I'm not a Chef...but I sure am a Good Cook!...ฉันไม่ใช่เชฟ แค่คนรักการทำอาหาร
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2554
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
17 มิถุนายน 2554
 
All Blogs
 
Spicy Fattuchini w/ Basil & Green Messels


Spicy Fattuchini w/ Basil and NZ Green Mussels

สัปดาห์นี้กินแต่เมนูเส้นสาย มื้อกลางวันช่วงนี้ส่วนใหญ่เป็นอาหารจานด่วน
ด่วนจัดจำพวกก๋วยเตี๋ยว สลับกันระหว่างผัดซีอิ๊วกับผัดขี้เมากระเพราไก่
ส่วนเมนูเส้นสายระยะนี้ของที่บ้านกำลังฟีเวอร์กับเส้นพาสต้าแบบฟาตูชินี
เอามาผัดขี้เมาใส่ไส้กรอกบ้าง สลับกับฟาตูชินี่ผัดขี้มาวว ใส่ซีฟู้ดต่าง ๆ
แต่รอบนี้ใส่หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ร่วมด้วยช่วยกันกับหอยตลับของไทย





นำเสนอฟาตูชินี่รสจัดจ้านในแบบของเรา รุ่นพี่ที่สนิทกันที่เคยไปร่ำเรียนและ
ใช้ชีวิตอยู่ที่อิตาลีนานโข สีไม้ลายมือในการทำอาหารของพี่ท่านไม่ธรรมดา
คุณพี่เธอแนะเราว่า เวลาหล่อนปรุงอาหารแบบอิแทเลี่ยน หล่อนอย่าใส่แค่
หัวกระเทียม หล่อนต้องเอาหอมแดงสับ ๆๆ ใส่ไปด้วย ไม่ว่าจะเมนูเส้นสาย
หรือบรรดาเมนูอบชีสทั้งหลายแหล่ หล่อนต้องสับหอมแดงใส่ไปนิดหน่อย
มันทำให้รสชาดดี กลิ่นหอม ... ได้เลยคะคุณพี่ .. จัดไป หอมแดงสับๆๆๆๆ





กระเทียม หัวหอมแดง สับพร้อมพริกขี้หนูแห้งเม็ดเล็ก พักไว้

จัดการนึ่งหอยทั้งสองชนิดแบบเอาแค่นึ่งผ่านไอน้ำเล็กน้อย
หากท่านมีกรรมวิธีในการทำเป็นเยี่ยงไรก็สุดแล้วแต่ความถนัด





เอาหม้อหรือกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำลงไป เหยาะน้ำมันมะกอกไปเล็กน้อย
ใส่เกลือไปนิด ตามด้วยเส้นฟาตูชินี่/สปาเกตตี้ลงต้ม หากชอบเส้นนุ่มนิ่ม
แนะนำให้ต้มนานประมาณครึ่งชั่วโมง หากชอบเส้นแข็ง ๆ ก็แค่ 20 นาที





ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันมะกอกลงไป ใส่หัวหอมแดง และกระเทียม
คั่วทั้งสองจนหอมแล้ว ใส่พริกแห้งที่สับไว้ลงผัดให้หอม ให้กรอบเล็กน้อย
ตามด้วยเส้นพาสต้าลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย
น้ำมันหอย หากเส้นแห้งไปให้เติมน้ำซุปเล็กน้อย ตามด้วยเนื้อหอยทั้งสอง
คลุกเคล้าชิมรสตามชอบ ก่อนดับไฟโรยใบโหระพาคลุกให้ทั่ว ตักใส่ภาชนะ





หะ หะ หะ หอยยยยยยย หอยหย่ายยยยยยย เนื้อเยอะดี






รอบนี้รู้สึกได้ว่าเหมือนขาดอะไรไป อ่อ ลืมเหยาะซอสปรุงรสนี่เอง






ใส่ใบโหระพาลงไปได้กลิ่นไทย ๆ ติดปลายจมูกที่หอมมากกกก





น้ำมันหอยมีส่วนทำให้รสชาดดีเยี่ยม ใช้น้ำมันหอยลีกุมกี่ของมาเลเซีย
เราไม่ได้ดูถูกคุณภาพน้ำมันหอยของไทย แต่รู้สึกจะใส่แป้งมากเกินไป





