Bloggang.com : ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง : ไหลบัวอบซี่โครงหมู โดยใช้ไมโครเวฟ

ไหลบัวอบซี่โครงหมู โดยใช้ไมโครเวฟ

เครื่องปรุง :
ไหลบัวหั่นเป็นท่อน 1 ถ้วย
ซี่โครงหมู่อ่อน 1 เส้น
กระเทียมบุบ 3 กลีบ
รากผักชี 2 ราก
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ พอประมาณ
น้ำ 2 ถ้วย

วิธีทำ :
1) ล้างไหลบัวให้สะอาด แล้วหั่นเป็นท่อนขนาด 2 นิ้ว ใส่อ่างแช่น้ำเกลือ พักไว้
2) สับซี่โครงหมูอ่อนขนาดพอคำ ล้างให้สะอาด
3) นำน้ำใส่ถ้วยอบ นำเข้าไมโครเวฟกดปุ่ม power หมุนปุ่ม temp time ตั้งเวลาที่ 5
นาที กดปุ่ม start
4) แกะพลาสติกถนอมอาหารออก ใส่ซี่โครงหมูลงไป ใส่รากผักชี กระเทียมสับลงไป
แล้วปิดด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าไมโครเวฟ กดปุ่ม power หมุนปุ่ม temp
time ตั้งเวลา 5 นาที จนกระทั้งหมูสุกนุ่ม
5) ยกภาชนะออก ใส่ไหลบัวลงไปและปรุงรสชาติด้วยเกลือ ซีอิ้วขาว ปิดพลาสติก นำเข้า
ไมโครเวฟ เวฟต่ออีก 5 นาทีจนกระทั้งไหลบัวสุก
6) ยกออกเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ

ที่มา เว็บหมีกแดง

Create Date : 15 พฤศจิกายน 2551

Last Update : 10 มกราคม 2552 7:34:33 น.

0 comments

Counter : 2125 Pageviews.