Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2561
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728 
 
27 กุมภาพันธ์ 2561
 
All Blogs
 
ร่วมกิจกรรม "3F : Hot Wok Misson #20: ชมพู/แดง แรงรัก ต้มยำหัวกุ้งล็อบสเต้อร์ แดงแจ๋เลยจ้าาาา



ร่วมกิจกรรม "3F : Hot Wok Misson #20:
ชมพู/แดง แรงรัก ต้มยำหัวกุ้งล็อบสเต้อร์
แดงแจ๋เลยจ้าาาา
โจทย์โดยคุณหนึ่ง AdrenalineRush

โจทย์ครั้งนี้บอกตัวเองเลยว่า น่าจะต้องผ่าน จนด้วยเกล้าจริงๆ เห็นน้องๆทำกันมาก็มีทั้งแดงและชมพู ล้วนไม่ได้ยุ่งยากและน่าลิ้มลองไปหมด แต่เราก็นึกไม่ออกอยู่นั่นว่า มีปัญญาทำอะไรได้บ้าง

แล้วเมื่ออาทิตย์ก่อนโน้น เห็นหัวกุ้งล็อบสเตอร์ที่เก็บไว้ในตู้เย็น เป็นหัวกุ้งล็อบสเตอร์ที่วางมากับตัวล็อบสเต้อร์ เมนูอาหารจีนที่จำไม่ได้แน่ชัดแล้วว่าอาหารนั้นเป็นอย่างไร แต่ที่เก็บหัวมันกลับมาด้วยก็เพราะเขาบอกว่า หัวนั้นเอามาต้มน้ำทำน้ำแกงได้ ก็เลยคิดว่า เอามาทำต้มยำดีกว่า จึงเริ่มด้วย เอาหัวกุ้งนั้นใส่ลงในหม้อต้มพร้อมเครื่องต้มยำ



แล้วพอดีมีกุ้งสดอยู่สี่ตัว เห็ดฟางเล็กน้อย ก็จัดเตรียมไว้ด้วย



ก็ทำต้มยำไปตามขั้นตอน ขออภัยที่ไม่มีภาพขั้นตอนการทำเพราะเก็บภาพไว้แค่นี้เพื่อจะได้จำได้ว่าเอาเจ้าหัวล็อบสเตอร์นี้มาทำอะไร



ลำพังน้ำซุปจากหัวล็อบสเต้อร์นั้น หอมและรสชาติเหมือนน้ำต้มกุ้งนั่นแหละ มันจึงส่งเสริมให้ต้มยำชามนี้หอมหวนชวนซดไม่เบา เราสองคนตายายจึงมีผัดผักเพิ่มอีกจานก็อิ่มอร่อยไปง่ายๆอีกมื้อ

ระหว่างนี้เรามีผลผลิตมะเขือเทศปลูกเองที่บ้านป่า อาหารแต่ละมื้อจึงจำเป็นต้องมีมะเขือเทศเป็นตัวตี เอ๊ย ตัวตั้งอยู่เสมอ ทำอะไรไม่ได้เลยก็ฝานๆใส่จานมาจิ้มเกลือกินเรียกน้ำย่อย มันจะเรียกได้หรือเปล่าก็ไม่รู้ละค่ะ แต่ฝานมาครั้งละสามสี่ลูกก็เรียบร้อยไปทุกที อีกหลายๆวันอาจต้องเริ่มจำใจกินบ้างแน่ๆ แถมเก็บทีได้เป็นถาดแบบนี้



ส่วนมื้อกลางวันวันนี้มาในส้มตำมะละกอแบบเน้นมะเขือเทศรสชาติเรียบร้อยเหมาะกันเราสองตายาย เรียกได้ว่า กินอยู่แบบ มีก็กิน กินที่มี ไม่ติดข้องกับการกินอยู่แบบเลิศวิไลโดยไม่จำเป็น



จึงคงพอจะกล้อมแกล้มไปกับโจทย์นี้ได้อีกครั้งนะคะ

ขอให้มีความสุขทุกท่านค่ะ

กรุณางดโหวตหน้านี้นะคะ
ขอโหวตไว้ให้เรื่องอื่นๆในเอนทรี่ต่อๆไปค่ะ

Utada Hikaru - First Love (Piano & Violin Instrumental)

credit: YouTube & Uploader - pinkikay




Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2561
Last Update : 27 กุมภาพันธ์ 2561 23:12:21 น. 30 comments
Counter : 630 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณที่เห็นและเป็นมา


 
งดโหวตก็ไม่โหวต

แอบมาชิมอาหารฝีมือพี่ภาค่ะ อิอิ

ต้มยำน่ากินมาก

แต่ส้มตำ...แหะๆ หนูต้องพริกเยอะกว่านี้ค่ะ หนูติดกินเผ็ดและรสจัด เง่ออออ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:22:39:39 น.  