สมาชิกบอกว่าเอาเส้นฟาตูชินี่มาทำผัดแซบแบบนี้อร่อยกว่าเส้นกลม ๆ





เส้นพาสต้าชนิดนี้มีความเหนียว นุ่มแบบหนึบ ๆ อร่อยดี





คุณหลานตัวแสบเม้นท์ว่า "ชอบผัดคราวก่อนใส่ไส้กรอกเนื้อ" แบบนี้





เอาใส่กล่องหิ้วมารับประทานในที่ทำงาน ต่อยอดในมื้อเที่ยง









Create Date : 17 มิถุนายน 2554
Last Update : 21 กรกฎาคม 2560 21:10:35 น. 33 comments
Counter : 2193 Pageviews.

 
อื้อฮือ น่ากินมากครับพี่บี๊. ผมเคยทำแต่ใช้หอยลายตัวเล็ก
ทำ เวลาเคี้ยวไม่มันเลย

ถ้าอีตาตฤณมาเห็น หอยข้างบน คงบอกว่า หอยออสเตรเลีย
มันอวบอ้วน กว่าหอยไทยแน่เลย 555 ผมสนับสนุนด้วย อิ อิ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 17 มิถุนายน 2554 เวลา:11:42:10 น.  

 
มาแล้ว ๆ ๆ

หูย ! น่าทานมากค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 17 มิถุนายน 2554 เวลา:13:26:42 น.  

 
ตามมาชิมเมนูอิแทเรียนด้วยคนค่ะพี่บี๊
โอ้วว้าว จานนี้ใส่น้ำมันหอย ฟิวชั่นมั่กๆๆๆ
น่าทานค่ะ ได้กลิ่นโหระพาไทยอีกด้วย หอมๆ อร่อยๆ

เห็นแล้วนึกถึงอาหารอิตาเลี่ยนทางใต้
เค้าใส่พริกลงไปด้วย รสจัดจ้าน คนที่นั่นทานเผ็ดเก่งไม่แพ้บ้านเรา
ยิ่งเป็นอาหารทะเลแบบนี้ยิ่งปรุงรสกันแซ่บๆ
อยากลองชิมซักกะคำ อร่อยๆๆๆๆ ค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 17 มิถุนายน 2554 เวลา:14:01:11 น.  

 
อินเลิฟผัดขี้เมาค๊าพี่บิ๊จะเป็นเส้นอะไรใจก็ละลายได้ทุกเมื้อยิ่งรสชาติเจ้มจ้นจัดจ้านแบบไทยๆด้วยแล้วขอเบิ้ลสองเลยค่ะ
จานนี้ต้องอร่อยเลิศแน่ๆ


โดย: Tick Juntavaro วันที่: 17 มิถุนายน 2554 เวลา:14:33:28 น.  

 
แหมมม ไม่ชอบกินหอยนี่อ้ะดิ๊ จะกินอะไรน๊า อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 17 มิถุนายน 2554 เวลา:17:26:50 น.  

 
ไม่อยากเข้าบล๊อคพี่บี๊เลยค่ะ เพราะมีแต่เมนูน่ากินทุกวันเลย >_<"


โดย: @ - ENYA - @ วันที่: 17 มิถุนายน 2554 เวลา:18:40:45 น.  

 
คุณไวน์คะ หอยใหญ่คุณพี่บี๊เค้ามาจากนิวซีแลนด์ค่ะ เออ..แต่ตอนส่งมาอาจแวะเปลี่ยนเครื่องที่ออสเตรเลียเนอะเลยถูกเปลี่ยนตัวเป็นหอยออสเตรเลียหรือเปล่าหว่า...

คุณน้องโปรดปรานเมนูจากเส้นที่สุด ยิ่งผัดสไตล์ขี้เมาแซ่บ ๆ น่ะของชอบเลยค่ะคุณพี่

ปล.พักนี้ขยันอัพบล๊อกเนอะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 มิถุนายน 2554 เวลา:20:07:21 น.  

 
เข้ามาเจอตอนดึกๆ อย่างนี้แย่เลยค่ะพี่ หิวววว


โดย: pim&jae วันที่: 17 มิถุนายน 2554 เวลา:21:26:59 น.  

 
หอยตัวเบ้อเริ่มเลย น่าหม่ำที่สุดเลยยยยยยย


โดย: vekalover วันที่: 17 มิถุนายน 2554 เวลา:21:52:43 น.  

