เจิมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม

เพิ่งทานบะหมี่ต้มยำไปเมื่อเที่ยงนี้เองค่ะ พี่หญิงจ๊ะ

เห็นแล้วยังอยากจะสวาปามอีกรอบเลยค่ะ ด้วยความที่ลูกชิ้นกุ้งนั่น มันน่าหรอยจริงๆจ้า......

ลูกชิ้นแพงจังค่ะ ไม่เคยซื้อเองเลยค่ะ เลยไม่รู้ราคา มิน่าล่ะ ในเย็นตาโฟ ให้มาชามละลูก ลูกชิ้นกุ้งอีกลูก แล้วใส่อื่นๆ ให้รกๆเต็มชาม ฮ่า....แต่ซื้อมาทำเองแบบนี้ กินเท่าไร ตามแต่ใจต้องการ

อูยแอบอิจฉาคุณหนูแตงกวา มีของกินอร่อยๆ เนื่องจากคุณนายบ้านนี้ สรรหาของกินอร่อยๆ เหลือเกิน อยู่ตั้งสะพานใหม่ ยังไปหาซื้อมาได้ อิอิ

บะหมี่นี่ หม่อมป้าแยกไม่ออกเลยค่ะ ว่าเจ้าไหน ยี่ห้อไหนอร่อยถูกใจ เพราะมันเหมือนกันหมดค่ะ แต่มาอยู่เชียงใหม่ มีเจ้าหนึง เส้นบะหมี่ เล็กๆ เส้นดีจริงๆค่ะ ถามว่ายี่ห้ออะไร ซื้อได้ที่ไหน เฮียแกบอกสั่งมาจาก กทม แป๋ววววววว

ทอดเกี๊ยวกับน้ำมันรำข้าวเหรอ อืม เดี่ยวจะลองดูค่ะ เพราะของทอดทุกอย่าง ป้าอิ๋วก็ลงไปแหวกว่ายในน้ำมันปาล์มทุกทีค่ะ

แอบชอบพวกเครื่องปรุงค่ะ มันวินเทจดีจังเลยค่ะ

รูปรวม 2 รูปสุดท้าย ได้อารมณ์ดีแท้ ฮี่ฮี่

ช่วงนี้ร้านมากเลยนะคะ เชียงใหม่ ก็ตับแล่บค่ะ เดินไปข้างนอกแป๊บเดียว ขนาดกางร่ม ยังมีเหงื่อไหลซิกๆ ไม่ค่อยอยากทานอะไรที่มันแคลอรี่เลย เห็นหนมหวานกะทิแล้วอยากทาน แต่อากาศมันไม่เป็นใจ เหไปซื้อผลไม้ทุกทีค่ะ ช่วงนี้ ทานผลไม้แล้วสบายตัวดีค่ะ

สวัสดีค่ะป้าบี๊ ขอนู๋ปั่น1ชามค่ะเอาบะหมี่แห้งนะคร้า น่าทานจังเลย

บ้านคุณบี๊ มีทุกอย่างเหมือนร้านขายก๋วยเคี๋ยวเลยคะ ครบชุด ชอบมากโดยเฉพาะพวงเครื่องปรุง น่ารักมากคะ

น่ากินมากเลยค่ะพี่บี๊ แบบนี้ขอแบบแห้งสักชามค่ะ


เครื่องเคราครบเครื่องมากๆค่ะ

ขนาดมีหม้อก๋วยเตี๋ยวแบบนี้ แสดงว่ามืออาชีพเลยค่ะ

คุณบี้ ทานด้วยคนค่าชอบทานบะหมี่แห้งเป็นที่สุด แต่ไม่ชอบทานลูกชิ้นปลา ขอลูกชิ้นกุ้งอย่างเดียวนะค๊า จุ๊บๆๆๆ

สวัสดี คุณ บี๊

บะหมี่แห้งพิเศษ ชาม
เหลาชาม

มาจองที่ไว้ก่อนนะคะคุณพี่ เดี๋ยวลูกชิ้นจะหมดซะก่อน
วันนี้ปวดตามาก เลยแว๊บเข้ามาทักทายได้ทีละคนสองคน

ป้าอิ๋วแกตกข่าวเนอะ คุณแตงกวาน่ะลอยไปกับน้ำท่วมเมื่อปีที่แล้วจ้า คนนี้คุณหนึ่งสาวใช้ต้นห้องคนใหม่ของพี่บี๊เค้าน่ะ ข่าวว่ามือเย็นเหมือนกัน วันหลังจะยืมมาปลูกผักที่บ้านหน่อยนะ อิอิ..

