ร่วมกิจกรรม "Food For Fun :
Hot Wok Misson #22 : Street Food"
ข้าวหมูผัดพริก
โจทย์โดยคุณโอ (เนินน้ำ)

ไม่ได้ร่วมกิจกรรมนี้ไปครั้งหนึ่งแล้วเพราะป่วยและพยายามให้หายทันไปเที่ยวกับลูก
หมอให้พักมากๆ กลับมาแล้วก็วุ่นๆจะเล่าเรื่องที่ไปเที่ยวมาอีก คิดจะแว่บอีกครั้ง
แต่คุณโอมีรางวัลไปล่อ ไม่รู้หรอกว่าคืออะไร แต่เกรงใจมากๆ จริงๆก็อยากทำ
ไม่ขาดเลยนะคะ ทำก็ไม่ค่อยได้เรื่องหรอกแต่สนุกดี จนใจว่าแบ่งภาคตัวเอง
ยังไม่ได้อะจิ

เอาเป็นว่า มาทำง่ายๆตามสูตรหญิงชรา ตามมีตามเกิดเพื่อเป็นอาหารกลางวันสอง
คนตายายนี่แหละค่ะ ได้ประโยชน์สองสถานด้วยประการฉนี้ ออกแรงถ่ายภาพ
มาอีกหน่อย

เริ่มเลยก็เครื่องปรุงค่ะ ภาพด้านๆไปหน่อย หั่นผักวางไว้จนแห้งไปเลย อิอิ ขนาด
ออโต้และเอามาแต่งซะเกือบตายนะเนี่ย แหะๆ ส่วนข้าว... เดี๋ยวไปตักในหม้อ
ฮาาาาาา และเครื่องปรุงรสก็มีแค่น้ำมันหอย น้ำปลาน้ำเปลอไม่ต้อง ที่แม่ค้า
คนอื่นอาจไม่มีก็คือน้ำมือและน้ำใจจะทำเผื่อคนข้างๆได้กินด้วย ฮาาาอีกที
วันนี้อารมณ์ดีเป็นพิเศษ เผื่อใจไว้เขียนเรื่องความทุกข์ให้งานตะพาบ
พรุ่งนี้ 55... ออกอ่าวตามเคย



ทีนี้ก็ทอดไข่ดาว ฟองเดียวแหละ ไว้แบ่งกันคนละครึ่ง ยายถนัดกินไข่ขาวเพราะ
เลี่ยงๆไข่แดง ส่วนกะทะที่ใช้จนมอมเชียวนั่นเพราะเป็นกะทะจีนขนาดใบเล็ก
ที่สุด ใช้เพื่อการทอดไข่ดาวนี่แหละ ต้องปล่อยให้มอมแบบนี้เลย ถ้าขัด
จนใสกระจ่าง ทอดทีไรติดกะทะทุกที แต่ความที่ต้องไฟแรงและคน
ทอดก็งุ่มง่ามซ้าาา ก็เลยเกือบไหม้ บ่นตัวเอง ตาก็บอกว่า ดีแล้ว
กรอบๆดี เนอะ เลี้ยงง่ายดีจัง



ทีนี้ก็ลงมือผัด ต้องไฟแรงแล้วลงทุกอย่างจึงจะผัดได้ทันไฟ



เหลือผักและเห็ดไว้ตามไปสุดท้าย



ควงตะหลิวไปอีกสองทีก็ตักใส่จาน 2 อย่างแบบนี้ค่ะ



แล้วก็ตักแบ่งกัน ตักข้าวมาด้วย ของยายน้อยหน่อย ให้ตาเยอะๆเพราะกระเพาะ
น่าจะโตกว่า ไข่ก็แบ่งกันอย่างที่ว่า อายุเยอะต้องกินน้อยๆ



เย้ๆๆๆๆๆ ในที่สุดก็ทำโจทย์นี้สำเร็จจนได้ ขอบคุณทุกท่านที่แวะมานะคะ
ขอให้มีความสุขทุกท่านค่ะ

กรุณางดโหวตหน้านี้นะคะ
ขอโหวตไว้ให้เรื่องอื่นๆในเอนทรี่ต่อๆไปค่ะ

Utada Hikaru - First Love (Piano & Violin Instrumental)

credit: YouTube & Uploader - pinkikay

Create Date : 29 เมษายน 2561
Last Update : 30 เมษายน 2561 14:48:01 น.		20 comments
Counter : 1363 Pageviews.
Share Tweet