Bloggang.com : ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง : ลดน้ำหนักแต่ไม่พลาดของอร่อย!!

ลดน้ำหนักแต่ไม่พลาดของอร่อย!!

★ 1. กินไขมันชนิดเต็มรูป
ผ่อนคลายลงบ้างก็ได้นะคะ หากตลอดปีที่ผ่านมาคุณบริโภคเฉพาะอาหารที่พร่องมันเนย
และไม่กินอะไรที่เราโปรดปรานแต่มีไขมันอยู่บ้าง สังเกตมั้ยล่ะว่าน้ำหนักก็ไม่ได้ลดลงสักเท่าไรเลย
รู้มั้ยคะว่าอาหารประเภทพร่องมันเนยที่มีไขมันน้อยนั้น มักจะเพิ่มความหวาน หรือน้ำตาลมากขึ้นเพื่อชดเชยไขมัน
ซึ่งน้ำตาลจำนวนมากนั้นสามารถเปลี่ยนเป็นไขมันได้ภายหลัง
จริงๆแล้วไขมันในอาหาร จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มทำให้คุณไม่กินมากเกินไป

★ 2. เลือกกินโปรตีนเป็นมื้อค่ำ
กินสลัดผักกับเนื้อสัตว์ที่ให้โปรตีนชนิดดี
เช่น เนื้อปลาไม่ติดมันหรือเนื้อไก่ เต้าหู้หรือกินออมเล็ตใส่ผัก ถั่วต่างๆหรือผัดเนื้อต่าง
การกินโปรตีนจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณคงที่ ทำให้คุณหลับดีขึ้น และช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
การกินคาร์โบไฮเดรตจากแป้ง เช่น ขนมปัง พาสต้า และมันฝรั่งจะไปเก็บสะสมเป็นไขมันยามคุณหลับ....!!

★ 3. งดดื่มแอลกอฮอล์
ควรงดดื่มแอลกอฮอล์ ถ้าคุณจะลดน้ำหนัก แต่ถ้าเลิกดื่มไม่ได้จริงๆก็ควรลดปริมาณลงครึ่งหนึ่ง
ว็อดก้า 1 แก้ว ขนาด 30 ซีซี. ให้พลังงานถึง 295 กิโลจูลจูลส์ (ก่อนเติมมิกเซอร์)
ส่วนไวน์ 1 แก้วให้พลังงานถึง 533 กิโลจูลส์ ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อต้นขาของคุณแน่ๆ
คุณควรจิบช้าๆ หรือดื่มน้ำเปล่าคั่นระหว่างแก้ว เพื่อจะได้มีอะไรติดมือไว้ดื่มระหว่างเข้าสังคม

★ 4. เลือกกินแต่อาหารที่มี GI ต่ำ
GI ย่อมาจาก Glycaemic Index
ซึ่งเป็นการจัดอันดับของอาหาร ชนิดที่ให้คาร์โบไฮเดรตตามผลที่มีต่อระดับกลูโคสในเลือด
อาหารที่มี GI ต่ำ จะเป็นผลดีต่อระดับน้ำตาลในเลือด
ส่วนอาหารที่มี GI สูง จะถูกร่างกายดูดซึมรวมเร็วและทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูง
อาหารที่มี GI ต่ำจะแตกตัวช้ากว่า และรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่มากกว่า ทำให้คุณอิ่มนานขึ้น
ลองสังเกตข้างกล่องของอาหารของคุณดูสิคะ อาหารที่มีค่า GI ต่ำ ได้แก่ ขนมปังทำจากแป้งไม่ขัดขาว รำข้าว
แป้งฮิวมัส ถั่วเมล็ดต่างๆ แป้งไม่ขัดขาว แอปเปิล ถั่วเปลือกแข็งต่างๆ ถั่วชิกพี นม และโยเกิร์ต

★ 5. กินถั่วเมล็ดดิบ ถั่วนึ่ง
เลือกกินถั่วดิบดีกว่าถั่วอบ อาหารจำพวกถั่วจะมีไขมันชนิดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และเชิงเดี่ยวซึ่งเป็นไขมัน "ชนิดดี"
และร่างกายนำไปใช้งานในส่วนที่เนื้อเยื่อของเซลล์ต่างๆในเส้นประสาท สมองและเซลล์ผิวหนัง
เพื่อช่วยดูดซึมวิตามินต่างๆ ชนิดที่ละลายไขมันได้เข้าสู่ร่างกาย

แต่เมื่อนำถั่วไปอบ ก็ไม่ถือว่ามีไขมันชนิดดีอีก เพราะถั่วอบมักจะถูกนำไปชโลมน้ำมันเพื่อเพิ่มรสชาติ
และเมื่อไขมันถูกความร้อนก็จะเปลี่ยนโครงสร้างสารเคมี กลายเป็นไขมันอิ่มตัว
ที่เมื่อกินมากเกินไป อาจทำให้มีคอลเลสเตอรอลในเลือดสูงและเกี่ยวกับการเกิด โรคเส้นเลือดหัวใจอุดตัน
โรคอ้วนและโรคเบาหวานขั้นต้น

