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=aubonheurdesptitsdoigts
bonjour
สวัสดีค่ะทุกท่าน
คุณที๊สตี๊ ลงบล็อคได้เร็วมากค่ะ เกือบตามแทบไม่ทัน ดีนะคะที่แวะเข้ามาวันนี้ คือว่าชอบบล็อคนี้สวยมาก สะอาด รูปสวย อธิบายดี เจ้าของบล็อคก็น่ารัก นี่ความสุขของนิ้วน้อยไม่ได้ลงชื่อบล็อคอัตโนมัติ ไม่ทราบเป็นยังไง ทำๆ อยู่มันชอบขึ้นมาถามว่าloginมั๊ย ก็เลยไม่รู้จะทำยังไงทั้งๆที่เพิ่งloginไปก่อนเข้ามาหน้านี่ งงคะงง ขนมและพิมพ์น่าทานน่าใช้มากเลย หายากนะคะพิมพ์แบบนี้ อยากได้เหมือนกันแต่ไม่รู้จะหาซื้อที่ไหนของเก่าแบบนี้
ขนมน่าอร่อยๆ....สงสัยความสุขของนิ้วน้อยต้องทำมัดเดอแลนบ้างแล้ว เคยให้สูตรโปแป้งไปทำที เดี๋ยวหาสูตรพลิคแพลงทำมาอวดบ้างดีกว่า
au revoir

 

โดย: ตู่อยู่ไไไกล http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=aubonheurdesptitsdoigts IP: 82.249.139.219 21 ตุลาคม 2552 14:46:47 น.  

 

ขนมน่าทานมากๆเลยค่ะ ชอบพิมพ์ข้าวโพดจังเลยค่ะ สวยๆๆ

 

โดย: nichapatr 21 ตุลาคม 2552 15:35:00 น.  

 

ขนมน่าทานมากๆเลยค่ะ ชอบพิมพ์ข้าวโพดจังเลยค่ะ สวยๆๆ

 

โดย: nichapatr 21 ตุลาคม 2552 15:35:02 น.  

 

นึกถึงขนมไข่แถวหน้าโรงเรียนด้วยคนนะคะ

ว่าแล้วก็หิวววววววว

 

โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 21 ตุลาคม 2552 15:39:20 น.  

 

น่าทานจังค่ะ
เป็นพวกแพ้ขนมชิ้นเล็กๆอ๊ะค่ะ
เห็นแล้วคันมืออยากทำ

 

โดย: dailydelicious 21 ตุลาคม 2552 15:41:42 น.  

 

ลายขนมสวยมากเลยค่ะพี่ฉวีชอบจังค่ะ อยู่ใกล้นี่อินแย่งชิมหมดแน่ๆค่ะ อิ อิ

 

โดย: อ้อมกอดของความเหงา 21 ตุลาคม 2552 16:44:16 น.  

 

สวย น่ารักและน่ากินมากจ้าพี่หวี

 

โดย: บ้านหวานเย็น 21 ตุลาคม 2552 17:19:05 น.  

 

กรี๊ดดดด น่าน่ารักน่ากินมากๆเลยค่ะพี่ฉวี
โดยเฉพาะรูปข้าวโพด เหมือนมากอ่ะค่ะ
ตอนแรกนึกว่าข้าวโพดปิ้ง
อารมณ์แบบว่าอยากกินตอนนี้เลยค่ะ ช่วงนี้ยุ่งมากๆเลย อยากกินหนม อิอิ

 

โดย: jubejaa IP: 112.142.121.81 21 ตุลาคม 2552 18:49:11 น.  

 

น่ารัก น่ากินมากด้วยค่ะ..เห็นพิมพ์แล้วแอบอยากกินขนมครกด้วยกิ๊ฟ..อิอิ

 

โดย: grippini 21 ตุลาคม 2552 19:24:42 น.  

 

ชอบๆค่ะคุณหวี

ไอ่พิมพ์ข้าวโพดน่ารักมาก

ช่างซื้อเหลือเกิน

สงสัยต้องไปหาเลียนแบบคุณหวีมั่ง

 

โดย: blog..ชั้นเอง 21 ตุลาคม 2552 20:40:14 น.  

 

หวัดดีค่ะ คุณพี่ ทิพย์แวะมาเยี่ยมค่าาา
อย่าลืมแวะไปดูคลิปที่บล็อกทิพย์นะคะ คลิ คลิ คลิ

คลิปไรหว่าาาา ต้องไปดู ห้าๆๆ

 

โดย: ทิพย์ (Siriporn&Flemming ) 21 ตุลาคม 2552 21:28:50 น.  

