หมี่ปู จะกินให้เต็มคราบและกระเป๋าไม่ฉีก ต้องทำเอง หมี่ปู จะกินให้เต็มคราบและกระเป๋าไม่ฉีก ต้องทำเอง หลายวันก่อน ไปธุระใกล้ห้างใหญ่แห่งหนึ่ง พอเที่ยงก็หิว เลยเดินขึ้นไปกินที่ ฟาสฟูดส์ของห้าง เห็นร้านหนึ่งมีบะหมี่ปูราคา 100 บาท ไม่ได้กินนานแล้ว เลยเอาซะหน่อย ยืนดูเขาทำจนเสร็จมายื่นให้ นึกในใจว่าคงต้องล่อสัก สามชาม ก็ชามนึงมันมีบะหมี่ก้อนจิ๊ดนึง เนื้อปูแหลกๆ สักหนึ่งช้อน กับเครื่องขยุกขยิกอีกติ๊ดนึง กินจนหมดแล้ว พยาธิ์ยังชะเง้อ ต้องไปเอาข้าว+ กับสองอย่างมาอีกจานจึงได้เกิดสันติสุข(ไม่มีจินตหรา)กินข้าวหมดจานแล้ว สาบานกับตัวเองเลยว่าต้องทำบะหมี่ปูกินเองสักสองชาม งบไม่มีวันถึง สองร้อยบาท ไม่อิ่มจนจุก ยอมให้เขกหัวสามที เมื่อคืนเหมือนพระเจ้ารู้ใจ พี่ปูซื้อเนื้อปูนึ่งมาฝาก วันนี้เลยฉลองซะ จะไม่ทำขั้นตอน ลวกเส้น+ถั่วงอกใส่ชามละครับ ผมใช้หมี่ภูเก็ต วางผักชีต้นหอมขึ้นช่าย ลงไปข้างหนึ่ง ชอบเยอะก็ใส่เยอะ ชอบน้อยก็อย่าใส่เยอะ ถามตัวเองดูละกัน อีกฝั่งตักเนื้อปูที่นึ่งอุ่นแล้วลงไปประมาณครึ่งขีด พี่ปูว่าขีดละ 98 บาท ใส่ กระเทียมเจียวเยอะๆ ถั่วคั่วเยอะๆ ตังฉ่ายกะน้ำปลาอย่าเยอะ อิพี่หมอ ห้ามเค็ม เดี๋ยวโดนมะเหงก น้ำตาล พริกน้ำส้ม พริกป่น พริกไทย ตามอัธยาศัยเลย ผมก็ต้องเยอะๆ แล้วชามนี้ก็หน้าตาอย่าง ข้างบนนั่นเลย ทุนประมาณ 90 บาท แต่มันสองเท่า ไอ้เจ้า 100 บาทนั่นเลยครับ แล้วก็ปรุงให้พอใจ ลองกลับเส้นหมี่ภูเก็ตขึ้นมาให้ดูกันหน่อย เนอะ น่ากินจะตาย ผมว่านะ ถ้าทำกับข้าวกินเองเรื่อยๆ แทนที่จะฝากท้อง ไว้ตามร้านเพื่อความสะดวก คงทำให้ตั้งตัวได้เร็วขึ้นหลายเท่า ป.ล. หมี่ปูบ้านเราถ้าเต็มสูตร ต้องมีหมูหวานด้วย   Create Date : 16 มกราคม 2557 44 comments Last Update : 16 มกราคม 2557 17:53:14 น. Counter : 2772 Pageviews. Share Tweet

เจิมมมมมมมมมมมมม สูตรเดียวกันเลยค่ะ หมี่ปูที่บ้านก็ใส่หมูหวานเหมือนกันเลย หย่อยแบบเต็มสูตร ^__^ ทำกินเองอิ่มกว่า อร่อยกว่า สะอาดกว่า นี่ล่ะ ถึงยอมลำบากทำอาหารทานเองจ้า.. like ได้อย่างเดียวอ่ะ หมดตัว   โดย: เนินน้ำ 16 มกราคม 2557 18:32:09 น.

จริงๆค่ะ จะกินอะไรให้อร่อย สะใจ ต้องทำเอง 1 like นำไปก่อนนะคะ เพิ่งยกให้คุณแหม่มไปตะกี้ food blog   โดย: เริงฤดีนะ 16 มกราคม 2557 18:48:36 น.

มาโหวตจ้า. เนื้อปูแกะแม้จะแสนแพงแต่ทำเองก็คุ้มกว่าหลายเท่านะคะ   โดย: tuk-tuk@korat 16 มกราคม 2557 19:53:23 น.

