|
นาเกลือ บ้านแหลม โครงข่ายถนนเลียบชายฝั่งทะเล
นาเกลือ บ้านแหลม โครงข่ายถนนเลียบชายฝั่งทะเล
ทริปชะอำ 13 - 15 พฤษภาคม 2557 ชะอำอีกแล้วค่ะ เที่ยวซ้ำๆ ใน วัน-เวลา ที่ต่างกัน ได้บรรยากาศต่างกันอยู่นะ...ทริปนี้ เรานัดกับครอบครัวป้าหญิง เพราะใช้อภิสิทธิ์ป้า ได้ที่พักในราคาพนักงานอีกแล้ว ต่างคนต่างมาเช่นเคย เพราะอยู่กันคนละทิศ เรานำเสนอร้าน "ครัวคุณจ๋า" วัดเขายี่สาร นัดกันกินข้าวก่อนไป ก็ร้านเดิมอีกล่ะค่ะ คิดว่าป้าน่าจะชอบ ไปกันค่ะ วันนี้ ตอนแรกเบาๆ (แต่จัดหนัก) กับภาพวิวซะเยอะนะคะ
11.33 น. วันที่ 13 พฤษภาคม 2557
วันนี้ได้ทำเลดี ใกล้ริมน้ำพอดี พอถ่ายวิวเสร็จ อาหารมาเสิร์ฟ มีเหตุให้มือเลอะ ไม่ได้จับกล้องอีกเลยค่ะ ได้มาแต่วิว...
ออกตัวก่อนว่า ภาพเซ็ตนี้ แทบไม่ตัดทิ้งเลยค่ะ ชอบทั้งหมด วิวเดิมๆ ใครเบื่อ...ผ่านยาวได้เลย เข้าใจกันค่ะ 
บล็อก ครัวคุณจ๋า ที่เคยทำไว้ ลองเข้าไปดูเมนู และหน้าตาอาหารได้ค่ะ ส่วนมากเราสั่งซ้ำๆ
//www.bloggang.com/mainblog.php?id=morkmek&month=24-06-2014&group=9&gblog=138
12.52 น. อิ่มกับมื้อเที่ยงแล้ว เราคุยกันว่า วันนี้สบายๆ ไม่รีบร้อนเนาะ เพราะพักที่เดิม กว่าจะได้เช็คอิน บ่ายสองโน่น
ฟ้าวันนี้ ก็เป็นใจเหลือเกิน ขับรถชมวิวถนนเส้นนี้ดีกว่าค่ะ....
วิวสายไฟก่อนนะ...เผื่อภายภาคหน้า เป็นภาพหาดูได้ยาก เผื่อเค้าจะเก็บสายไฟลงดินหมด
หมุดหมายคือ วิวนาเกลือ... บ่นๆ ว่าอยากได้วิวนาเกลือมาไว้เป็นของตัวเองนานแล้ว
ไม่มีหลักการอะไรค่ะ ถ้าสังเกตดีๆ ภาพเราส่วนใหญ่ ถ้าเจอฟ้าสวย เน้นที่ฟ้า ที่เมฆอย่างเดียวเลย
และ เมื่อวันฟ้าสวย กล้องอะไร ใครถ่าย ก็สวยหมดล่ะ....
13.01 น.
