Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2561
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
31 สิงหาคม 2561
 
All Blogs
 
ร่วมกิจกรรม 3F: โจทย์ที่ 26 : ข้าวราดแกงไก่กับฟักทอง+ผัดหัวไชโป๊วใส่ไข่+ไข่เค็ม แม่ค้าขายถูกจริงๆ



ร่วมกิจกรรม "Food For Fun :
Hot Wok Misson #26 : ข้าวแกง-อาหารตามสั่ง"
ข้าวราดแกงไก่กับฟักทอง+ผัดหัวไชโป๊วใส่ไข่+ไข่เค็ม
แม่ค้าขายถูกจริงๆ

เดือนนี้ทั้งสุขภาพไม่ดีและกิจกรรมมากที่สุดในรอบแปดเดือน ตั้งใจจะเว้นโจทย์นี้อีก แต่ก็อดใจ
มาร่วมไม่ได้ เขียนแล้วมีเพื่อนๆ เพจวิว รวมทั้งไลค์เล็กน้อยก็มีความสุขดีค่ะ ความสุขของ
คนสูงวัยก็ต้องการเพียงแค่นี้ กับทั้งได้เขียนอะไรๆที่สมาชิกครอบครัวชอบกินทิ้งไว้ให้
ลูกหลานได้มาเช็คดูบ้างก็มีความสุขอีก

เมนูข้าวราดแกงนี้เป็นอาหารประจำของครอบครัวเลย แกงเผ็ดก็ทำมาหลายครั้งแล้ว เวลาทำ
ก็จะปั่นเครื่องแกงไว้จำนวนมาก เครื่องปรุงแกงเผ็ดก็อย่างที่คุ้นๆกันแล้วค่ะ ผัดกับกะทิแล้ว
ถ้าใช้ไม่หมดก็เก็บไว้เผื่อผัดเนื้อสัตว์กับเครื่องแกงราดข้าวมื้อกลางวันได้อีกสักครั้งสองครั้ง
ทุ่นเวลาและกำลังไปได้อีก



ปั่นมาได้แล้วก็เริ่มผัดในกระทะ ถ้าแกงไก่ที่ไม่ต้องเคี่ยวเนื้อสัตว์มากก็ผัดแห้งๆไปจนเข้ากันดี
ส่งกลิ่นหอมไปชวนเพื่อนบ้านได้แล้วจึงจะตักใส่หม้อ เติมหางกะทิ ปรุงรสให้ถูกใจ
ใส่ผักต่างๆตามสูตร แล้วก็ตักไปขึ้นโต๊ะได้ ไม่ต้องมีเรื่องจัดสวยงามแต่อย่างใด
คือแม่ค้าไม่ถนัดเรื่องจัดสวยงามจิคะ




ง่ายๆแค่นี้ก็ทำแพล้บเดียวเสร็จ อย่ากระนั้นเลย จะมีแค่ไข่เค็มเคียงไปอย่างเดียวก็กระไรอยู่
ผัดหัวไชโป๊วกับไข่เสียหน่อยน่าจะดี ว่าแล้วก็ปอกหอมกระเทียมเยอะๆ สับหยาบๆพักไว้
เอาหัวไชโป๊วเส้นๆออกมาเตรียมไว้พอสมควร ใส่ไข่สักสองฟอง ชอบมีไข่เยอะๆ

หัวไชโป๊วเจ้านี้ดี มาจากสุรินทร์ ราคาก็พอประมาณ กิโลละ 80 บาทค่ะ ดูว่าสะอาดรสชาติถูกใจ
ผัดแล้วไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มเลย ลูกสาวชมว่าของเจ้านี้ดี เส้นนิ่มนวล อิแม่แก้ความเข้าใจ
ของลูกด่วน นิ่มนวลนั่นฝีมือแม่ละค่ะ... งั้นไปดูกันว่าทำอย่างไรเส้นหัวไชโป๊วจึงนิ่มนวล
อย่างที่คุย ดูแล้วจะร้องว่า อพิโธ่!!!