 

น้ำลายไหลตามเลยค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 17 มิถุนายน 2554 เวลา:23:17:05 น.  

 
ชอบหอย ชอบพาสต้า เผ็ดนิดๆแบบนี้
ใช่เลยค่ะพี่บี๊ Yummy !


โดย: IndyLand วันที่: 18 มิถุนายน 2554 เวลา:3:01:42 น.  

 
ขยันเข้าครัวมากๆเลยค่ะ
เพิ่งไปกินเค้กมา
ตามมากินเมนูของคาวต่อ แฮ่ๆ ผิดหลักไปนิดแต่ก็ดูน่าอร่อยเหมือนกันทั้งคู่เลยค่ะ หนึ่งกินสลับไปมาได้


โดย: AdrenalineRush วันที่: 18 มิถุนายน 2554 เวลา:3:38:41 น.  

 
อย่าเพิ่งมะโหหิว ค่อย ๆ หาเดี๋ยวก็เจอ
คราวหน้าก็อย่าสะสมเสบียงไว้เต็มตู้สิ มันเลยหายาก
คราวหน้าทำป้ายชี้บ่งที่หน้าตู้ด้วย list รายการอะไรเก็บไว้ชั้นไหน
ทำยังกะเก็บเอกสารเลยเนอะ

ถ้าต้องการลบชื่อให้ไปให้
จัดการแก้ไขบล๊อก
จัดการ friend's blog
จัดการ friend link
แล้วก็ click ตรงลบค่ะ

บล๊อกน้องผึ้งไม่ขึ้น add เหรอคะ
ไม่รู้เหมือนกันค่ะ เพราะวันนี้เข้าไปเม้นท์ของน้องผึ้งไม่ได้เหมือนกันค่ะพี่


โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 มิถุนายน 2554 เวลา:6:02:51 น.  

 
ไปดูบล๊อกน้องผึ้งมาให้แล้วนะคะ
มี add ค่ะพี่แต่เพราะหน้าจอน้องเค้ากว้างมาก ๆ ค่ะ
พี่ต้องเลื่อนไปทางขวาค่ะแล้วจะเจอจ้า...


โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 มิถุนายน 2554 เวลา:7:01:31 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 มิถุนายน 2554 เวลา:7:08:46 น.  

 
พี่หญิงหย่ายยยยยย

ช่วงนี้ ของขึ้น หรือ องค์ลง หรือไงคะ ถึงได้อัพบล็อกได้เกือบทุกวัน ถี่ๆๆๆๆๆ

แสดงว่า เจ้านายยังใช้งาน หัวยุ่งไม่พอ สมควรต้องให้งานเยอะกว่านี้ อิอิ

ว่าแต่ หอยบ้านนี้ ไซส์ใหญ่ ดีจัง อิอิ ล้อเล่นจ้า...

แต่ก็เป็นหอยนอกนี่เนอะ ก็ต้องใหญ่เป็นธรรมดา อิอิ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 18 มิถุนายน 2554 เวลา:7:48:25 น.  

 
กราบสวัสดีวันหยุดน้องพี่คนหน้าตาดีทุกท่านคะ
หลายคนติดสงสัยว่าทำไมช่วงนี้พี่หญิงใหญ่ขยันอัพพล๊อกจัด
555 ช่วงนี้ที่สามารถอัพบล๊อกได้บ่อย เนื่องด้วยระยะนี้งานยื่น
ประมูลซองเริ่มเพลา ลงแล้วคะ บางครั้งทำงานไปเล่นไปด้วย
เรื่องราวของอาหารการกิน เราเตรียมข้อมูลไว้ก่อนไงคะ
หากมีช่วงเวลาที่ว่าง ก็สามารถคลิกส่งได้เลยคะพี่น้องครับ
ที่ติดสงสัยเคลียร์แล้วชิมิคะ ... เอวัง ด้วยประการฉะนี้


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 18 มิถุนายน 2554 เวลา:12:02:48 น.  

 
ปลื้มกับคำชมของพี่บี๊ครับ
อิอิอิ

มาดามอ่านแล้วคงปลื้มตามไปด้วย
เธอชอบครับ

ใครชมว่าเธอสวย 555


ขอบคุณครับพี่





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 มิถุนายน 2554 เวลา:14:03:56 น.  

