สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2549
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
22 ธันวาคม 2549
 
All Blogs
 
ข้าวจี่(Khao Jee) Grilled sticky rice with egg





เมื่อวานแม่ปูลองหุงข้าวเหนียวในหม้อใหม่น่ารักที่เปิดโฉมไปเมื่อเร็วๆนี้
สงสัยว่าข้าวญี่ปุ่นคงจะเหมาะกับหม้อนี้มากกว่า
ใช้ข้าวไทยเราหุง มันนิ่มมากไปหน่อย
หรือว่าครั้งหน้าแม่ปูจะลองใส่น้ำน้อยๆลงคงจะดี
เห็นข้าวนิ่มๆจะเอาไปกินกับกับข้าวก็คงไม่อร่อย
จะทิ้งไปก็เสียดาย
แม่ปูเลยนึกถึงข้าวจี่ ใช้ข้าวนิ่มๆหน่อยเคี้ยวหนึบๆดี

ปั้นเป็นแผ่นกลมๆ แบนๆ เหมือนอมยิ้ม



หลายๆคนคงจะไม่รู้จักข้าวจี่
แต่เด็กอีสานหลายคนหรือจะแทบทุกคนเลย
คงต้องรู้จักข้าวจี่นี้(อย่างน้อยก็รุ่นแม่ปูละที่รู้จัก)
ข้าวจี่เด็กๆหลายคนชอบ กินเป็นอาหารว่าง อิ่มท้องดี
สมัยเด็กๆจะเห็นข้าวจี่ตามงานวัด
ตามตลาดยามเช้าๆ หรือแม้แต่หน้าโรงเรียน
ที่มีคุณป้าคุณยายมาตั้งหาบขายให้เด็กๆหลังเลิกเรียน ได้กินแก้หิวโซ
ยิ่งหน้าหนาว จะเห็นเด็กๆนักเรียน ยืนล้อมเตาปิ้งข้าวจี่ของคุณป้าคุณยาย
เป็นภาพที่น่ารักอยู่ไม่น้อย
ไม่รู้สมัยนี้ยังมีคุณป้า คุณยายข้าวจี่ขายอยู่หรือเปล่า




ข้าวจี่ทำไม่ยาก เพียงนึ่งข้าวเหนียวเตรียมไว้
ไข่ และเกลือ เพื่อชูรส ข้าวจี่จะได้ไม่จืดชืด
ข้าวเหนียวนึ่งที่นำมาทำข้าวจี่นั้น
ตามความคิดเห็นส่วนตัวของแม่ปู
ควรจะใช้ข้าวที่นึ่งแล้วนิ่มหน่อย
อย่างข้าวค้างคืนแล้วนำมาอุ่นอีก
จะได้ข้าวเหนียวนิ่มๆ เอามาปั้นเป็นก้อนตามใจชอบ
แล้วโรยเกลือให้ทั่ว นำไปปิ้งในเตาถ่าน
((แม่ปูไม่มีหรอกเตาถ่าน ใช้ปิ้งในเตาอบเอาตามความสะดวก))

ก่อนปิ้งจะเสียบด้วยไม้เสียบลูกชิ้นสักหน่อยก็ดี
เวลาแจกให้เด็กๆกินจะได้ไม่ร้อนมือ

ปิ้งไปให้ข้าวส่วนนอกเริ่มแข็ง หอมกลิ่นข้าวไหม้
ปิ้งไปจนข้าวจับตัวกันดี

เราก็เอาข้าวที่ปิ้งนี้ ไปชุบกับไข่ให้ทั่ว
ไข่ที่จะใช้ชุบนี้ใส่เกลือ หรือน้ำปลา
เพื่อเพิ่มความนัวด้วยนะคะ
("นัว"เป็นภาษาอีสาน ภาษาภาคกลางคือกลมกล่อม)

จะใช้แปรงนุ่มๆชุบไข่แล้วมาทาข้าวก็ได้ค่ะ แล้วแต่ถนัด
แม่ปูใช้วิธีเอาข้าวชุบลงในชามไข่เลย ง่ายดี



แล้วก็ยกก้อนข้าวนั้นกลับไปยังตะแกรงปิ้ง
ปิ้งให้ไข่เหลืองสวย ตอนนี้ข้าวจี่จะหอมฉุย
กลิ่นไข่ปิ้งนี่หอมนักแล



แม่ปูชุบไข่สองครั้งค่ะ ได้หนาๆหอมอร่อย
ชุบครั้งที่สองก็นำไปปิ้งอีก แป๊บเดียวจนไข่สุก
แล้วก็กินเดี๋ยวนั้นเลย

ด้วยความระลึกถึง




Create Date : 22 ธันวาคม 2549
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2556 1:56:56 น. 96 comments
Counter : 29778 Pageviews.