 

น่าอร่อยมากมาย

 

โดย: ceacar salad 21 ตุลาคม 2552 22:03:06 น.  

 

น่าทานมากกกก

สะดุดอุปกรณ์มากๆเลยค่ะ

 

โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน 21 ตุลาคม 2552 23:57:19 น.  

 

สวัสดีค่ะ น้องฉวี

น่าทานมาก ๆเลย แล้วพี่ก็มีพิมพ์ขนมครกแบบน้องฉวีด้วย เห็นน้องบอกว่าคล้ายขนมไข่ ยิ่งทำให้พี่อยากลองทำมาก ๆ เลย ขอเซฟสูตรน่ะค่ะเพราะจะลองทำแล้วจะมารายงานคุณครูฉวีคนสวย

นมวิตามินดีคือนมสดที่ใช้ดื่มกันทั่วไปหรือเปล่าค่ะ ถ้าพี่ไม่มีนมวิตามินดี พี่ใช้นมสดที่ดื่มกันทั่วไปแทนได้ไหมค่ะ เพราะอยากลองทำขนมนี้มาก ๆเลย

ขอบคุณสำหรับคำชมพี่ว่าพี่เป็นคนที่รับผิดชอบในหน้าที่ พี่คิดว่าพี่เป็นคนคิดมากกว่าไม่ดีเลย แต่พยายามจะไม่คิดมากค่ะ เพราะทำให้เราไม่มีความสุข

น้องฉวีสบายดีน่ะค่ะ

 

โดย: สวยตลอดกาล 22 ตุลาคม 2552 1:41:08 น.  

 

น่าทานมากเลยค่ะ มีแบบเป็นฝักข้าวโพดด้วย

 

โดย: นิกกี้ (N_silk ) 22 ตุลาคม 2552 2:00:14 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี






 

โดย: กะว่าก๋า 22 ตุลาคม 2552 7:26:23 น.  

 

ผมไม่ได้คิดจะโยงกับนายกหนุ่มสุดหล่อของบ้านเรานะครับ 5555


อันนั้นน่ะ --- เทพมานานแล้วครับ 555555


 

โดย: กะว่าก๋า 22 ตุลาคม 2552 7:41:01 น.  

 

กรี๊ดๆๆ ชอบกระทะเหล็กของพี่ฉวีมาก ๆ ค่ะ น่ารักน่าเป็นเจ้าของทุกแบบ

 

โดย: bake-aholic 22 ตุลาคม 2552 11:01:36 น.  

 

สวัสดีค่ะ คุณฉวี

ช่วงกำลังอินกับหนังรถไฟฟ้ามาหานะเธอที่แฟนเคนเล่นค่ะประทับใจเคนมากๆๆ อยากเป็นเหมยลี่ค่ะ จะได้มีแฟนน่ารักแบบนี้ ขนมไข่น่ากินจังค่ะ ถ้าได้มาคู่กับกาแฟเย็นคงอร่อย ( ไม่ชอบกินกาแฟร้อนค่ะ )

 

โดย: แฟนคลับ เคน ธีรเดช IP: 113.53.75.88 22 ตุลาคม 2552 13:56:19 น.  

 

นึกถึงขนมไข่จังเลยค่ะ น่าทานมาก

 

โดย: TP.pop 22 ตุลาคม 2552 14:18:29 น.  

 

ออกมาสวยงาม น่าทานมากเลยค่ะพี่ ทานกับกาแฟร้อนๆคงคล่องคอดีค่ะ

คิดถึงนะคะ มาทักทาย หายไปนานเลยค่ะ

 

โดย: Compute 22 ตุลาคม 2552 23:22:55 น.  

 

มาแล้วๆพี่ฉวี แปลกใจทำไมไม่เห็นว่าพี่อัพบล็อก
ขนมน่าหม่ำ เห็นพิมพ์ขนมแล้วอยากได้จัง
เดี๋ยวลองไปหาดูไว้ประดับครัวบ้างแล้ว
ชอบมาก และถูกใจเป็นที่สุดเลยพี่ รูปสวยงามมาก

อากาศหนาวๆดูแลรักษาสุขภาพนะเจ้า

 

โดย: แม่เฮือน 23 ตุลาคม 2552 2:31:44 น.  

