ข้าวราดหน้าปลาแซลมอนย่าง








ซื้อหนังสือ "ข้าวราดหน้าสไตล์ญี่ปุ่น เมนูอร่อย ทำง่ายใน 3 ขั้นตอน" มาเล่มหนึ่งค่ะ
ชมภาพและขั้นตอนการทำแต่ละเมนูแล้วรู้สึกน่าทำมาก ด้วยความที่เป็นอาหารจานเดียว
หรือเรียกว่าชามเดียวน่าจะถูกต้องกว่าที่มีเครื่องปรุงน้อย มีขั้นตอนการทำง่าย 
และอิ่มได้ในหนึ่งชาม ไม่มีกับข้าวให้เลือกหลากหลายเหมือนอาหารไทยเรา
บล๊อกนี้จึงลองทำข้าวราดเมนูแรกดูค่ะ



ข้าวราดหน้าปลาแซลมอนย่าง







ส่วนผสม


ปลาแซลมอน
แครอท
ถั่วแขก
น้ำมันมะกอก
เกลือ
พริกไทย
โชยุ
น้ำเปล่า
น้ำตาลทราย




วิธีทำ


1. ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะ หลังจากน้ำมันร้อนใส่แครอทและถั่วแขกลงไปผัดสักพัก
โรยเกลือและเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ปิดฝากระทะสักครู่





หลังจากเปิดฝา จะได้ผักที่สุกพอดี โรยพริกไทย



2. ผสมน้ำเปล่า โชยุ และน้ำตาลทรายให้เข้ากันเพื่อเตรียมราดชิ้นปลา



3. ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยในกระทะสำหรับย่าง หลังจากระทะร้อนวางชิ้นปลาแซลมอนลงไป



กลับด้านค่ะ



จากนั้นราดชิ้นปลาด้วยส่วนผสมโชยุที่เตรียมไว้



ใช้ไฟอ่อนให้ส่วนผสมค่อยๆซึมเข้าเนื้อปลา หลังจากปลาสุก ปิดไฟ



4. เตรียมข้าวใส่ชาม ที่บ้านหุงข้าวกล้องผสมข้าวไรซ์เบอรรี่และงาดำคั่วป่น



วางผักและชิ้นปลาแซลมอนย่างลงไป




ข้าวราดหน้าปลาแซลมอนย่าง

พร้อมรับประทานค่ะ







ขอบคุณทุกท่านที่เยี่ยมชมบล๊อกนะคะ
ขอบคุณคุณป้าเก๋าและคุณพีชสำหรับของแต่งบล๊อก
พบกันใหม่บล๊อกหน้าค่ะ





















Create Date : 21 กรกฎาคม 2558
Last Update : 22 กรกฎาคม 2558 23:58:08 น. 38 comments
Counter : 2889 Pageviews.

 
เจิมค่ะ ^__^
เมนูอาหารจานเดียวง่าย ๆ แต่อร่อยก็มีหลากหลายเมนูนะคะ
จานนี้รสชาติน่าจะคล้ายปลาหมึกย่างที่บ้านพี่เพราะวัตถุดิบในการปรุงรสเป็นตัวเดียวกัน
ลงชื่อชิมก่อนนะคะ ไว้มาส่งกำลังใจอีกทีค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 21 กรกฎาคม 2558 เวลา:18:56:32 น.  

 
น่าอร่อยมากเลย กินเผื่อแม่บุญด้วยนะคะ


โดย: Maeboon วันที่: 21 กรกฎาคม 2558 เวลา:19:14:27 น.  

 
ปลาแซลมอนเป็นของโปรดเราเลยค่ะ ชอบทานที่สุด
ย่างแล้วราดโซยุทานกับข้าวกล้องผสมข้าวไรซ์เบอรี่
ร้อนๆแบบนี้ ทานคู่กับถั่วแขกและแครอทผัด ฟินที่สุดเลยค่ะ
เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมริงๆ
พูดแล้วน้ำลายจะไหลซะงั้น อิอิ
ขอบคุณคุณต๋าที่แวะชมดอกไม้ด้วยกันนะคะ
ไว้มาอีกรอบค่ะ



โดย: mambymam วันที่: 21 กรกฎาคม 2558 เวลา:19:19:37 น.  

