Group Blog
All Blog
ข้าวผัดทะเลเหือด... เดือด
ที่ตั้งชื่อแบบนี้เพราะว่าเป็นข้าวผัดของทะเลแห้งๆ พวกปลาหมึกแห้ง กุ้งเสียบ แล้วนำมาผัดใส่พริกตำนิดนึง ให้ออกรสเผ็ดครับ

วันนี้หลานไปหาหมอ น้ำหนักขึ้นไป 400 กรัม ภานใน 1 อาทิตย์ .... ดีใจกันถ้วนหน้าครับ ....... ลุงมานประกาศก้อง ถ้าอาทิตย์หน้าหนักถึง 3 กิโลลุงมานจะเลี้ยงใหญ่ ฮ่าๆๆๆ แม่มานเลยโด๊ปลูกใหญ่ ทั้งนมแม่ นมกระป๋อง ...... เดี๋ยวมาดูกันนะครับ ว่าอาทิตย์หน้าลุงมานจะเสียตังหรือเปล่า อิอิอิ

ข้าวผัดทะเลเหือด... เดือด


ส่วนประกอบก็มี

กุ้งเสียบ

ปลาหมึกแห้งเอามาฉีกเป็นชิ้นๆ

หอมใหญ่หั่นเสี้ยว

มะเขือเทศสีดาผ่า 4

พริกชี้ฟ้าซอย

กระเพราเด็ด

กระเทียม พริกขี้หนู ตำหยาบๆ

ข้าวสวยค้างคืน



  • วิธีทำ


    ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป ใส่กุ้งเสียบ กับ ปลาหมึกแห้งลงทอดลงทอด จนเหลืองกรอบ

    Photobucket

    เทน้ำมันออกให้หมดครับ แล้วคั่วไปแป๊บนึง ใส่พริกขี้หนู กระเทียมตำลงไปผัดให้หอม

    Photobucket

    ใส่หอมใหญ่ ใส่มะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน

    Photobucket

    ใส่ข้าวเย็นลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลานิดเดียวครับ เวลาใส่น้ำปลาให้ใส่ลงที่กระทะนะครับ เอาแค่กลิ่นเท่านั้นครับ ความเค็มไม่ต้องครับ เพราะว่าจะได้มาจากของแห้งแล้ว ผัดให้เข้ากัน

    Photobucket

    ใส่พริกชี้ฟ้าซอย

    Photobucket

    กระเพรา ผัดให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้ครับ

    Photobucket

    ตักใส่จาน

    Photobucket

    Photobucket

    ครัวทนายอ้วน................ Home ............... for food lovers.

    Photobucket

    Photobucket










Create Date : 12 ตุลาคม 2553
Last Update : 12 ตุลาคม 2553 10:47:01 น.
Counter : 2027 Pageviews.

14 comments
  
อะเจ้ย คุณลุงทนายบอล
เนี่ยประชดป้าอิ๋วใช่มะ คราวนี้ใส่รูปมาซะหย่าย...สะใจ
ดีค่ะ เห็นชัดเจน เรียกให้ต่อมน้ำลายทำงานขึ้นเยอะเลยค่ะคงทานแล้วเดือดซะใจ

แหม๋ เรียงผักรอบจานยังกะร้านอาหารจีนแน่ะ ทานหมดไม๊นั่นน่ะ

เครื่องที่ใส่มีแต่ของเหนียว ป้าอิ๋วเคี้ยวไป คงฟันหลุดแน่ๆ อิอิ

ปล เครื่องเยอะกว่าข้าวนะคะ ทำขายเนี่ย คงขายดีนะคะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:11:49:05 น.
  
น่าทานมากครับ
โดย: หน่อย - ตั้ม (tumauto ) วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:11:59:24 น.
  
น่าหม่ำอีกแล้วจ๊ะพี่บอล
โดย: KowneawMooping@MooBambam วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:12:28:17 น.
  
ขอหนึ่งจานด่วนเลยคะพี่ทนายจ๋า อิอิ

โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:12:37:55 น.
  
ขอจานหย่ายๆจานนึงค่ะคุณลุงคนขยัน
โดย: ลำตะคอง วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:12:43:54 น.
  
แวะมาชมข้าวผัดทะเลดุเดือดของคุณน้อง เชื่อแล้วว่าเดือดจริง ๆ
เดือดเหมือน ข้าวกระเพราน้าเนื้อใจเสือ ของคุณพี่เลย เดือดแบบนี้หล่ะ
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:14:42:40 น.
  
พี่บอล...

เดือดจริงๆ ด้วยค่ะ ท่าทางจะเผ็ดสุด ๆ เลย

อิอิ ขอดูอย่างเดียวนะคะ

โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:15:33:10 น.
  
จี๊ดจ๊าดฺฺ....เผ็ด อร่อย ขอสองจานใ ส่พริกคูณสองนะจ๊ะ คุณทนายอ้วนนนนนน
โดย: Hachisu วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:17:23:08 น.
  
แหม รูปใหญ่ได้ดังใจนัทจริง ๆ กราบงาม ๆ เลยคะ เล่นเอาน้ำลายไหล
โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:17:28:18 น.
  
ถูกใจมากๆๆๆๆๆๆๆๆ ชอบอาหารรสจัด เดี๋ยวจะทำการบ้านมาส่งนะค๊ะ
โดย: siriket วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:20:08:08 น.
  
น่ากินมากเลย....
โดย: bee_koki วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:22:04:29 น.
  
Sai Eeuu --- ป่าวปาชดนะครับ ปร้าอิ๋ว เนื่องจากรูปไปฝากเอาไว้ที่ photobucket ครับ มันย่อ ขยายได้แค่เวปเค้ากำหนดครับ ไซส์ใหญ่ถัดจากที่เคยโพสมาก็ไซส์นี้นี่แหละครับ อิอิอิ

หน่อย - ตั้ม --- ขอบคุณคราบบบ

น้องปุ้ย --- ตอนนี้หม่ำไม่ได้ละซิ อิอิอิ

โตเหมี่ยว --- ไมทานเจเหรอครับน้องหน่อยยย

ลำตะคอง --- ไม่ทานเจเหรอครับพี่สร

บ่งบ๊ง ---- เผ็ดนะครับ แตมันหยุดไม่ด้ายยยย อิอิอิ

นู๋ยู้ฮู้ ---- จานนี้น้องยู้ต้องเตรียมน้ำซักโอ่งนึงได้ อิอิอิ

Hachisu ---- สาวญี่ปุ่นกินเผ็ดเก่งขนาดดดด อิอิอิ

คุณนัท --- คนนี้ท่าทางจะห่างพริกเหมือนกาน อิอิอิ

siriket --- รอตรวจการบ้านคราบบ

bee_koki ---- กินมั๊ยคราบบบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 13 ตุลาคม 2553 เวลา:10:03:36 น.
  
โดย: สายของพิณ วันที่: 13 ตุลาคม 2553 เวลา:16:10:43 น.
  
โดย: ceacar salad วันที่: 13 ตุลาคม 2553 เวลา:20:37:30 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [?]