 

น่ารัก และน่าทานมากเลยค่ะคุณฉวี รูปก้อสวยมากด้วยค่ะ ชอบบบบบทั้งขนม ทั้งรูปเลยค่ะ

 

โดย: อุ้ม, vanillaorchid IP: 93.144.198.118 23 ตุลาคม 2552 3:04:08 น.  

 

ฝนตกติดกันมาอีกสองวันแล้วหล่ะพี่ฉวี หนาวด้วย
ตอนเที่ยง ๆ เหมือนแดดจะจ้าแป๊บ ๆ
แต่แล้วก็มืดอีกแล้ว ปุ้มชอบอากาศแบบนี้เลยมันชื้น ๆ หนาว ๆ
แวะมาบอกว่า ... จะพาพี่ฉวีไปดูเจ้า ... ที่ปุ้มเคยโม้เอาไว้
ตอนนี้หน้าแตกดังเพล๊งงง ...
เผื่อว่าพี่ฉวีจะรู้จักค่อย ๆ ย่องมาน๊ะพี่นะ อิอิ..
ไปหล่ะค่ะ จะเข้าครัวอีกสักรอบทำหนมอะไรกินดีน๊าาา...

 

โดย: pumorg 23 ตุลาคม 2552 5:45:46 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี








 

โดย: กะว่าก๋า 23 ตุลาคม 2552 7:51:40 น.  

 

โฮ พี่ฉวัขา

ตรึมเลย

ทำทานกันกี่คนคะเนี่ย

บ้านนี้แทบจะไม่ได้ทานขนมซ้ำกันเลย

น่ากินมากมากเลยพี่ฉวี พรุ่งนี้หมี่มีโคตรงการปลูกป่าค่ะ
วันอาทิตย์มีทอดกฐิน แล้วหมี่จะนำบุญมาฝากนะคะ

hugs

หมี่ค่ะ

 

โดย: บะหมี่น้ำแสนอร่อย 23 ตุลาคม 2552 11:24:26 น.  

 

ปล ชอบข้าวโพดมากมากค่ะ

ขนมไม่เคยทานค่ะพี่ ตอนแรกก็คิดเอหรือวันนี้ีพี่ทำขนมไข่ (ก่อนอ่านอะนะคะ คือเปิดมาเห็นรูปเลย)

 

โดย: บะหมี่น้ำแสนอร่อย 23 ตุลาคม 2552 11:25:16 น.  

 

เหมือนพิมพ์ขนมครกจริงๆ มีหลากหลายแบบเลยนะค่ะ

 

โดย: Roseshadow 23 ตุลาคม 2552 21:38:51 น.  

 

bonjour
สวัสดีค่ะทุกท่าน
รีบๆๆ เอาดอกไม้มาให้ค่ะกลัวจะค่ำเกินไปสำหรับคุณทรี๊สตี๊ เดี๋ยวจะขึ้นเครื่องกลับเดี๋ยวนี้ค่ะ ง่วงด้วย ไปนอนก่อนนะคะ

au revoir

 

โดย: ตู่อยู่ไไไกล (ความสุขของนิ้วน้อย ) 24 ตุลาคม 2552 5:38:03 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี









 

โดย: กะว่าก๋า 24 ตุลาคม 2552 8:18:22 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณฉวี
พี่แวะมาส่งความคิดถึงค่ะ
ช่วงนี้อาจห่างหายไปบ้างนะคะ
แต่ยังคงส่งความคิดถึงและความห่วงใย
มาให้กันอยู่เสมอๆนะคะ...
.....

พี่แวะมาที่ไรมีแต่ของน่าทานมากมาย
เห็นแล้วหิวเลยนะคะ....555..


Friends18.com Orkut MySpace Hi5 Scrap Images

 

โดย: tanjira 24 ตุลาคม 2552 14:13:43 น.  

 

น่าหม่ำจังเลยจ้าพี่ฉวี ขนมพิมพ์คมกริบเลย สวยมากๆ
หม่ำกับชาร้อนๆ สักแก้ว คงเริ่ดน่าดู

ปล. อยากได้พิมพ์แบบพี่บ้างจัง มันขลังดี ฮ่าๆ

 

โดย: its_gemmi 24 ตุลาคม 2552 14:27:30 น.  

