บร็อคโคลี่ซอสปู








บร็อคโคลี่หรือกะหล่ำดอกอิตาลี ผักตระกูลกะหล่ำที่อุดมด้วย beta-carotene 
เส้นใยอาหาร วิตามินซี และสารอาหารอีกหลายชนิด นำมาประกอบอาหารได้หลายเมนูนะคะ
วันนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูบร็อคโคลี่ที่ทำง่ายค่ะ




บร็อคโคลี่ซอสปู








ส่วนผสม



บร็อคโคลี่
แครอท
เนื้อปู
ไข่ขาว
แป้งมัน
ซีอิ๊วขาว
น้ำมันหอย
น้ำมันงา
เกลือป่น
พริกไทยป่น
ผงปรุงรสไก่
น้ำสะอาด








วิธีทำ


1. บร็อคโคลี่เลือกใช้เฉพาะดอก หั่นและล้างเตรียมไว้



ใส่เกลือและน้ำสะอาดในหม้อ ตั้งไฟกระทั่งน้ำเดือด ใส่ดอกบร็อคโคลี่ลงไป


จับเวลาในการต้มสองนาที จากนั้นนำดอกบร็อคโคลี่ขึ้นแช่ในน้ำเย็นเพื่อหยุดความร้อน
และให้สีบร็อคโคลี่ยังคงความเขียวสด


เตรียมเนื้อปู สับแครอท ผสมผงปรุงรสไก่กับน้ำสะอาด และเครื่องปรุงอื่นๆไว้


2. ใส่ส่วนผสมผงปรุงรสไก่ในหม้อ ตั้งไฟกระทั่งส่วนผสมเดือด



ใส่แครอทสับลงไป



จากนั้นใส่เนื้อปู ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำมันงา



3. รอส่วนผสมเดือด หรี่ไฟแล้วค่อยๆเทไข่ขาวลงไป คนเบาๆ



ท้ายสุด ใส่ส่วนผสมแป้งมันและโรยพริกไทย
จะได้ซอสปูที่มีความข้นหนืดเล็กน้อยค่ะ



4. เตรียมเสิร์ฟโดยจัดดอกบร็อคโคลี่ใส่จาน



ราดซอสปูลงไปตรงกลาง



บร็อคโคลี่ซอสปู


พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ










ขอบคุณเพื่อนๆสำหรับการเยี่ยมชมบล๊อกนะคะ
ขอบคุณคุณป้าเก๋าและคุณพีชสำหรับของแต่งบล๊อก
พบกันใหม่บล๊อกหน้าค่ะ





















Create Date : 27 ตุลาคม 2558
Last Update : 1 พฤศจิกายน 2558 23:37:22 น. 42 comments
Counter : 2506 Pageviews.

 
เปิดเข้ามา เจอของอร่อยด้วย แถมแหะ ๆ
แพงด้วย.. เนื้อปูนะครับ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 27 ตุลาคม 2558 เวลา:7:25:32 น.  

 
สวัสดีครับคุณต๋า
เมนูนี้สีสรรดูน่ากิน
แถมอุดมวิตามินแร่ธาตุ
ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยนะครับ


ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: moresaw วันที่: 27 ตุลาคม 2558 เวลา:8:23:51 น.  

 
เนื้อปูเน้นๆน่าทานมากค่ะคุณต๋า
ชอบทั้งปูทั้งบร๊อกโคลี่เลย
ช่วงนี้อากาศเริ่มเย็นแล้ว ซดน้ำซุปอุ่นๆจานนี้เหมาะมากๆค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

ขอบคุณคุณต๋าที่แวะชมกุหลาบพุกามด้วยกันนะคะ





โดย: mambymam วันที่: 27 ตุลาคม 2558 เวลา:8:34:05 น.  

 
ว๊าว...ว๊าว
เมนูโปรดของพี่ค่ะ
ปูตรึมแบบนี้ พี่ยกมาทั้งจานเลยนะคะ
พรุ่งนี้ค่อยมาส่งกำลังใจอีกรอบจ้า
วันนี้หมดตัวแย้ววววววววว


โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 ตุลาคม 2558 เวลา:15:30:28 น.  