ใส่หัวไชโป๊วลงผัดกับหอมกระเทียมเข้ากันดีแล้วก็ถึงขั้นตอนทำให้นิ่มนวลละค่ะ ใส่น้ำลงไป
เคี่ยวสักพักใหญ่หรือเล็กแล้วแต่ชอบนิ่มสักแค่ไหน ทำหนแรกก็ต้องดูผลว่าพอใจหรือยัง
เป็นไงคะ อพิโธ่!!!เลยจริงด้วย ใครๆก็ทำอย่างนี้แหละจ้าาาา แม่ก็คุยซะ



พอใจแล้วก็ใส่ไข่ลงผัดให้เข้ากัน





ไข่สุกและแห้งดีแล้วก็ตักใส่จานไปส่งขึ้นโต๊ะได้อีกอย่าง แต่วันนี้จะต้องตักขาย
ตามสั่งนะคะ ก็มาแบบนี้เลยค่ะ



ราคาก็สถานประมาณ คนซื้อกันเองทั้งนั้น... 25 บาทก็พอ แถมน้ำแข็งเปล่าล้างปากอีกถ้วย
แล้วครั้งหน้ามาอุดหนุนกันอีกนะคะ เมนูอาหารคาเฟ่ค่ะ เป็นอย่างไรยังไม่รู้เลย จะได้เว้น
โจทย์นี้แน่ละมั้ง เมนูแบบนี้ต้องจัดจานสวยๆด้วย บ้อท่าแระ แล้วยังต้องไปหา
ทำเลสร้างคาเฟ่กันก่อนจ้าาาา

ขอบคุณกิจกรรมนี้นะคะ มีความสุขที่ได้เขียน ถึงจะทำเอาสะดวกเพราะไม่ค่อย
ขยัน แต่ก็เลี้ยงครอบครัวอิ่มอร่อยอ้วนท้วนกันทุกคนเลยค่ะ

กรุณางดโหวตหน้านี้นะคะ
ขอโหวตไว้ให้เรื่องอื่นๆในเอนทรี่ต่อๆไปค่ะ
Utada Hikaru - First Love (Piano & Violin Instrumental)

credit: YouTube & Uploader - pinkikay




Create Date : 31 สิงหาคม 2561
Last Update : 31 สิงหาคม 2561 15:43:51 น. 11 comments
Counter : 499 Pageviews.

 
กำลังหิวค่ะ


โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 31 สิงหาคม 2561 เวลา:16:30:52 น.  

 
แม่ค้าขายถูกมากจริงๆ ค่ะ
สี่อย่างแค่ยี่สิบห้าบาทเอง
สงสัยต้องผูกปิ่นโตกันประจำแล้ว


โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 สิงหาคม 2561 เวลา:16:39:15 น.  

 
อาหารประจำบ้านเลยค่ะ ไชโป้วผัดไข่


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 31 สิงหาคม 2561 เวลา:16:43:01 น.  

 
เดี๋ยวเอาเคล็ดลับไชโป้วนุ่มนวลไปทำบ้างค่ะ
หนูยังไม่เคยผัดไชโป้วเลย น่าลองมาก ๆ
แต่อ่อนใจว่าซื้อมาถุงนุง กว่าจะกินหมดนี่สิคะ


โดย: ALDI วันที่: 31 สิงหาคม 2561 เวลา:16:53:34 น.  

 
แกงน่ากินมากเลย กินคู่กับหัวไชโป๊วผัดไข่ เข้ากันดีสุดๆเลย
ชมภาพแล้วเร็วๆนี้ต้องจัดบ้างแล้วค่ะ



โดย: mambymam วันที่: 31 สิงหาคม 2561 เวลา:17:10:04 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะพี่ภาขา

ขอพิเศษเพิ่มผัดไชโป๊อีกนิดนะคะ
ชอบไข่เหลวๆ เข้าเนื้อมันดี
เมนูคุ้นเคยมาแต่เด็กค่ะ
สมัยโบราณต้องซื้อมาหั่นเองบางๆ
แล้วหยำเอาเค็มออกบ้าง
มิฉะนั้นเค็มปี๋เลยค่ะ
สมัยนี้มีแบบหวาน สบายหน่อยนะคะ
ไม่ต้องหั่นด้วย


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 31 สิงหาคม 2561 เวลา:19:22:56 น.  