 
หนูก็ชอบข้าวจี่ค่า


โดย: แพนด้ามหาภัย IP: 61.47.114.183 วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:1:00:33 น.  

 
น่าทานจริงๆ ค่ะแม่ปู เพิ่งรู้นะคะเนี่ยว่าข้าวจี่ของอีสานเค๊าชุบไข่ด้วย โห ได้คุณค่าทางอาหารครบเลยค่ะ


โดย: the Vicky วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:1:10:02 น.  

 
อืออ อยากกินๆ เห็นแล้วน้ำลายไหล


โดย: ลิเบอรลัทท์ (Austin Dash ) วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:1:19:09 น.  

 
ทางเหนือที่บ้านเวลาไปตลาดก็มีค่ะแม่ปู ... เห็นภาพแล้วกลิ่นหอมๆ ของข้าวจี่ลอยมาเชียวคะ ... หิ๊ววววววว


โดย: JewNid วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:1:20:54 น.  

 
ไม่เคยทานอ่ะค่า แต่ดูน่าทานจังเลยค่ะ


โดย: แม่ลูกแฝด วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:1:27:41 น.  

 
ตามคนข้างบนมา

ไม่เคยทานเหมือนกันค่ะ ดูไม่ยากและน่าอร่อย ท่าทางเด็กๆ ต้องชอบแน่ๆ เลยค่ะ


โดย: *พิณ* วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:1:33:04 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะ ไม่เคยทานเหมือนกันค่ะ น่าลองอ่า


โดย: yuki san วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:1:35:12 น.  

 
ไม่เคยได้ลิ้มลองเลยค่ะเเม่ปู ว่ามันเป็นยังไง
เเต่เคยได้ยินว่าอรอ่ย มาเห็นภาพเเล้วยิ่งเชื่อ
เเม่ปูถ่ายภาพได้น่าหม่ำมากๆค่ะ


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:1:58:19 น.  

 
I used to see in tv... maybe I should make one thanks ka


โดย: Baby I love you วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:2:05:25 น.  

 
กรี๊ดด อมยิ้มข้างจี่ อุ๊บอิ๊บๆ

เห็นแล้วคิดถึงงานวัดแถวบ้าน เขามีข้าวจี่ขาย


โดย: petunia lover วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:2:05:48 น.  

 
ไม่เคยทานเหมือนกันเเม่ปู
เเต่น่าลองทานมากๆค่ะ


โดย: ตรีนุช3903 วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:2:18:46 น.  

 
คิดถึงข้าวจี่จัง น่ากินมาก ๆ


โดย: เอ้ (ostojska ) วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:3:08:53 น.  

 
อยากกินอมยิ้ม เอ้ย...อยากกินข้าวจี่

มีแค่ 4 ไม้เหรอคะพี่ปู ไม่ทำเผื่ออีกสักไม้เหรอคะ อดขโมยเลยคราวนี้


โดย: Picike วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:4:44:39 น.  

 
P' Poo...i like it ka...I bought it when I saw on the street...I sometimes made is myself but not nice as I bought...555

Merry Christmas & Happy New Year...!!!

Best Wishes,


โดย: PoomPim..TMB วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:4:45:00 น.  

 
เห็นแล้วนึกถึงตอนหน้าหนาว นั่งล้องกองไฟ ปิ้งข้าวจี่กินกัน แงง แม่ปูทำให้คิดถึงบ้านเลย


โดย: ตา (Febie ) วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:5:16:06 น.  

 
ข้าวจี่เป็นแบบนี้เอง
เคยแต่อ่านเจอในนิยายค่ะแม่ปู
แล้วอยากเห็นว่าเป็นแบบไหน
น่ากินจังนะคะนี่ วิธีทำก็ไม่ยากมากด้วย หน้าหนาวแบบนี้
น่าทำทานมากๆ

มีความสุขวันคริตมาสทั้งครอบครัวนะคะแม่ปู


โดย: prncess วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:6:43:06 น.  