ตอนนี้พี่บี๊เขาเป็นแฟนเหนียวหนึบของคุณพล บ้านโน้นเค้าใช้แต่น้ำมันรำข้าว พี่บี๊เราก็ต้องอินเทรนด์สิคะป้าอิ๋ว เดี๋ยวไม่ใช่แฟนพันธ์แท้ค่ะ

ความจริงบ้านเราอยู่ใกล้สะพานใหม่กว่าบ้านพี่บี๊อีกนะ ยังไม่ขวนขวายไปซื้อลูกชิ้นเลยค่ะ ประมาณว่าอยากกินแต่ไม่อยากไป ที่พูดมาทั้งหมดน่ะคือจะมากินที่บ้านนี้แหละ ขอแห้งชาม น้ำชามค่ะ ชามเดียวกลัวไม่อิ่ม

น่าทานมากคะพี่บี๊ ชาร์ลอตต์เห็นอาจมีกรี๊ดดดด เขาชอบกินนะคะ เดี๋ยววันหลังนัทลองสูตรพี่บี๊บ้างดีว่า ง่าย ๆ แต่น้ำต้องใสแน่ ๆ เลย (เวลาใช้กระดูกหมูที่นี่น้ำมันไม่ใสนะคะ)

อ้อ เอาข้าวคลุกกะปิมาฝากถึงที่ด้วยคะ




ปล. ไปถามป้าอิ๋วมาหละ คราวนี้โจทย์แม่มดพี่บี๊ออกใช่ปะคะ

บะหมี่น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกค่ะ
ลูกชิ้นน่ากินทั้งเลย แจงก็มีเจ้าประจำอยู่ตลาดสะพานใหม่เหมือนกันค่ะลูกชิ้นเค้าอร่อยดี ส่วนบะหมี่ยี่ห้อนี้ก็อร่อยดีนะค่ะเคยทานอยู่เหมือนกัน มีแต่ของดีดีแบบนี้อร่อยเหาะไปเลยเนาะ

ทานก๋วยเตี๋ยวเสร็จแล้วแวะไปหม่ำเค้กกล้วยหอมได้นะค่ะพี่บิ๊พร้อมเสริ์ฟแล้วค่ะ

เครื่องเพียบถูกใจจริง ๆ บะหมี่ของโปรด น่าทานมากกกก

โอย ของโปรดเลยพี่บี๊ขาทำได้น่าหม่ามากมาย

น่ากินมากๆๆๆเลยค่ะ อยากทำกินเองบ้างงงง

ทำก๋วยเตี๋ยวบะหมี่กินเองที่บ้านมันอร่อยที่สุดนะคะ
กินได้สะใจมาก ๆ

พี่บิ๊ห์ทำอะไรก็ดูน่ากินไปโหม้ดเลย
เส้นบะหมี่ฝอยๆ ของ  noodle garden ก็ดีนะคะ แต่ต้องลวกแป๊บเดียว เพราะเส้นเล็กมาก ๆ

พวงเครื่องปรุงน่าร้ากมากค่ะ
ขอแบบแห้งชามน้ำชามลูกชิ้นกุ้งเยอะ ๆ ค่ะ

พี่บี๊ๆๆๆ มาแล้วค่ะมาแล้ว ตามมาชิมบะหมี่ลูกชิ้นกุ้ง ปลา
โอ้ว้าว มีหม้อก๋วยเตี๋ยวแบบแบ่งครึ่ง สุดยอดมาก
นึกถึงร้านก๋วยเตี๋ยวรสเด็ดในเมืองไทย ใช้หม้อแบบนี้ทั้งนั้น

ตอนเด็กๆ เคยทานบะหมี่เมียวโจ้ซันมัย
ยังจำได้ เส้นเหนียวนุ่ม อร่อย ต่อมาหายไปจากตลาด เสียดายๆๆๆ
ยี่ห้อไทเป ยังไม่เคยลอง น่าสนใจมาก
(อาจมีขายในไชน่าทาวน์ที่นี่ วันหลังต้องไปเช็คดูหน่อย)
น่าหม่ำทั้งแบบน้ำแบบแห้ง อร่อยๆๆๆ

ได้รับอีเมลล์โจทย์แม่มดเดือนหน้าแล้วค่ะ
กำลังกลัดกลุ้ม 555+ จะทำอะไรดีน้อ
เด๊วขอไปนั่งทางใน อิกคิวซัง ติ๊กต๊อกๆๆๆ คิดก่อน

