แกงเหลืองหอมขมิ้น พะลวยซีฟู้ด เกาะสมุย

อิ่มอร่อย


เอาใจคออาหารทะเลที่ชื่นชอบบรรยากาศนั่งชิลริมหาด เคล้าเสียงคลื่น แกล้มกับข้าวรสจัดจ้านสูตรปักษ์ใต้



แนะนำให้มาที่ 'พะลวย ซีฟู้ด' ร้านอาหารชื่อดังประจำเกาะพะลวย หรือ 'กรีน ไอส์แลนด์' แห่งแรกในเมืองไทย ตั้งอยู่ที่ ต.อ่างทอง อ.เกาะสมุย จ.สุราษฎร์ธานี



ที่ว่าต้องมาลองลิ้มชิมรส ไม่ใช่เพราะมีเพียงร้านเดียวบนเกาะ แต่เป็นร้านที่ใครๆ ก็แนะนำ แม้จะต้องนั่งกระแทกคลื่นบนเรือสปีดโบ๊ต นานกว่า 45 นาที หรือจะโดยสารเรือเมล์ ราวๆ 2 ชั่วโมง จากท่าเรือดอนสัก สุราษฎร์ธานี



แต่พอก้ามปูเนื้อฟูแน่นๆ กับน้ำจิ้มทะเลรสแซบเข้าปาก ทำเอาเคลิ้มจนลืมไปเลยว่าต้องนั่งตากลมขากลับอีกร่วมชั่วโมง



เมนู 'ปูม้านึ่ง' ตัวใหญ่ๆ สดๆ แบบชาวประมงจับมาได้ก็ขายส่งให้ทุกเช้า รสเนื้อปูนุ่มลิ้นจึงไม่มีกลิ่นคาว แถมเสิร์ฟร้อนๆ แบบเพิ่งออกจากหม้อนึ่ง กินกับน้ำจิ้มพริกขี้หนูสวนสีเขียวเม็ดเล็ก โขลกกับกระเทียม เติมน้ำปลาที่ผลิตขึ้นเองในท้องถิ่น ผสมน้ำตาลนิด บีบมะนาวลงไปหน่อย เรียกน้ำย่อยได้ดีจริงๆ



คลิกชมภาพและอ่านต่อที่นี่....

Create Date : 22 มิถุนายน 2555		0 comments
Last Update : 22 มิถุนายน 2555 5:34:42 น.
Counter : 1911 Pageviews.
Share Tweet