Wine Tasting Extravaganza in collaboration with Cafe Buongiorno ครั้งนี้แหม่มได้รับเชิญจาก Cafe Buongiorno ให้ไปร่วมงาน WineTasting ซึ่ง Italian Boutique Wine Gallery จัดงาน WineTasting Extravaganza ร่วมกับ Cafe Buongiorno ที่ LaTavola & Wine Bar โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ ในวันพฤหัสบดี 28มิถุนายน 2018 ที่ผ่านมา โดยการร่วมงานมีค่าใช้จ่ายTHB 800 ++ ต่อคน  งานนี้มีไวน์หลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นไวน์ขาว ไวน์แดง ไวน์หวาน และมีอาหารที่เป็นทาปาสมากมายให้ชิมคู่กับไวน์ ทั้งหมดนี้รังสรรค์โดย Chef Salvatore Catania หรือ Chef Salvo  งานนี้ได้รับประสบการณ์ใหม่ไปอีกแบบเลยค่ะ ปกติจะ Tasing Wine แพริ่งแบบดินเนอร์ แต่ครั้งนี้ได้ลิ้มรสอาหารอิตาเลียนแนวทาปาสแพริ่งคู่กับไวน์ชั้นเลิศ ที่เลือกโดย CafeBuongiorno Lifestyle  แต่ก่อนที่จะไปชิมไวน์ก็มีค็อกเทลผลไม้มาให้ชิมกันก่อนด้วยค่ะ
Lemon Ginger Spritz Strawberry Kiss
StrawberryKiss Mimosa Lemon Ginger Spritz มีส่วนผสมของมะนาวและขิง ส่วนตัวชอบแก้วนี้นะคะ อาจจะเป็นเพราะติดใจ gingerbeer เป็นทุนเดิมอยู่ก็เป็นได้  เข้าสู่พิธีการของงาน พิธีกรเรียนเชิญคุณ CavaliereEnzo Peroni แห่ง Cafe Buongiorno ขึ้นมากล่าวถึงวัตถุประสงค์การจัดงานและเปิดงาน   พอเข้ามาในงานก็เป็นบรรยากาศที่ดีเลยค่ะ แต่ละซุ้มก็จะมีไวน์ให้เลือกชิมเยอะทีเดียว โดยแนะนำให้เริ่มจากไวน์ที่อ่อน ๆก่อน แล้วค่อยไปไวน์ที่เข้ม ๆ นะคะ ไม่ต้องคิดมากเพราะพนักงานชี้ไปทางไวน์ขาวก่อนเลยค่ะ  ขอออกตัวก่อนนะคะว่าเป็นคนชิมไวน์ได้ รู้แค่อร่อยกับ ไม่อร่อย 555 งั้นตามที่พนักงานแนะนำให้เริ่มที่ซุ้มแรกก่อนเลย ^^
Arrigoni"MANON" Pavia, IGT Variety : White Wine Grape : Pinot Grigio Production Area : Lombardia ทานคู่กับ ขนมปังแซลมอนรมควัน Smoke Salmon and dill cream cheese cracker ทานตอนเริ่มรับประทานอาหาร จะเรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว รสชาติ ไวน์ขาวจะอ่อนทานง่าย
  Trappolini"ORVIETO" Orvieto, Doc
Area of Production : Orvieto in Umbria ทานคู่กับ พวกปลา และ หอยเชลล์ แต่วันนี้ทานคู่กับ Acciuga al Rosso Marinated white anchovy serve with pepper jam Insalata di pollo Smokes Chicken bread serve with Asian pomelo salad รสชาติไวน์ พอทานหลังจากกินอาหาร ก็ทำให้ไวน์หวานขึ้น อาหารก็รสชาติดีขึ้นค่ะ
  Arrigoni "LABISBETICA" Pavia, IGT Variety : Red Wine Production Area : Lombardia ทานคู่กับ เนื้อแก้มวัว และเนื้อพันเบคอน ขออภัยจำชื่อภาษาอังกฤษไม่ได้ รสชาติ ส่วนตัวแหม่มว่าไวน์ขวดนี้เข้มทีเดียวเชียวค่ะ ยิ่งทานคู่กับเนื้อส่วนแก้มวัวและเนื้อพันเบคอน แล้วยิ่งเพิ่มจัดจ้านเข้าไปอีก    Arrigoni "SIMON B."Nero D'Avola, IGT Variety : Red Wine Grape : Nero D'Avola Production Area : Sicily ทานคู่กับ In Carrozza Crouncy mozzarella with tomato dip รสชาติ เหมือนไวน์จะอ่อนลงจากขวดที่แล้วนะคะ กลิ่นหอมมาก 555 ดมอยู่นานทีเดียว ส่วนชีสก็ยืดดีค่ะ ทานคู่กับไวน์อร่อยเลย    Arrigoni "POGGIO ALVENTO" Chianti Colli Sensi, Docg Variety : Red Wine Grape : Sangiovese Production Area : Sicily ทานคู่กับ Tonnato