★ 6. เพิ่มไฟเบอร์ในอาหาร
ไฟเบอร์หรือกากใยในอาหารจะช่วยชะล้างสารพิษในระบบการย่อย และทำให้คุณรู้สึกอิ่มด้วย
จะหาเพิ่มได้จากการกินผักสดที่มีไฟเบอร์สูง โดยเฉพาะในผักใบเขียวต่างๆ เช่น บร็อคโคลี่และปวยเล้ง
อาหารอื่นๆที่มีไฟเบอร์สูงก็มีข้าวโอ๊ต ธัญพืชต่างๆ ถั่วฝักต่างๆและถั่วเมล็ดต่างๆ
หรือคุณอาจกินอาหารเสริมไฟเบอร์ดูก็ได้

★ 7. เผาผลาญไขมันด้วยน้ำอุ่นผสมน้ำมะนาว
สักหนึ่งแก้วหลังตื่นนอน ก็จะช่วยล้างสารพิษจากตับได้อย่างดี
ที่ต้องกำจัดสารพิษออกจากตับ ก็เพราะตับมีหน้าที่เผาผลาญไขมันที่นำไปใช้เป็นพลังงาน
ดังนั้นตับที่แข็งแรงดี จะช่วยทำให้น้ำหนักตัวลดลงได้

★ 8. ปรุงอาหารด้วยพริก ขิงและสาหร่ายทะเล
อาหารประเภทนี้จะเร่งระบบการเผาผลาญพลังงานของร่างกาย (รวมถึงชาเขียวด้วย)
แถมยังเพิ่มรสชาติโดยไม่เพิ่มไขมันให้อาหารอีกต่างหาก นอกจากนี้การดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว ก็สำคัญมาก
เพราะร่างกายที่ขาดน้ำ อาจทำให้ระบบเผาผลาญพลังงานช้าลงไปด้วย

★ 9. กินน้ำตาลจริงๆ
การกินของหวานและอาหารที่ใส่น้ำตาลเทียม (เช่น หมากฝรั่ง ลูกอม โยเกิร์ต และเครื่องดื่มไดเอทรสผลไม้ต่าง)
อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ เพราะคุณไม่ได้รับพลังงานที่แท้จริง
ทำให้คุณยังรู้สึกหิวอยู่และยิ่งอยากกินน้ำตาลมากขึ้น กลายเป็นวงจรอุบาทว์ไม่สิ้นสุด
ควรเลือกกินน้ำตาลจริงๆดีกว่าค่ะ เพียงแต่กินให้น้อยลงเท่านั้น

★ 10. รู้จักตั้งกฎให้ตัวเอง
ควรกินมื้อค่ำก่อนทุ่มตรง เพื่อให้ร่างกายมีโอกาสย่อยอาหารก่อนที่คุณจะเอนตัวลงนอน
(ระบบเผาผลาญพลังงานของคุณจะทำงานช้า เมื่อคุณหลับ)
ควรกินอาหารทุก 4 ชั่วโมง เพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
การอดอาหารบางมื้อจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ ทำให้คุณอ่อนเพลียและเริ่มอยากได้น้ำตาลมากขึ้น
ควรกินอาหารภายใน 20 นาที หลังออกกำลังกาย เพื่อให้ร่างกายนำไปใช้ทันทีแทนที่จะสะสมไว้ในรูปไขมัน

★ 11. เลิกว่าร้ายตัวเอง
คุณ ควรเลิกคิดแง่ลบว่าคุณไม่มีทางไดเอทสำเร็จ เพราะความคิดแง่ร้ายจะส่งผลร้ายต่อความรู้สึกที่มีต่อตัวเอง
และมีผลร้ายต่อพฤติกรรมของคุณด้วย การเลิกว่าร้ายตัวเองจะมีผลมากต่อวิธีที่คุณรู้สึกเกี่ยวกับตัวเอง

★ 12. ถามตัวเองว่า คุณหิวหรือเปล่า?
ส่วนมากที่เรากินนั้นเพราะเราเบื่อ เราเครียด เราหดหู่ หรือเพราะมักถูกดีหรือเราอยากกินเท่านั้นเอง
การแจกแจงอารมณ์ของตัวเองที่ทำให้คุณกินเยอะนั้นสำคัญมาก
เมื่อคุณรู้แล้วว่าอะไรคือสาเหตุ ให้เปลี่ยนรูปแบบการกินเสียใหม่
จัดสภาพแวดล้อมใหม่ ไม่ให้เหตุผลการกินเดิมๆเหลืออยู่
ถ้าคุณกินมากเวลาอยู่คนเดียว พยายามนัดเพื่อนๆมาร่วมกินด้วย
ถ้าคุณรู้สึกว่า "ต้องหาอะไรกิน" เวลาอยู่ดึกๆ ให้เช่าหนังมาดูแทน