 
1.. ขอบคุณมี่มาเจิมค่ะ คุณเต้ย
เมื่อก่อนพี่ก็กินรสจัดและเผ็ดแรง
พออายุมากแล้ว ต้องเปลี่ยนไปหมด
ทั้งรสจัดและรสเผ็ด



โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:22:45:28 น.  

 
หัวล็อบสเตอร์แดงจริงแดงจังเพิ่มสีสันให้ต้มยำเลยค่ะ
ที่จริงก็ทั้งเพิ่มสีทั้งเพิ่มหวานน่าซดด้วยแหละ

แต่มะเขือเทศพี่เก็บได้ตั้งวันละเท่านี้แน่ะ นี่ดกมากนะคะ
ปลูกเองสดๆจากต้นทำกินอร่อยค่ะ
ส้มตำจานนี้ทำน้ำลายสอได้เหมือนกันนะ



โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:22:51:03 น.  

 
สีของหัวกุ้งมันแดงได้ใจจริงๆ แต่เอาหัวมาต้มมันก็ได้รสชาติจากหัวนะ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:23:10:08 น.  

 
น่าทานทั้งสองอย่าง เข้ากับโจทย์พอเหมาะค่ะ
วันนี้คุณแปะ ให้คุณ คนบ้านป่า ไปแล้วค่ะ


โดย: mcayenne94 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:23:20:36 น.  

 
กุ้งหัวแดงมาก เด่นสดุดตา
น่ากินค่ะ ทั้งต้มยำ และส้มตำ เปรี้ยวปากตามเลย


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:23:20:52 น.  

 
ต้มยำมีหัวล็อบสเตอร์สีสวย ๆ ช่วยเพิ่ม
สีสันให้น่ากินมากขึ้นค่ะพี่ภา
ยังไม่เคยทำส้มตำกินเองเลยค่ะ เห็นของ
พี่ภาแล้วนึกอยากทำบ้างซะแล้ว เพราะเวลา
ไปที่ร้านต้องคอยบอกเอาเผ็ดน้อย ทำเอง
น่าจะได้ดังใจ มะเขือเทศจิ้มเกลืออร่อย
ดียิ่งแช่เย็นก่อนยิ่งอร่อยค่ะ



โดย: AppleWi วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:23:22:41 น.  

 
ไปกินอาหารจีนไม่เคยกินหัวล็อบสเตอร์เลยครับ คิดว่าเอามาประดับเฉยๆ มันกุ้งคงสู้กุ้งแม่น้ำไม่ได้ เพิ่งรู้ว่าเขาเอามาต้มยำกัน เข้าท่าๆ เดี๋ยวคราวหน้าเก็บกลับมามั่ง อิอิ
ออกมาแดงแจ๋เข้ากับโจทย์สุดๆเลยครับ
สองอาทิตย์ก่อนน้องซื้อกุ้งมังกรแช่แข็งมาสี่ตัว ทำตัวละเมนู ทั้งทอดกระเทียมพริกไทย นึ่งนมสด อบเนย และเผาเปล่าๆ เสียดายไม่มีเครื่องต้มยำเลยไม่ได้ทำครับ

ถึงบล็อกนี้จะโหวตไม่ได้แต่ก็หยุดรักพี่ภาไม่ได้ครับ (อี๋ เสี่ยวซะ)
คุณได้ทำการแปะ ♥ ให้กับคุณ คนบ้านป่า เรียบร้อยแล้วนะคะ


โดย: ชีริว วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:23:43:30 น.  

 
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ คนบ้านป่า เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 7 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ


โดย: permanent-love วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:2:37:13 น.  