ขอบคุณที่แวะมาชมแฮมสอดไส้ชีสทอดกรอบนะคะ
เป็นอาหารที่ด็กๆ อิตาเลี่ยนที่นี่ชอบกันหลายคนเลยค่ะ

อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊

น่าทานมากๆเลยครับพี่
ฮื๊อก๊วยนี่ผมทานนะครับ 555
ปลาไม่ทาน
แต่บางอย่างที่ทำจากปลาแต่ไม่คาวก็ทานครับ อิอิอิ

พี่จ๋า ขอแต่ลูกชิ้นกุ้งได้ป่าวว ไม่ชอบกินลูกชิ้นปลาอ่ะ อิอิอิ

ส่งโจทย์แห้งชามน้ำชามให้กับบรรดาแม่มดทุกท่านเรียบร้อยแล้วนะคะ

อยากไปทองผาภูมิพรุ่งนี้จริงป่าวพี่บี๊ อิอิ.. เราจะได้หนีไปเที่ยวกันสองคน ฮ่า..

ชอบกลอนของน้องฟ้า พิรุณร่ำ เลยเอามาให้พี่บี๊อ่านด้วยค่ะ
"อย่าแค่มองเพียงเปลือกแล้วเลือกคบ
สิ่งที่หลบอยู่ภายในนั้นไม่เห็น
อาจเป็นสิ่งเลิศล้ำค่ากว่าที่เป็น
มองให้เห็นถึงความจริงยิ่งเข้าใจ"

เมื่อคืนเค้าแปะรูปที่หายไปที่บ้านคุณพลแล้วนะ วันนี้ทีมงานแก้ไขให้แล้ว พี่บี๊ไปแปะหรือยังจะได้แก้ไขให้สมบูรณ์ค่ะ

อุ้ยตายยยยยยย.............น่าทานที่สุดเลยค่ะพี่บี๊

อิอิ เมื่อวานหมดโควต้าก่อนจะมาชิมบะหมี่พี่บี๊ วันนี้เลยตั้งใจมาโหวตค่ะ พี่บี๊ต้อรออยู่ค่ะ รออยู่ ตื่นเต้น ตื่นเต้น จะได้เจอกันแล้ว ป้าโอบอกจะไปทำขนมให้ชิมด้วย 5555 ถ้างั้นต้องมาหลายๆวันนะคะ

มีปรมาจารย์อาหารมาถึง crab coffee ต้องให้สอนสูตรขนมหน่อย ลูกค้า crab จะได้มีขนมอร่อยๆทานกับกาแฟซะที

พี่ต้อคะขา ป้าโอหมายถึงไปเปิดคอร์สทำขนมโดยพี่บี๊เป็นอาจารย์สอนน่ะค่ะ อิอิ.. ส่วนป้าโอน่ะรอชิม

ช่วงนี้ปวดตาจังเลยค่ะ สงสัยต้องพักสายตาบ้างแล้ว
อายุขนาดนี้ดันสายตาสั้นซะได้ ปรกติมันต้องยาวถึงจะถูกเนอะ

อ๊ายยย พี่บี๊สุดยอดมากๆ
มีหม้อต้มน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวด้วย
วันก่อนหนึ่งก็ทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อค่ะ แต่ไม่มีหม้อแบบนี้ ต้มในหม้อธรรมดา

วันก่อนโน้นนน ทำ mango cheesecake สูตรพี่บี๊ อร่อยมากกกกกกกกก

แต่วันนี้มีขนมปังมาฝากค่า

เย้ ๆ ได้กินกล้วยไข่บวดมะพร้าวอ่อนก่อนใคร (รึเปล่า)
ก็พี่ยังไม่ได้อัพบล็อกเลยนี่นา แสดงว่าใหม่ซิง ๆ เนาะ

บะหมี่อีกชามค่ะ คราวนี้ขอแบบน้ำนะคะ
หมดยังคะ

เอาเหนียวดำเปียกมาเสิร์ฟค่า
ทำได้ไม่ค่อยสวยเท่าต้นฉบับ แต่อร่อยดีค่ะ

พี่บี๊บอกว่ากล้วยน้ำว้า
แต่เราดูแล้วทั้งขนาดและสีสันมันเหมือนกล้วยไข่เลยค่ะ
เอาน่ะ เรากินแบบแข็งมาตลอดก็เปลี่ยนกินแบบนิ่มบ้างก็ได้
จะได้เข้ากับวัยไงล่ะ ฟันโยกแล้วต้องกินของนิ่ม ๆ ฮ่า...
วอนซะแล้วตรู