 
ชอบกินบล็อกโคลี่ครับ ขอน้ำๆใส่มานิดนึงนะคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 27 ตุลาคม 2558 เวลา:18:25:21 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะเมนูนี้ ชอบปูอยู่แล้ว อื้ม ปลื้มเลย ^___^


โดย: auau_py วันที่: 27 ตุลาคม 2558 เวลา:19:07:16 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sweet_pills Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

น่ากินมากเลยค่ะพี่ต๋า เนื้อปูเน้นๆ เลยนะคะ ขั้นตอนวิธีการทำไม่ยุ่งยากด้วยนะคะ


ช่วงนี้ยุ่งมาก แต่อยากแวะมาหาค่ะ ขอบคุณพี่ต๋ามากเลยะคะสำหรับเอสเพรสโซ่เข้มข้นที่ยกไปฝาก เห็นภาพแล้วอยากจิบเลยค่ะ

ปล.ภาพแรกบล็อกนี้ที่เป็นหนังสือชื่อบล็อกพี่ต๋าสวยเก๋มากเลยค่ะ ชอบจังเลย


โดย: LoveParadise วันที่: 27 ตุลาคม 2558 เวลา:20:01:49 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สายหมอกและก้อนเมฆ Hobby Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต

น่าทานจังค่ะคุณต๋า วันนี้แวะมาค่ำหน่อยค่ะ เพิ่งซ้อมการแสดงเด็กๆเสร็จ. มาส่งเข้านอนด้วยเช่นกันค่าหลับฝันดีนะคะน้องสาวคุณต๋าหายดีแล้วใช่ไหมคะ


โดย: mariabamboo วันที่: 27 ตุลาคม 2558 เวลา:20:13:01 น.  

 
Sweet_pills Food Blog ดู Blog

ฝันดีค่าาาาาาาาาาาาาาาาาาาาา


โดย: Opey วันที่: 28 ตุลาคม 2558 เวลา:1:42:43 น.  

 
ปูตูม ๆ น่าทานมากค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 28 ตุลาคม 2558 เวลา:8:39:58 น.  

 
สวัสดีค่ะน้องต๋า
รอบนี้มาส่งก่ำลังใจให้ซุปปูจ้า
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sweet_pills Food Blog ดู Blog


โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 ตุลาคม 2558 เวลา:10:11:00 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋า กิ่งมาฃ้าไปหน่อยค่ะเมื่อวานไปส่งแม่ไปวัดมาค่ะ

ตามมาชิมบร๊อกโคลี่ซ๊อสปูน่าทานมากเลยค่ะ ขอติดโหวตไว้ก่อนนะคะ ไว้มาใหม่ค่ะ วันนี้หมดตัวแล้วค่ะ อิอิ

มีความสุขวันพุธนะคะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 28 ตุลาคม 2558 เวลา:10:57:05 น.  

 
โอยยยยยย ปูน่าทานมากกกกก

ขอบคุณนะคะ วันนี้ได้เคล็ดลับต้มบลอคโคลี่แล้ว ปกติแอบต้มนานไปหน่อย ดอกมันเลยหล่นเต็มหม้อเลย ทีนี้รู้และ ต้มแค่ 2 นาทีเอง ^^


โดย: คนสวยที่ไม่เคยสวย วันที่: 28 ตุลาคม 2558 เวลา:13:15:38 น.  

 
แอบจำสูตรละค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 28 ตุลาคม 2558 เวลา:13:57:01 น.  

 
บร๊อคเคอลี่เป็นของโปรดของโอเว่นเลยค่ะพี่ต๋า
ทำทีไร กินเกลี้ยงแถมขอเพิ่มด้วยค่ะ
พี่ต๋าทำเมนูนี้ได้น่ากินมว๊ากกกกก


โดย: Close To Heaven วันที่: 28 ตุลาคม 2558 เวลา:19:27:15 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ต๋า
จานนี้น่าทานมากๆ เลยค่ะ ปูมาเต็มๆ เลยย น้ำลายไหล


โดย: Nepster วันที่: 28 ตุลาคม 2558 เวลา:21:43:32 น.  

 
น่าทานค่ะพี่ต๋า
มีคุณค่าทางโภชนาการด้วย

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog
ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog
anigia Parenting Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: pantawan วันที่: 28 ตุลาคม 2558 เวลา:23:02:12 น.  

 
สวัสดีค่ะ คุณต๋า
พี่มาช้า คุณโอยกจานซะแล้ว แงแง
ไม่ย้อมไม่ยอม กลับไปแงแงต่อที่บ้าน

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sweet_pills Food Blog ดู Blog

อากาศดี มีความสุขทั้งวันนะคะ



โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 29 ตุลาคม 2558 เวลา:9:24:58 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
PZOBRIAN Book Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

สวัสดีค่าพี่ต๋า
หนูมาอีกรอบค่าาาา


โดย: Close To Heaven วันที่: 29 ตุลาคม 2558 เวลา:16:16:41 น.  

