|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
✿ 9W Magic #11 อาหารเพื่อพ่อ ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทู [เมนูอุปมาอุปมัย]✿
โจทย์แม่มดกลางเดือนนี้ อาหารที่อยากจะทำให้พ่อทานหรืออาหารที่พ่อชอบทาน หรือ อาหารสุขภาพที่เหมาะกับคุณพ่อได้ทั้งนั้น จัดไป
Wednesday Child to Big Dad Forever
ด้วยรักและผูกพันระหว่างเราและป๊ะป๋านั้นมีมากมาย 555 สร้างวีรกรรมให้พ่อก็เยอะด้วย ผู้คนมักพูดว่า "Wednesday Child" ลูกคนกลางมักจะเป็นเด็กมีปัญหาเสียเป็นส่วนใหญ่ แต่เรากลับเป็นลูกคนกลางที่ผูกพันกับบิดาและมารดามากกว่าพี่สาวและน้องสาวทั้งสองน๊ะ สองพี่น้องมักใส่ไคร้หาว่าเรามันลูกรักลูกชะนีวัน ๆ ห้อยต่องแต่งอยู่ที่คอและอกของป๋า ตามที่เขาใส่ความมันก็จริงเพราะภาพมันฟ้องว่าเราเป็นแบบนั้นตั้งแต่เรียนจนเราไปทำงาน จวบจนวินาทีสุดท้ายที่ลมหายใจเฮือกสุดท้ายของป๊ะป๋า ณ ห้อง ฉันเห็นเธอ I.C.U. พฤติกรรมประจำวันที่ห้อยเป็นลูกค่างลูกชะนียังเป็นแบบนั้นจนลมหายใจแผ่วหายไปในที่สุด
พูดแล้วเหมือนประจานบุพการี ป๋าของบ่งบ๊งเป็นหนุ่มเพลย์บอย แบบเจ้าชู้สุด ๆ บ่อยครั้งที่แม่ต้องหลั่งน้ำตาให้ป๋า ด้วยความเจ้าชู้ยักษ์เขาแต่ป๋าก็รักแม่และพวกเรามากน๊ะ 555 คนเจ้าชู้เป็นคนมีเสน่ห์ ขอหยิบยกคำพูดของ ศ.คุณหญิง จินตนา ยศสุนทร มาพาดพิง อาจารย์เคยพูดติดตลกว่า จงภูมิใจว่าสามีเราหน้าตาดี มีดีถึงมีสาว ๆ มาติดพันธ์ เอิ๊กกกก 555 ท่านอาจารย์คะขา ... ตรงนี้ ข้อยรับบ่ด้ายเด้อคะ หากสามีอิฉันจะปันใจไปให้สาวอื่น อิอิ
ภาพนี้ตอนทั้งสองพากันไปหันหนีมูน เย้ออ ไปเยี่ยมหลานชายแรกเกิด ไปส่งแม่เล็กด้วย ตอนพี่สาวคลอดพ่อหลานชายที่อเมริกาป๋าและแม่พากันเห่อมาก ไปรับขวัญกันถึงที่โน่น เป็นภาพที่บ่งบ๊งพกติดกระเป๋าสตางค์ไว้ตลอด ยามคิดถึงก็หยิบเขาทั้งสองออกมาดู ป๊ะป๋าบ่งบ๊งปลื้มการชมอเมริกันฟุตบอลเป็นที่สุด เขามีเสื้อ T-เชิ๊ต เกือบครบทุกทีมนะคะ

อย่ามัวพล่ามถึงผู้จากไป รีบ ๆ จัดเมนูที่มั่วนิ่ม ติ๊ต่างว่าป๋าเราชอบกินมาส่งการบ้านเถอะ ความจริงป๊ะป๋าเราก็ปลื้มน้ำพริกกะปินะคะ ปกติป๋าจะไม่กินผัก ไม่ปลื้มผักหญ้าเอาซ๊ะเลย แต่ก่อนตายด้วยความที่อยากมีชีวิตอยู่กับลูกหลานนาน ๆ ป๊ะป๋าจำยอมต้องกินผักใบเขียว และน้ำพริกกะปิคือเมนูที่ป๋าปลื้มรองลงมาจากบรรดาหลนต่าง ๆ กะปิคั่ว และหลนปลาเค็ม
บ่งบ๊งมิสามารถปรุงอาหารยกเครื่องทรงแบบที่ป๋าปลื้มได้ อาทิ แกงกระหรี่ปลาแบบแขก แกงมัสมั่นเนื้อน่องลาย แกงส้มมะรุม[มะตุ้ม] กุ้งสด หรือแกงส้มซัมบั๊นแบบมาเลเซียได้ อันเนื่องมาจากยังคงเป็นผู้อพยพภพลัดพรากจากบ้าน ไม่มีครัวอำนวยความสะดวกให้นะคะ ข้าวของบางอย่างก็อยากมากที่จะไปซื้อหาในยามนี้ ... เอาเป็นว่าติ๊ต่างว่าป๋าปลื้มเมนูนี้ละกัน
เมนูหนีน้ำสัญจร[นอกครัว] ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทู
ป๊ะป๋าคะ ... อย่ากินเลยน๊ะแกงกะทิที่ปลื้ม มากินอาหารสุขภาพดีกว่าน๊ะ อย่าบอกน๊ะว่าโดนแม่บังคับให้กินน้ำพริกกะปิตอนบั้นปลายของชีวิตป๋าขา ลูกรู้ว่าป๋าชอบกินแกงกะทิแกงกระหรี่ปลาสุด ๆ แต่ลูกจนปัญญาที่จะหามา งั้นวันนี้ป๋ากินข้าวผัดน้ำพริกปลาทูไปก่อนนะคะ ... ลูกขออภัยอย่างแรง ๆ

