ขนมยามบ่าย สไตล์ผู้ดีอังกฤษ
วัฒนธรรมจิบน้ำชายามบ่ายของชาวผู้ดีอังกฤษ หรืออาฟเตอร์นูน ที เริ่มต้นขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 จากความคิดสร้างสรรค์ของ “แอนนา รัสเซล” ดัชเชสแห่งเบดฟอร์ด ซึ่งเป็นพระสหายสนิทของสมเด็จพระนางเจ้าวิคตอเรียแห่งสหราชอาณาจักร ประมุขผู้ครองราชย์ยาวนานที่สุดในประวัติศาสตร์อังกฤษ ในยุคนั้น
ชาวเมืองผู้ดีจะรับประทานอาหารหลักๆเพียง 2 มื้อ คือ มื้อเช้ากับมื้อค่ำ ส่วนมื้อกลางวันนิยมทานอาหารเบาๆ และต้องหิ้วท้องรอจนถึงมื้อค่ำตอน 2 ทุ่ม “ดัชเชส แห่งเบดฟอร์ด” คิดแก้ปัญหาความหิว โดยจัดน้ำชาพร้อมขนมนมเนยในช่วงบ่ายสี่โมงเย็น ภายหลังได้ชวนเพื่อนๆมาร่วมปาร์ตี้ จนกลายเป็นธรรมเนียมของเหล่าผู้ดีอังกฤษ ที่จะจิบน้ำชายามบ่ายกับขนมนมเนยและแซนด์วิช ไม่นานนักก็ได้ขยายวงกว้างไปยังสาธารณชนทั่วไป โดยเรียกว่า Tea Room และเมื่อเข้าสู่ศตวรรษที่ 20 การเต้นรำพร้อมดื่มน้ำชายามบ่ายก็กลายเป็นกิจกรรมยอดฮิตประจำโรงแรมหรู เรียกขานกันว่า Tea Dance
ในฐานะแบรนด์น้ำหอมชื่อดังสัญชาติบริติช JO MALONE หยิบแรงบันดาลใจจากความหอมกรุ่นของขนมหวานยามบ่ายสไตล์ผู้ดีอังกฤษ มารังสรรค์เป็นคอลเลกชั่นน้ำหอมลิมิเต็ดเอดิชั่น ที่เปี่ยมด้วยเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร
และยากจะคาดเดา ภายใต้คอนเซปต์ “SUGAR & SPICE” เพื่อต้อนรับฤดูร้อนแสนหวานที่กำลังมาถึง มีให้เลือก 5 กลิ่น 5 สไตล์ คือ LEMON TART กลิ่นหอมน่ารัก สดชื่นด้วยผลไม้รสซิตรัส ผสมผสานกับความกลมกล่อมของเวอร์บีน่า
เยาะกลิ่นหอมหวานของเมอร์แรงและเลมอนไทม์, REDCURRANT & CREAM กลิ่นกระปรี้กระเปร่า โดดเด่นด้วยรสพุดดิ้ง ผสมผสานกับสีแดงก่ำของไซรัปจากผลเรดเคอร์เรนท์, สตรอเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ ราดครีมมัสก์นุ่มลิ้น, GINGER BISCUIT หอมกรุ่นเกินห้ามใจ
ด้วยกลิ่นขนมจิงเจอร์บิสกิตที่เพิ่งออกจากเตาอบร้อนๆ ท็อปด้วย กลิ่นสไปซี่ของลูกจันทน์เทศและชินนามอน เพิ่มความกลมกล่อมด้วยคาราเมล, บัตเตอร์ครัมเบิ้ล, เฮเซลนัท, ทองก้าบีน และวานิลลา, BITTER ORANGE & CHOCOLATE
ผลลัพธ์ความหรูหราของดาร์กช็อกโกแลตรสส้ม ที่เลเยอร์ด้วยเปลือกส้ม, ผงโกโก้, มิลค์กี้โคโค่นัท กับเมล็ดคูมาริน และ ELDERFLOWER & GOOSEBERRY กลิ่นหอมอ่อนโยนของผลกู๊สเบอร์รี่สีเขียว มิกซ์กับความละมุนของผลลิ้นจี่ และดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์สีขาวบริสุทธิ์
.................
ขอบคุณ นสพ ไทยรัฐ
| Create Date : 16 มีนาคม 2556 |
| Last Update : 16 มีนาคม 2556 21:38:30 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1348 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 68 คน [