 
สวัสดีครับคุณต๋า
มาชมเมนูข้าวราดปลาแซลมอนย่าง
ดูทำง่ายน่ากิน ดีต่อสุขภาพด้วย
ทะเลบัวแดงปีหน้าค่อยไปใหม่ได้ครับ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เวียงแว่นฟ้า Book Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Pet Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต
เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: moresaw วันที่: 21 กรกฎาคม 2558 เวลา:20:07:05 น.  

 
สวัสดีครับคุณต๋า

แวะมาชมวิธีทำและชิมข้าวราดหน้าปลาแซลมอนย่าง ฝีมือคุณต๋า
ดูอร่อย น่ารับประทานนะครับ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sweet_pills Food Blog ดู Blog

ปล.วันที่ไปเที่ยวปรากอยู่ในช่วงหน้าร้อน อุณหภูมิหน้าร้านนวดแผนไทยวันนั้น สูงถึง 31 องศาเซลเซียส ค่อนข้างร้อนครับ


โดย: ทองกาญจนา วันที่: 21 กรกฎาคม 2558 เวลา:20:13:21 น.  

 
สวัสดียามค่ำครับ
หิวเลยครับ



โดย: ก้อนเงิน วันที่: 21 กรกฎาคม 2558 เวลา:20:21:45 น.  

 
กลิ่นนี่ หอมมมมมมม ออกมาเลย ทรมานลำไส้มากกกกกกกกกกกกกกกก


โดย: เป็ดสวรรค์ วันที่: 22 กรกฎาคม 2558 เวลา:0:13:56 น.  

 
ปลาแซลมอนของโปรดเลยค่ะ วันนี้ก็เพิ่งทอดกินไป
แต่ชอบทอดให้สุก ๆ แล้วเหยาะน้ำปลาหอม ๆ กินข้าวลืมอิ่มเลยค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ขุนเพชรขุนราม Science Blog ดู Blog
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog


โดย: ALDI วันที่: 22 กรกฎาคม 2558 เวลา:3:56:55 น.  

 
ส่งกำลังใจยามดึกค่ะคุณต๋า




บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ALDI Klaibann Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น





โดย: mambymam วันที่: 22 กรกฎาคม 2558 เวลา:4:27:49 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่ะคุณต๋า มาบ้านนี้ทีไรหิวทุกมีเลยค่ะ อิอิ
คุณต๋าทำอะไรก็น่าทานนะคะ ดูแล้วทำง่ายและคุณค่าอาหารครบถ้วนเลยค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

สุขสดชื่นยามเช้าค่ะเช้านี้ที่บ้านฝนตกพรำๆด้วยค่ะ





โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 22 กรกฎาคม 2558 เวลา:4:55:46 น.  

 
รอบนี้มาส่งกำลังใจค่ะน้องต๋า
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sweet_pills Food Blog ดู Blog


โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 กรกฎาคม 2558 เวลา:11:00:29 น.  

 
ชอบตรงที่มีผักเยอะๆคราบ


ปล เพลงบรรเลงเพราะจังเยยๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 กรกฎาคม 2558 เวลา:11:08:16 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ คุณต๋า
ไว้ลองทำบ้าง
พรุ่งนี้มาใหม่นะคะ

ราตรีสวัสดิ์ค่ะ ฝันดีด้วยนะคะ



โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 22 กรกฎาคม 2558 เวลา:22:33:35 น.  

 
ย่างปลากำลังสวยเลยค่ะคุณต๋า
จัดผักมาสีสันตัดกันฉับๆ น่ากินเลยค่ะ
ชอบข้าวบ้านนี้ตรงใส่งาด้วยนี่หละ
ใส่ใจทั้งรสชาติและสุขภาพเลย ยอดๆๆ



โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 22 กรกฎาคม 2558 เวลา:22:41:57 น.  