★ 13. จัดระบบชีวิต
คุณมักจะโดดเข้าหาตู้เย็นเวลากลับถึงบ้าน เพราะคุณหิวโซมาทุกวันหรือเปล่า?
อย่างนั้นก็ต้องจัดระเบียบชีวิตประจำวันของคุณใหม่ ตื่นให้เช้าขึ้น กินอาหารเช้าให้เรียบร้อย
เตรียมอาหารกลางวันและของว่างติดมือไปด้วย หรือกำหนดเวลาสำหรับมื้อค่ำไว้
ถ้าคุณอยากลดน้ำหนักจริงๆ ก็ควรมีตารางการออกกำลังประจำวันด้วย

★ 14. เลือกคบเพื่อน
ถ้า คุณรู้ว่าทุกครั้งที่ออกไปเที่ยวกับเพื่อน คุณจะกินและดื่มแต่ของจุบจิบ ก็ต้องพบเพื่อนให้น้อยลง
หรือชักจูงเธอให้กินอาหารเพื่อล้างพิษตามคุณ
การอยู่กับเพื่อนที่มีเป้าหมายร่วมกันจะทำให้คุณมีกำลังใจ คุณควรเลือกคบเพื่อนลักษณะนี้

★ 15. ถ้าคุณรู้สึกว่าหน้าท้องป่อง ลองไปนวดขับน้ำเหลือง
ซึ่งเป็นวิธีการนวดที่ออกแบบมาเพื่อกระตุ้น และชะล้างระบบการทำงานของน้ำเหลืองในร่างกายไป
พร้อมกับปรับปรุงการไหลเวียนให้ดีขึ้น
และช่วยลดของเหลวส่วนเกินด้วยการขับสารพิษออกจากระบบน้ำเหลือง
ไม่สามารถทำได้รวดเร็ว แต่การบำรุงบางวิธีช่วยได้และยังฟื้นฟูสภาพผิวไปในตัวด้วย เช่น
การพอกตัวด้วยสาหร่ายจะช่วยกำจัดไขมันที่สะสมในรูปของเซลลูไลท์
และการขัดตัวจะกำจัดผิวที่ตายแล้ว และฟื้นฟูระบบไหลเวียนของเลือดในร่างกาย
การบำรุงเหล่านี้ค่อนข้างมีค่าใช้จ่ายสูง แต่ก็น่าลองนะคะ

★ 16. ถ้าคุณชอบกินฟาสต์ฟู้ด
คุณยังสามารถกินอาหารพวกนี้ได้ เพียงแต่เลือกสั่งขนาดเล็กลงเท่านั้น และกินสลัดให้มากขึ้นแทน
เช่นในฟาสต์ฟู้ด ให้สั่งเมนูจำพวกไก่ หรือมันฝรั่งทอดขนาดเล็ก

★ 17. ถ้าคุณอยากกินของหวาน
ให้ยืดระยะเวลากินของหวานหลังอาหารออกไป ปกติแล้วจะใช้เวลาถึง 20 นาทีกว่าที่สมองจะสั่งให้เรารู้สึกอิ่ม
ดังนั้นไม่ควรรีบกินของหวานตามอาหารทันที
ควรรอประมาณ 20 นาที ให้คุณรู้สึกอิ่มขึ้นก่อนแล้วค่อยกินของหวาน จะทำให้คุณกินได้น้อยลง
คุณอาจต้องการเพียงคำสองคำก็อิ่มตื้อแล้วก็ได้ อย่างน้อยคุณก็ได้กินเค้กที่อยากกินใช่มั้ยล่ะคะ

★ 18. ถ้ารอมื้อค่ำไม่ไหว ให้คุณกินของว่างก่อนจะออกไปดินเนอร์
ไม่มีอะไรย่ำแย่ไปกว่าการเก็บท้อง รอจนหิวโซแล้วไปกินมื้อค่ำกับกลุ่มเพื่อนอีกแล้วล่ะ
เพราะคุณจะกินขนมปังหมดตะกร้าก่อนที่อาหารที่คุณสั่งไปจะมาเสิร์ฟ ให้คุณกินขนมปังโฮลวีตสักแผ่น
หรือผลไม้สักจานก่อนมื้อค่ำ คุณจะได้สงบใจและสงบท้องรอเวลาอาหารมาเสิร์ฟ

★ 19. กินมันฝรั่งทอด
ให้ หาร้านที่ขายมันฝรั่งทอดแบบที่หั่นชิ้นใหญ่และหนา แล้วไปกินที่ร้านนี้เท่านั้นเวลาอยากกินขึ้นมา
เพราะมันฝรั่งชิ้นหนาๆจะดูดซับน้ำมันน้อยกว่าแบบกรอบบางนั่นเองค่ะ

★ 20. อยากดื่มเครื่องดื่มยามเช้าและบ่าย
ให้เปลี่ยนจากกาแฟใส่นมเป็นชาสมุนไพร จะได้ลดไปได้ถึง 630-1,092 กิโลจูลส์เชียวล่ะค่ะ

ที่มา : //www.pooyingnaka.com

สารบัญ ไดเอท ลดน้ำหนัก

คลิกดู ที่นี่ค่ะ

Create Date : 03 กุมภาพันธ์ 2553

Last Update : 3 กุมภาพันธ์ 2553 14:52:32 น.

0 comments

Counter : 701 Pageviews.