Bloggang.com : ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง : เทคนิคในการกินอาหารเพื่อลดความอ้วน 10 ประการ

เทคนิคในการกินอาหารเพื่อลดความอ้วน 10 ประการ

1.ต้องตั้งใจ ...ไม่ล้มเลิก ควรมีความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับการลดน้ำหนักอย่างถูกต้อง
และนำมาประยุกต์ตามความเหมาะสมกับชีวิตประจำวัน ควรปฏิบัติอย่างต่อเนื่องด้วยความตั้งใจแน่วแน่และจริงจัง
โดยเฉพาะคนที่อ้วนมาก ๆ อาจจะต้องใช้เวลานานหลายเดือน ต้องตั้งใจ ไม่ล้มเลิกเสียกลางคัน
จึงจะลดน้ำหนักได้ตามต้องการ นอกจากนี้กำลังใจก็เป็นเรื่องสำคัญ คนที่อยู่รอบข้างควรให้การสนับสนุน
และให้กำลังใจอย่างสม่ำเสมอก็จะทำให้เรื่องยากกลายเป็นเรื่องง่าย ทำให้ลดน้ำหนักได้สำเร็จ

2.ดื่มน้ำให้มาก ๆ ก่อนกินอาหาร
เรารู้แล้วว่าน้ำเป็นสารอาหารที่ไม่ให้พลังงาน ดังนั้น ถึงแม้คุณจะดื่มน้ำมาก ๆ ก็ไม่ทำให้อ้วนแน่นอน
และถ้ายิ่งดื่มน้ำสัก 2-3 แก้วก่อนหม่ำอาหารแล้วล่ะก็ รับรองว่าคุณต้องอิ่มเร็วแน่ ๆ เพราะน้ำจะเข้าไปแทนที่
ในกระเพาะอาหาร เมื่อกินอาหารเพิ่มเข้าไปอีกไม่มาก กระเพาะก็จะเต็มคุณก็เลยรู้สึกอิ่มได้เร็วขึ้นนั่นเอง
แต่น้ำที่พูดถึงนี่คือน้ำเปล่า ไม่ใช่น้ำหวาน น้ำอัดลม หรือเบียร์ เพราะน้ำชนิดหลังนี้ให้พลังงานแก่ร่างกาย
นอกจากไม่ผอมแล้วยังทำให้อ้วนด้วย

3.ห้ามกินอาหารหลายมื้อเกินไป
บางคนกินอาหารถี่เหลือเกิน เริ่มกินตั้งแต่อาหารเช้า พอสายก็มีอาหารว่าง ทั้งเที่ยง ทั้งเย็นก็กินอีก
แถมต่อรอบมิดไนท์อีกรอบ ถ้ากินอย่างนี้รับรองอ้วนแน่ ๆ และที่อ้วนอยู่แล้วก็ยิ่งกลายเป็นพะโล้มากขึ้นไปอีก
เลิกเสียทีเถอะ ถ้าคุณยังไม่เลิกนิสัยการกินแบบนี้เรื่องผอมของคุณก็คงกลายเป็น"ฝันที่ไม่เป็นจริง" แน่นอน
ทางที่ดีควรปรับเปลี่ยนอุปนิสัยการกินเสียใหม่ โดยการกินอาหารให้น้อยมื้อลง ที่เคยกิน 4-5 มื้อ
ก็เปลี่ยนเป็น 2-3 มื้อ โดยเฉพาะคนอ้วนที่กินอาหาร 3 มื้ออยู่แล้วก็ควรเปลี่ยนเป็น 1-2 มื้อ
ส่วนมื้ออื่นก็อาจเปลี่ยนเป็นอาหารทดแทน ซึ่งปัจจุบันมีอาหารพลังงานต่ำสำเร็จรูปมากมาย ที่ผลิตมาสำหรับคนที่
ต้องการผอมโดยเฉพาะ ซึ่งแทนอาหารบางมื้อทำให้ลดความหิวไปได้และนอกจากผอมแล้วยังไม่เปลืองเงินอีกด้วย

4.เลือกกินอาหารที่พลังงานต่ำ
เลือกกินอาหารที่เน้นผักหรือผลไม้แทนอาหารที่ให้พลังงานสูง เพราะผักและผลไม้บางชนิดให้พลังงานต่ำ
นอกจากนี้ยังมีเส้นใยอาหารที่ช่วยให้อิ่มเร็วและอิ่มนานด้วย นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ให้พลังงานสูง เช่น
ของทอด เนื้อสัตว์ติดมัน ขนมหวาน เป็นต้น และที่สำคัญไม่ควรกินอาหารตอนดึกหรือตอนใกล้นอน
เพราะหากคุณกินแล้วนอน ร่างกายไม่ได้ออกแรงทำงาน
พลังงานจากอาหารที่กินเข้าไปก็จะถูกเก็บสะสมเป็นไขมันได้ง่าย ทำให้คุณอ้วนได้ง่าย

