Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2561
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
22 กรกฏาคม 2561
 
All Blogs
 
ร่วมกิจกรรม "3F : Hot Wok Misson #25 "เมนูชีส" โจทย์โดยน้องซี



ร่วมกิจกรรม "3F : Hot Wok Misson #25
"เมนูชีส" โจทย์โดยน้องซี



เครื่องปรุงมีดังนี้ค่ะ
ผักโขมที่ทำสุกแล้ว
เนยสำหรับผัด
แฮมหั่นชิ้นเล็กๆ
หอมใหญ่หั่นเต๋า
แป้งสาลี
นมสด
เกลือ พริกไทย
ชีส: mozzarella, cheddar และ parmesan

เครื่องปรุงกะๆเอาตามเคย ลงมือทำด้วยตั้งกระทะให้ร้อน ไฟไม่ต้องแรง
ซึ่งดีสำหรับหญิงชรา ต้องทำอะไรกับไปแรงๆ ทำไม่ค่อยทัน
ใกล้จะไหม้ได้เรื่อย

กระทะร้อนแล้วก็ใส่เนยเพื่อผัดแฮม หัวหอมพอสุกและหอม จขบ.ทำง่ายๆ
โดยใส่แป้งลงผัดต่อไปเลย ตามด้วยนมสด ผักโขม ค่อยๆใส่นมสด
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ค่อยๆเติมนมสดไปเรื่อยๆจน
ส่วนผสมเข้ากันดีและไม่แห้งเกินไป ตักใส่ภาชนะที่จะอบ
ตัดเนยแข็งสองอย่างแรก (คือพอดีมีสองอย่างเลยจะใช้ให้หมด
แต่ก็ใส่แบบยั้งๆเพราะไม่ค่อยปลื้มอาหารมีไขมันมากๆ) เป็นชิ้นๆบางๆ
เรียงปิดหน้า โรยด้วย parmesan เอาเข้าเตาอบพอให้หน้าชีสเกรียมเล็กน้อย
(แต่เอาเข้าจริง อบเพลินจนเกรียมไปมากทีเดียว โทษความแกร่ไปโลด)





ขออภัยด้วยค่ะ ภาพตกเฟรมไปอีก เฮ้ออออ

เอาออกจากเตาอบแล้วต้องรีบแบ่งกันกิน (จากที่เคยซื้อกิน รู้ว่าเย็นแล้ว
ไม่อร่อย แต่อย่าให้ร้อนจนปากพองก็แล้วกัน จะไม่อร่อยอีกหลายมื้อ
เลยนะ จะบอกให้) ตักมาทีละน้อยๆก่อน เผื่อจะกินไม่เข้า แหะๆ



ลองจิ้มขึ้นมาหน่อยนึง ก็ไม่ค่อยเยิ้มแหละเพราะใส่ชีสไม่เท่าที่เค้าใส่กัน
แต่รสชาติถูกใจแล้วละ



ลองตักดึงยืดขึ้นใหม่ ก็พอได้ภาพพออาศัยนะคะ ทำเสร็จแล้วแบบว่า
ฝีมือเป็นรองน้องซีหลายขุมเลยค่ะ



ไว้วันหน้าไปฝากตัวเป็นลูกศิษย์น้องซีคนเก่ง ลูกสาวมี้เก๋คนสวยบ้างละกัน

ป.ล. ทีแรกตั้งใจว่าจะไม่ทำเมนูนี้เพราะไม่ถนัดเรื่องชีส ทำไปก็คงไม่ได้เรื่อง
แต่ตอนนี้มาอยู่บ้านป่า อัพบล็อกอะไรก็ยากเย็นเพราะเน็ตไม่อำนวย แต่
เผอิญเห็นในตู้เย็นบ้านพี่หมอมีผักโขมหลายถุง มีชีสเยอะแยะ ก็เลย
แฮ้ปมาเปิดดูสูตรในเน็ต รวมๆหลายสูตรมาทำเอาตามถนัด ไม่กล้า
เครดิตสูตรให้ใครเพราะทำออกมาไม่ค่อยเข้าท่าเท่าไร ไม่ดูชีส
เป็นใยยืดเยิ้มย้อยสวยงามเท่าของน้องซีเจ้าของโจทย์อ่ะจิ๊