 

หวัดดีค่ะพีฉวี
เป็นอย่างไรบ้างเอ่ย แต่คิดว่าพีฉวีต้องสบายดีแน่ๆ
ทำขนมออกมาน่ากิน น่าอร่อยได้ทุกครั้งเลย
ต้นอ้อมองเห็นขนมแล้ว คล้ายๆขนมใข่บ้านเราเลยค่ะพี่

แต่ว่ามันไม่สวยน่ารักเหมือนของพี่อ่ะค่ะ
เอามาราดนมข้น กินกับนมร้อนๆ อ่ะโหย ซาหวัน

แวะมาทักทาย ฝากความคิดถึงไว้ให้พี่ฉวีค่ะ
มีความสุขมากๆค่ะ

 

โดย: ต้นอ้อท้าลม 24 ตุลาคม 2552 16:16:23 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่ สองสามวันมานี่ออกไปเก็บภาพขบวนแห่พระมาค่ะ

คนเยอะเหมือนทุกปีเลย พยายามคัดภาพที่ไม่หวาดเสียวมาลงบล็อค +55 กลัวพี่ๆน้องๆจะกลัวกัน

แล้วก็แวะมาชิมขนมอีกรอบจ้า

 

โดย: coji 24 ตุลาคม 2552 18:49:33 น.  

 

พี่หวีน่าทานมากเลยค่ะอุปกรณ์ก็น่าใช้มาก ๆ ทั้งหอมและนุ่มนิ่มน่าดูขอกัดคำหนึ่งนะค่ะ

 

โดย: june (supinnapa ) 24 ตุลาคม 2552 20:37:33 น.  

 

ว้าวววว น่ากินจังเลยค่ะ ทำเก่งจัง

 

โดย: ทิพย์ (Siriporn&Flemming ) 24 ตุลาคม 2552 22:25:09 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณฉวี
พี่ดีใจนะคะ..ที่คุณฉวียังคิดถึงพี่อยู่
ขอแค่คิดถึงกันบ้างและไม่ลืมกันก็พอแล้วค่ะ

สาวน้อยสดใสตามวัยแหละค่ะ..ชอบถ่ายรูปมากมาย
รูปนี้เป็นเซ็ทเดิมค่ะ..
แต่พี่แอบเห็นว่ามีรูปที่ยังไม่ได้เอามาอัพ
เลยแอบขโมยสาวน้อยมากอีกค่ะ
ไม่รู้เหมือนกันว่าสาวน้อยจะหวงไว้ทำไม..555

คุณฉวีมีความสุขมากๆนะคะ..
ฝากกอดหลานชายสุดหล่อด้วยนะคะ


Friends18.com Orkut MySpace Hi5 Scrap Images

 

โดย: tanjira 25 ตุลาคม 2552 7:08:28 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี








 

โดย: กะว่าก๋า 25 ตุลาคม 2552 7:47:08 น.  

 

แวะมาขอบคุณพี่หวีจ้า สำหรับคำอวยพรวันเกิด ขอให้พี่หวีมีแต่ความสุขเช่นกันจ้า

 

โดย: บ้านหวานเย็น 25 ตุลาคม 2552 12:00:39 น.  

 

พี่ฉวีคะ ขนมปังพิมพ์ข้าวโพดเนี่ย เป็นอะไรที่น่ารักมากค่ะ
ตอนแรกๆ ต้นอ้อมองว่าเป็นข้าวโพดต้มแล้วก็ย่างนิดๆ
แต่เอ๊ นี่มันขนมปังนี่นา อะโหย ยอมรับค่ะพี่ฉวี
ไอเดียเริ่ดสแมนแตนมากๆค่ะพี่

มีความสุขมากๆนะคะพี่ บะบายค่า

 

โดย: ต้นอ้อท้าลม 25 ตุลาคม 2552 12:42:36 น.  

 


bonjour
สวัสดีค่ะทุกท่าน
แวะมาทักทายเช้าวันอาทิตย์ค่ะ แล้วบอกด้วยว่าความสุขของนิ้วน้อยอัพบล็อคแล้ว ถ้าว่างก็เชิญนะคะ

au revoir

 

โดย: ตู่อยู่ไไไกล (ความสุขของนิ้วน้อย ) 25 ตุลาคม 2552 16:52:51 น.  

 

พี่สาวเรายังไม่อัพบล็อก
สงสัยยังไม่ว่างงั้นเดี๋ยวค่อยแวะมาใหม่

 

โดย: แม่เฮือน 26 ตุลาคม 2552 1:37:26 น.  