 
น่ากินจังเลย ข้าวจี่นี้เหมาะกับอากาศหนาวจังเลย ที่นี้ก็อากาศไม่ดี คลื่นลมแรง

มาตอบคำถามด้วยค่ะ เนื้อที่ 109 ตรวค่ะ ( เลขสวยมั้ยค่ะ) ฮะฮะฮะ

มีความสุขมากๆนะค่ะ แล้วจะแวะมาใหม่ค่ะ


โดย: สักกะนิด (สักกะนิด ) วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:7:18:42 น.  

 
เจ๊หลีตามมากินข้าวจี่ของแม่ปูมั่งหงะ สงสัยกินกะน้ำชาน่าอร่อย แต่ถ้าดัดแปลง เอามาขยำ ๆ แล้วยำแบบข้าวทอดแหนมคลุกน่าจะเวิร์คนะคะแม่ปู อ้อ ลืมไปรูปถ่ายยังสวยเหมือนเดิมฝีมือ ๆๆ ยิ่งทำให้น่ากินเข้าไปใหญ่


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:8:27:57 น.  

 
ข้าวจี่น่ากินจังคร้าบ.. ทำเป็นเหมือนอมยิ้มเลย แถมยังอุตส่าห์หาใบตองมาทำเป็นฉากด้วย ขนาดอยู่ฟลอริด้า ทำเหมือนอยู่เมืองไทยเลยนะครับ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:8:29:47 น.  

 
คิดถึงข้าวจี่ที่คุณยายชอบทำให้กินเลยค่ะ เหลือง ๆ หอม ๆ


โดย: กระปุกกลิ้ง วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:9:03:33 น.  

 
สวัสดีค่ะ...แม่ปู
แม่หนิงเห็นที่ บลอค ชาลีบาว เพื่อน LOVE

เห็นแม่ปู บอกว่า BLOG แม่หนิงโรแมนติก แม่หนิงเลยตามมาขอบคุณ และแวะมาเยี่ยม แม่ปูค่ะ

เรื่องข้าวจี่มันมีที่มานะคะ แม่หนิงเคยเขียนสารคดีเกี่ยวกับเรื่องนี้ ก็ศึกษาที่มาที่ไปนะคะ ลองฟังดูนะคะ

ข้าวจี่ เป็นของกินเล่นอย่างหนึ่งของคนล้านนา ในช่วงเช้า หากผู้เป็นลูกตื่นขึ้นมาช่วยแม่ทำกับข้าว แม่จะเอาข้าวเย็นที่เหลือจากเมื่อวาน มาปั้นเป็นก้อน แล้วปิ้งให้ลูกทานแก้หิว อาจทาด้วยน้ำมันหมูก่อนเพื่อให้เกิดความหอมและน่ารักประมานยิ่งขึ้น

ในวันเพ็ญเดือนสี่ หรือประมาณเดือน ม.ค.-ก.พ. ซึ่งเป็นช่วงที่ชาวนามีข้าวใหม่ที่เพิ่งเก็บเกี่ยวเสร็จ ทางเหนือจะประเพณีการทานข้าวจี่และข้าวหลาม ซึ่งข้าวจี่ที่นำไปถวายพระจะพิเศษหน่อยก็คือทาไข่ลงไปที่ข้าวจี่ด้วยค่ะ

ขอบคุณแม่ปูนะคะ ที่ทำให้แม่หนิงนึกถึงสารคดีเรื่องนี้ นานแล้ว จำได้แค่นี้เองค่ะ

หวังว่าเราคงมีโอกาสได้คุยกันอีกนะคะ

ปล.แม่หนิงเป็นแม่บ้านที่ไม่ได้เรื่อง เพราะทำกับข้าวไม่เป็น เจียวไข้ไข่ไหม้อ่ะคะ

ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ


โดย: run to me วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:9:41:40 น.  

 
ข้าวจี่ ชื่อน่ารักจังค่ะ รี่ไม่เคยทานเลย (ชื่อก็ไม่เคยได้ยิน) แต่เห็นรูปแล้วน่าหม่ำมากๆ


โดย: ShiEri วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:10:38:04 น.  