 
เนื้อปูตรึมเลยค่ะ แบบนี้ชอบเลยอ่ะเคี้ยวแล้วสู้ฟันดี
เมนูนี้ชอบไปหมดค่ะคุณต๋า
บร็อคโคลี่สีสวยน่ากินสุดๆค่ะ



โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 30 ตุลาคม 2558 เวลา:10:27:24 น.  

 
น่ากินสุดๆ เลยค่ะดูทำไม่ยากด้วย


โดย: sawkitty วันที่: 30 ตุลาคม 2558 เวลา:19:13:31 น.  

 
น่ากินมากค่ะ เนื้อปูเป็นก้อน ๆ แบบนี้ชอบจังเลย

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Music Blog ดู Blog
ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog


โดย: ALDI วันที่: 31 ตุลาคม 2558 เวลา:4:01:45 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะคุณต๋า
ขอบคุณที่แวะฟังเพลงด้วยกันนะคะ




โดย: mambymam วันที่: 31 ตุลาคม 2558 เวลา:7:26:08 น.  

 
สวัสดีวันหยุดค่ะคุณต๋า วันนี้มาโหวตให้บล็อกโคลี่น่าทานค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
sawkitty Travel Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

ขอบคุณคุณต๋านะคะที่ส่งกำลังใจให้กลอนคิดมากค่ะ

มีความสุขวันหยุดนะคะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 31 ตุลาคม 2558 เวลา:9:50:19 น.  

 
สวัสดีวันหยุดค่ะน้องต๋า
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะค๊า


โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 ตุลาคม 2558 เวลา:15:25:12 น.  

 
ชอบกินบร็อคโคลีค่ะ อร่อยดี
แต่ไม่ชอบอยู่อย่างคือ เวลาเอามาอุ่นแล้วหายอร่อยไปเยอะ
เมนูนี้น่ากินมาก ๆ แล้วสีสันก็สวยด้วย
กดไลค์กับโหวตหมวดอาหารให้ค่า


โดย: haiku วันที่: 31 ตุลาคม 2558 เวลา:19:01:46 น.  

 
แวะมาทักทายวันจันทร์ค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 2 พฤศจิกายน 2558 เวลา:8:45:09 น.  

 
เห็นแล้วอยากทานมาก กรีีสสสส


โดย: honeynut วันที่: 2 พฤศจิกายน 2558 เวลา:9:06:21 น.  

 
ขอบคุณสำหรับโหวตค่าคุณต๋า
ระยะนี้เชียงใหม่เริ่มเย็นอากาศดีมากค่ะตอนเช้า
คุณต๋าสบายดีนะคะ ได้ข่าวน้องคุณต่าโอเคก็ยินดีด้วยค่า


โดย: mariabamboo วันที่: 2 พฤศจิกายน 2558 เวลา:9:32:43 น.  

 
หลังอาหารเย็นมาหาของอร่อยค่ะ


โดย: sawkitty วันที่: 2 พฤศจิกายน 2558 เวลา:18:48:23 น.  

 
สวัสดีค่ะน้องต๋า

ขอบคุณมากที่สุดสำหรับคำอวยพรน่ารักๆ ของน้องต๋า
พี่นี้อับอายขายหน้ามากๆ เพราะบล็อกยังคงจมฝุ่นเหมือนเดิม ช่วงนี้ยุ่งกับงานนิดนหน่อย (ยุ่งตัลหลอด)

บร็อคโคลี่ซอสปูน่ากินมากค่ะ เห็นแต่เนื้อปูเป็นก้อนขาวยวงใย สำหรับคนชอบกินปูคงเห็นแล้วน้ำลายหก แอบอิจฉาคนได้กินฝีมือแม่บ้านคนสวยคนนี้ทุกวัน

นานนานมาที ไม่ได้มามือเปล่านะจ๊ะ เห็นการจัดเตรียมอาหารแล้วปล่อยเอาไว้ไม่ได้จริงๆ


บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: secreate วันที่: 2 พฤศจิกายน 2558 เวลา:19:07:17 น.  