 
ชอบอ่านสำนวนพี่ภาเกี่ยวกับการทำกับข้าวค่ะ เพลิดเพลินมาก ออกมาน่าทานเชียว เพิ่งรู้เคล็ดลับ หัวชายโป๊นิ่มค่ะ ขอบคุณนะคะ


โดย: วลีลักษณา วันที่: 31 สิงหาคม 2561 เวลา:20:28:29 น.  

 
ขอบคุณค่ะพี่ภา



โดย: mambymam วันที่: 31 สิงหาคม 2561 เวลา:20:31:43 น.  

 
ไม่พอครับ ขอเพิ่มข้าวอีก 5 บาท~


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 31 สิงหาคม 2561 เวลา:23:24:38 น.  

 
อยากหม่ำไชโป๊วผัดไข่
ขอข้าต้มถ้วยนึงด้วยค่ะ


โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 1 กันยายน 2561 เวลา:17:54:02 น.  

 
แกงไก่กับฟักทองและผัดไชโป๊วใส่ไข่กับไข่เค็ม น่าอร่อยมากค่ะพี่ภา
ทำผัดไชโป๊วครั้งหน้าต๋าจะใส่น้ำบ้างค่ะ

25 บาท ได้กับข้าวสามอย่าง
เป็นร้านที่ใจดีน่าอุดหนุนประจำมากๆค่ะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 2 กันยายน 2561 เวลา:0:58:23 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#16


 
ภาวิดา คนบ้านป่า
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 136 คน [?]




BG Pop.Award #15
BG Pop.Award #14
BG Pop.Award #13
BG Pop.Award #12
BG Pop.Award #11
BG Pop.Award #10
BG Pop.Award #9
BG Pop.Award #8
BG Pop.Award #7
BG Pop.Award #6
....



หมวดบ้านและสวน เริ่ม ม.ค. 2563
  • ดอกไผ่กวนอิมบานต้อนรับเทศกาลกินเจ
  • เอื้องสร้อยทับทิม และ ประทัดซีลอน
  • พาดอกไม้ของบ้านป่ามาแนะนำตัวxxxv
  • หมวกจีน/เรด้าร์ vs รักแรกพบสีเหลือง
  • นางแย้มจีน
  • ดอกผักกาดหอม
  • ตะพาบ 258 สดชื่น
  • กรรมสะท้อน ยอกย้อนชีวิต
  • นกกวักในบึงบัว
  • คืบก็ดอกไม้ ศอกก็ต้นไม้
  • หมดความอดทนที่จะเลี้ยงต้นไม้ที่ไม่ชำนาญ
  • อิชินอปซิส,แมมชูแมน 2 ต้น
  • ตะแบกอินเดีย,ประยงค์,เข็มขาว,กุยช่าย,ฯลฯ
  • บัวดิน Z.GRANDIFLORA/ว่านขุนแผนสะกดทัพ
  • "บ้านป่า" คือบ้านพักผ่อนของเรา
  • เอื้องจำปา,สิงโตงามและกุหลาบเหลืองโคราช
  • เชิญเพื่อนๆไปเดินเล่นที่บ้านป่า
  • ประชันชื่อดอกไม้มาจากหลายถิ่นxx
  • อุปสรรคในการเก็บภาพดอกไม้มาทำบล็อก
  • เฟิร์นกระแตไต่ไม้กับดอกเขี้ยวกระแต
  • สิ่งที่เคยพลาดไป ตะพาบ 251
  • ทลายกรุภาพดอกไม้มาชมกัน ตะพาบ 250
  • ไม่มีฝีมือเลี้ยงแคคตัสให้มีดอก แล้ว?...
  • ตอบโจทย์ตะพาบ 248
  • เอื้องพร้าว กล้วยไม่ดินแสนสวย
  • เอื้องคำ,มิสโจอาคิมและชบาบ้านๆ
  • ต้นเสลาของเราก็มี แล้วหิ้วตะหร้าไปเก็บดอกไม้
  • กล้วยไม้ดินแสนสวยที่ออป.ป่าสนวัดจันทร์x
  • หาพวกเลี้ยงบัวงามๆ ตอบโจทย์ตะพาบ 248
  • กะเรกะร่อนปากเป็ด&รองเท้านารีเหลืองกระบี่
  • Cattleya Good Morning & เอื้องคำเหลี่ยม
  • 4 เอื้อง มีอะไรบ้าง ไปชมกัน
  • เอื้องผึ้งบานประชดแล้ง 51 ช่อ
  • ช้าง, ทิลแลนเซียและทองอุไรสองสี
  • เลี้ยงผีเสื้อหนอนมะนาว
  • Rhipsalis ก้ามกุ้ง
  • ดอกไม้สวยด้วยฝีมือช่างภาพ