กรุณางดโหวตหน้านี้นะคะ
ขอโหวตไว้ให้เรื่องอื่นๆในเอนทรี่ต่อๆไปค่ะ

เรื่องอื่นๆในเอนทรี่ต่อไปก็ไม่รู้จะได้มาเมื่อไรเลยค่ะ ทำเอนทรี่
หมวดสัตว์เลี้ยงไว้ก่อนกลับมาบ้านป่า ก็ยังไม่พร้อมจะอัพได้
เหนื่อยกับงานในสวนป่าจนกลับขึ้นมาก็ไม่เหลือแรง
จะทำอะไรยากๆต่ออีก

Utada Hikaru - First Love (Piano & Violin Instrumental)

credit: YouTube & Uploader - pinkikay




Create Date : 22 กรกฎาคม 2561
Last Update : 22 กรกฎาคม 2561 21:08:22 น. 18 comments
Counter : 635 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณNior Heavens Five, คุณเนินน้ำ, คุณmcayenne94, คุณที่เห็นและเป็นมา


 
สวัสดีมีสุขค่ะพี่ภาขา

ผักโขมอบชีส ชอบอยู่ค่ะ
น้องยังคิดเมนูไม่ออก เพราะไม่เคยทำเลย
ที่อยากทำก็มีคนทำไปแล้ว
กลัวทำออกมากินไม่ได้ค่ะ
กรอบเกรียมชอบค่ะ

ดีที่อิ่มข้าวเย็นแล้ว
ไม่งั้นมีน้ำลายยืดค่ะพี่ภาขา หิวอีก


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 22 กรกฎาคม 2561 เวลา:21:24:52 น.  

 
ดูแล้วทำไม่ยากจริงๆ ครับ แถมยืดได้ด้วย~ สมเป็นเมนูชีส


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 22 กรกฎาคม 2561 เวลา:21:26:00 น.  

 
เห็นแล้วหิวเลยค่า น่ากินเชียวชีสๆเนี่ย


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 22 กรกฎาคม 2561 เวลา:21:35:00 น.  

 
สีสันสวยงาม น่ากินสุดๆเลยค่ะ



โดย: mambymam วันที่: 22 กรกฎาคม 2561 เวลา:21:35:59 น.  

 
ต้องลองไปทำดูแล้วรีบOn Air ให้ทันโจทย์เดือนนี้ค่ะ
อิ อิ

มาทางลัด


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 22 กรกฎาคม 2561 เวลา:21:45:34 น.  

 
พี่ภาเก่งจังเลย


โดย: อุ้มสี วันที่: 22 กรกฎาคม 2561 เวลา:21:48:16 น.  

 
ตามมาชมแต่ไม่ขอชิมนะคร้า...มะค่อยชอบชีสสสส...
แต่ชอบผักโขมคร้า...เมนูนี้ดังมากๆอยู่ช่วงหนึ่ง
เราชอบสั่งมาเป็นอาหารเช้าคร้า

หน้าตาผักโขมอบชีสของคุณพี่ ก็ใช้ได้น๊า
ถ้าหน้าไม่เกรียมไปหน่อย คริ คริ...(เย้าเล่นนะคร้า...)
รสชาติอร่อยถือว่าผ่านใช้ได้เลยคะ
ภูมิใจในฝีมืออีกด้วยนะคร้า...
สนุกสุขทุกๆวันที่บ้านป่าด้วยคร้า


โดย: Tui Laksi วันที่: 22 กรกฎาคม 2561 เวลา:22:24:26 น.  

 
ใส่ 3 ชีส เลย ยืดไม่เยอะไม่เป็นไร อร่อยไว้ก่อนนะคะ
ชอบชีสแบบไม่ต้องยืดอะคะ ชอบแบบกรอบ ๆ




โดย: ALDI วันที่: 22 กรกฎาคม 2561 เวลา:22:49:29 น.  

 
ทานมื้อดึกด้วยคนครับ พี่ภา



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 22 กรกฎาคม 2561 เวลา:23:12:34 น.  

 
เมนูนี้เห็นคนทำกันเยอะจริงๆค่าพี่ภา
เค้าใส่ชีสเยอะมาก จิ้มทีเยิ้มเลย
รินขอแค่นิดเดียวพอเหมือนกันค่า อิอิ



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 22 กรกฎาคม 2561 เวลา:23:58:32 น.  