 
น่าทานมากค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
พรหมญาณี Dharma Blog ดู Blog
อุ้มสี Travel Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog


โดย: newyorknurse วันที่: 23 กรกฎาคม 2558 เวลา:2:43:29 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า เช้านี้ไม่มีฝนแล้วค่ะวันนี้คงร้อนอีกแล้ว หนังสือคู่มือทำอาหารเล่มนี้น่าสนใจมากค่ะทำง่ายและได้คุณค่าอาหารครบครันโดยเฉพาะคุณต๋าเก่งอยู่แล้วทำได้น่ากินมากค่ะ

ขอบคุณที่ไปส่งเข้านอนค่ะหลับไปก่อนแล้วค่ะแหะแหะ

สุขสดชื่นทังวันนะคะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 23 กรกฎาคม 2558 เวลา:7:45:08 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น





โดย: ป้าเก๋า (ชมพร ) วันที่: 23 กรกฎาคม 2558 เวลา:13:10:04 น.  

 
น่าทานมาก
กินปลามีประโยชน์ เมนูสุขภาพนะคะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Insignia_Museum Diarist ดู Blog
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
หอมกร Movie Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: pantawan วันที่: 23 กรกฎาคม 2558 เวลา:13:58:07 น.  

 
น่าทานมากๆ เลยค่ะ มาตอนกำลังหิวพอดี


โดย: sawkitty วันที่: 23 กรกฎาคม 2558 เวลา:17:34:44 น.  

 
อาหารมื้อสุขภาพแบบนี้น่าขยันทำทานจังเลยค่ะ
เครื่องปรุงส่วนผสมไม่มาก ไม่ยุ่งยากเลย

ชอบปลาตัดเป็นแนวขวางๆแบบนี้มาก
ดูเป็นศิลปะสวยบนจานอาหารเลยค่ะ

ขอบคุณนะคะคุณต๋า กิจกกรมวีคล่าสุดนี้
เน้นแนวแข่งขันๆเลย สนุกกับทุกวัยเลยค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sweet_pills Food Blog ดู Blog


โดย: anigia วันที่: 23 กรกฎาคม 2558 เวลา:22:02:02 น.  

 
น่าทานมากค่ะคุณต๋า โหวตให้อาหารอร่อยค่ะ


โดย: วลีลักษณา วันที่: 23 กรกฎาคม 2558 เวลา:22:10:39 น.  

 
ขอบคุณคุณต๋าที่แวะบอกราตรีสวัสดิ์คืนก่อนนะคะ
ฝันดีเช่นกันค่ะ



โดย: mambymam วันที่: 25 กรกฎาคม 2558 เวลา:4:24:23 น.  

 
สวัสดีวันหยุดค่ะน้องต๋า
ขอบคุณที่ไปเจิมและโหวตนะคะ
เป็นอาหารจานเดียวที่ดัดแปลงได้ง่าย ๆ
แล้วก็ถูกใจคนรักเส้นแบบพี่ค่ะ
ปล.นอนดึกอีกแล้วนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 กรกฎาคม 2558 เวลา:11:53:04 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ต๋า วันนี้มีเวลาแว้บมาเยี่ยมพอดี ^^
เที่ยงแล้วด้วย
ดูเครื่องประกอบแล้วไม่เยอะเลยนะคะ
คงเน้นรสชาติเดิมของวัตถุดิบ ...
(ดะเดี๋ยว ... ใช้ศัพท์ธรรมดาๆคุยสิ !! 55 )

แต่เมนูนี้คงต้องย่องเตรียมการแบบไม่โจ่งแจ้งนะ
มีแมวรออยู่หลายตัวเลย ที่พี่ต๋าไปเห็นน่ะ
สมาชิกลำดับที่ 15 ค่าาาา


ปล.เจอมันไปขึ้นโหวตในที่ประหลาด ไม่ต้องตกใจนะคะ ฟ้าคลิกไวไปหน่อย โทษเมาส์แล้วคราวนี้ !!


โดย: กาบริเอล วันที่: 25 กรกฎาคม 2558 เวลา:12:17:00 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะ


โดย: auau_py วันที่: 25 กรกฎาคม 2558 เวลา:16:33:35 น.  