โอ้มีมะพร้าวอ่อน และน้ำตาลโตนดด้วย
วันก่อนเพิ่งดูทีวี ร้านลอดช่องเมืองเพชรน่ะใช้น้ำตาลโตนดน่ากินมาก ๆ

นอนหลับฝันดีนะคะคืนนี้ พรุ่งนี้จะได้หน้าเด้ง
การบ้านแห้งหนึ่งน้ำหนึ่ง ยังนึกไม่ออกเลยจะกินไรดี หุหุ...

เห็นกล้วยบวชชีพี่บี๊แล้วน้ำยายไหย
ใส่มะพร้าวอ่อนหอมๆด้วย
น่ากินมากก

เอารูปมายืนยันความอร่อย

อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊

กรี๊ดก่อนเลยค่ะ
บะหมี่ไทเป เอาไว้ไปหามาชิมบ้างนะคะ
เด็กๆ ที่บ้านชอบกินบะหมี่มากๆ
ลูกชิ้นก็ชอบค่ะ ส่วนบุ๊งสรีกินแต่เส้นกับน้ำ อิอิ

บะหมี่แห้งพิเศษเครื่อง 3 ที่ ส่งด่วนคอยอยู่นะจ๊ะ
คิดถึงจ้าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

ซาหวัดดีค่ะคุณพี่ ยังไม่ลืมบ้านหรอกค่ะคิดถีงบ้าน คิดถึงเพื่อนอยู่ตลอดเวลา ยุ่งกับเจ้าตัวเล็กเรื่องสอบ ปิดเทอมปีนี้ไม่ได้ไปไหนกัน เลยหาีที่เรียนพิเศษ ส่งไปเล่านเปียโน พาไปว่ายน้ำหมดวันพอดี ไว้เปิดเทอมคงจะได้เข้าบ้านบ่อยแล้วค่ะ คิดถึงเสมอค่ะ

ว่าแต่ก๋วยเตี๋ยวน่าอร่อยมากมายยยยยยยยย เครื่องเยอะจังค่ะทำทานเองจุใจที่สุด

สวัสดีค่ะพี่บี๊ไม่ได้ทักกันนานเลย
วันก่อนพึ่งเอาสูตรชีสเค้กซาวน์ครีมจากบล็อคพี่บี๊ไปทำเองค่ะ อร่อยลืมอ้วนเลย

พี่บี๊...ทำก๋วยเตี๋ยวได้หน้าตาดีกว่าที่ร้านดัง ๆ อีกค่ะ แต่ว่าแม่บุญเป็นคนไม่ค่อยชอบเส้นทุกชนิด...กินได้แต่ไม่บ่อย ขอเป็นก๋วยน้ำใส่เครื่องเยอะ ๆ แทนดีกว่าค่ะ

พี่บี๋สบายดีนะคะ ขอโทษที่ไม่ค่อยได้มาทักทาย เร่งงานเขียนอยู่ค่ะ ตอนนี้มีเข้ามาอีก เลยหายหัวไปผลุบ ๆ โผล่ ๆ บ้างบางครั้งเท่านั้นเอง

บะหมี่น่าทานมากกกก.....ค่ะพี่บี๊
ชุดใส่เครื่องปรุงก็น่ารักมากค่ะ ชอบที่มีรูปหัวใจด้วยน่ะค่ะ

สุข สดชื่่นในวันนี้และวันหยุดสุดสัปดาห์นะคะ

อะไรจะน่ากินปานนั้นนนน
อยู่ที่ต้องทำเส้นเอง ไม่งั้นไม้ได้เห็น ไม่ได้กินเลย
มาเห็นแบบนี้ ต้องได้นวดแป้งทำเส้นอีกแล้ว เฮ้อ!!!
มันอยากกินนี่ค่ะ

พี่บี๊ขา

เอาการบ้าน(ดอง) มาส่งค่ะ


อร่อยมากกกกกกถึงมากที่สุดเลย

ขอบคุณสูตรอร่อย แต่ทำง่ายนะคะ

ขอบคุณค่ะพี่บี๊

จริงๆตัวชลนี่เรียกว่าไร้ระเบียบแบบแผนที่สุดในโลก

และเป็นพวกเพ้อฝัน มากกว่า