 
พี่ล็อกอินเข้าบ้านไม่ได้เสียหลายวัน
ขาดโหวตหลายวันพรุงพรังเช่นกัน อิอิ

เมนูนี้น่าอร่อยมากเลยนะคะ
คงต้องหาเวลาลองทำบ้าง
แล้วพี่จะมาใหม่ค่ะ

คุณต๋านอนหลับฝันดีนะคะ



โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 2 พฤศจิกายน 2558 เวลา:21:01:03 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณต๋ามาทีไรดึกทุกที แหะ แหะ ส่วนมากจะว่างช่วงนี้แหละค่ะคุณต๋า ไม่รู้ว่าเข้านอนแล้วยัง
ขอบคุณที่ไปส่งเข้านอนนะคะ เมื่อคืนเข้านอนก่อนคุณต๋าไปพักเดียวเองค่ะ

หลับฝันดีนะคะคุณต๋า




โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 2 พฤศจิกายน 2558 เวลา:22:30:17 น.  

 
แหม่ๆๆๆ วันนี้เดินตลาดก็ดั๊นลืมนึกถึงเมนูนี้ของคุณต๋า ไม่งั้นก็จะได้ส่งการบ้าน อิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 3 พฤศจิกายน 2558 เวลา:14:12:05 น.  

 
เมนูนี้น่าทานมากค่ะพี่ต๋า
สีสวยอีกต่างหาก อยากชิมซักจานค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 3 พฤศจิกายน 2558 เวลา:20:08:48 น.  

 
ปรุงและจัดเรียงในจานได้น่ารับประทานมากครับ คุณต๋า
Sweet_pills Food Blog ดู Blog

ราตรีสวัสดิ์ครับ


โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 4 พฤศจิกายน 2558 เวลา:0:22:07 น.  

 
ขอบคุณพี่ต๋ามากค่ะที่แวะไปทักทาย
เอิงไม่ได้อัพบล้อกนานมาก หาทางเข้าแทบไม่ถูก 555+
ช่วงนี้ยุ่งจริงๆกับการเป็นคุณแม่ แต่ยังชอบเข้ามาอ่านบล้อกน่าสนใจที่นี่เสมอ

ลูกชายตอนนี้เกือบสองเดือนแล้วค่ะ คงอาจไม่ได้เข้ามาทักทายบ่อยๆ ขอบคุณอีกครั้งนะคะที่แวะไปเยี่ยมเยียน

ป.ล. โหวตให้บล้อกอาหารค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 4 พฤศจิกายน 2558 เวลา:3:20:26 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะคุณต๋า
ดอกกระเจี๊ยบสวยมากค่ะ สีอ่อนๆเย็นตา
มองไม่เบื่อเลย
ขอบคุณที่แวะชมนะคะ



โดย: mambymam วันที่: 4 พฤศจิกายน 2558 เวลา:6:04:58 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่ะคุณต๋า แวะเวียนมาทักทาย รอชมเมนูใหม่ๆอยู่นะคะ ส่วนเมนูนี้ยังไม่ได้ฤกษ์ลอกการบ้านเลย คริๆ แต่ทำแน่ๆค่ะ


โดย: auau_py วันที่: 4 พฤศจิกายน 2558 เวลา:7:43:52 น.  

 
บล็อกโคลี่ซอสปูหมดแล้วค่ะน้องต๋า ^__^
ไม่ได้กดดันนะค๊า แต่รอชิมเมนูใหม่ค่ะ
เอ๊ะ..ยังไง 5555
ขอบคุณสำหรับกำลังใจด้วยนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 4 พฤศจิกายน 2558 เวลา:10:35:04 น.  

 
แวะมาเยี่ยมเยียนพี่ต๋าค่าาา
สงสัยงานยุ่งแน่เลย อิอิ


โดย: Close To Heaven วันที่: 4 พฤศจิกายน 2558 เวลา:20:40:08 น.  

 
น่าทานมากค่ะพี่ต๋า . . เป็นเมนูที่ปอมบอกตัวเองว่าต้องลองไปทำทานดูให้ได้

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sweet_pills Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


ฝันดีนะคะพี่ ราตรีสวัสดิ์ค่ะ


โดย: กาปอมซ่า วันที่: 4 พฤศจิกายน 2558 เวลา:22:21:11 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#13


 
Sweet_pills
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 162 คน [?]






BlogGang Popular Award #12
BlogGang Popular Award #11
BlogGang Popular Award #10
BlogGang Popular Award #9
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2558
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
27 ตุลาคม 2558
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Sweet_pills's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.