 
จริงๆตัวกิเลสมันมีกรงอยู่ เราทุกคนได้สร้างกรงกิเลสในใจตัวนั่นเอง
ศีล คือกรงของกิเลสอย่างหนึ่ง ศีลอยู่ในจริต
คนที่ไม่ใช่ชาวพุทธเขาไม่รู้จักศีลแต่เขามีศีล
เพราะศีลมันอยู่ในจริตที่มันติดมาแต่อดีตนั่นเอง
การพยายามลดกิเลสคือการทำกรงขังกิเลสให้แคบลงนั่นเอง
วันหยุดพักผ่อนสบายๆนะครับ
.....................................
อาหารจานนี้ชอบครับ แต่ปกติไม่เคยใสปลาแบบนี้เลยครับ
จะผัดธรรมดาอาจใส่หมูบ้าง..ดูน่าอร่อยครับ


โดย: พันคม วันที่: 25 กรกฎาคม 2558 เวลา:18:03:04 น.  

 
น่าทานที่สุดเลยค่ะพี่ต๋า . . .


โหวต Food blog อย่างด่วนเลย


มีขนมลูกชุบมาฝากเป้นของหวานนะคะพี่




มีความสุขในวันเวลาดีๆแบบนี้ค่ะ


โดย: กาปอมซ่า วันที่: 25 กรกฎาคม 2558 เวลา:20:14:29 น.  

 
Sweet_pills Food Blog ดู Blog


ชอบแทบทุกจานเลยค่ะ น้องต๋า ทำก็คงไม่ยากด้วย
ว่างๆจะทำทานบ้างส่งกำลังใจให้นะคะ


โดย: ดอยสะเก็ด วันที่: 25 กรกฎาคม 2558 เวลา:22:10:32 น.  

 
กลับมาแล้วค่ะ พักนี้พี่เบ๊อะบ๊ะ
ได้หน้าลืมหลังประจำ 55

พี่ชอบเมนูปลานะคะ ทำอะไรก็ชอบหมด
นึ่งมาใส่สลัดน้ำข้นรสจัดๆยิ่งชอบมาก

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog
กาปอมซ่า Health Blog ดู Blog
อุ้มสี Diarist ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog

นอนหลับฝันดีราตรีสวัสดิ์ค่ะ



โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 25 กรกฎาคม 2558 เวลา:22:56:15 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ต๋า
เปิดบล้อกมาก็เจอของกินเลย อิอิ
หิวเลยทีนี้ น่าทานมากๆ เลยค่ะ ^^


โดย: Nepster วันที่: 25 กรกฎาคม 2558 เวลา:23:00:57 น.  

 


แวะมาบอกว่าน่ากินมากค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 25 กรกฎาคม 2558 เวลา:23:43:18 น.  

 
สวัสดียามดึกค่ะคุณต๋า ขอบคุณที่ไปส่งเข้านอนนะคะ
คืนนี้มาส่งคุณต๋าเข้านอนบ้าง หลับแล้วยังน้าถ้าหลับไปแล้วขอให้หลับฝันดีนะคะ

ราตรีสวัสดิ์ค่ะ





โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 26 กรกฎาคม 2558 เวลา:0:23:06 น.  

 
แซลมอนชิ้นโตน่าหม่ำมากค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 26 กรกฎาคม 2558 เวลา:21:31:19 น.  

 
เมนูนี้ถ้าโอเว่นมาเห็นต้องร้องอยากกินแน่นอนเลยค่ะพี่ต๋า
สีสันน่ากินมากกกกกกกกกกกกกค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 26 กรกฎาคม 2558 เวลา:22:19:42 น.  

 
น่าหม่ำมากกกก มีปลาแซลมอนอยู่ไม่รุ้จะทำไรดี ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ


โดย: Mintra-april วันที่: 26 กรกฎาคม 2558 เวลา:22:24:37 น.  

 
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ท่านขุนชอบซามอลเช่นกันขอรับ


โดย: ขุนเพชรขุนราม วันที่: 27 กรกฎาคม 2558 เวลา:4:36:48 น.  

 
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
อรุณสวัสดิ์นะครับ


โดย: ผมไม่ได้บินคนเดียว (เตยจ๋า ) วันที่: 27 กรกฎาคม 2558 เวลา:5:28:20 น.  

 
สวัสดียามเย็นครับคุณต๋า


โดย: moresaw วันที่: 27 กรกฎาคม 2558 เวลา:16:32:33 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#13


 
Sweet_pills
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 162 คน [?]






BlogGang Popular Award #12
BlogGang Popular Award #11
BlogGang Popular Award #10
BlogGang Popular Award #9
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2558
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
21 กรกฏาคม 2558
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Sweet_pills's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.