Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2561
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
31 สิงหาคม 2561
 
All Blogs
 
ร่วมกิจกรรม 3F: โจทย์ที่ 26 : ข้าวราดแกงไก่กับฟักทอง+ผัดหัวไชโป๊วใส่ไข่+ไข่เค็ม แม่ค้าขายถูกจริงๆ



ร่วมกิจกรรม "Food For Fun :
Hot Wok Misson #26 : ข้าวแกง-อาหารตามสั่ง"
ข้าวราดแกงไก่กับฟักทอง+ผัดหัวไชโป๊วใส่ไข่+ไข่เค็ม
แม่ค้าขายถูกจริงๆ

เดือนนี้ทั้งสุขภาพไม่ดีและกิจกรรมมากที่สุดในรอบแปดเดือน ตั้งใจจะเว้นโจทย์นี้อีก แต่ก็อดใจ
มาร่วมไม่ได้ เขียนแล้วมีเพื่อนๆ เพจวิว รวมทั้งไลค์เล็กน้อยก็มีความสุขดีค่ะ ความสุขของ
คนสูงวัยก็ต้องการเพียงแค่นี้ กับทั้งได้เขียนอะไรๆที่สมาชิกครอบครัวชอบกินทิ้งไว้ให้
ลูกหลานได้มาเช็คดูบ้างก็มีความสุขอีก

เมนูข้าวราดแกงนี้เป็นอาหารประจำของครอบครัวเลย แกงเผ็ดก็ทำมาหลายครั้งแล้ว เวลาทำ
ก็จะปั่นเครื่องแกงไว้จำนวนมาก เครื่องปรุงแกงเผ็ดก็อย่างที่คุ้นๆกันแล้วค่ะ ผัดกับกะทิแล้ว
ถ้าใช้ไม่หมดก็เก็บไว้เผื่อผัดเนื้อสัตว์กับเครื่องแกงราดข้าวมื้อกลางวันได้อีกสักครั้งสองครั้ง
ทุ่นเวลาและกำลังไปได้อีก



ปั่นมาได้แล้วก็เริ่มผัดในกระทะ ถ้าแกงไก่ที่ไม่ต้องเคี่ยวเนื้อสัตว์มากก็ผัดแห้งๆไปจนเข้ากันดี
ส่งกลิ่นหอมไปชวนเพื่อนบ้านได้แล้วจึงจะตักใส่หม้อ เติมหางกะทิ ปรุงรสให้ถูกใจ
ใส่ผักต่างๆตามสูตร แล้วก็ตักไปขึ้นโต๊ะได้ ไม่ต้องมีเรื่องจัดสวยงามแต่อย่างใด
คือแม่ค้าไม่ถนัดเรื่องจัดสวยงามจิคะ




ง่ายๆแค่นี้ก็ทำแพล้บเดียวเสร็จ อย่ากระนั้นเลย จะมีแค่ไข่เค็มเคียงไปอย่างเดียวก็กระไรอยู่
ผัดหัวไชโป๊วกับไข่เสียหน่อยน่าจะดี ว่าแล้วก็ปอกหอมกระเทียมเยอะๆ สับหยาบๆพักไว้
เอาหัวไชโป๊วเส้นๆออกมาเตรียมไว้พอสมควร ใส่ไข่สักสองฟอง ชอบมีไข่เยอะๆ

หัวไชโป๊วเจ้านี้ดี มาจากสุรินทร์ ราคาก็พอประมาณ กิโลละ 80 บาทค่ะ ดูว่าสะอาดรสชาติถูกใจ
ผัดแล้วไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มเลย ลูกสาวชมว่าของเจ้านี้ดี เส้นนิ่มนวล อิแม่แก้ความเข้าใจ
ของลูกด่วน นิ่มนวลนั่นฝีมือแม่ละค่ะ... งั้นไปดูกันว่าทำอย่างไรเส้นหัวไชโป๊วจึงนิ่มนวล
อย่างที่คุย ดูแล้วจะร้องว่า อพิโธ่!!!







ใส่หัวไชโป๊วลงผัดกับหอมกระเทียมเข้ากันดีแล้วก็ถึงขั้นตอนทำให้นิ่มนวลละค่ะ ใส่น้ำลงไป
เคี่ยวสักพักใหญ่หรือเล็กแล้วแต่ชอบนิ่มสักแค่ไหน ทำหนแรกก็ต้องดูผลว่าพอใจหรือยัง
เป็นไงคะ อพิโธ่!!!เลยจริงด้วย ใครๆก็ทำอย่างนี้แหละจ้าาาา แม่ก็คุยซะ



