อร่อยจริงๆค่ะ ไปทีไรจะได้ทานทุกที

บ้านชายคลองมีหลายอย่างอร่อยค่ะ

น่าทานจังค่ะ ชอบหมี่มากค่ะ ไม่อ้วนด้วย ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ เผื่อจะลองทำดู

แปลกตาน่าทานแฮะ

คิดถึงปากพนังคะ จากมาเมื่อ30 เม.ย52 ที่ร้านบ้านชายคลอง หมี่ผัดปากพนังอร่อยมาก แกงส้มกุ้งยอดมะพร้าว แกงเขียวหวานปลาหมึกยัดไส้ฯลฯ อร่อยทุกอย่าง ลูกปากพนังเหมือนกันคะ

คุณย่าเป็นคนปากพนังค่ะ ว่างๆ ลองแวะไปชิม "หมี่เมืองคอน" ที่ตลาดน้ำคลองลัดมะยมน่ะค่ะ ขอบอกว่า "หร๋อยจังฮู้" (เป็นสูตรของคุณย่า ดั้งเดิมสุดๆ) อย่าลืมแวะไปเยี่ยมเยียน และชิมกันน่ะค่ะ

แท้จริงแล้ว หมี่ปากพนังนั้น มีขายอยู่ทั่วไปทั้งสองฟากฝั่งคลองฝั่งออกและฝั่งตก

สำหรับรสชาดนั้น ถ้าเป็นคนปากพนังพื้นเมืองทำรสจะจัดค่อนข้างเผ็ด

แต่ก็มีอยู่เจ้าหนึ่ง เปิดขายอยู่ตรงข้ามกับร้านว.พานิชของพ่อพี่เล็ก เขาขายตอนกลางคืน เป็นคนจีนครับ(แม่โกเอี่ยม) รสชาดจะพอดีกลมกล่อม

แกจะนั่งผัดของแกทุกวัน หน้าเตาผัดของแกก็จะมีเสื่อที่ปูไว้ก็จะมีถาดใส่ผักแกล้มอยู่มากมาย ใบบัวบก ถั่วงอก ปลีกล้วย แตงกวา และที่ขาดไม่ได้ก็คือ มะนาวแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอาไว้สำหรับผู้ที่รักความเปรี้ยวอีกหน่อยไว้บนจานสังกะสี

ขณะที่แกผัดจะหอมมาก ๆ บางท่านชอบกินหมี่ที่ผัดติดก้นกะทะ จะเอามากเอาน้อยก็บอกแก หนึ่งจากของแกก็จะมีกุ้งสุกที่ผสมอยู่ในหม้อน้ำพริกผัด ติดมาให้พองามตัวสองตัว

ไม่ทราบว่าพี่เล็กได้สูตรจากเจ้านี้หรือไม่ พิมพ์ไปก็น้ำลายไหลไป

กลับบ้านเดือนสิบครั้งนี้จะแวะไปที่ร้านพี่เล็ก ชิมดูว่าจะสูตรดั้งเดิมหรือเปล่า

เอาว่าเพียงแตะลิ้นก็ทราบแล้ว ไม่ได้โม้นะ ท่านนายกเล็ก

แท้จริงแล้ว หมี่ปากพนังนั้น มีขายอยู่ทั่วไปทั้งสองฟากฝั่งคลองฝั่งออกและฝั่งตก

สำหรับรสชาดนั้น ถ้าเป็นคนปากพนังพื้นเมืองทำรสจะจัดค่อนข้างเผ็ด

แต่ก็มีอยู่เจ้าหนึ่ง เปิดขายอยู่ตรงข้ามกับร้านว.พานิชของพ่อพี่เล็ก เขาขายตอนกลางคืน เป็นคนจีนครับ(แม่โกเอี่ยม) รสชาดจะพอดีกลมกล่อม