 
ผักโขมอบชีสสีสวยมาก น่าหอมอร่อยมากค่ะพี่ภา
เห็นชีสยืดๆแล้วน่าชิมมากค่ะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 23 กรกฎาคม 2561 เวลา:0:20:44 น.  

 
น่ากิน..มาก ๆ ครับพี่


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 23 กรกฎาคม 2561 เวลา:5:19:54 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ภา

ผักโขมอบชีสเป็นเมนูที่มาดามก็ทำอร่อยมากครับ

แต่ปกติผมก็ไม่ค่อยกินชีสเลยครับ
หมิงหมิงดีใจ ไม่มีใครแย่ง 5555
เมื่อวานกินอาหารเกาหลี
มีหมิงหมิงคนเดียวจิ้มชีสเพลินเลย 555




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 กรกฎาคม 2561 เวลา:6:35:03 น.  

 
สวัสดียามบ่ายๆค่ะ

อิ่มจนอืด กำลังจะง่วง
แต่พอมาเจอชีส
ตาก็สว่างโล่ง

หิวอีก อิ อิ
ขอชิมสักนิดนะคะ


โดย: แอมป์อร (peeamp ) วันที่: 23 กรกฎาคม 2561 เวลา:14:53:23 น.  

 
สวัสดียามค่ำครับพี่ภา
เมนูชีสดูน่าทานมากๆครับ


โดย: Nior Heavens Five วันที่: 23 กรกฎาคม 2561 เวลา:21:10:25 น.  

 
น่าทานมากๆ ค่ะ คุณยายภาของน้องซี เด็กที่ไม่ค่อยทานผักอย่างซี เวลานำมาใส่ชีสแบบนี้ทำให้ทานได้ค่ะ

เกรียมๆ แบบนี้ก็อร่อยนะคะ ^^ ขอบคุณสำหรับเมนูให้น้องซีด้วยค่ะ


โดย: kae+aoe วันที่: 24 กรกฎาคม 2561 เวลา:13:16:47 น.  

 
อบชีสเกรียมหน่อยก็อร่อยนะคะ
โหวตไปเด้อ หนุก ๆ ค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 กรกฎาคม 2561 เวลา:14:09:35 น.  

 
หน้าตาดีค่ะ
เกรียมนิดหน่อยอาจหอมอร่อยก็ได้นะคะ


โดย: mcayenne94 วันที่: 25 กรกฎาคม 2561 เวลา:12:18:42 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#16


 
ภาวิดา คนบ้านป่า
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 136 คน [?]




BG Pop.Award #15
BG Pop.Award #14
BG Pop.Award #13
BG Pop.Award #12
BG Pop.Award #11
BG Pop.Award #10
BG Pop.Award #9
BG Pop.Award #8
BG Pop.Award #7
BG Pop.Award #6
....



หมวดบ้านและสวน เริ่ม ม.ค. 2563
  • ดอกไผ่กวนอิมบานต้อนรับเทศกาลกินเจ
  • เอื้องสร้อยทับทิม และ ประทัดซีลอน
  • พาดอกไม้ของบ้านป่ามาแนะนำตัวxxxv
  • หมวกจีน/เรด้าร์ vs รักแรกพบสีเหลือง
  • นางแย้มจีน
  • ดอกผักกาดหอม
  • ตะพาบ 258 สดชื่น
  • กรรมสะท้อน ยอกย้อนชีวิต
  • นกกวักในบึงบัว
  • คืบก็ดอกไม้ ศอกก็ต้นไม้
  • หมดความอดทนที่จะเลี้ยงต้นไม้ที่ไม่ชำนาญ
  • อิชินอปซิส,แมมชูแมน 2 ต้น
  • ตะแบกอินเดีย,ประยงค์,เข็มขาว,กุยช่าย,ฯลฯ
  • บัวดิน Z.GRANDIFLORA/ว่านขุนแผนสะกดทัพ
  • "บ้านป่า" คือบ้านพักผ่อนของเรา
  • เอื้องจำปา,สิงโตงามและกุหลาบเหลืองโคราช
  • เชิญเพื่อนๆไปเดินเล่นที่บ้านป่า
  • ประชันชื่อดอกไม้มาจากหลายถิ่นxx
  • อุปสรรคในการเก็บภาพดอกไม้มาทำบล็อก
  • เฟิร์นกระแตไต่ไม้กับดอกเขี้ยวกระแต
  • สิ่งที่เคยพลาดไป ตะพาบ 251
  • ทลายกรุภาพดอกไม้มาชมกัน ตะพาบ 250
  • ไม่มีฝีมือเลี้ยงแคคตัสให้มีดอก แล้ว?...
  • ตอบโจทย์ตะพาบ 248
  • เอื้องพร้าว กล้วยไม่ดินแสนสวย
  • เอื้องคำ,มิสโจอาคิมและชบาบ้านๆ
  • ต้นเสลาของเราก็มี แล้วหิ้วตะหร้าไปเก็บดอกไม้
  • กล้วยไม้ดินแสนสวยที่ออป.ป่าสนวัดจันทร์x
  • หาพวกเลี้ยงบัวงามๆ ตอบโจทย์ตะพาบ 248
  • กะเรกะร่อนปากเป็ด&รองเท้านารีเหลืองกระบี่
  • Cattleya Good Morning & เอื้องคำเหลี่ยม
  • 4 เอื้อง มีอะไรบ้าง ไปชมกัน
  • เอื้องผึ้งบานประชดแล้ง 51 ช่อ
  • ช้าง, ทิลแลนเซียและทองอุไรสองสี
  • เลี้ยงผีเสื้อหนอนมะนาว
  • Rhipsalis ก้ามกุ้ง
  • ดอกไม้สวยด้วยฝีมือช่างภาพ