 
คุณพี่หญิงคะ ซาโมซ่าป้าอิ๋ว ทานกะอาจาดค่ะ เพียงแต่ไม่ได้เอารูปมาให้ดู เพราะทำทีหลัง อิอิ อันนี้ถ่ายรูปก่อนค่ะ

แป้งที่รีดเองเนี่ย ยุ่งยาก หลายขึ้นตอนค่ะ พีหญิงที่เลิฟ แค่เจอกระหรี่พัฟเข้าไป ป้าอิ๋วก็บอกตัวเองว่า ชั้นจะซื้อกินโดยไม่บ่นว่าแพงอีกแล้วค่ะ

แต่ซาโมซ่าแบบพม่า ป้าอิ๋วก็เคยกิน อร่อยนะคะ

ว่างๆ พี่หญิง ทำแบบรีดแป้งเอง สูตรพม่าให้ดูหน่อยซะคะ......


โดย: Sai Eeuu วันที่: 18 มิถุนายน 2554 เวลา:17:19:42 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บี๊ นั่นสิบ้านเราน่าจะอยู่ใกล้กันหรือไม่ก็ย้ายมาอยู่ด้วยกันวะเลย แต่บุ๊งขอเป็นคนกินอาหารบ้านพี่บี๊นะคะ เพราะที่พี่บี๊ทำแต่ละอย่างมันน่ากินไปหมดเลยค่ะ ขอบคุณคุณครูที่มาตรวจการบ้านนะคะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 18 มิถุนายน 2554 เวลา:19:32:48 น.  

 
ได้ข่าวว่าพักนี้อยากกินแต่ขนมฝาหรั่งเหรอ...
กำลังตกหลุมรักชาวต่างชาติหรือเปล่าเนี่ย
ไม่ได้การล่ะ ต้องเอาขนมไทยมายัดเยียดมาซะหน่อย



โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 มิถุนายน 2554 เวลา:20:12:00 น.  

 
พี่บ่งบ๊ง วันก่อนทำปลาทูต้มเค็มสูตรพี่บ่งบ๊ง อร่อยมากเลยค่ะ

ที่บ้านติดใจกันใหญ่

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะค่ะ


โดย: 37dessertroom วันที่: 18 มิถุนายน 2554 เวลา:21:36:36 น.  

 
ตามมาทานไข่ยัดไส้จ้ะ
วันนี้พี่ไม่ทำงานเหรอ เค้าอุตส่าห์ไปตามหาวัสดุสีชมพูที่ฟู้ดแลนด์
แต่มานไม่มี เศร้า ๆ ๆ ต้องเปลี่ยนเมนูใหม่
ถ้าพรุ่งนี้ไม่ขี้เกียจก็อยากจะทำให้เสร็จ แต่ดูลาดเลาแล้วไม่น่าจะได้นำ เพราะเค้าจะทำตะโก้กำจัดแห้วและเผือกค่ะ เย็บกระทงใบเตยไว้แล้วด้วย


โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 มิถุนายน 2554 เวลา:22:09:45 น.  

 
พี่บี๊คะ ขอบอกว่า 2 รูปสุดท้ายน่ากินมากๆๆๆๆๆ เลยค่ะ หิวเลยอ่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 18 มิถุนายน 2554 เวลา:23:58:28 น.  

 
พักนี้แหม่มแว๊บเข้าแว๊บออกบล๊อก บางทีเข้ามาเนทก็เต่าบา้ง
ต้องรีบไปทำอย่างอื่นบ้าง เลยไม่ได้เข้ามาทักทาย แต่ที่แน่ๆ
รู้สึกว่าคุณบี๊พักนี้จะไฟแรงนะคร๊า เพราะแว๊บเข้ามาแต่ละที
ต้องมีเมนูใหม่มาเสนอ

อาหารอิตาเลียนชอบแบบนี้แหละค่ะ มันๆ เผ็ดๆ ยิ่งกับ
บรรดาหอยด้วยโปรดสุด ไม่ได้ผัดเส้นพาสต้าทานเองนานแล้ว
เมื่อหลายอาทิตย์ก่อนเพิ่งจะโกยสารพัดเส้นทิ้งไปถุงโต เพราะ
เก็บไว้นานเกิน(2 ปีกว่าแล้วมั๊ง) พักนี้เห็นเพื่อนๆ ทำเมนูพาสต้า
แล้วของขึ้นชักอยากทำทานเองบ้างแล้วล่ิะสิ คงไปสอยเอา
Fattuchini แบบคุณบี๊นี่แหละ เอามาผัดน้ำมันมะกอกใส่พริกแห้ง
แค่คิดก็น้ำลายสอแล้ว



โดย: narellan วันที่: 19 มิถุนายน 2554 เวลา:0:26:25 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 มิถุนายน 2554 เวลา:5:57:03 น.  