 
มาแปะใจดวงสุดท้ายค่ะพี่ภา

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ คนบ้านป่า เรียบร้อยแล้วนะคะ


โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:3:32:34 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่ภา

น่าทานทั้งต้มยำ และส้มตำค่ะ

แปะใจค่ะ



โดย: newyorknurse วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:3:55:47 น.  

 
ณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ คนบ้านป่า เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 6 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ


โดย: เมษาโชดดี วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:5:12:29 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ภา

ผมเพิ่งทราบว่าหัวกุ้งสามารถนำมาทำเป็นซุปได้ด้วย
สีสันเค้าแดงเข้มเลยนะครับ
แปะหัวใจให้ครับพี่




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:5:55:18 น.  

 
มอร์นิ่งค่ะพี่ภา
น่าทานทั้งสองเมนูเลยค่ะ
ได้ทานผักที่ปลูกเอง ทั้งอิ่มใจ อิ่มท้องนะคะ
กินได้แบบสบายใจได้สารปนเปื้อนใด ๆ ค่ะ
ไม่ให้แปะโหวต งั้นก็แปะใจนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:6:18:13 น.  

 
เห็นเมนูส้มตำแล้ว นี่มันตอบโจทย์เดือนหน้าชัด ๆ เลยนะคะเนี่ย ^__^


โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:6:37:30 น.  

 
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ คนบ้านป่า เรียบร้อยแล้วนะคะ
บ้านป่าพี่ภามีหัวล็อปสเตอร์ด้วยนะคะ



โดย: หอมกร วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:7:36:42 น.  

 
3.. เช็ดเร็วๆ สอที่ไหน
หยดแหมะๆแล้วววว กร้ากกก



โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:9:10:55 น.  

 
น่าทานทีเดียวค่ะพี่ภา


โดย: ล้งเล้งลัลล้า วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:9:12:32 น.  

 
4.. ช่าย เขาบอกว่าต้มหัวล็อบสเต้อร์ก็จะได้น้ำแกงเหมือนต้มกระดูกหมูหรือกระดูกไก่น่ะค่ะ



โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:9:22:02 น.  

 
7.. พี่ก็ว่ามันทำให้สีสันน่ากินมากขึ้น
เรื่องช่วยรสชาติคงอันดับสอง

ส้มตำถ้าไม่เอาเผ็ด ทำเองถูกใจที่สุดค่ะ
ใช้ที่ขูดมะละกอ แพล็บบบบเดียวได้กิน
พี่จะทำน้ำมะขามสามรสใส่ตูเย็นไว้เลย
ง่ายมากกกก กินช้ากว่าทำอีกค่ะ

ขอบคุณนะคะ คุณวิ



โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:9:32:07 น.  

 
8.. พี่ว่าไอ้หัวล็อบสเต้อร์นั่นมันทำให้ดูซู่ซ่าขึ้นหน่อย
พอดีเป๊ะโจทย์อะนะ รสชาติก็ตามๆมา ไม่ได้โดดเด่น
อะไรมากจ้าาา

เสี่ยวเหรอ? ไม่หรอก ถ้าจริงใจ กร้ากกก ชอบๆ
ขอบคุณด้วยค่ะ



โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:9:53:07 น.  

 
บอกว่างดโหวต...งั้นก็ไม่โหวต

ขอมอบหัวใจแด่พี่ภา.....ส่งท้ายเดือนแห่งความรักค่ะ


โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:9:53:14 น.  

 
หัวกุ้งล็อบสเตอร์มหญ่ น่ากินมากๆเลยค่ะพี่ภา
มะเขือเทศพันธุ์จากเมืองนอก ก็น่ากินค่ะ สีก็ส๊วยสวย
ส้มตำ ทำเอาใจละลาย
อยากจ้วงซะเดี๋ยวนี้ค่ะ






โดย: mambymam วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:10:11:19 น.  

 
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ คนบ้านป่า เรียบร้อยแล้วนะคะ

กุ้งตัวโตๆ น่าทานมากค่ะพี่ภา
แปะหัวใจให้พี่ภาแทนโหวตนะคะ


โดย: oranuch_sri วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:10:47:13 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

น้องแวะมาแปะใจให้เป็นวันสุดท้ายแล้วนะคะพี่ภา
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ คนบ้านป่า เรียบร้อยแล้วนะคะ



โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:10:50:43 น.  