  • หมวดสัตว์เลี้ยง เริ่ม ม.ค. 2563
  • เจ้านุ้งหายป่วย ลงวิ่งซ่าทั่วบ้านป่า
  • เจ้านุ้งขยันเอาใจแม่(ตะพาบ 260)
  • เจ้านุ้งกับกระดูกคากิ
  • เจ้านุ้งไม่ได้อ้วนมากมายหรอกน่า
  • เจ้านุ้งกลายเป็นหมูอู๊ดอู๊ด... หรือเปล่า
  • เจ้านุ้งกลับมาซ่าได้อย่างเดิม
  • สัญชาตญาณ(ของหมาคือเจ้านุ้ง)
  • เจ้านุ้งดีขึ้นมากแต่ต้องเช็คต่อมเหม็นทุกเดือน
  • เจ้านุ้งมีปัญหากกับต่อมเหม็น อาการดีขึ้นแล้วx
  • เจ้านุ้งรู้หมดแม่ทำอะไรบ้าง
  • เจ้านุ้งกับกายกรรมกินน้ำจากสายยางรดต้นไม้
  • เจ้านุ้งกับภาพเก่าๆ เกิน 5 ปีก็มี (2)
  • เจ้านุ้งกับ 38 ภาพเก่าๆของนาง (1)
  • เจ้านุ้งหายป่วยแล้ว รีบมาบอกแฟนๆ
  • เจ้านุ้งดื้อแพ่ง ไล่ยังงัยก็ไม่ไป
  • เจ้านุ้งแสดงออกถึงความรักที่มีต่อแม่
  • เจ้านุ้งช่วย(ให้กำลังใจ)แม่ทำสวน
  • เจ้านุ้งสบายดี ยังต้องระวังอาหาร

  • หมวดงานเขียน เริ่ม ม.ค. 2563
  • ตะพาบก.ม.262 เอาแต่ใจ
  • ตะพาบก.ม.258 ความจริงใจที่ไม่จริงใจ
  • ตะพาบ ก.ม.ที่ 244 "แจก"

  • หมวดของสะสม เริ่ม ม.ค. 2563
  • แคนดี้จอมแก่น และ แคนดี้ ไมมี่แองเจิ้ล
  • "ตำนานสไปเดอร์วิก" หนังสือหายาก
  • Dr. Slump กับหนูน้อย Arale
  • แนะนำหนังสือแปลเล่มแรกของไทย
  • เครื่องประดับชิ้นน้อยๆเหล่านี้มีตำนาน
  • แนะนำหนังสือ"กันป่วย" พระราชนิพนธ์ในร.6
  • ตะพาบ ก.ม.ที่ 245 "ของสะสม"

  • หมวดอาหาร เริ่ม ม.ค. 2563
  • 3F ความสุขของกะทิ
  • 3F เมนูสิ้นคิดเพื่อสุขภาพ
  • Friends' blogs
    [Add ภาวิดา คนบ้านป่า's blog to your web]
    Links
     

  •  Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.