แกจะนั่งผัดของแกทุกวัน หน้าเตาผัดของแกก็จะมีเสื่อที่ปูไว้ก็จะมีถาดใส่ผักแกล้มอยู่มากมาย ใบบัวบก ถั่วงอก ปลีกล้วย แตงกวา และที่ขาดไม่ได้ก็คือ มะนาวแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอาไว้สำหรับผู้ที่รักความเปรี้ยวอีกหน่อยไว้บนจานสังกะสี

ขณะที่แกผัดจะหอมมาก ๆ บางท่านชอบกินหมี่ที่ผัดติดก้นกะทะ จะเอามากเอาน้อยก็บอกแก หนึ่งจากของแกก็จะมีกุ้งสุกที่ผสมอยู่ในหม้อน้ำพริกผัด ติดมาให้พองามตัวสองตัว

ไม่ทราบว่าพี่เล็กได้สูตรจากเจ้านี้หรือไม่ พิมพ์ไปก็น้ำลายไหลไป

กลับบ้านเดือนสิบครั้งนี้จะแวะไปที่ร้านพี่เล็ก ชิมดูว่าจะสูตรดั้งเดิมหรือเปล่า

เอาว่าเพียงแตะลิ้นก็ทราบแล้ว ไม่ได้โม้นะ ท่านนายกเล็ก

อีแพรว มุจรินทร์ ฆะระบุตร(Mudjarin Kharabut)เลขบัตรประชาชน 1412000062681 เกิด 13 ตุลาคม 2536ที่อยู่ 55หมู่8 ต.สร้างคอม อ.สร้างคอม จ.อุดรธานี บิดาชื่อนายเมรี ฆะระบุตร พีน้องอีก 2คนของอีดอกทองมุจรินทร์ชื่อ นายนัฐกรณ์ ฆะระบุตร และนายกฤษดา ฆะระบุตร ผู้หญิงคนนี้ทำลายครอบครัวคนอื่น เป็นเมียเก็บผู้ชายที่เขามีลูกมีเมียแล้วอยู่ 2ปี (ระหว่าง 2557-2558) ทั้งๆที่ยังเรียนไม่จบ และรู้มาตลอดว่าผู้ชายมีครอบครัวแล้ว ทำให้ผู้หญิงด้วยกันต้องตกนรกทั้งเป็น ต้องอยู่กับความทรงจำอันเลวร้ายไปชั่วชีวิต ขอให้เอาเงินที่ผู้ชายไปเลี้ยงดูมาคืนก็หน้าด้านหนีไปเฉยๆ ขอให้ผลกรรมที่มันได้ทำไว้กับครอบครัวคนอื่นจงตกถึงครอบครัวของมันบ้าง ขอให้ตราบาปจงติดอยู่ในใจมันไปชั่วชีวิต พ่อแม่มันที่ไม่รู้จักสั่งสอนเลือดเนื้อให้รู้จักผิดชอบชั่วดี ปล่อยให้ไปทำร้ายคนอื่น จงได้รับกรรมที่ลูกสาวตัวเองได้ก่อไว้ด้วยเถิด ขอให้แรงอธิษฐานในครั้งนี้จงส่งไปยังครอบครัวฆะระบุตรด้วยเถิด
#Mudjarin #Kharabut #Mudjarinkharabut #มุจรินทร์ #ฆะระบุตร #มุจรินทร์ฆะระบุตร #เมรีฆะระบุตร #นัฐกรณ์ฆะระบุตร #กฤษดาฆะระบุตร #เมียน้อย #เมียเก็บ #เมียเช่า #นางบำเรอ #เป็นชู้กับผัวคนอื่น #นักศึกษาใจแตก #ไร้ยางอาย #หน้าด้าน #เดรัจฉาน #เปรตขอส่วนบุญ #สัมภเวสี #ทำลายคู่เขา #ทำลายครอบครัวเขา #บาปกรรมมีจริง #ผิดศีลธรรม #ตกนรกทั้งเป็น #มีตราบาปชั่วชีวิต

ชอบมากครับ