ไอศครีมกะทิ (สูตร2)
cooking@USA เจ๊หลีขอซักชามโต ๆ เลยได้ไม๊คะ เมืองไทยกำลังร้อนจัด ตับแลบ
![]() ![]() โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ
![]() น่ากินมากเลยค่ะ
อากศร้อนๆอย่างนี้ อสักถ้วยได้ไม๊คะ ที่ว่าปั่นอ่ะค่ะ ใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ ที่บ้านได้รึป่าวอ่ะคะ โดย: aew_so_cute
![]() โอ๋ยๆๆๆๆแค่ได้ยินชื่อไอติมกะทิสดก็สดชื่นแล้วค่ะ ชอบมากกกกยิ่งใส่ขนุนด้วยแบบนี้หอมหวานมันครบรสเลยจริงๆค่ะ อยากกินๆๆๆๆๆ
โดย: อ้อมกอดของความเหงา
![]() น่าทานจังค่ะ จะลองไปทำทานดูนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดี ๆ ค่ะ
โดย: น้อง (nongkatechano
![]() สวัสดีเจ้าปี้แหม่ม
โหเดี๋ยวปิ๊กบ้านมีโอกาสจะลองทำหื้อเหลนๆกิ๋นกันเจ้า ลิงสองตั๋วที่บ้านชอบไอติมขนาด ปิ๊กบ้านม่ได ต้องลากเฮาเข้าร้าน7-11ตึงวันไปซื้อติมกิ๋น ![]() เด็ดเลยปี้สาว ขอบคุณนั๊กๆเจ้าสำหรับสูตรดีๆตี้นำมาฝากกั๋นเจ้า ![]() ![]() โดย: แม่เฮือน
![]() ![]() เซียนครับ น่าลองทำมั่กๆ น่ากินด้วยใส่เนื้อมะพร้าวจริงๆลงไป
![]() ![]() โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง
![]() ไอติมกะทิ ชอบมากกกก สูตรนี้น่าลองจังค่ะ แต่ต้องรอให้หายหนาวก่อน
![]() ![]() โดย: Febie
![]() ดีค่ะพี่แหม่มมมม.....
วันนี้น้ำลายไม่ย้อยเท่าไร มาแค่มุมปาก เพราะหนูไม่มักไอติมเท่าไรค่ะ แต่ว่าพี่แหม่มสามารถจริงๆ ทำได้อาหารได้ทุกอย่าง สากกะเบือยันเรือรบ... วันนี้อยากกินเผือกบวดแต่ได้ฟักทองมาไม่อร่อยเลยยยยยค่ะ หรือว่าหนูบวดฟักทองไม่หร่อย คือว่าฟักทองมันไม่เหนียวอ่ะค่ะ กินแล้วเสียอารมณ์ ![]() ![]() โดย: apple.so.sweet
![]() พี่แหม่มทำน่าทานอีกแล้ว น้องเปิ้ลพี่น้องเคยซื้อพักทองที่คูเวตมาต้มทาน ขอบอกว่าไม่อร่อยเหมือนฟักทองบ้านเราค่ะ
โดย: น้อง (น้องธรรมคุณ1
![]() น่าทำทานบ้างค่ะ ถึงเนื้อไม่เนียนเท่าเครื่องปั่นก็ไม่เป็นไร
เก่งค่ะ..เก่ง ทำได้ขนาดนี้ โดย: ยูกะ (YUCCA
![]() เข้ากับหน้าร้อนพดีเลยค่ะ
แบบนี้ต้องเซฟแล้วค่ะ กุ๊กไก่กลับบ้านไม่ได้ไปเที่ยวไหนเลย วันๆทำธุระเกือบจะไม่เสร็จทันเวลากลับ แต่ทุกอย่างก็ผ่านไปด้วยดีค่ะ โดย: ยายกุ๊กไก่ IP: 210.19.133.120 วันที่: 9 มีนาคม 2552 เวลา:22:27:41 น.