ป๊าดดดดดดดดด วันก่อนบ้านเนินน้ำแซวว่า "ที่ทำงานมี "ครก" รึ" ก๊ากกกกกกกกก ฆ่าได้ แต่หยามมิได้ ... นี่ไงครก ไม่ใช่อ่างศิลา แต่เป็นครกดินเผาจาก "ร้อยเอ๊ด" เขาให้มา ตำไม่ค่อยจะแหลกวุ๊ย
จัดฉาก ... กระซิก กระซิก ... ครัวสัญจร สิ่งของมีเท่าที่เห็นนี่หล่ะพี่น้อง
ปลาทู อยู่ทะเล : น้องเลิฟที่ทำงานจัดมาสมน้ำหน้า-สมนาคุณพี่สาว

กะปิ : ไปสอยมาจากปากซอยที่มีน้ำเจิ่งนอง ขี่จักรยานไปซื้อด้วยนิ แอบคิดถึงกาปริ๊ที่บ้าน มีแบบอร่อยสุโค่ยอยู่หลายกระปุกเชียวน๊ะ ยามนี้แล้ว กินกาปริ๊แบบนี้ไปก่อน ... ดีกว่าเลียพื้นกระดานหล่ะฟร๊ะ
ข้าวสวย : ผู้จัดการตึกจัดมาสมน้ำหน้า ข้าวหอมมะลิที่หอมมาก ๆ เธอหอบหิ้วเอามาจากบ้านที่จังหวัดอำนาจเจริญ หอมถูกใจเรามาก

ติ๊ต่างว่าตำน้ำพริกเสร็จแล้ว ภาพมืด ๆ มัว ๆ แสงไฟไม่อำนวยในจุดนี้ ตอนแรกว่าจะไปเอาภาพจากที่เคยลงไว้มา แต่กลัวจะโดนข้อหาขี้โกง จำต้องจัดภาพขมุกขมัวแบบนี้ ... กรุณาเพ่งกระสินหน่อยนะคะพี่น้อง
เครื่องปรุงให้เป็นน้ำพริก
พริกขี้หนู 4 เม็ด [กลัวไม่จัดจ้านก็จัดเต็มไปเลยน๊ะ] กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ [ปลื้มกลิ่นแรงมากก็จัดหนักไปน๊ะ] น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ [หากเป็นคนหวานแล้วก็ลดหวานลงมั่งก็ได้น๊ะ] น้ำปลา [มากน้อยตามชอบน๊ะ] น้ำมะนาว [เหมือนข้างบน ^ น๊ะจ๊ะ]
หมายเหตุ - นึกภาพไปว่าใส่"กุ้งแห้ง"ไปด้วย ... แต่ความจริงมันไม่มีหรอกน๊ะ

ได้น้ำพริกแล้วก็มาจัดตั้งกระทะไฟฟ้าสีแดงแรงฤทธิ์ ใส่น้ำมันไปเล็กน้อย เอาเนื้อปลาทูที่แกะใส่ลงไปทอดให้สะดุ้งตื่นตัวเล็กน้อย ไม่ต้องกรอบน๊ะ

เนื้อปลาทูร้อนแล้วก็ใส่ข้าวสวยที่เย็นตัวลงไปเลยน๊ะ

ตักนางมารร้าย[ตัวเหม็น] ใส่ลงไปทันที ... แม่กะปิเห่ยศรีสมร

ผัด ผัด ผัด ... คลุก คลุก คลุก .. ผัดให้ข้าวกระจัดกระจาย ปลาทู กระเจิดกระเจิง ส่วนกราปริ๊ ให้แทรกไปทุกอนูของข้าวน๊ะ

ลืมไปว่ามีพริกขี้หนูสวนเม็ดเล็ก เขียว ๆ ที่บิดาปลื้มมาก ป๋าไปทำงานต่างประเทศเขาต้องพกพาติดตัวไปด้วยทุกครั้ง .. อ่ะน๊ะ
กินพริกขี้หนูแดง ๆ ไปเถอะป๋าคะ ... พริกขี้หนูสวนมันเผ็ดร้อนเกินไปน๊า 555 อยากจะทำเพื่อพ่อทั้งที ยังมีขัดใจ ไม่ตามใจอีกด้วยวุ๊ย .... ตรูว์