พอใจแล้วก็ใส่ไข่ลงผัดให้เข้ากัน





ไข่สุกและแห้งดีแล้วก็ตักใส่จานไปส่งขึ้นโต๊ะได้อีกอย่าง แต่วันนี้จะต้องตักขาย
ตามสั่งนะคะ ก็มาแบบนี้เลยค่ะ



ราคาก็สถานประมาณ คนซื้อกันเองทั้งนั้น... 25 บาทก็พอ แถมน้ำแข็งเปล่าล้างปากอีกถ้วย
แล้วครั้งหน้ามาอุดหนุนกันอีกนะคะ เมนูอาหารคาเฟ่ค่ะ เป็นอย่างไรยังไม่รู้เลย จะได้เว้น
โจทย์นี้แน่ละมั้ง เมนูแบบนี้ต้องจัดจานสวยๆด้วย บ้อท่าแระ แล้วยังต้องไปหา
ทำเลสร้างคาเฟ่กันก่อนจ้าาาา

ขอบคุณกิจกรรมนี้นะคะ มีความสุขที่ได้เขียน ถึงจะทำเอาสะดวกเพราะไม่ค่อย
ขยัน แต่ก็เลี้ยงครอบครัวอิ่มอร่อยอ้วนท้วนกันทุกคนเลยค่ะ

กรุณางดโหวตหน้านี้นะคะ
ขอโหวตไว้ให้เรื่องอื่นๆในเอนทรี่ต่อๆไปค่ะ
Utada Hikaru - First Love (Piano & Violin Instrumental)

credit: YouTube & Uploader - pinkikay




Create Date : 31 สิงหาคม 2561
Last Update : 31 สิงหาคม 2561 15:43:51 น. 11 comments
Counter : 824 Pageviews.

 
กำลังหิวค่ะ


โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 31 สิงหาคม 2561 เวลา:16:30:52 น.  

 
แม่ค้าขายถูกมากจริงๆ ค่ะ
สี่อย่างแค่ยี่สิบห้าบาทเอง
สงสัยต้องผูกปิ่นโตกันประจำแล้ว


โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 สิงหาคม 2561 เวลา:16:39:15 น.  

 
อาหารประจำบ้านเลยค่ะ ไชโป้วผัดไข่


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 31 สิงหาคม 2561 เวลา:16:43:01 น.  

 
เดี๋ยวเอาเคล็ดลับไชโป้วนุ่มนวลไปทำบ้างค่ะ
หนูยังไม่เคยผัดไชโป้วเลย น่าลองมาก ๆ
แต่อ่อนใจว่าซื้อมาถุงนุง กว่าจะกินหมดนี่สิคะ


โดย: ALDI วันที่: 31 สิงหาคม 2561 เวลา:16:53:34 น.  

 
แกงน่ากินมากเลย กินคู่กับหัวไชโป๊วผัดไข่ เข้ากันดีสุดๆเลย
ชมภาพแล้วเร็วๆนี้ต้องจัดบ้างแล้วค่ะ



โดย: mambymam วันที่: 31 สิงหาคม 2561 เวลา:17:10:04 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะพี่ภาขา

ขอพิเศษเพิ่มผัดไชโป๊อีกนิดนะคะ
ชอบไข่เหลวๆ เข้าเนื้อมันดี
เมนูคุ้นเคยมาแต่เด็กค่ะ
สมัยโบราณต้องซื้อมาหั่นเองบางๆ
แล้วหยำเอาเค็มออกบ้าง
มิฉะนั้นเค็มปี๋เลยค่ะ
สมัยนี้มีแบบหวาน สบายหน่อยนะคะ
ไม่ต้องหั่นด้วย


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 31 สิงหาคม 2561 เวลา:19:22:56 น.  

 
ชอบอ่านสำนวนพี่ภาเกี่ยวกับการทำกับข้าวค่ะ เพลิดเพลินมาก ออกมาน่าทานเชียว เพิ่งรู้เคล็ดลับ หัวชายโป๊นิ่มค่ะ ขอบคุณนะคะ


โดย: วลีลักษณา วันที่: 31 สิงหาคม 2561 เวลา:20:28:29 น.  

 
ขอบคุณค่ะพี่ภา



โดย: mambymam วันที่: 31 สิงหาคม 2561 เวลา:20:31:43 น.  

 
ไม่พอครับ ขอเพิ่มข้าวอีก 5 บาท~


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 31 สิงหาคม 2561 เวลา:23:24:38 น.  

 
อยากหม่ำไชโป๊วผัดไข่
ขอข้าต้มถ้วยนึงด้วยค่ะ


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 1 กันยายน 2561 เวลา:17:54:02 น.  