 
มาขอชิมน้ำต้มยำรสกุ้งที่เหลือๆแกล้มมื้อกลางวันค่ะ

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ คนบ้านป่า เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 9 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ


โดย: mcayenne94 วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:11:26:27 น.  

 
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ คนบ้านป่า เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 1 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ

มาแปะหัวใจให้พี่ภา วันสุดท้ายของการแปะค่า
ต้มยำสะดุดหัวกุ้งลอฟเตอร์มาก
แต่พอเลื่อนมาเห็นส้มตำ
ขอจกส้มตำก่อนแระ อิอิ


โดย: JinnyTent วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:14:19:17 น.  

 
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ คนบ้านป่า เรียบร้อยแล้วนะคะ



โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:16:59:12 น.  

 
สวัสดีครับพี่ภา อาหารน่ากินมากเลยครับ หัวกุ้งอย่างใหญ่ คงให้กลิ่นและรสชาติที่เด็ดแน่นอนเลย
ทึ่งกะผลผลิตมะเขือเทศของพี่ภาด้วยครับ คือแบบว่ามันดูดีมากๆ คนชอบมะเขือเทศน่าจะหลงรักทุกลูก ผมก็ชอบกินนะครับ แต่ได้กินจริงๆไม่บ่อย อาศัยกินน้ำมะเขือเทศดอยคำเอาอีกทางหนึ่งครับ
ปล.ผมว่าผมน่าจะหายไปมากกว่าครับ เพราะช่วงหนึ่งต้องปลีกตัวไปปรับตัวปรับใจกับความวุ่นวายในชีวิต หลังจากนี้ก็มีหลายอย่างที่วางแผนจะทำด้วย อาจจะมีมาๆ หายๆ บ่อยๆครับพี่


โดย: ruennara วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:18:13:42 น.  

 
น่ากิน หัวกุ้งแดงแปร๊ดดดดด

แปะใจให้วันสุดท้ายนะคะ


โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา:20:27:34 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#16


 
ภาวิดา คนบ้านป่า
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 136 คน [?]




BG Pop.Award #15
BG Pop.Award #14
BG Pop.Award #13
BG Pop.Award #12
BG Pop.Award #11
BG Pop.Award #10
BG Pop.Award #9
BG Pop.Award #8
BG Pop.Award #7
BG Pop.Award #6
....



หมวดบ้านและสวน เริ่ม ม.ค. 2563
  • ดอกไผ่กวนอิมบานต้อนรับเทศกาลกินเจ
  • เอื้องสร้อยทับทิม และ ประทัดซีลอน
  • พาดอกไม้ของบ้านป่ามาแนะนำตัวxxxv
  • หมวกจีน/เรด้าร์ vs รักแรกพบสีเหลือง
  • นางแย้มจีน
  • ดอกผักกาดหอม
  • ตะพาบ 258 สดชื่น
  • กรรมสะท้อน ยอกย้อนชีวิต
  • นกกวักในบึงบัว
  • คืบก็ดอกไม้ ศอกก็ต้นไม้
  • หมดความอดทนที่จะเลี้ยงต้นไม้ที่ไม่ชำนาญ
  • อิชินอปซิส,แมมชูแมน 2 ต้น
  • ตะแบกอินเดีย,ประยงค์,เข็มขาว,กุยช่าย,ฯลฯ
  • บัวดิน Z.GRANDIFLORA/ว่านขุนแผนสะกดทัพ
  • "บ้านป่า" คือบ้านพักผ่อนของเรา
  • เอื้องจำปา,สิงโตงามและกุหลาบเหลืองโคราช
  • เชิญเพื่อนๆไปเดินเล่นที่บ้านป่า
  • ประชันชื่อดอกไม้มาจากหลายถิ่นxx
  • อุปสรรคในการเก็บภาพดอกไม้มาทำบล็อก
  • เฟิร์นกระแตไต่ไม้กับดอกเขี้ยวกระแต
  • สิ่งที่เคยพลาดไป ตะพาบ 251
  • ทลายกรุภาพดอกไม้มาชมกัน ตะพาบ 250
  • ไม่มีฝีมือเลี้ยงแคคตัสให้มีดอก แล้ว?...
  • ตอบโจทย์ตะพาบ 248
  • เอื้องพร้าว กล้วยไม่ดินแสนสวย
  • เอื้องคำ,มิสโจอาคิมและชบาบ้านๆ
  • ต้นเสลาของเราก็มี แล้วหิ้วตะหร้าไปเก็บดอกไม้
  • กล้วยไม้ดินแสนสวยที่ออป.ป่าสนวัดจันทร์x
  • หาพวกเลี้ยงบัวงามๆ ตอบโจทย์ตะพาบ 248
  • กะเรกะร่อนปากเป็ด&รองเท้านารีเหลืองกระบี่
  • Cattleya Good Morning & เอื้องคำเหลี่ยม
  • 4 เอื้อง มีอะไรบ้าง ไปชมกัน
  • เอื้องผึ้งบานประชดแล้ง 51 ช่อ
  • ช้าง, ทิลแลนเซียและทองอุไรสองสี
  • เลี้ยงผีเสื้อหนอนมะนาว
  • Rhipsalis ก้ามกุ้ง
  • ดอกไม้สวยด้วยฝีมือช่างภาพ