สวัสดีค่ะคุณแหม่ม น่ากินมากเลยค่ะ อยากลองทำเหมือนกันค่ะ แต่เดี๋ยวกินไอติม ของเก่าให้หมดก่อนค่ะ เพราะว่าตู้เย็นที่บ้านเต๊มค่ะ อิอิ
ปล.คุณแหม่ม สบายดีนะค่ะ คิดถึงเสมอเช่นกันค่ะ ปล.2 กระดาษที่หอบซื้อมาลองใช้บ้างหรือยังค่ะ? โดย: Candydolls
![]() ![]() สวัสดีค่ะ คุณแหม่ม
น่าทานมาก ๆเลยค่ะ คุณแหมม่เก่งมาก ๆ เลยน่ะค่ะทำไอศรีมทานเอง เคยคิดว่าการทำทานเองยุ่งยาก ต้องมีเครื่องทำไอศรีม พอมาอ่านวิธีทำของคุณแหม่มแล้วไม่ยากเลย ใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ก็ได้ เสื้อกล้ามที่ห้างฯ ตอนนี้ลดราคา แต่จะลดไปถึงแค่พรุ่งนี้เองค่ะ แล้วก็กลับมาสู่ราคาปกติ แล้วก็จะมีการนำเสื้อผ้าอย่างอื่นมาลดอีก สำหรับตัวเองนั้น ถ้าห้างฯมีการนำสินค้ามาโปรโมรชั่น ดิฉันชอบมากค่ะ เพราะมีลูกค้าเข้าร้านเยอะ ทำให้ดิฉันสามารถหาลูกค้ามาทำบัตรเครดิตได้ง่าย สำหรับเรื่องงาน ที่ห้างฯดิฉันเชื่อไหมค่ะมีเพื่อน ๆ ได้ทำงานสามหรือสี่ชั่วโมงต่อสัปดาห์ พนักงานที่จะได้ชั่วโมงการทำงานมาก ต้องเรียกว่าเก่งจริง ๆ ค่ะ เมื่อสัปดาห์ที่แล้วดิฉันได้ชั่วโมงการทำงานมากที่สุด ผู้จัดการก็มาบอกว่ารู้ไหมสัปดาห์ที่แล้ว ดิฉันได้ชั่วโมงการทำงานมากที่สุดสามสิบกว่าชั่วโมง ดิฉันจึงย้อนกลับไปว่า แต่ดิฉันก็แลกด้วยการหาลูกค้ามาทำบัตรเครดิตให้ห้างฯ มิใช่หรือ เรียกว่าดิฉันหาได้สามสิบกว่ารายค่ะ ผู้จัดการก็เงียบและชืนชมดิฉันว่าทำงานเก่ง ดีมาก ๆ ดิฉันคิดอยากจะย้อนกลับไปว่า ถ้าดิฉันไม่สามารถหาลูกค้าทำบัตรเครดิตได้ มีหรือผู้จัดการจะให้ชั่วโมงการทำงานดิฉันมากแบบนี้ สำหรับดิฉันก็ไม่อยากจะทำงานแบบนี้หรอกค่ะ เพราะกดดันมาก ๆ แต่ทำไงได้ในเมื่อดิฉันยังหางานอื่นไม่ได้ ถ้าไม่สามารถหาลูกค้ามาทำบัตรเครดิตได้ ดิฉันก็จะเหมือนพวกเพื่อน ๆดิฉันคือได้ชั่วโมงการทำงานสามหรือสี่ชั่วโมงต่อสัปดาห์ ดูซิมาบ่นความในใจให้คุณแหม่มฟัง คุณแหม่มสบายดีน่ะค่ะ โดย: jiney (สวยตลอดกาล
![]() ขยันเอามาขูดจริงๆ คราวหน้าขอมีลอดช่องด้วยนะคะ
แบบนี้เค้าเรียกว่าได้คืบ จะเอาศอก โอ๋อ้อนให้ผู้ชายซื้อเครื่องทำไอติมอยู่เหมือนกัน แต่สงสัยว่าจะไม่ได้ซะมากกว่า เพราะไม่ได้ทำบ่อย แถมเค้าบอกว่า ซื้อกินดีกว่ามั๊ย แต่ก็นะ มันอยากได้เอาไว้ประดับครัวอะ ![]() โดย: Azizan
![]() ตามมาดูแล้วครับ ขอบคุณมากครับ
เดี๋ยวจะลองทำดูครับ น่ารับประทานดีครับ โดย: เป็ด IP: 61.91.86.141 วันที่: 12 มีนาคม 2552 เวลา:16:05:58 น.