มีถั่วฝักยาวและแตงกวา ก็เอามาจัดเป็นเครื่องเคียงแก้เลี่ยนไป กินเสร็จแล้วนึกได้อีกว่าต้มดอกบลอกโคลีเก็บไว้ในช่องดับจิต เอาหน่ะ ผักสดแค่สองอย่างก็เหลือกินแล้ว เยอะไปป๋าไม่ปลื้ม

บีบน้ำมะนาวเพิ่มความจี๊ดจ๊าดไปอีกนิด ซี๊ดด จี๊ดดด แผลบ แว๊กกกกกกก ลืมไปว่าป๊ะป๋าเราไม่กินอาหารเปรี้ยว เว๊ย เฮ๊ย ป๊าดดดดดดดดดด ป่านนี้คงจะ งอลลล ตุ๊บป่อง ๆ ไปแระ
หูยยยย ป๋าก็คิดซ๊ะว่าข้าวผัดจานนี้มันหวานก็แล้วกันนิ เหอ ๆ

มิน่า เมื่อคืนไม่เห็นมาขอบใจและเข้าฝันลูกรักคนนี้เลยป๋าคะขา สงสัยจะ งอลลล จริง ๆ ... 555 ขอให้มาเข้าฝันจริง ๆ เท๊อะ
ไว้ปีใหม่ลูกเลิฟจะจัดหนัก จัด "แกงกระหรี่ปลาอินทรีย์" ไปให้นะคะ ส่วนเย็นนี้ลูกจะกินข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทูที่เหลือจากเมื่อวานต่อน๊ะ 555 ตกลงทำเมนูนี้เพื่อพ่อ หรือเพื่อลูกหว่า เพื่อพ่อ สู่ ลูกชะนีไงหล่ะ
สรุป ... เรียนท่านประธาน หม่อมป้าอิ๊ว ณ ชุมพร ข้าพเจ้าได้ทำหน้าที่ศิษย์ที่ดี นำส่งการบ้านแม่มดเจ้าสเน่ห์ออกสู่สายตาประชาชีเป็นที่เรียบร้อยแล้วนะเจ้าคะ เรียนเชิญหม่อมป้าอิ๋วรีบ ๆ มาดูเมนูอุปมาอุปมัยจานนี้ให้ด้วยจะเป็นพระคุณยิ่ง

Create Date : 16 พฤศจิกายน 2554 |
Last Update : 6 กันยายน 2560 13:34:24 น. |
|
34 comments
|
Counter : 5924 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: keethaya วันที่: 16 พฤศจิกายน 2554 เวลา:19:43:16 น. |
|
|
|
โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 16 พฤศจิกายน 2554 เวลา:19:56:33 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 16 พฤศจิกายน 2554 เวลา:20:53:35 น. |
|
|
|
โดย: newyorknurse วันที่: 16 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:21:53 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:33:41 น. |
|
|
|
โดย: anigia วันที่: 17 พฤศจิกายน 2554 เวลา:1:51:51 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 พฤศจิกายน 2554 เวลา:6:26:10 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 17 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:17:47 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 17 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:18:50 น. |
|
|
|
โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) วันที่: 17 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:20:00 น. |
|
|
|
โดย: หมูตอนพ่อเต๊าะ (หมูตอนพ่อเต๊าะ ) วันที่: 17 พฤศจิกายน 2554 เวลา:11:03:27 น. |
|
|
|
โดย: koongky วันที่: 17 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:53:17 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 พฤศจิกายน 2554 เวลา:15:23:40 น. |
|
|
|
โดย: Mitsubachi วันที่: 17 พฤศจิกายน 2554 เวลา:15:48:26 น. |
|
|
|
โดย: narellan วันที่: 17 พฤศจิกายน 2554 เวลา:16:02:26 น. |
|
|
|
โดย: bear hunt วันที่: 17 พฤศจิกายน 2554 เวลา:16:51:01 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 พฤศจิกายน 2554 เวลา:17:56:40 น. |
|
|
|
โดย: candy (candy17 ) วันที่: 17 พฤศจิกายน 2554 เวลา:22:10:11 น. |
|
|
|
โดย: gymstek วันที่: 17 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:10:27 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:4:09:05 น. |
|
|
|
โดย: ALDI วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:4:15:13 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:6:33:21 น. |
|
|
|
โดย: ซามอ วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:49:43 น. |
|
|
|
โดย: bear hunt วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:14:40:28 น. |
|
|
|
โดย: Aisha วันที่: 7 มกราคม 2555 เวลา:14:21:14 น. |
|
|
|
|
|
|
|
สวัสดีค่า คุณพี่บิ๊ขาาาาาาา
เมนูนี้เลิฟๆๆๆๆ ยิ่งผักสดๆขวัญยิ่งชอบค่ะ
แต่ขอสารภาพบาปเล็กน้อย
คือว่าวันนี้ไปตลาด ตั้งใจมากจะทำกะปิหลน
ดั๊น...มั่นใจหลายๆค่ะ ไม่ได้ดูสูตรก่อน
เลยลืมซื้อกระชาย 555
ไว้ไปใหม่ เอากระชายมาปุ๊บ จะรีบส่งการบ้านปั๊บเลยนะค้า