โห เนื้อปูเพียบเลยค่ะเฮีย อย่างชอบอ่ะจิ ยิ่งได้หมี่ภูเก็ตแล้วขอถั่วงอกเยอะๆนะคะ แค่สันติสุขในการกินก็เกิดแล้วค่ะเฮีย แบบว่าไม่ต้องง้อจินตหรานะคะ อิอิ ขอจ๋องชามจิ   โดย: mambymam 16 มกราคม 2557 20:38:56 น.

มาหิวตอนสี่ทุ่มค่ะ ^^ ทำเองถูกปากที่สุด   โดย: NENE77 16 มกราคม 2557 22:26:41 น.

จริงเลยคร้า ทำเองได้ทั้งคุณภาพและปริมาณ อิ่มจนจุก แถมกระเป๋าไม่ฉีก คุ้มสุดคุ้มค๊าคุณนู๋หล่อ อยากมีคนแบบนี้ไว้ที่บ้านจัง ตังค์อยู่ครบ... ที่บ้านเราถึงไม่ค่อยพอใช้เพราะเอารายได้แบ่ง ให้แม่ครัวนอกบ้านประจำจ๊าาาาา....555 มาแบบตัวเปล่าน๊า...ใช้ไปแร๊วคร้า   โดย: tui/Laksi 16 มกราคม 2557 22:27:18 น.

เข้ามาตอนนี้พยาธิตื่นเลยเฮีย เอาหมี่ปูมาวางล่อน้ำลายอ่ะเฮีย น่ากินมากกกก.. ปูเป็นปูเลยค่ะ เฮียทำรัยกินก็น่าอาหย่อยทู้กที ใส่ปูตู้มเลยนิ ทำกินเองโปะเต็มที่ค่ะ ถูกใจจังตังค์อยู่ครบแบบคุณพี่ตุ้ยว่าเลยนิ ก็ตังต์พี่ปูซื้อง่ะ กะหมี่ภูเก็ตของคุณแม่แหง๋ม ทำอาหารกินเองเรื่อย ร้านไอ้หมวยไม่ค่อยได้ตังค์เฮียเลยเนอะ   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 16 มกราคม 2557 23:18:32 น.

7.. ก็ไอ้หมวยปากซอยนั่น ทุกวันนี้เค้าใกล้ จะเป็นอาม่าแล้ว หน้าเป็นมันอยู่แต่ที่หม้อ ก๋วยเตี๋ยวทุกวัน ขอบใจนะที่จำเพื่อนเฮียได้ อิอิ   โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) 16 มกราคม 2557 23:30:14 น.

นิคถือดอกไม้มากราบครูบล็อกของนิคค่ะ ขอบคุณนะคะ   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 16 มกราคม 2557 23:31:59 น.

8.. 555 นิคกะลังซึ้ง เฮียทำนิคนั่งขรำแปดตลบ ก็เฮียเรียกไอ้หมวยอ่ะ   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 16 มกราคม 2557 23:36:45 น.

สวัสดีตอนสายๆค่ะเฮีย มาพร้อมน้ำผลไม้สามแก้วหลากรสเลยค่ะ ตะลอนแต่เช้าเลยค่ะวันนี้   โดย: mambymam 17 มกราคม 2557 10:53:10 น.

กลับไปเอาดอกไม้มากราบเฮียค่ะ เฮียก็เป็นครูของซ้อค่ะ ขอบพระคุณที่แนะนำและสอนสิ่งดีๆให้มาตลอดนะคะ เมื่อวานไม่ทันคิดเลย แย่จริงๆเลยค่ะซ้อ   โดย: mambymam 17 มกราคม 2557 11:06:38 น.

เห็นแล้วหิว ขอโซ้ยสักคำเต๊อะ   โดย: ร่มไม้เย็น 17 มกราคม 2557 12:02:47 น.

หม่ำๆๆๆกันค่ะ ป้ากุ๊ก   โดย: เริงฤดีนะ 17 มกราคม 2557 12:10:26 น.

1 like 1 Vote อาคุงกล่อง Travel Blog ดู Blog สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog คนบ้า(น)ป่า Food Blog ดู Blog   โดย: เริงฤดีนะ 17 มกราคม 2557 12:11:01 น.

ยินดีด้วยค่ะ หนูหล่อ ไปดูผลโหวดล่ะ มาที่หนึ่งจ๋าเลย วันนี้เลยฉลองเลี้ยงเพื่อนด้วยหมี่ปู อร่อยโลด หมี่ปู ชามละ 100 บาทยังจิ๊บๆ ไปกินหน้าสถานีหัวลำโพงดิ หมี่ปู ใส่ก้ามปู ชามละสองร้อย ต้องกินสามชามถึงจะอิ่ม มันจะอะไรนักหนา เฮ้อ เลี้ยงหมี่ปู น้อยไปน่ะ คอยกินหูฉลามดีก่า   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 17 มกราคม 2557 15:16:40 น.

