Wine Tasting Extravaganza in collaboration with Cafe Buongiorno


ครั้งนี้แหม่มได้รับเชิญจาก Cafe Buongiorno 
ให้ไปร่วมงาน WineTasting ซึ่ง Italian Boutique Wine Gallery 
จัดงาน WineTasting Extravaganza
ร่วมกับ Cafe Buongiorno
ที่ LaTavola & Wine Bar
โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์
ในวันพฤหัสบดี 28มิถุนายน 2018 ที่ผ่านมา
โดยการร่วมงานมีค่าใช้จ่ายTHB 800 ++ ต่อคน


Wine Tasting Extravaganza in collaboration with Cafe Buongiorno



งานนี้มีไวน์หลายชนิด 
ไม่ว่าจะเป็นไวน์ขาว ไวน์แดง ไวน์หวาน

และมีอาหารที่เป็นทาปาสมากมายให้ชิมคู่กับไวน์ 
ทั้งหมดนี้รังสรรค์โดย Chef Salvatore Catania หรือ Chef Salvo






งานนี้ได้รับประสบการณ์ใหม่ไปอีกแบบเลยค่ะ 
ปกติจะ Tasing Wine แพริ่งแบบดินเนอร์ 
แต่ครั้งนี้ได้ลิ้มรสอาหารอิตาเลียนแนวทาปาสแพริ่งคู่กับไวน์ชั้นเลิศ
ที่เลือกโดย CafeBuongiorno Lifestyle



บรรยากาศก่อนงานเริ่ม


แต่ก่อนที่จะไปชิมไวน์ก็มีค็อกเทลผลไม้มาให้ชิมกันก่อนด้วยค่ะ 


Mimosa

Lemon Ginger Spritz

Strawberry Kiss




StrawberryKiss
มีส่วนผสมของสตรอว์เบอร์รี่ แอ๊ปเปิ้ลแดง
รสชาติจะออกหวาน ๆ เล็กน้อยค่ะ

Mimosa 
มีส่วนผสมของมะม่วงสัปรด และ ส้ม
รสชาติจะเปรี้ยวหวาน

Lemon Ginger Spritz
มีส่วนผสมของมะนาวและขิง
ส่วนตัวชอบแก้วนี้นะคะ
อาจจะเป็นเพราะติดใจ
gingerbeer เป็นทุนเดิมอยู่ก็เป็นได้







เข้าสู่พิธีการของงาน 

พิธีกรเรียนเชิญคุณ CavaliereEnzo Peroni แห่ง Cafe Buongiorno
ขึ้นมากล่าวถึงวัตถุประสงค์การจัดงานและเปิดงาน










พอเข้ามาในงานก็เป็นบรรยากาศที่ดีเลยค่ะ 
แต่ละซุ้มก็จะมีไวน์ให้เลือกชิมเยอะทีเดียว 
โดยแนะนำให้เริ่มจากไวน์ที่อ่อน ๆก่อน
แล้วค่อยไปไวน์ที่เข้ม ๆ นะคะ 
ไม่ต้องคิดมากเพราะพนักงานชี้ไปทางไวน์ขาวก่อนเลยค่ะ






ขอออกตัวก่อนนะคะว่าเป็นคนชิมไวน์ได้ 
รู้แค่อร่อยกับ ไม่อร่อย 555 
งั้นตามที่พนักงานแนะนำให้เริ่มที่ซุ้มแรกก่อนเลย ^^


Arrigoni"MANON" Pavia, IGT 

Variety : White Wine

Grape : Pinot Grigio

Production Area : Lombardia

ทานคู่กับ ขนมปังแซลมอนรมควัน
Smoke Salmon and dill cream cheese cracker
ทานตอนเริ่มรับประทานอาหาร จะเรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว

รสชาติ ไวน์ขาวจะอ่อนทานง่าย









Trappolini"ORVIETO" Orvieto, Doc 


Variety : White Wine


Grape : Trebbiano Toscano, Grechetto, Verdelho, Malvasia and Drupeggio

Area of Production : Orvieto in Umbria


ทานคู่กับ พวกปลา และ หอยเชลล์ แต่วันนี้ทานคู่กับ
Acciuga al Rosso
Marinated white anchovy serve with pepper jam
Insalata di pollo
Smokes Chicken bread serve with Asian pomelo salad

รสชาติไวน์ พอทานหลังจากกินอาหาร ก็ทำให้ไวน์หวานขึ้น อาหารก็รสชาติดีขึ้นค่ะ








Arrigoni "LABISBETICA" Pavia, IGT

Variety : Red Wine

Production Area : Lombardia

ทานคู่กับ เนื้อแก้มวัว และเนื้อพันเบคอน
ขออภัยจำชื่อภาษาอังกฤษไม่ได้

รสชาติ ส่วนตัวแหม่มว่าไวน์ขวดนี้เข้มทีเดียวเชียวค่ะ
ยิ่งทานคู่กับเนื้อส่วนแก้มวัวและเนื้อพันเบคอน
แล้วยิ่งเพิ่มจัดจ้านเข้าไปอีก