 
น่ากินจังค่ะพี่ปู จินนี่เคยเห็นที่ขายกันในตลาด ดูไม่น่ากินอย่างนี้เลย นี่กำลังยุน้องๆ อยู่ว่าที่จะทานข้าวปีใหม่กันนี้ให้เขาทำมาให้ทาน อิอิ


โดย: ตะเกียงแก้ว วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:11:26:45 น.  

 
เห็นแล้วท้องร้อง จ๊อกๆเลยพี่แม่ปู
อยากลองทานบ้าง ตอนแรกคิดว่าข้าวจี่ เป็นขนม
กำ...เลยเรา


โดย: ยายบ๊อง วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:11:35:15 น.  

 
ตามมาดูข้าวจี่ค่ะ ชอบกินตอนหน้าหนาว อร่อยดี เมื่อวานผ่านร้านที่ขายมันเผา จะแวะซื้อคนขายบอกยังไม่สุก อดกินเลย หนาวๆอย่างนี้ต้องกิน 2 อย่างนี้ค่ะ ร้อนๆอร่อยดี


โดย: เจซอง IP: 125.25.13.58 วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:11:37:29 น.  

 
หิว หิว หิว


โดย: ownni วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:12:13:02 น.  

 
ขอบคุณครับอุตส่าห์ไปไขความกระจ่างที่แท้แม่ปูปลูกต้นกล้วยไว้เอง ใครได้ผมเป็นแฟนเหมือนถูกรางวัลที่สองหลายๆทีด้วย แต่บังเอิญไม่เห็นมีใครถูกรางวัลเลยแฮะ

อากาศเย็นๆเอาข้าวแกงกะหรี่กับหมูชุบแป้งทอดมาฝากคร้าบ....



โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:12:27:19 น.  

 
อุอุ ...
ตามมาเจอ run to me ผู้หญิงผู้มะเคยเข้าครัว ...ฮ่าๆๆ
ก็เคยแนะนำให้มาบล๊อกพี่ปูขาฯ ตั้งนานแระ
ดีใจที่เห็นนะ แค่ดูรูปฝีมือพี่ปูฯ เด๋วก็คงอยากทำกินเองมั่งล่ะน่า ฮ่าๆๆ

ชาลีก็หง่ำข้าวจี่แทบทุกวันนะพี่ปูขาฯ
แต่จี่ไม่น่ากินแบบนี้หรอกครับ
ก็เสียดายข้าวเหนียวที่กินเหลือแต่ละวันน่ะ
ก็เอามาปิ้ง เหยาะน้ำปลา
เช้ากินกับกาแฟขมๆ เค็มๆมันๆดี เอิ๊กก ...

พี่ปูถ่ายรูปสวยดีจัง


โดย: Shaleebow วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:12:39:52 น.  

 
เพิ่งได้รู้จักข้าวจี่วันนี้เองค่ะ
น่าทานจังๆ
Merry christmas นะคะ


โดย: ทูน่าค่ะ วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:12:46:06 น.  

 
อยากกกินข้าวจี่ .... หนาวๆงี้ ได้บรรยากาศดีนักแล แต่แถวบ้านที่เหนือ เราจี่แต่ข้าวจิงๆ ไม่ใส่อะไรเลยแหละค่ะ แต่จะหอมข้าวไหม้มากๆ อี่ๆๆๆๆๆ

ปล. น้องเจนนี่ พุงย้อยเชยว ... น่ากัดชมัดเลย 555555


โดย: หนูชล วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:15:33:29 น.  

 
ปิ้งเสร็จแล้วมันแข็งไหมอะแม่ปู เคยซื้อมากินทีนึงมันแข็งแทะไม่ออกเลยอะคะ

Blessed Christmas KA


โดย: ลิตเติ้ลเกิร์ล วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:15:40:57 น.  

 
แม่ปูทำอะไรก็สวยน่ากินไปหมดเลย เก่งจริงน่ะตัวแค่เนี่ยะ
พี่ไม่เคยเห็น ไม่เคยกินด้วย แต่ดูแล้วคงอร่อย ข้าวเหนียวปิ้งของชอบเลยแหล่ะ


โดย: Huiling IP: 58.9.91.187 วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:16:23:18 น.  

 
น่ากินจริงๆเลยค่ะแม่ปู

Merry christmas ค่ะ


โดย: Candydolls วันที่: 22 ธันวาคม 2549 เวลา:19:30:34 น.  