โห พี่แหม่มคะ เล่นทำไอติมเองกันเลย
โหยยยยๆๆๆๆ ล่อตาล่อใจกันมากมายอีกแล้วนะคะเนี่ย ทำไมดูเหมือนจะทำง๊ายยย ง่าย แต่ท่าทางทำยากอ่ะค่ะ แหะ แหะ ไม่สู้ค่ะ ทำไอติมเองเนี่ย ขอบายเลย ทำเจลลี่สตรอเบอรรี่แบบพี่เปิ้ลดีกว่า ง่ายดีค่า อิอิ โดย: นางสาวดุ่บดั่บ
![]() น่ากินจังเลยค่ะ ไว้รออากาศร้อนแล้วนางฟ้าขอสูตรไปทำกินบ้างนะคะ
โดย: นางฟ้าของชาลี
![]() ![]() ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำค่ะ ทึ่งค่ะพี่แหม่มทำไอติมด้วย จะพยายามทำบ้างค่ะ ร้อนๆ อย่างนี้ได้ทานไอติมแล้วชื่นใจค่ะ จะได้ปรับให้หวานน้อยๆ แบบที่ตัวเองชอบค่ะ ไปซื้อเขาส่วนมากเจอแต่หวานๆ ค่ะ ไงจะใช้สัดส่วนตามคุณแหม่มก่อนน่ะค่ะ แล้วค่อยปรับดูอีกทีค่ะว่าจะหวานแค่ไหนดี แต่ละคนก็ชอบหวานไม่เท่ากันจริงๆ ด้วยค่ะ แต่คิดว่าสูตรคุณแหม่มน่าจะหวานพอดีแล้วค่ะ ขอบคุณค่ะ
โดย: เป็ดค่ะ IP: 124.121.16.193 วันที่: 15 มีนาคม 2552 เวลา:21:34:51 น.
^
^ ลองทำเลยค่ะคุณเป็ด ทำเองอร่อยชื่นใจหอมกะทิแท้ๆ กว่าที่เค้าขายด้วย เพราะที่เค้าขายถ้าไม่หวานไปบางทีเค้าก็จะใส่กลิ่นอะไรแปลกๆ ด้วย อย่าลืมเคล็ดไม่ลับ ถ้าอยากให้เนื้อเนียนเป็นเกล็ดน้ำแข็งก็ขยันปั่นหลายรอบหน่อยนะคะ โดย: narellan
![]() ขอบคุณ หลาย เด้อ !!เจ๊
โดย: สายลับจับBuffalow IP: 202.149.24.129 วันที่: 4 เมษายน 2552 เวลา:14:15:19 น.
ผมกำลังทำดู ผมเอาหม้ออลูมิเนียมทำ กับกะละมังอีกหนึ่งใบ ง่ายๆเอานำแข็ง บ่นผสมเกลือไส่ให้เต็มกะละมังแล้วเอาหม้อไอสครีมของเราลงไปหมุนไนกะละมัง หมุนไปเรื่อยๆหนื่อยก็พักครับ รับรองไม่เกิน3ชัวโมงใด้กินแน่ครับ ......ไม่ลองก็ไม่รู้..???....
โดย: สายลับจับBuffalow IP: 202.149.24.129 วันที่: 4 เมษายน 2552 เวลา:14:36:00 น.
คุณสายลับจับBuffalow ขอบคุณนะคะ....วันหน้ามีโอกาสจะลองวิธีนี้ดูบ้าง
ทำออกมาแล้วเนื้อไอศครีมเป็นเกล็ดน้ำแข็งเนียนๆ หรือเปล่า ไว้แวะมาบอกหน่อยนะคะ โดย: narellan
![]() ไข่ขาว นี้สุกหรือป่าวค่ะ
หรือตอกลงแล้วแยกไข่ขาวกับไข่แดงหรือป่าวค่ะ? (ช่วยตอบด้วยนะค่ะ) โดย: pop IP: 110.49.50.27 วันที่: 15 กันยายน 2552 เวลา:16:50:44 น.