เย้ๆ เย็นวันศุกร์ นิคมาเฝ้าบ้านให้นะคะเฮีย นั่งกินหมี่ปูอีกชามนึงด้วยค่ะ หลองกันๆๆ   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 17 มกราคม 2557 16:16:00 น.

สวัสดีครับคุณนู๋หล่อ กินบะหมี่ปูแล้วต้องคลอเพลงคาสซาบลังก้าด้วยนะถึงจะโรแมนติกน่ะ   โดย: find me pr 17 มกราคม 2557 19:11:49 น.

16..17.. ไปดูที่ไหนกันมาหรือครับ หลองกันใหญ่ เง้อออออ เหนื่อยแทน   โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) 17 มกราคม 2557 20:14:57 น.

ทักทายสวัสดีกันยามค่ำคืนครับ หมี่ปู น่าทานกันมากๆ เลยครับ .... ภาพกล้วยไม้รองเท้านารี ภาพส่วนหนึ่งเป็นรองเท้านารีอินทนนท์ ครับ แต่ไว้มีโอกาสได้ไปกันอีกรอบจะตามดูจากป้ายชื่อมาให้อีกทีครับ   โดย: ถปรร 17 มกราคม 2557 22:52:40 น.

เที่ยวสนุกเดินทางปลอดภัยค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 18 มกราคม 2557 10:11:59 น.

เฝ้าบ้านให้ค่ะเฮีย ส่ง ด้วย   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 18 มกราคม 2557 11:08:57 น.

สวัสดีค่ะเฮีย ออกเดินทางแล้วเหรอคะ เดินทางปลอดภัยนะคะ   โดย: mambymam 18 มกราคม 2557 12:38:15 น.

บะหมีปู อย่างนี้ค่อยสะใจ มีเนื้อปูแยะดี ไม่ใช่วิญญาณปู ต้องไปทำทานบ้างดีกว่า เดินทางไปกลับปลอดภัยนะคะ newyorknurse   โดย: newyorknurse 18 มกราคม 2557 14:09:17 น.

นี่แหละหนอ จากการที่ไปทานตามร้านแล้วไม่ซะใจโก๋ ต้องทำเองถึงจะอร่อย ถูกใจ และถูกเงินด้วยนะคะ จึงได้ก่อเกิด พ่อครัวบ้านป่าขึ้นมาใช่ไหมคะ เก่งมากๆเลยค่ะ ไม่เคยทานหมี่ปูแบบที่ใส่หมูหวานเลยค่ะ น่าจะอร่อยนะคะ วันนี้เลยยก ข้าวผัดลาบหมู จากที่ร้านมาฝากค่ะ ไม่แพงมากมาย สมราคา เห็นมันแปลกดีลองสั่งมาทาน อร่อยใช้ได้เลยค่ะ   โดย: ดาวริมทะเล 18 มกราคม 2557 18:39:29 น.

สวัสดีทุกๆท่านครับ มาถึงท่าวังผาจังหวัดน่านแล้ว ไม่สามารถเดินสายและโหวตได้ พรุ่งนี้ึ้ค่อยพยายามเข้ามาใหม่ ราตรีสวัสดิ์ ฝันดีด้วยครับ   โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) 18 มกราคม 2557 22:58:36 น.

26....เฮียถึงแล้ว ดีจังเลย ทางโน้นคงหนาวมากนะคะ เสริฟคุ๊กกี้กินคลายหนาวอีกรอบค่ะ เที่ยวเผื่อด้วยนะคะ รอชมภาพสวยๆด้วยค่ะ   โดย: mambymam 19 มกราคม 2557 10:02:44 น.

เย่ๆๆ.. เฮียแวะเข้ามาแว้วววว.. เมืองน่านเป็นงัยมั่งคะ วิวสวยบ่เจ้า อากาศคงหนาวกะลังดีนะคะเฮีย บ้านนิคกลางวันร้อนค่ะ กลางคืนหาว--   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 19 มกราคม 2557 14:28:37 น.

สวัสดีค่ะ   โดย: ป้าคาล่า 19 มกราคม 2557 20:10:26 น.

อยากกินหมี่ปูอีกชามจ้า จะยังมีเหลือให้กินป่าว คนทำหนีเที่ยวซะไกล เฮ้อ หิวน่ะ   โดย: ซองขาวเบอร์ 9 19 มกราคม 2557 20:46:13 น.

อ้าว...หนีเที่ยวนี่น๊าาา... รอรับข่าวอยู่นะค๊า เที่ยวให้สนุกด้วยจ๊า กลับมามีเรื่องเขียนอัพบล๊อกเพี๊ยบแน่ โชคดีค่ะคุณนู๋หล่อ   โดย: tui/Laksi 19 มกราคม 2557 21:07:16 น.