  • หมวดสัตว์เลี้ยง เริ่ม ม.ค. 2563
  • เจ้านุ้งหายป่วย ลงวิ่งซ่าทั่วบ้านป่า
  • เจ้านุ้งขยันเอาใจแม่(ตะพาบ 260)
  • เจ้านุ้งกับกระดูกคากิ
  • เจ้านุ้งไม่ได้อ้วนมากมายหรอกน่า
  • เจ้านุ้งกลายเป็นหมูอู๊ดอู๊ด... หรือเปล่า
  • เจ้านุ้งกลับมาซ่าได้อย่างเดิม
  • สัญชาตญาณ(ของหมาคือเจ้านุ้ง)
  • เจ้านุ้งดีขึ้นมากแต่ต้องเช็คต่อมเหม็นทุกเดือน
  • เจ้านุ้งมีปัญหากกับต่อมเหม็น อาการดีขึ้นแล้วx
  • เจ้านุ้งรู้หมดแม่ทำอะไรบ้าง
  • เจ้านุ้งกับกายกรรมกินน้ำจากสายยางรดต้นไม้
  • เจ้านุ้งกับภาพเก่าๆ เกิน 5 ปีก็มี (2)
  • เจ้านุ้งกับ 38 ภาพเก่าๆของนาง (1)
  • เจ้านุ้งหายป่วยแล้ว รีบมาบอกแฟนๆ
  • เจ้านุ้งดื้อแพ่ง ไล่ยังงัยก็ไม่ไป
  • เจ้านุ้งแสดงออกถึงความรักที่มีต่อแม่
  • เจ้านุ้งช่วย(ให้กำลังใจ)แม่ทำสวน
  • เจ้านุ้งสบายดี ยังต้องระวังอาหาร

  • หมวดงานเขียน เริ่ม ม.ค. 2563
  • ตะพาบก.ม.262 เอาแต่ใจ
  • ตะพาบก.ม.258 ความจริงใจที่ไม่จริงใจ
  • ตะพาบ ก.ม.ที่ 244 "แจก"

  • หมวดของสะสม เริ่ม ม.ค. 2563
  • แคนดี้จอมแก่น และ แคนดี้ ไมมี่แองเจิ้ล
  • "ตำนานสไปเดอร์วิก" หนังสือหายาก
  • Dr. Slump กับหนูน้อย Arale
  • แนะนำหนังสือแปลเล่มแรกของไทย
  • เครื่องประดับชิ้นน้อยๆเหล่านี้มีตำนาน
  • แนะนำหนังสือ"กันป่วย" พระราชนิพนธ์ในร.6
  • ตะพาบ ก.ม.ที่ 245 "ของสะสม"

  • หมวดอาหาร เริ่ม ม.ค. 2563
  • 3F ความสุขของกะทิ
  • 3F เมนูสิ้นคิดเพื่อสุขภาพ
  • Friends' blogs
    [Add ภาวิดา คนบ้านป่า's blog to your web]
    Links
     

  •  Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.