คุณpopคะ....ใช้ไข่ดิบค่ะ...แยกใช้เฉพาะไข่ขาวอย่างเดียว
โดย: narellan
![]() ว้าวหาสูตรนี่มานานมากค่ะเราไม่มีเครื่องปั่นน่ะค่ะยังไม่กล้าลงทุนเยอะค่ะเครื่องแพงม๊ากมาก จะทำให้แฟนชิมค่ะ พอดีจะเปิดร้านด้วย ดีใจจังที่เจอค่ะ เขาหาว่าเราทำไม่เป็นค่ะ จะได้โชว์ฝีในมือคราเนียแระอิอิ ขอบคุณมากน่ะค่ะ
โดย: 55xx IP: 118.173.235.27 วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:9:07:22 น.
มาขอสูตรไอศครีมกะทิไปลองทำทานดูค่ะ น่าหม่ำมากๆเลย ขอบคุณนะคะ
โดย: mma_mmi
![]() น่ากินจังเยย
หนูจะทำค่ะแต่ว่าไม่มีครีมกะทิค่ะ หาซื้อไม่ได้เลยแต่เครื่องปั่นมีน่ะคะ น่ากินมั้กๆเลยค่ะหนูจะทำให้พ่อแม่พี่ชายพี่สาวทานค่ะ เค้าดูถูกหนูว่าทำออกมาจะท้องเสียไหม? หนูเลยจะทำให้พี่ชายทานให้หน่ำใจไปเลยค่ะให้พ่อแม่พี่สาวทานด้วยอิอิจะทำน่ะคะ ถ้าอร่อยจะมบอกน่ะคะขอบคุณค่ะที่บอกสูตรให้หนู? โดย: namthip IP: 180.183.61.100 วันที่: 3 ตุลาคม 2553 เวลา:10:14:52 น.
ค่าเรียนแพงไหมค่ะรับสอนทำริเปล่าอยากทำเป็นค่ะเพื่อกลับไปอยู่ต่างจังหวัดจะได้มีอาชีพเสริมค่ะ
รบกวนช่วยแนะนำด้วยค่ะ ขอบคุณมาก E-Mail nscb@sanook.com โดย: ฝน IP: 183.89.61.141 วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:22:21:27 น.
1.อยากทราบว่าปั้นครั้งที่1กี่นาที,ครั้งที่2กี่นาที,ครั้งที่3กี่นาที หรือสังเกตจากอะไรได้บ้างความเหนียวของไอศครีมหรือค่ะ สงสัยค่ะ
2.การใส่ผลไม้ที่เราต้องการต้องนำไปปั่นก่อนใช่หรือไม่เช่นมะม่วงสุก,สตอเบอรี่,อื่นๆ อยากฝึกทำไว้ก่อนกลับบ้านเมษาปีหน้าจะได้ทำให้คนที่บ้านได้ทานกันค่ะ รบกวนแนะนำด้วย ขอบคุณค่ะ ขอเบอร์กับเมล์ ได้ไหมค่ะ โดย: ฝน IP: 183.89.61.141 วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:22:34:21 น.
