You’re Doctor Yourself คิมเบอร์ลี่ แอน เทียมศิริ

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ชีวจิตจึงขอนัดถ่ายภาพเธอขึ้นปก พร้อมบทสัมภาษณ์สาวน้อย คิมเบอร์ลี่ แอน เทียมศิริ วัย 19 ปี
ผู้รับบทผู้ดูแลสมองและระบบประสาทของเจ้าชายต่างแดน เพื่อให้ผู้อ่านได้รู้จักเธอในแง่มุมสุขภาพกันบ้าง

You’re Doctor Your Dad
ตั้งแต่เด็ก คุณพ่อชาวเยอรมัน คุณแม่ชาวไทย และบทเรียนในโรงเรียน
สอนให้คิมเบอร์ลี่ พี่ชายทั้งสอง และพี่สาวรู้ว่า การกินผัก-ผลไม้ และการดื่มน้ำเปล่าเป็นประจำ
จะช่วยธำรงความสมบูรณ์แข็งแรงของสุขภาพโดยรวม

“คิมเน้นกินผัก-ผลไม้ของ จริงค่ะ ไม่ค่อยอยากกินวิตามินแบบเม็ดเท่าไร แต่ก็ไม่ถึงกับไม่กินเลยนะคะ
เพราะบางทีเวลาน้อย ไม่สามารถนั่งกินส้มมากๆ เท่าที่ร่างกายต้องการได้ จึงต้องกินบ้างค่ะ”
เธอเล่าว่า คุณพ่อมักเตรียมส้ม แครอท และมะเขือเทศสดๆ ไว้ให้ทั้งสี่พี่น้องกินเป็นประจำ
จึงนับครอบครัวของคิมเบอร์ลี่สนใจการดูแลสุขภาพจริงๆ...ทั้งกายและใจ

“คุณพ่อป่วยเป็นโรคเบาหวานค่ะ” คิมเบอร์ลี่เอ่ย
“ท่านต้องงดแป้งและของหวาน จึงต้องเลิกกินอาหารหลายอย่าง
เราทุกคนเลยต้องปรับอาหารตามคุณพ่อไปด้วย อย่างคุณพ่อกินข้าวต้มข้าวกล้อง เราก็กินด้วย”
เมื่อทุกคนในครอบครัว ทำให้การปรับเปลี่ยนอาหารสำหรับคุณพ่อสุดที่รัก เป็นเรื่องปกติที่ทุกคนทำกัน
ท่านก็มีกำลังใจต่อสู้โรคเรื้อรังมากขึ้น โดยเฉพาะช่วงวันว่างจากการเรียนและงานแสดง
คิมเบอร์ลี่อยู่บ้านกับคุณพ่อ ท่านจึงได้กำลังใจเป็นสองต่อ


You’re Doctor Yourself
คิมเบอร์ ลี่เคยตัวโตมาก มีน้ำหนักถึง 70 กิโลกรัม
หากแต่การปรับเปลี่ยนอาหารด้วยการลดแป้ง และกินแอปเปิ้ลเขียวทดแทนมื้อเย็น หรือเพิ่มเข้าไป
ทำให้น้ำหนักปัจจุบันของสาวน้อยลงมาเหลือ 50 กิโลกรัม
เธอเรียนรู้วิธีการลดน้ำหนักแบบนี้จากความรู้ที่ได้ยินได้ฟังมา
ตัวอย่างที่มาของความรู้ได้แก่หนังสือ 101 Foods That Could Save Your Life ซึ่งบอกว่า
“...จากงานวิจัยของ the State University of Rio de Janeiro พบว่า
หากผู้หญิงที่กำลังลดน้ำหนัก กินแอปเปิ้ลวันละ 3 ผล ร่วมกับการกินอาหารไขมันต่ำ
จะช่วยให้ลดน้ำหนักได้ง่ายและเร็วกว่าผู้หญิงที่ไม่ได้กินแอปเปิ้ล…

“นอกจากนี้ เราควรกินแอปเปิ้ลทั้งผล แหล่งสุดยอดวิตามินซีของแอปเปิ้ลอยู่บริเวณใต้เปลือก
แอปเปิ้ลยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์
โดยสองในสามของไฟเบอร์และสารแอนตี้ออกซิแดนท์ทั้งหมด อยู่บริเวณเปลือก
นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังเป็นแหล่งรวมของไฟโตเคมิคอล ที่ต่อต้านเซลล์มะเร็งและโรคหัวใจอีกด้วย…”

การออกกำลังกายก็จำเป็น สาวน้อยหาเวลาเล่นแบดมินตันสัปดาห์ละ 2 ครั้ง และฝึกโยคะสม่ำเสมอ...

นับว่าเธอเป็นสาวน้อยวัยใสที่รักสุขภาพ โดยคิมเบอร์ลี่ขอบอกต่อไปยังเพื่อนวัยเดียวกันว่า
“เราควรดูแลสุขภาพตั้งแต่เป็นวัยรุ่น เพราะโรคมาเมื่อไรก็ได้ เราไม่รู้เลยว่าจะป่วยเป็นอะไร
จึงควรป้องกันไว้ก่อน”

“ของกินสมัยนี้ อร่อยนะ เค้ก โดนัท กินตามใจปากก็ได้ แต่น่าจะด้วยปริมาณพอควร ไม่กินมาก
เพราะไม่ดีต่อสุขภาพ และควรกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
หลายอย่างก็รสชาติโอเค เหมือนแอปเปิ้ลซึ่งดีมาก อร่อยด้วย
เพื่อว่าเมื่อเราโตขึ้น สุขภาพก็จะแข็งแรงต่อไปนานๆ”
ตอบอย่างนี้ ทีมงานชีวจิตก็ปลื้ม แฟนละครที่รักสุขภาพก็ซาบซึ้ง
ต้องรับเริ่มต้นดูแลสุขภาพกันทันควันเลย


ข้อมูลจาก นิตยสารชีวจิตฉบับที่ 306
ที่มา: //www.cheewajit.com


*** สารบัญลดอ้วน ลดน้ำหนัก

Create Date : 23 มกราคม 2555		1 comments
Last Update : 23 มกราคม 2555 13:39:06 น.
Counter : 3405 Pageviews.
Share Tweet