30.. เดินเร็วจังค่ะคุณแม่ นิควิ่งตามมานะเนี่ย น่ะ นิคก็เลยจูงมากะคุณพี่31.. อีกละ อิอิ เดินโต๋เต๋ดูบ้านให้เฮียซะหน่อยค่ะ อากาศเย็นๆ มาส่งเฮียเข้านอนด้วยค่ะ ฝันดีคร่าาาา..   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 19 มกราคม 2557 21:20:25 น.

หมี่ปูน่าอร่อยมากค่ะ เห็นแล้วหิว แต่ขี้เกียจแกะปูที่สุดเลยค่ะ อดไปก่อน   โดย: ALDI 20 มกราคม 2557 4:37:32 น.

มอร์นิ่งในเช้าที่หนาวเหน็บค่ะเฮีย เช้าๆนี่หนาวสุดๆจริงๆค่ะ บรี๊ยยย   โดย: mambymam 20 มกราคม 2557 8:01:14 น.

นั่งๆก็ง่วงเนอะเฮีย บ่ายๆยังงี้ หลบนายไปคั่วข้าวโพดมาฝากเฮียด้วย น่ากินป่าวคะ กะลังบานเยย   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 20 มกราคม 2557 14:46:19 น.

อ๊าก!! หิว.. ก็อยากทำเอง แต่กลัวไม่อร่อยอ่ะสิ.. บางอย่างไม่ถนัดเลย .. ของทำเอง แหงล่ะได้เครื่องถึงใจ.. มั่นใจในความสะอาด ..แต่อร่อย แล้วแต่ฝีมือ แต่จาน ข้างบน อร่อยแน่ ..บ้านนี้ ทำกับข้าวอร่อย อิอิ (อ้อนไว้เผื่อได้สักชม แหะๆ..)   โดย: tifun 20 มกราคม 2557 16:31:29 น.

น่าทานสุดๆ เลยค่ะพี่หนูหล่อ   โดย: sawkitty 20 มกราคม 2557 19:25:29 น.

พอดี Bangkok shutdown ค่ะ ที่office ก็โดนไปด้วย ได้Work @ home ไม่เสียเวลาเดินทาง เลยได้พักมาเยี่ยม/up blog ถึ่หน่อย ช่วงนี้   โดย: เริงฤดีนะ 20 มกราคม 2557 20:35:30 น.

คุณหนูหล่อ ทำน่าอร่อย..... ผมว่าไปกิน อาหารนอกบ้าน ราคาแรงทั้งนั้นเลย แถมได้ นิดเดียว... ไปกิน 3 คน 800 บาทอาหารไม่มากเลย ถ้า ซื้อมาทำเอง คงได้ปลา มากินเยอะเลย ส่วนปูคงไม่ซื้อ แหะ ๆ แกะยากครับ   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 20 มกราคม 2557 21:27:58 น.

เดินดูบ้านให้ค่ะ เดินหามุมเหมาะๆด้วยพี่ มีที่ให้แอบอู้ป่าวคะ 555   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 21 มกราคม 2557 9:14:09 น.

สวัสดียามสายค่ะเฮีย ชีพจรลงเท้าแต่เช้าเลยซ้อ ข้างนอกอากาศสุดหนาวเลยค่ะ   โดย: mambymam 21 มกราคม 2557 10:16:54 น.

หวัดดีค่าคุณหนุหล่อ อยากอร่อยและคุ้มต้องทำเองจริงๆด้วยค่า ทำเองแล้วเรากะเครื่องใ้ห้ตู้มๆ กันไปเลย รินก็ชอบทำเอง แต่มาขี้เกียจตอนเก็บตอนล้างนี่แหละ ขาดผู้ช่วย 555 หมี่ปูนี่ขายห้าง 100 แพงเอาเรื่องเหมือนกันนะคะ ป่านนี้เที่ยวไหนอยู่น้อ นานๆ เห็นคุณหนุหล่อขึ้นเหนือ คงได้หนาวสมใจแน่ๆ บ้านป่าก็หนาวเช่นเดียวกัน ผลประกาศยังไม่ออกมาเลยค่า วันนี้ 21 แล้ว เงียบเชียบบบ สงสัยเจ้าหน้าที่เค้าไปเิดินม็อปด้วยมั้ง   โดย: Rinsa Yoyolive 21 มกราคม 2557 12:26:03 น.

วันนี้เครียดหัวเหอฟูค่ะ กว่างานจะหมดกอง เมื่อยไปหมดเรย แวะมานั่งฟังเพลงซะหน่อยค่ะเฮีย   โดย: ที่เห็นและเป็นมา 21 มกราคม 2557 16:19:30 น.

มาอาศัยฟังเพลงด้วยคนค่ะ ซำบายดีบ่   โดย: ร่มไม้เย็น 21 มกราคม 2557 19:53:04 น.