  • หมวดสัตว์เลี้ยง เริ่ม ม.ค. 2563
  • เจ้านุ้งหายป่วย ลงวิ่งซ่าทั่วบ้านป่า
  • เจ้านุ้งขยันเอาใจแม่(ตะพาบ 260)
  • เจ้านุ้งกับกระดูกคากิ
  • เจ้านุ้งไม่ได้อ้วนมากมายหรอกน่า
  • เจ้านุ้งกลายเป็นหมูอู๊ดอู๊ด... หรือเปล่า
  • เจ้านุ้งกลับมาซ่าได้อย่างเดิม
  • สัญชาตญาณ(ของหมาคือเจ้านุ้ง)
  • เจ้านุ้งดีขึ้นมากแต่ต้องเช็คต่อมเหม็นทุกเดือน
  • เจ้านุ้งมีปัญหากกับต่อมเหม็น อาการดีขึ้นแล้วx
  • เจ้านุ้งรู้หมดแม่ทำอะไรบ้าง
  • เจ้านุ้งกับกายกรรมกินน้ำจากสายยางรดต้นไม้
  • เจ้านุ้งกับภาพเก่าๆ เกิน 5 ปีก็มี (2)
  • เจ้านุ้งกับ 38 ภาพเก่าๆของนาง (1)
  • เจ้านุ้งหายป่วยแล้ว รีบมาบอกแฟนๆ
  • เจ้านุ้งดื้อแพ่ง ไล่ยังงัยก็ไม่ไป
  • เจ้านุ้งแสดงออกถึงความรักที่มีต่อแม่
  • เจ้านุ้งช่วย(ให้กำลังใจ)แม่ทำสวน
  • เจ้านุ้งสบายดี ยังต้องระวังอาหาร

  • หมวดงานเขียน เริ่ม ม.ค. 2563
  • ตะพาบก.ม.262 เอาแต่ใจ
  • ตะพาบก.ม.258 ความจริงใจที่ไม่จริงใจ
  • ตะพาบ ก.ม.ที่ 244 "แจก"

  • หมวดของสะสม เริ่ม ม.ค. 2563
  • แคนดี้จอมแก่น และ แคนดี้ ไมมี่แองเจิ้ล
  • "ตำนานสไปเดอร์วิก" หนังสือหายาก
  • Dr. Slump กับหนูน้อย Arale
  • แนะนำหนังสือแปลเล่มแรกของไทย
  • เครื่องประดับชิ้นน้อยๆเหล่านี้มีตำนาน
  • แนะนำหนังสือ"กันป่วย" พระราชนิพนธ์ในร.6
  • ตะพาบ ก.ม.ที่ 245 "ของสะสม"

  • หมวดอาหาร เริ่ม ม.ค. 2563
  • 3F ความสุขของกะทิ
  • 3F เมนูสิ้นคิดเพื่อสุขภาพ
  • Friends' blogs
    [Add ภาวิดา คนบ้านป่า's blog to your web]
    Links
     

  •  Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.