 

ท่านพี่

ท่านน้องได้รับสารแล้ว จึ
รีบมาคาราวะท่านผู้ใหญ่ด้วยเหล้าสองจอก

วันนี้ไปทำบุญมาค่ะหนุกหนาน อุ้มหมูเอาไปด้วย สั่นน่าดูเวลาออกจากบ้าน แต่ก็มีคนเข้ามาทักเปาๆมากมายค่ะ เค้าน่ารักกว่าคนอุ้ม .งฮ่าฮ่า ร้องไห้

วันนี้ปล่อยปลาไหล กบเคโระ ปลาหมอ ปลาสาระพัด หอยขมด้วยคะพี่ แต่ละอย่างมีคำแทนนะคะ เช่นสุขภาพดี อะไรแบบนี้เป็นต้น แต่เจตนาหลักคือทำบุญโดยเฉพาะ แล้วก็ขอให้เค้าได้ไปดี ได้ไปเกิดเป็นคนชาติหน้า ได้มีโอากศสร้างบุญสร้างกุศล ได้เกิดเป็นคนรวย เพระาผู้มีเงินมีโอากาสสร้างกุศลมากกว่าคนธรรมดานักค่ะ

คราวหน้าจะเอาโณงทานไปด้วย ไม่แน่ใจว่าจะทำอะไร แต่บอกคุณแม่ ทำ brownie ไปเลยแม่ hahaha ทำเท่าที่ทำได้ ชอบทำขนมดีนัก hhaahha เหมือนใครนะเอ๊ะ เอ๊ะ

เตรียมอาหารไปให้เด็กโข่งร่วมงาน

พี่เอ้ยยย ไม่ได้ทำให้หมี่รู้สึกดีเด่เลยพี่ หนูอยากมีภาระผูกพันธ์ แต่ ณ วันนี้ คงจะหายาก เพราะถ้าไม่ใช่จริงๆ หมี่ว่าคนเราเรียนจากทุกประสบการณ์ คุณไม่สามารถเปลี่ยนความคิดของใครได้แน่ๆ ตอนนี้ เดทเป็นกระสายก็พอค่ะ ทำแต่งาน ใครจะมาทนเราได้พี่

ดูเอาเถิดเวลาเป็นของหายากปานฉะนี้ ไม่มีเวลาแม้กระทั่งหาคุณหมอประทินผิว ไม่มีเวลาซื้อรองเท้ามาห้าเดือน เพิ่งได้ไปซื้อรองเท้าระบายอารมณ์อะพี่ 7 คู่ Nine West และในเครือ บังเอิญด้วยว่ามันมีลดค่ะพี่ แต่ก็เล่นเอาแกรบกันไปเลย .. แต่ไม่ได้ซื้อมานานแสนนาน ก็หยวนเนาะพี่ แล้วก็เพิ่งไปหาคุงหมอหน้ามาวันนี้ ให้ทำมันทุกอย่างค่ะ สลบไปอีกรอบ อ้อ อาทิตย์?ที่แล้วได้ไปซื้อเสื้อผ้ามานิดหน่อย เลิศค่ะ ลดอีกที่พารากอน อะนะพี่ ล่าสุดหนูบอกไปซื้อเมื่อไหร่ก็เมื่อนั้น ไม่มีโอกาสเลย เนี่ยค่ะ เพิ่งได้ฤกษ์อีกรอบ หากมีโอ้กาสจะเอามาอวดค่ะพี่ เป็นลูกอีช่างอวดอยู่แล้วหนิ

Nokjeffus อยู่เมืองไทย เรากำลังจะได้มีโอกาสเบิ่งหน้า แต่she ก็ damn busy ซะเหลือเกินค่ะพี่ เอาไว้โอกาสเหมาะ คาดว่าอาทิตย์หน้า น้องจะมารายงานคุงพี่อีกครั้ง

Love Respect

Jub Jub Jub





 

โดย: บะหมี่น้ำแสนอร่อย 26 ตุลาคม 2552 1:54:39 น.  

 

เห็นกะทะ หลุมๆ แล้วคิดถึงหนมครกอะค่ะ อิอิ

ปล.พี่ฉวี สบายดีนะค่ะ

 

โดย: Candydolls 26 ตุลาคม 2552 8:28:57 น.  

 

อ้ายเราก็นึกว่าบล็อกใครน๊า เปิดเพลงเพราะจริงๆ แถมแอบมาชิมข้าวกระเพราของเรายามดึกด้วย....อิอิ

 

โดย: popang (popang ) 26 ตุลาคม 2552 22:35:34 น.  