5.กินแต่น้อย ...ค่อย ๆ กิน
คนที่กินอาหารคราวละมาก ๆ ก็จะติดนิสัย พอกินน้อย ๆ ก็รู้สึกไม่อิ่ม แถมเวลากินก็แทบจะไม่เคี้ยวเลย
เข้าปากก็กลืนทันที ทำให้เป็นคนกินจุ ดังนั้นถ้าอยากผอมก็ควรปรับเปลี่ยนนิสัยกินอาหารช้า ๆ เคี้ยวให้ละเอียด
หรือเริ่มกินอาหารหลังคนอื่น ๆ และเมื่ออิ่มแล้วให้รีบลุกไปทันที หรือเก็บอาหารให้พ้นสายตา
หากไปกินอาหารนอกบ้านก็ไม่ควรสั่งอาหารมากเกินไป เพราะหากกินไม่หมดก็จะรู้สึกเสียดายจนต้องกินให้หมด
ทั้ง ๆ ที่อิ่มจะแย่อยู่แล้ว เข้าสำนวนที่ว่า "ท้องแตกดีกว่าของเหลือ"

6.อย่าซื้ออาหารมาเก็บไว้
ไม่ควรซื้ออาหารโดยเฉพาะขนมของจุกจิกกินเล่นมากักตุนหรือเก็บไว้ในที่ที่เห็นได้บ่อย ๆ
เพราะจะทำให้รู้สึกอยากกิน เช่น ตู้เย็น โต๊ะอาหาร ห้องนั่งเล่น
อย่าพยายามเลือกสถานที่พักผ่อนที่เป็นแหล่งอาหาร เช่น ร้านอาหาร ซูเปอร์มาเก็ต ตลาดนัด เป็นต้น
และไม่ควรไปช้อปปิ้งเลือกซื้ออาหารตอนที่หิวจัด เพราะจะทำให้ซื้ออาหารจำนวนมาก ๆ

7.นั่ง ๆ นอน ๆ
คนที่วัน ๆ ไม่รู้จะทำอะไร มักจะนึกถึงเรื่องกินเป็นอันดับแรก โดยเฉพาะในวันหยุดหรือปิดเทอม
แทนที่จะอยู่เฉย ๆ ก็ควรจะพยายามหางานอดิเรกทำ หรือทำกิจกรรมอื่น ๆ ที่มีประโยชน์หรือสนุกสนาน
ยกเว้นกิจกรรมในการกิน เพื่อให้มีการใช้พลังงานและทำให้รู้สึกเพลิดเพลินจนไม่นึกถึงเรื่องอาหาร
ยกตัวอย่างเช่น อ่านหนังสือ ถักไหมพรม ทำงานบ้าน เล่นกีฬา จัดดอกไม้ วาดรูป ร้องเพลง เล่นดนตรี เป็นต้น

8.ให้รางวัลกับตัวเอง
ทุกครั้งที่เอาชนะใจและลดน้ำหนักได้สำเร็จตามที่ตั้งใจไว้ก็ควรให้รางวัลตนเอง เช่น ซื้อเสื้อผ้าใหม่ ๆ
ซื้อของขวัญที่อยากได้มานาน บอกความสำเร็จให้คนอื่นรู้
ทำให้เกิดความภาคภูมิใจและความพยายามที่จะลดน้ำหนักต่อไปให้สำเร็จ

9.ชักชวนคนอื่นมาลดน้ำหนัก
ถ้ามีเพื่อนสนิทมิตรสหาย หรือพี่น้องที่อ้วนเหมือนกันก็ควรชักชวนมาลดน้ำหนักด้วยกัน ทำให้เกิดการเปรียบเทียบ
เกิดการแข่งขันหรือแนะนำวิธีลดน้ำหนักซึ่งกันและกันทำให้เกิดความตั้งใจและความรู้สึกอยากลดน้ำหนักมากขึ้น

10.กินแล้ว...อ้วก!
แทบไม่น่าเชื่อเลยว่ามีหลาย ๆ คนที่ใช้วิธีนี้ในการลดความอ้วน เพราะว่ามีความรู้สึกว่าอยากกินก็อยาก
อยากผอมก็อยาก ก็เลยกินตามใจปากแล้วไปล้วงคอให้อาเจียนเพื่อเอาอาหารที่กินเข้าไปแล้วออกมา
วิธีนี้ฟังดูก็เหมือนโหดไปสักนิดแต่ก็ใช้ได้ผลเหมือนกันในคนที่อยากกินและอยากผอมในคราวเดียวกัน
หากแต่เวลาทำต้องหลบหูหลบตาคนสักหน่อยเพื่อไม่ให้น่าเกลียด
และยิ่งเป็นสาว ๆ แล้วล่ะก็ระวังหนุ่ม ๆ จะเข้าใจผิดว่ามีเจ้าของแล้ว

ที่สำคัญ หากลดน้ำหนักได้ตามต้องการแล้วก็ควรเอาใจใส่ ควบคุมดูแลเรื่องอาหารการกินต่อไป
และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ มิฉะนั้นก็จะกลับมาอ้วนเป็นพะโล้อีกก็ได้

ที่มา Star Fashion Vol.181

Create Date : 16 มีนาคม 2552

Last Update : 16 มีนาคม 2552 20:01:49 น.

0 comments

Counter : 859 Pageviews.