 
แวะมาอวยพรล่วงหน้าค่ะ และฝากบล็อคด้วยนะค่ะ เนื่องจากปุ๊ไปเที่ยวกรุงเทพ จะกลับมาหลัง X'Mas ค่ะ


Another year is passing but a better year is coming!

Take all good things from this year with u and make it better for 2007.


Best wish to U & Your family!


Merry X'Mas & Happy new year!!!




โดย: สักกะนิด (สักกะนิด ) วันที่: 23 ธันวาคม 2549 เวลา:0:58:49 น.  

 
แม่ปูบอกว่ารุ่นแม่ปูถึงจะรู้จัก แต่คุณพี่ปรุ้มแก่กว่าแม่ปูประมาณ 72 เดือน ไม่รู้จักเลย เกิดมาก็เพิ่งเคยเห็นนี่แหละค่ะ น่ากินจังเลย ยิ่งตอนนี้หนาวๆแบบนี้ยืนปิ้งไปกินไปน่าอร่อยดีนะคะ


โดย: ภ.สำเภากางใบ วันที่: 23 ธันวาคม 2549 เวลา:1:01:04 น.  

 
โอ๊ยยยยยยยยยย
อยากกินหล๊ายหลาย


โดย: -AmAm bamboo- วันที่: 23 ธันวาคม 2549 เวลา:8:30:14 น.  

 
พี่ปู จินนี่ทำกระทงทองแล้วนะคะ รสชาดดีเลยแหละ แต่ว่ามันแตกค่ะ แล้วก็ไม่สวยเลยล่ะ แงๆ

ไว้ทำครบสูตรค่อยมาส่งการบ้านนะคะ ยังหากล้องถ่ายรูปไม่เจอเลยค่ะ


โดย: ตะเกียงแก้ว วันที่: 23 ธันวาคม 2549 เวลา:14:03:21 น.  

 


โดย: asita วันที่: 23 ธันวาคม 2549 เวลา:16:05:57 น.  

 
จำไม่ได้ว่าตัวเจี๊ยบเองเคยกินเหรอป่าวหว่า มันนานมากหลายปีแล้วที่ไม่ได้กินมั้งเลยจำบ่ด๊ายย

แม่ปูทำแล้วน่าทานมากๆเลยเนาะ ขอไม้นึงมั่งจิแม่ปูขา


โดย: J-Nap วันที่: 23 ธันวาคม 2549 เวลา:18:03:11 น.  

 
merry xmas na kha!!!!!


โดย: asita วันที่: 23 ธันวาคม 2549 เวลา:18:32:02 น.  

 
ขอกินข้าวจี่ด้วยคนนะคะแม่ปู


โดย: puppadoowab วันที่: 23 ธันวาคม 2549 เวลา:21:02:00 น.  

 
ถึงพี่ปู และครอบครัวนะคะ




มีความสุขมากๆนะคะ



โดย: Picike วันที่: 24 ธันวาคม 2549 เวลา:4:43:06 น.  

 
เค้กจากคุณมือใหม่อยากทำค่ะ

สุขสันต์วันคริสมาสต์และสวัสดีปีใหม่ครับคุณปู สุขสมหวังตลอดนะครับ สุดท้ายเอาเค็กมาร่วมสวัสดีด้วยอ่าครับ



คุณมือใหม่อยากทำคะ
ฟรุ้ตเค้กน่าทานมากค่ะ เครื่องเคราเพียบเลย
หูย! ทำตั้งหลายก้อน แจกใครบ้างคะ
แม่ปูเข้าไปห้องก้นครัว กระทู้คนมือใหม่ฯเห็นเค้กฝอยทองด้วย
มีทั้งทองหยิบ เม็ดขนุน ทำเองด้วยหรือเปล่าคะ
น่าทานมากๆเลยค่ะ
เอ..หรือที่บ้านจะงานปาร์ตี้ปีใหม่คะ

ส่วนรูปแม่ปูขออนุญาตลบ แล้วใส่ให้ใหม่แทนนะคะ
เพราะรูปใหญ่ไป บล็อกมันยืดค่ะ

ส่วนใครที่เห็นรูปฟรุ้ตเค้กของคุณมือใหม่อยากทำ
แล้วสนใจอยากจะทำบ้าง เชิญตามลิงค์ไปได้เลยนะคะ น่าทานมากๆค่ะ

สูตรฟรุ้ตเค้ก จากคุณคือไทยทุกคนคลิกตรงนี้ค่ะ




โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 24 ธันวาคม 2549 เวลา:4:58:43 น.  