Arrigoni "SIMON B."Nero D'Avola, IGT

Variety : Red Wine

Grape : Nero D'Avola

Production Area : Sicily

ทานคู่กับ In Carrozza
Crouncy mozzarella with tomato dip

รสชาติ เหมือนไวน์จะอ่อนลงจากขวดที่แล้วนะคะ 
กลิ่นหอมมาก 555 ดมอยู่นานทีเดียว 
ส่วนชีสก็ยืดดีค่ะ ทานคู่กับไวน์อร่อยเลย













Arrigoni "POGGIO ALVENTO" Chianti Colli Sensi, Docg

Variety : Red Wine

Grape : Sangiovese

Production Area : Sicily

ทานคู่กับ Tonnato
Sous-vide veal loin in tuna dressing

รสชาติ ส่วนตัวชอบไวน์ขวดนี้มากที่สุดในวันนี้เลยนะคะ
รสชาติดี ทานง่าย กลิ่นหอม
ทานกับทูน่ายิ่งเพิ่มความหวานเข้าไปอีก
แฮ่ะๆ จัดไป 2-3แก้วเลยค่ะ











Trappolini"CENERETO" LaZio, Igt

Variety : Red Wine

Grape : Sangiovese, Montepulciano

Production Area : Castiglione in Teverina

ทานคู่กับผัก Fettucine Parmiggianoreggiano and black truffle

รสชาติ ออกหวาน ๆ น่าจะเหมาะกับสาว ๆ นะคะ
และเพิ่งนำเข้ามาเลยค่ะ ทานคู่กับ
Fettucine เห็ดทรัฟเฟิลลงตัวดีค่ะ









Arrigoni"ALFREDO" Moscato, Pavia, Igt

Variety : Sparkling Dessert

Grape : Moscato Giallo

Production Area : Lombardy

ทานคู่กับของหวาน พานาคอตต้ามะพร้าว
และ อีกอย่างนึง แหม่มจำชื่อไม่ได้
แต่ขอบอกว่าอร่อยมาก มีส่วนผสมของมะม่วงด้วย
รสชาติ ซ่าๆ ดีค่ะ เพราะเป็น Sparkling ส่วนตัวชอบมาก
ยิ่งทานคู่กับขนมนี่อย่างฟินเลยค่ะ














และต้องขอขอบ
คุณพิมพ์
Cafe Buongiorno
ที่ชวนมางานไวน์ด้วยค่ะ
และ พี่อุ้มสี ด้วยนะคะ 


ไวน์ต่าง ๆ ที่ได้ดื่มกันวันนี้สนใจมีจำหน่ายด้วยนะคะ
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
วันเวลาสถานที่การจัด
Wine Tasting ของCafe Buongiorno
ในครั้งต่อไป ได้ที่ 06-2494-1649 นะคะ





Create Date : 03 กรกฎาคม 2561
Last Update : 3 กรกฎาคม 2561 17:35:52 น.
Counter : 426 Pageviews.

3 comments
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณอุ้มสี

  
ดีงาม สนใจสองตัวที่พี่แหม่มชอบอ้ะ

ขนมน่ากินเวอร์วัง
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 3 กรกฎาคม 2561 เวลา:15:09:27 น.
  
มันเป็นสไตล์ที่เราชอบเลยล่ะเต้ย
ขนมน่าจะมูสมะม่วงนะ ตอนนี้มึนจำไรไม่ได้ ทั้ง ๆ ที่พนักงานบอกแล้ว 555
โดย: mamminnie วันที่: 3 กรกฎาคม 2561 เวลา:17:41:24 น.
  
เป็นมูสมะม่วง....อร่อยมาก
เพราะ Chef หล่อมากกกกกก
เกี่ยวไหมเนี่ย อิอิอิ
พี่อุ้มชอบงานวันชิมไวน์
เพราะนอกจากไวน์รสเลิศ
แล้วอาหารเครื่องเคียงก็เลิศ
ของหวานก็แหล่ม
ไว้มาโหวตให้พรุ่งนี้จ้า
บรรยากาศโอ น่ามาชิมไวน์มากเลย

สอบถามการจัด Wine Tasting
ของ Cafe Buongiorno ในครั้งต่อไป
โทรไปถามที่ 06-2494-1649 นะคะ
เริ่ด
โดย: อุ้มสี วันที่: 3 กรกฎาคม 2561 เวลา:20:51:54 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

mamminnie
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]



ถ้าท้อเป็นเพียงถ่าน ถ้าผ่านจึงเป็นเพชร



(' '.) Sawad D ค่ะ Blog เจ้าหญิงชีพจรลงเท้าผู้แสนวุ่นวายและน่ารัก (อ่ะป่าวน๊า) แต่ยังไม่มีเจ้าชายส้มหล่นมาเจอซักที จะมาบอกเล่าเรื่องราวการท่องเที่ยว ผจญภัยของเราคงรวมถึงอาหารการกิน ก๊วนเพื่อนและสิ่งต่างๆ รอบตัวเรา แวะเข้ามาชมกันด้วยนะคะ (' ',)

Started blog : 12 July 2007
New Comments
กรกฏาคม 2561

1
2
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
Friends Blog
[Add mamminnie's blog to your weblog]