กระเพราหมูถั่วฝักยาว

วันนี้ไม่ได้ออกจากบ้านก็เลยไม่ได้ใช้เงินซักกะบาท ดีใจจริงๆ กลางวันก้อเลยขุดๆตู้เย็นดูว่ามีอะไรที่จะเอามาทำได้บ้างงงง

ไปขุดเจอหมูพันปีก้อนนึงเอามาวางไว้ข้างนอกตู้เย็นให้ละลายแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ถั่วฝักยาวเหลือๆเอามาหั่นเป็นท่อนๆ



กระเพรานี่ขึ้นเต็มเลยครับที่บ้าน กินไม่หมดซะที พริกก้อมีอยู่แล้วในตู้เย็น กระเทียมก้อเยอะมากกกกกก



เอากระเทียมกะพริกมาตำหยาบๆซะก่อน แล้วพักเอาไว้ ตั้งน้ำมันในกระทะ พอร้อนใส่หมูลงผัด พอหมูเริ่มสุกใส่พริก กระเทียมตำลงผัดด้วยกัน



ผัดให้หอมมมมมมม แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลปลายช้อนเท่านั้น น้ำปลานิดนึง แล้วก็น้ำมันหอย ใส่ถั่วลงผัด ตามด้วยใบกระเพรา



ผัดอีก 2 ทีก็ตักใส่จานได้



แซ่บบบบ อย่าบอกใคร สงสัยต้องเอาข้าวมากินด้วยซะหน่อย อิอิ



กินเปล่าๆ มีหวังไส้แตก




กระเพรา หวานๆ เผ็ดๆ อย่างนี้เจริญอาหารดีครับ



ผมชอบกระเพราที่มีน้ำนิดนึงครับ เอามาคลุกข้าว อร่อยดี

ครัวทนายอ้วน .................. Home ..... for food lovers.

Create Date : 19 กรกฎาคม 2553 Last Update : 19 กรกฎาคม 2553 11:37:35 น. Counter : 2574 Pageviews.		5 comments
Share Tweet