กับเวลาแบบนี้ สีฟ้าแบบนี้ ร้อนขนาด...แต่บอกเลย คุ้มค่ะ
การทำนาเกลือ เริ่มจากการกักเก็บน้ำทะเลไว้ขณะน้ำขึ้น โดยกักเก็บเอาไว้ในนาขังหรือวังน้ำ ที่อยู่ใกล้ทะเลมากที่สุด โดยนาขังหรือวังน้ำ ต้องมีพื้นที่กว้างและลึกพอที่จะกักเก็บน้ำทะเลปริมาณมากๆ ไว้ใช้ได้ตลอดช่วงการทำนาเกลือ การกักน้ำทะเลไว้ในนาขังก่อนปล่อยเข้านาขั้นต่อไป ช่วยให้ตะกอนต่างๆ และสิ่งเจือปน ตกตะกอนจนน้ำทะเลใสสะอาด แล้วจึงวิดน้ำทะเลด้วยกังหันลม หรือใช้เครื่องสูบน้ำให้เข้าสู่นาตากหรือนาแผ่ ซึ่งเป็นนาเกลือขั้นต้น
พื้นของนาตากหรือนาแผ่ ไม่มีการบดอัดดิน จะมีแต่เพียงคันนาที่ป้องกันไม่ให้น้ำทะเลที่วิดเข้ามาไหลซึมออกไป น้ำทะเลที่ปล่อยลงในนาตากจะมีระดับลึกประมาณ 5 7 เซนติเมตรเท่านั้น
ถนนเส้นนี้ค่ะ ยาวไปเลย ไม่ลงพิกัดนะคะ ในเน็ตหาง่าย เยอะเลย
แสงแดดจะทำให้น้ำระเหยไปอย่างรวดเร็ว ความเข้มข้นของเกลือที่ละลายอยู่จะมากขึ้นตามลำดับ แต่ชาวนาเกลือจะคอยวัดตรวจสอบด้วยไฮโดรมิเตอร์ ควบคุมไม่ให้น้ำทะเลเข้มข้นจนถึงจุดอิ่มตัว
เกลือจะยังไม่ตกผลึกในนาตากหรือนาแผ่ เมื่อความเข้มข้นของเกลือพอเหมาะ ก็จะปล่อยน้ำทะเลจากนาตากเข้าสู่นาเชื้อ
น้ำทะเลที่ความเข้มข้นของเกลือสูงพอ จะถูกระบายเข้านาปลงหรือนาวาง ที่มีการบดอัด ดินพื้นนาจนเรียบแน่น ประมาณ 3 - 5 วัน (ขึ้นกับความเข้มของแสงแดด)
น้ำทะเลก็จะเป็นสารสารละลายอิ่มตัว เกลือจะตกผลึกเกาะกันบนพื้นนา อีก 4 5 วัน ผลึกเกลือก็จะเกาะหนาขึ้นจนหนาประมาณ 3 เซนติเมตร ก็จะรื้อเกลือหรือเก็บเกลือได้
การเตรียมพื้นที่นาปลงหรือนาวาง โดยบดอัดดินพื้นนาให้แน่นไว้ล่วงหน้า
รถกำลังวิ่ง โฟกัสไปที่ก้อนเมฆ ตรงหน้าเราเบลอซะ ลบทิ้งที่ไหนล่ะ
ตลอดเส้นทางล่ะค่ะ ตรงไหนสวยๆ อยากถ่ายรูป ก็บอก... จอดๆ
13.22 น. จอดอีกแล้ว
การรื้อเกลือ จะมีการแซะให้เกลือแตกออกจากกัน แล้วชักลากให้มารวมกันเป็นแถว
จากนั้นจึงโกยให้รวมกันเป็นกองๆ เหมือนเจดีย์ทราย เพื่อให้เกลือแห้งน้ำ จากนั้นจึงหาบขึ้นเก็บในยุ้งฉาง หรือนำมากองรวมรอจำหน่ายต่อไป
ตรงนี้ก็สวยค่ะ ของจริงสวยนะ พื้นสีแดงๆ ตัดกับฟ้าสีเข้ม
ที่เห็นเป็นกอๆ ที่พื้น ต้นชะคราม มีเฉพาะแถบนี้
ก้อนเมฆ มหึมา...
ภาพสุดท้ายของตอนนี้ค่ะ บอกปะป๊า ขอแวะเข้าหาดปึกเตียนหน่อย ไม่ได้แวะนานมากแล้ว
ข้อมูลจาก //fieldtrip.ipst.ac.th/intro_sub_content.php?content_id=7&content_folder_id=87
| Create Date : 05 กันยายน 2557 |
|
34 comments |
| Last Update : 5 กันยายน 2557 11:34:25 น. |
| Counter : 4670 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 166 คน [
รูปสวยมากจ้า