คุณnamthip...ใช้กะทิกระป๋องหรือกะทิกล่องหรือมะพร้าวถุงก็ได้ แต่อยู่บ้านเราจะใช้กะทิที่คั้นสดก็ได้
คุณฝน... 1. ปั่นแต่ละครั้งสังเกตุจากให้เนื้อไอศครีมละเอียดและเนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียวกันก็ใช้ได้แล้วค่ะ 2. ไอศรีมสูตรนี้ยังไม่เคยทำใส่ผลไม้ค่ะ เคยแต่ทำใส่เผือก นึ่งเผือกให้นิ่มและเอาไปปั่นรวม และก็เคยทำเป็นไอศครีมมะพร้าวใส่รวมมิตร เอาเครื่องที่จะใส่ใ่ส่หลังสุดค่ะ เบอร์คงไม่สะดวกเพราะอีกไม่กี่วันจะไปต่างประเทศ ทิ้งคำถามไว้ได้นะคะ ถ้าช่วยตอบได้ยินดีค่ะ โดย: narellan
![]() น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ มาดามปั้นต้องลองทำไอศครีมกะทิบ้างแล้วค่ะ
ปั้นเคยทำแต่พวกผลไม้รวม มีสตอบอรี่ สับปะรด และก็ุลูกพลับ หั่นเป้นชิ้นพอเล้ก ๆ ปั่นรวม ๆ กันไปสองรอบ เนื้อผลไม้พอไปปั่นรวมแทบมองไม่เห็นเลยค่ะ มันละเอียดเป็นเนื้อเดียวกับไอศครีมไปเลยค่ะ แต่อร่อยมาก ๆ ไม่เปรี้ยวออกหวาน ปั้นต้องลองไอศครีมกะทิแบบพี่แหม่มบ้างแล้วค่ะ โดย: Madame Kp IP: 85.69.33.134 วันที่: 15 พฤศจิกายน 2553 เวลา:21:53:38 น.
พอทำสูตรแรกเป็นแล้ว จะลองทำสูตรสอง เอาง่ายๆก่อนอิอิ
โดย: ธิดารัตน์ (อร) IP: 218.212.26.11, 202.156.15.244 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2553 เวลา:11:16:48 น.
555+
โดย: พร IP: 118.173.5.201 วันที่: 19 มกราคม 2554 เวลา:14:45:10 น.
ขอบคุณครับ...ดูวิธีทำคิดว่าจะทำขายขอบคุณมากๆ..กั๊บ
โดย: หนุ่มน้อยหน้ามน IP: 49.49.19.178 วันที่: 10 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:10:12 น.
โฮฮฮฮฮฮ...
น่ากินสุดๆเลยคุณแหม่ม ![]() เดี๋ยวคืนนี้คุณ K กลับมา ต้องให้ดูแล้วว่าจะทำกันได้ยังไง ที่บ้านเครื่องปั่นไม่มีอ่ะ มีแต่เครื่องปั่นผักอันเล็กๆเอง ![]() โดย: little mouse in big apple
![]() ขอบคุณจ้าดนักคับสำหรั๊บสูตรตี้หื้อมา
โดย: หล่ะอ่อนเจียงฮาย IP: 202.91.18.194, 82.145.211.69 วันที่: 30 กันยายน 2554 เวลา:23:02:11 น.
พี่คะประมาณเท่าไรเหรอคะ กี่กรัมอ่ะคะ ใครรู้บอกที่นะคะ
โดย: เจนนี่ IP: 180.180.99.75 วันที่: 4 กันยายน 2555 เวลา:17:06:55 น.
น้ำตาลอ่ะค่ะ ไม่รู้ ตกลงกี่กรัมกันคะ
โดย: เจนนี่ IP: 180.180.99.75 วันที่: 4 กันยายน 2555 เวลา:17:07:49 น.
น้ำตาล 1 ถ้วยตวงเท่ากับ 185 กรัมค่ะ
แต่ก็ปรับสัดส่วนได้นะคะ ที่พี่ทำจะไม่หวานมาก โดย: narellan
![]() ตามจากของพี่โอ เดี๋ยวนัททำส่งคะพี่แหม่ม น่ากินมากกกกก
โดย: We Are FroM BeLGiUM
![]() อยากทำกินอา
โดย: อะไรๆก้อรั้นลา IP: 49.230.165.71 วันที่: 1 พฤษภาคม 2558 เวลา:10:23:01 น.
|
บทความทั้งหมด
|
เอาพลังชีวิตมาฝากก้าบ
พลังชีวิตรายวัน มะซ้ำมุข อิๆๆๆ
สดใสใหม่ทุกวัน จันทร์ถึง อาทิตย์
ตารางออกอากาก 555
5 03 2009 ตอน พ่อก่าหลอกหมิงอีกแย้ว
6 03 2009 ตอน ที่มาของชื่ออินชอน ภาค1
7 03 2009 ตอน ต้นมะพร้าวกะตู้จดหมาย อิๆๆๆ
8 03 2009 ตอน 2หมิง งานเข้า