Sous-vide veal loin in tuna dressing รสชาติ ส่วนตัวชอบไวน์ขวดนี้มากที่สุดในวันนี้เลยนะคะ รสชาติดี ทานง่าย กลิ่นหอม ทานกับทูน่ายิ่งเพิ่มความหวานเข้าไปอีก แฮ่ะๆ จัดไป 2-3แก้วเลยค่ะ    Trappolini"CENERETO" LaZio, Igt Variety : Red Wine Grape : Sangiovese, Montepulciano Production Area : Castiglione in Teverina ทานคู่กับผัก Fettucine Parmiggianoreggiano and black truffle รสชาติ ออกหวาน ๆ น่าจะเหมาะกับสาว ๆ นะคะ และเพิ่งนำเข้ามาเลยค่ะ ทานคู่กับ Fettucine เห็ดทรัฟเฟิลลงตัวดีค่ะ
Arrigoni"ALFREDO" Moscato, Pavia, Igt Variety : Sparkling Dessert Grape : Moscato Giallo Production Area : Lombardy ทานคู่กับของหวาน พานาคอตต้ามะพร้าว และ อีกอย่างนึง แหม่มจำชื่อไม่ได้ แต่ขอบอกว่าอร่อยมาก มีส่วนผสมของมะม่วงด้วย รสชาติ ซ่าๆ ดีค่ะ เพราะเป็น Sparkling ส่วนตัวชอบมาก ยิ่งทานคู่กับขนมนี่อย่างฟินเลยค่ะ
    และต้องขอขอบ
ไวน์ต่าง ๆ ที่ได้ดื่มกันวันนี้สนใจมีจำหน่ายด้วยนะคะ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม วันเวลาสถานที่การจัดWine Tasting ของCafe Buongiorno ในครั้งต่อไป ได้ที่ 06-2494-1649 นะคะ
มันเป็นสไตล์ที่เราชอบเลยล่ะเต้ย
ขนมน่าจะมูสมะม่วงนะ ตอนนี้มึนจำไรไม่ได้ ทั้ง ๆ ที่พนักงานบอกแล้ว 555 โดย: mamminnie
 วันที่: 3 กรกฎาคม 2561 เวลา:17:41:24 น.เป็นมูสมะม่วง....อร่อยมาก
เพราะ Chef หล่อมากกกกกก เกี่ยวไหมเนี่ย อิอิอิ พี่อุ้มชอบงานวันชิมไวน์ เพราะนอกจากไวน์รสเลิศ แล้วอาหารเครื่องเคียงก็เลิศ ของหวานก็แหล่ม ไว้มาโหวตให้พรุ่งนี้จ้า บรรยากาศโอ น่ามาชิมไวน์มากเลย สอบถามการจัด Wine Tasting ของ Cafe Buongiorno ในครั้งต่อไป โทรไปถามที่ 06-2494-1649 นะคะ เริ่ด โดย: อุ้มสี
 วันที่: 3 กรกฎาคม 2561 เวลา:20:51:54 น.สวัสดีปีใหม่คะคุณน้องแหม่ม..
ปีใหม่ปีนี้ ขอให้น้องแหม่มและครอบครัวมีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรงและร่ำรวยๆนะคะ เห็นขวดไวน์ ก็เมาล่ะ..อิอิ  โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ
 ) วันที่: 6 มกราคม 2562 เวลา:6:43:51 น.Recommended wine online shop in thailand : https://www.winetime.co.th/
โดย: Wine Time IP: 124.120.187.225 วันที่: 17 มกราคม 2562 เวลา:14:50:48 น.
สวัสดีปีใหม่ 2564 คุณน้องแหม่ม..
ปีใหม่ปีนี้..ขอให้คุณแหม่มและครอบครัวมีความสุขมากๆ ปราศจากโควิด เฮงๆรวยๆ ตลอดไป โดย: คนผ่านทางมาเจอ
 วันที่: 3 มกราคม 2564 เวลา:9:16:06 น.ยังเปิดอยู่รึเปล่าครับ
โดย: อภิสิทธิ์ พลครบุรี (ที) IP: 223.24.169.60 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2567 เวลา:21:58:52 น.
|
mamminnie
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]
 (' '.) Sawad D ค่ะ Blog เจ้าหญิงชีพจรลงเท้าผู้แสนวุ่นวายและน่ารัก (อ่ะป่าวน๊า) แต่ยังไม่มีเจ้าชายส้มหล่นมาเจอซักที จะมาบอกเล่าเรื่องราวการท่องเที่ยว ผจญภัยของเราคงรวมถึงอาหารการกิน ก๊วนเพื่อนและสิ่งต่างๆ รอบตัวเรา แวะเข้ามาชมกันด้วยนะคะ (' ',) Started blog : 12 July 2007
Group Blog All Blog
Friends Blog
|
|||||||||||||||
| Pantip.com
| PantipMarket.com
| Pantown.com
| © 2004 BlogGang.com
allrights reserved.
|
||||||||||||||||
ขนมน่ากินเวอร์วัง