 
แกงไก่กับฟักทองและผัดไชโป๊วใส่ไข่กับไข่เค็ม น่าอร่อยมากค่ะพี่ภา
ทำผัดไชโป๊วครั้งหน้าต๋าจะใส่น้ำบ้างค่ะ

25 บาท ได้กับข้าวสามอย่าง
เป็นร้านที่ใจดีน่าอุดหนุนประจำมากๆค่ะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 2 กันยายน 2561 เวลา:0:58:23 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#17


 
ภาวิดา คนบ้านป่า
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 139 คน [?]




BG Pop.Award #16
BG Pop.Award #15
BG Pop.Award #14
BG Pop.Award #13
BG Pop.Award #12
BG Pop.Award #11
BG Pop.Award #10
BG Pop.Award #9
BG Pop.Award #8
BG Pop.Award #7
BG Pop.Award #6
*****
บล็อกที่เขียนในปี 2564/2021
  • ลิ้นมังกรแคระ 62
  • หญ้าไผ่จืด/ไผ่ร้อยกอ
  • ว่านค้างคาวดำ
  • กุมาริกาหรือช่อมาลี
  • ต้นล่ำซำ
  • บอนสี ช้างเผือกใบบัว ฯลฯ
  • ตะพาบ 286 ถูกปฎิเสธ
  • ต้นบอนดำ
  • ตะพาบ 283 "จุดเปลี่ยนของชีวิต"
  • ตะพาบ 284 เที่ยวทิพย์
  • เขียนบล็อกมา 13 ปีกว่า
  • เฟิร์นเกิดเองที่บ้านป่า
  • สบายๆ ที่บ้านป่า
  • ดอกไม้บานที่บ้านป่า
  • ตะพาบ 282 ศรัทธา
  • ตะพาบ 281 รังแก
  • ว่านนกคุ้มใบลาย
  • วาทะเตือนใจ
  • ไม้มงคลที่พอมี
  • ตะพาบ 280 มหาลัยวัยซน
  • เจ้านุ้งกับเวลาดีๆของเจ้าหล่อน
  • ตะพาบ 279 "แพ้แต่ชนะ"
  • ตะพาบ 278 "ตื่นตระหนก"
  • เอื้องแววมยุรา/เอื้องจำปา
  • เจ้านุ้งกับไอ้ปี๊ด
  • ตะพาบ 277 "แคคตัสอินเทร็นด์"
  • สะสมดอกไม้-ดอนญ่าควีนสิริกิติ์ ฯลฯ
  • เจ้านุ้งอาบน้ำ
  • 3 ว่านหายาก
  • เจ้านุ้งกับพี่ด้วนช้างป่า
  • แคคตัสเราก็พอมี
  • บอนที่เรามี
  • ซัมเมอร์นี้เจ้านุ้งต้องรอด
  • เจ้านุ้งตอนที่หุ่นอ้อนแอ้นเอวบาง
  • ได้รับโล่รางวัล BG Pop Award แล้วค่ะ
  • ตะพาบ 274 "ทั้งรักทั้งเกลียด"
  • ปรง ... ว่านสี่ทิศ amaryllis Dancing Queen
  • เจ้านุ้งตอนเด็กๆ ซนมาก
  • เอื้องผึ้ง เอื้องเทียนน้อย เอื้องเหลืองจันทบูร
  • ตะพาบ 273 "ให้อภัย"
  • มะนาวเทศ
  • เจ้านุ้งอารมณ์ดีมาทักทาย
  • พวงครามออสเตรเลีย, เหลืองชัชวาลย์
  • ตะพาบ 272 "เลียนแบบ"
  • ดอกไม้ฉ่ำน้ำค้าง
  • เจ้านุ้งกับวันสบายๆที่บ้านป่า
  • จันผา
  • เคยไหมที่เราจำได้ แต่ ไม่อยากจำ
  • ตะพาบ 271 "กำลังใจให้คุณ"
  • แคทควีนสิริกิติ์ เข็มชมพูนุชและทองอุไรแคระ
  • เจ้านุ้งในวันสบายและไม่สบาย
  • สิบแสนฉัตรทอง เล็บครุฑด่าง ฯลฯ
  • ตะพาบ 270 1 วันเจ้านุ้งมี 38 ชั่วโมง
  • กุหลาบหิน sedum california sunset ฯลฯ
  • เจ้านุ้งขอบคุณสายฯอันดับ 1 สัตว์เลี้ยง
  • ขอบคุณจากใจ BG Pop Award #16
  • เก็บดอกไม้มาให้ชม
  • ไม้มงคลประเภทออมทรัพย์
  • ถ่อมตนให้คนชม
  • เขียนถึงเพื่อนร่วมชายคา BlogGang เฮียก๋า
  • ทองกวาว นกแซงแซว เจ้านุ้ง ฯลฯ
  • สวัสดีปีใหม่ 2564/2021
  • *****
    Friends' blogs
    [Add ภาวิดา คนบ้านป่า's blog to your web]
    Links
     

     Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.