 

แวะมาเยี่ยมพี่ฉวีตอนดึกๆ(เวบาไทย) เอหรือจะว่าเช้ามืดดี

 

โดย: Roseshadow 5 พฤศจิกายน 2552 2:47:07 น.  

 

Hello
//www.darinkamontano.com/
//www.awfmmellowtouch.net/
//www.rajasthantour-travels.com/
[url=//www.darinkamontano.com/]canada goose constable parka[/url]

 

โดย: canada goose constable parka IP: 31.41.217.112 22 ธันวาคม 2556 18:53:14 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


Tristy
Location :
.... United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1263 คน [?]







มือที่หย่อนเป็นเหตุให้เกิดความยากจน แต่มือที่ขยันขันแข็ง กระทำให้มั่งคั่ง

สุภาษิต 10 : 4



แผนงานของคนขยันขันแข็ง นำสู่ความอุดมสมบูรณ์แน่นอน แต่ทุกคนที่เร่งร้อน ก็มาสู่ความขัดสนเท่านั้น

สุภาษิต 21 : 5


* สุภาษิตจาก “พระคัมภีร์ไบเบิ้ล”



Some Blogs – Click on Each Image for Recipe or Information



Baby Shower Cake



Hand Painted Fondant Cake



Graduation Cake



50 States Birthday Cake



Choc-Espresso Layer Cake



Congratulations Cake



Strawberry Shortcake



Charlotte Royale Cake



Chocolate Gingerbread Yule Log



Orange Cake Rolls



Pumpkin Cake Rolls



Peach Cupcakes



Coconut Cake



Coffee Caramel Mouuse Cake



Apple Sharlotka



Mocha Cake Rolls



Ube Puto



Carrot Cake



Rasberry Madeleines



A Birthday Cake



A Birthday Cake



Macarons (Ladurée Recipe)



Macarons with Salted Caramel Cream



Macarons with Italian Meringue



Pâte à Choux with Streusel



Meringue Mushrooms



Chocolate-Nut Filled Biscotti



Dried-Fruit Biscotti



Poppyseed–Orange Scones



Cinnamon Sugar Scone



Lady Fingers



Spiral Apple Bread



Carrot Appale Breads



Farthing Biscuits



Rich Fudge Brownies



Spinach and Cheddar Tart



Pear Frangipane Tart



Egg Bread – A Korean Street Food



Choc - Banana Bread



Berry Lemonade Bars



Magic Custard Cake



Chocolate and Hazelnut Bread



Strawberry Mousse Cakes



Le Fraisier



Coconut & Mixed Berries



White Chocolate Yogurt Mousse



B-Caraibe



Pumpkin Mousse Cake



Opera w/ Lacquer Glaze



Coffee Genoese



Chocolate Espresso Dacquoise



Mini Dome Cakes



Green Tea Pound Cake



Marion's Raised Waffles



Éclair



Soft Sweet Bread



Mix Berry Tarts



Mini Domes



โมจิ



กะหรี่ปั๊บ



บัวลอยงาดำน้ำขิง



ข้าวมันดอกอัญชัน



เค้กโมจิชาเขียว ถั่วแดง



Perfect Party Cake



Crepe Cake



Taiwanese Pineapple Cake



Mango Mousse Cake



Raspberry Mousse Cake



Lamington Cake



Japanese Strawberry Shortcake



Lemon Mirror Cake



Dobos Torte



No - Bake Fruit Cake



Orange Cake in Lady - Finger Ring



เค้กมะพร้าวอ่อน



Strawberry Bavarian Cake



Red Berry Cake



Green Tea Mousse Cake



Chocolate Mousse Cake



Chocolate Pumpkin Cake



Strawberry Jam



Challah Bread



Delicate Mint Thins



Snowflake Cookies



Parisian Fruit Tarts



Vanilla Crème Brûlée



New York Style Bagels



Waffle Cups



Sour Cream Pancakes



ลอดช่องน้ำกะทิ



ขนมทองเอก



ใส้กรอกอีสาน



น้ำจิ้มลูกชิ้น



ลูกชิ้นเด้งกรุบกรอบ



ข้าวมันไก่



น้ำจิ้มสุกี้



หมูยอ



น้ำพริกอ่อง



สาระน่ารู้เรื่องเครื่องเทศ



ข้าวขาหมู



ข้าวมัน ส้มตำไทย ไก่ฝอย



Fresh Spring Rolls



Lemon Spinach Pesto



Malaysian Pork and Beef Jerky



Korean Spicy Chicken Wings


Friends' blogs
[Add Tristy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.