 
เห็นพี่หญิงใหญ่คิดถึงสีชมพูขึ้นมาเลยค่ะ
เป็วัวสันหลังหวะ ยังไม่ได้ทำเลยค่ะ
เห็นพี่ๆทำกันเสร็จเกือบหมดแล้ว กดดันๆๆๆ 555

พักนี้หนึ่งองค์ลงค่ะ กินเยอะมากๆ
ถ้าอยู่ใกล้พี่หญิงใหญ่คงดีเนอะ
จะได้ไปขอกิน ไม่ต้องทำเอง


โดย: AdrenalineRush วันที่: 19 มิถุนายน 2554 เวลา:10:25:51 น.  

 
สวัสดีค่าพี่บี๊ แวะมาทักทาย
แอบมาดูเผื่อพี่บี๊ ทำอาหารอร่อยๆ อีก
ปล.วันนี้มีบล็อกใหม่มาฝาก เป็นทริปวิลล่าริมทะเลสาป
ไปเที่ยวแบบสบายๆ ค่ะ



โดย: diamondsky วันที่: 19 มิถุนายน 2554 เวลา:16:42:15 น.  

 
โอ้โห..น่าทานสุดๆเลยค่ะ เมนูเส้นๆเนี่ยฝ้ายชอบมากๆเลยค่ะ


โดย: - Porfai - วันที่: 19 มิถุนายน 2554 เวลา:17:28:35 น.  

 
ไม่ได้ยกแกงส้มปูไข่หน่อไม้ดองมาฝาก เพราะรู้ว่าคุณพี่ไม่ปลื้มหน่อไม้
วันนี้ที่บ้านก็ทำแกงส้มมะละกอค่ะ แต่ยังไม่รีวิวดีกว่าเดี๋ยวจะหาว่าเรากินแต่แกงส้ม อิอิ.. ความจริงเป็นเมนูปลื้มของหลานสาวเธอน่ะค่ะ
ว๊าว..พี่บี๊สุกี้สองมื้อติดเลยเหรอ แต่ทานได้เรื่อย ๆ เนอะ วันนี้คุณน้องทานข้าวเหนียวหมูปิ้งจ้ะ แพงโคตะระไม้ละ 12 บาท ตามด้วยซาลาเปาไส้หมูแดงซื้อมาเช่นกันค่ะ เพราะวันนี้คุณน้องเอาเวลาไปทำการบ้านสีชมพู๊..ชมพูเสร็จเรียบร้อยแล้วจ้า
ขนมที่รับออเดอร์มาน่ะเป็นงานฟรี งานกุศลหรือเปล่าเจ๊...


โดย: เนินน้ำ วันที่: 19 มิถุนายน 2554 เวลา:18:56:47 น.  

 
พี่คะ รบกวนถามหน่อยว่าแป้งถั่ว (แป้งแขก) เป็นยังไงคะ
พอดีไปอ่านสูตรน้ำสะเต๊ะของอิสลามมั๊ง เขาบอกว่าใส่แป้งชนิดนี้ด้วย พี่รู้จักมั๊ย และหาซื้อได้ที่ไหนคะ

เค้กชาเขียวเหรอ หมดสิทธิ์ทำค่ะเพราะไม่มีผงชาเขียว ฝากเพื่อนซื้อมาจากญี่ปุ่น มีเพื่อนคนอื่นฝากซื้อแบบซองสำหรับชงดื่มด้วย แต่เราดันส่งผิดไปให้คนอื่นซะหมดเลย ก็ดีไม่ต้องทำ รอชิมจากบ้านพี่ละกันค่ะ

ทำไมทำเค้กกล้วยหลายรอบจังคะ เตาเล็กเหรอคะพี่ ของคุณน้องเตาในครัวก็เป็นเตาเล็กค่ะ แต่คุณน้องไปถอยเตาอบใหญ่มาวางไว้หลังบ้านเลยค่ะ ปีนึงได้ใช้ครั้งเดียวช่วงปีใหม่อบเค้กกับคุ้กกี้ บางทีก็อบไก่ค่ะ ไม่ได้กลับหลายเดือนแล้วป่านนี้สงสัยสนิมขึ้นแล้วก็ไม่รู้



โดย: เนินน้ำ วันที่: 19 มิถุนายน 2554 เวลา:19:22:51 น.  

