Food For Fun :: Hot Wok Return #8 :: เมนูรับปิดเทอม"ก๋วยเตี๋ยวคั่วหมู" สวัสดีค่ะ               ทีแรกตั้งใจจะอัพบล็อกบ่อยขึ้น แต่ช่วงนี้ตรังมีกิจกรรมเยอะมาก สาวเลยไปร่วมกิจกรรมติดต่อกันหลายสัปดาห์ วันนี้พอมีเวลาเลยแวะมาส่งการบ้านในกิจกรรม Food For Fun :: Hot Wok Return #8 :: เมนูรับปิดเทอม เมนูของสาววันนี้คือ  "ก๋วยเตี๋ยวคั่วหมู" ดัดแปลงมาจากก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่  ทำไม่ยากเช่นเดิม ลองทำดูนะคะ   ก๋วยเตี๋ยวคั่วหมู เครื่องปรุง   ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ หมูหั่นพอดีคำ ที่หมักด้วยพริกไทย ซีอิ้วขาว ประมาณ 1 ชั่วโมง ,ไข่ไก่,หอมใหญ่ และต้นหอม  ก่อนทำใส่แป้งมันประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที   วิธีทำ ตั้งกระทะ ตามด้วยน้ำมันพืช รอจนร้อนแล้วใส่หมูที่เราหมักลงไป ผัดจนเริ่มสุก แล้วใส่ไข่ไก่ยีให้เข้ากัน ตามด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว  หอมใหญ่ และต้นหอมปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ้วขาวเล็กน้อย โรยต้นหอมซอย ปิดท้าย แค่นี้ก็เรียบร้อยแล้วค่ะ รับประกันว่าเด็ก ๆ ต้องชอบแน่ ๆ ค่ะ ส่วนของที่เหลือเราเอามาทำราดหน้าหมูหมักได้อีกหนึ่งเมนู  เรียบร้อยแล้วค่ะ ขอบคุณที่แวะมา   Create Date : 14 มีนาคม 2566 11 comments Last Update : 14 มีนาคม 2566 11:05:32 น. Counter : 283 Pageviews. (โหวต blog นี้)  Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณThe Kop Civil, คุณกะว่าก๋า, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณเนินน้ำ, คุณhaiku, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณSweet_pills, คุณอุ้มสี

ขอเบิ้ลเลยจ้า ชอบหมูมากกว่าไก่   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 14 มีนาคม 2566 10:41:09 น.

ก๋วยเตี๋ยวคั่วผัดร้อน ๆ หอมกลิ่นกระทะ อร่อยมากเลยค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 14 มีนาคม 2566 10:44:55 น.

น่ากินมากครับ ผมเคยกินแต่คั่วไก่ มาลองชิมคั่วหมูบ้างครับ   โดย: The Kop Civil 14 มีนาคม 2566 11:17:22 น.

น้องสาวผัดออกมาได้น่ากินมากๆครับ ปกติพี่ก๋ากินแต่คั่วไก่ พอเปลี่ยนเป็นหมูก็น่ากินเช่นกันครับ   โดย: กะว่าก๋า 14 มีนาคม 2566 12:25:59 น.

สวัสดี จ้ะ น้องสาว ก๋วยเตี๋ยวคั่วหมู ของน้องสาว หน้าตา น่าอร่อยมาก จ้ะ โหวดหมวด อาหารการกิน   โดย: อาจารย์สุวิมล 14 มีนาคม 2566 16:12:28 น.

กำลังนึกอยากกินอยู่พอดีเลยจ้า   โดย: เนินน้ำ 14 มีนาคม 2566 18:17:11 น.

หอมๆ ก๋วยเตี๋ยวคั่วหมูน่าอร่อยจังค่ะคุณสาว   โดย: Sweet_pills 15 มีนาคม 2566 0:30:57 น.

น่ากินมากจ๋ะ   โดย: อุ้มสี 15 มีนาคม 2566 5:55:57 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องสาว   โดย: กะว่าก๋า 15 มีนาคม 2566 5:58:50 น.

ชอบทั้งก๋วยเตี๋ยวผีดซีอิ๊วและราดหน้าค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 16 มีนาคม 2566 14:36:46 น.

สวัสดียามสายค่ะ คุณสาว กลิ่นนั่นลอยมายั่วจมูกกันเลยค่ะ คุณสาว 5555 คิดถึงนะคะ หายไปนานเลย   โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ 16 มีนาคม 2566 14:51:16 น.