 
ไม่ได้กดดันเฉย ๆ นะคะคุณพี่ แต่กดดันอย่างหนักเลยค่ะ
เพราะงานนี้เค้าทำทั้งของคาวของหวานเลยค่ะ พิเศษสำหรับคุณพี่นะเนี่ย
ทำไมเค้าหาหัวบีทรูทไม่ได้ (วะ) ฟู้ดแลนด์ก็ไม่มี เซ็งป้าดเค้าเลยใช้น้ำผลไม้ 100% ซะเลย ให้มันรู้ซะมั่งว่าไผเป็นไป มั่วไปทั้งคาวและหวาน +555 พี่บี๊เห็นแล้วต้องนึกในใจ มันบ้าทำออกมาได้ไงวะ
อยากรู้ใช่ม๊าว่าทำอะไร .... ไม่บอก
ให้คิดเมนูให้อีกเหรอ ค่าจ้างเป็นเค้กกล้วย 2 ชิ้น โอเคป่ะ..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 19 มิถุนายน 2554 เวลา:19:29:05 น.  

 
คือว่า เปิดมาดูตอนนี้ น้ำลายสอเต็มกระพุ้งแก้มแล้วค่ะ พี่บี๊ ...
น่าทานเหลือหลาย ขอสักชามเถอะคร่า ...


โดย: Bambi-Bee วันที่: 20 มิถุนายน 2554 เวลา:11:15:34 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

บ่งบ๊ง
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1881 คน [?]




ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่บ้านแห่งความสุขค่ะ วันทั้งวันหมกมุ่นแต่เรื่องทำกิน ทั้งวี่ทั้งวันวุ่นวายแต่เรื่องในครัว เรื่องสังสรรค์เฮฮาพอมีประปราย

ยินดีต้อนรับทุกท่านที่แวะมาเยือน นำพามาซึ่งความสุขและสิ่งดีงามมีสาระ มาร่วมแชร์ความคิดเห็น นำเสนอเรื่องราวการทำอาหารและขนม รวมถึงเทคนิคต่าง ๆ แบบไม่ปิดบังซ่อนเล้น มีความสุขกับการเข้าครัวในทุกวัน ซึ่งถือเป็นการคลายเครียดอีกทั้งจรรโลงโลกใบนี้ให้น่าอยู่และงดงามตราบนานเท่านาน ....



เมี่ยงคำกลีบบัว

หมี่กรอบโบราณ

น้ำจิ้มเมี่ยงคำ

เมี่ยงมะม่วง

ยำส้มโอ

ข้าวตังหน้าตั้ง

กระทงทอง

มัสมั่นไก่และเนื้อ

เนื้ออบสูตรประจำตระกูล

ปีกไก่ทอดซีอิ้ว

กล้วยเชื่อมแดง

ไก่อบเกือบจะ S&P

Filipino Chicken Adobo

ซอสเย็นตาโฟในตำนาน

น้ำจิ้มสุกี้ชาบูเลอเลิศ

น้ำพริกสะระแหน่-น้ำจิ้มลุยสวน

น้ำจิ้มชนิดต่างๆ

ซอสเทอริยากิ

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

Mango Cheese Cake

Strawberry Cheese Cake

Cheese Pie

New York Cheese Cake

เค้กมะตูมสูตรอร่อย

เค้กอินทผลัม Dates Cake

ปลาทูต้มเค็ม

ไข่พะโล้-ต้มเค็มพะโล้-ก๋วยจั๊บ

ข้าวหน้าไก่สูตรเด็ด

บะหมี่หน้าไก่

อุ๊กไก่-ไก่พม่า

ซุปไก่มุสลิม

ผักดอง-Veggies Chutney

ครองแครงกรอบสูตรประจำตระกูล

กุ้งหวานบ้านฉัน

เค้กกล้วยน้ำว้า

หลนกุ้ง

กะปิคั่ว-กะปิหลน

Friends' blogs
[Add บ่งบ๊ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.