 


มีความสุขนะคะแม่ปู พ่อบ้าน เจนนี่ และนิคสุดหล่อ


โดย: ภ.สำเภากางใบ วันที่: 24 ธันวาคม 2549 เวลา:9:43:24 น.  

 
ขอบคุณมากครับที่แวะไปทักทายครับ ทองหยิบเม็ดขนุนฝอยทองไม่ได้ทำเองอ่าครับไปซื้อมาแต่งเค็กเล่นๆครับพอดีทำเค็กมะพร้าวแล้วมะพร้าวอ่อนหมดเลยเอาของหวานไทยๆมาแต่งดูเล่นครับ ฟรุ้ตเค็กตดแล้วเอามาฝากครับไม่รู้ใช่รึปล่าวเพิ่งทำครั้งแรกฝากคุณปูแนะนำด้วยครับสว่นรสชาดพอทานได้ครับ Photobucket - Video and Image Hosting


โดย: มือใหม่อยากทำ IP: 58.147.117.23 วันที่: 24 ธันวาคม 2549 เวลา:15:27:06 น.  

 
อ่าข้างบนพิมพ์ผิดรบกวนคุณปูแก้ด้วยอ่าครับ เสียหายหลายล้านเลยนิ แก้ตัวด้วยเค็กเนยไข่ขาวนะครับ Photobucket - Video and Image Hosting


โดย: มือใหม่อยากทำ IP: 58.147.117.23 วันที่: 24 ธันวาคม 2549 เวลา:15:35:52 น.  

 
อีกรูปนะครับ Photobucket - Video and Image Hosting


โดย: มือใหม่อยากทำ IP: 58.147.117.23 วันที่: 24 ธันวาคม 2549 เวลา:15:38:11 น.  

 
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ
สุขสันต์วันปีใหม่ มีความสุขมากๆค่ะ


โดย: ทัวร์มาลีน วันที่: 24 ธันวาคม 2549 เวลา:17:48:41 น.  

 
Merry Christmas & Happy New Year 2007 to u and your family na ka


โดย: brasserie 1802 วันที่: 24 ธันวาคม 2549 เวลา:18:40:22 น.  

 
ส่งการบ้านกระทงทองค่ะพี่ปู



//tkfiles.storage.msn.com/x1pi7YzC81MKW9hCGvHFiVKKICePltggGHXYYUcQblQ_5g74yC-QizwjABu7lZ0c3wzZtWVuFx-C3d8VJwIJ6bLWRXlw8IoLsA5G3GYARqhJegr6t5tOGA1ESfVNVdgmNa-jvN-oIMC97YSmEP7CYxplA

ส่วนเมี่ยงรอวันอังคารนะคะพี่ขา


โดย: ตะเกียงแก้ว วันที่: 24 ธันวาคม 2549 เวลา:20:01:15 น.  

 
น้ำเมี่ยงไม่มาอ่ะ เอาใหม่


โดย: ตะเกียงแก้ว วันที่: 24 ธันวาคม 2549 เวลา:20:03:03 น.  

 
Merry Christmas ค่ะแม่ปู


โดย: ตรีนุช3903 วันที่: 24 ธันวาคม 2549 เวลา:21:23:09 น.  

 
มาตอบแม่ปูว่าพี่Alleyที่ให้เสื้อชีโตสเป็นลูกครึ่งไทย-ญี่ปุ่นเจ้าค่ะ


โดย: ภ.สำเภากางใบ วันที่: 24 ธันวาคม 2549 เวลา:22:50:11 น.  

 
ขอให้มีความสุขมาก ๆ นะคะ
Photobucket - Video and Image Hosting



โดย: shnkitty วันที่: 25 ธันวาคม 2549 เวลา:0:23:53 น.  

 
merry x' mas ค่ะ แอบเข้ามาชมอยู่เนืองๆ แต่ช่วงนี้ห่างเหินไป ขอให้มีความสุขตลอดปี และตลอดไปค่ะ


โดย: daytime lantern IP: 124.121.89.70 วันที่: 25 ธันวาคม 2549 เวลา:0:33:12 น.  

 
ไม่ได้ทานข้าวจี่นานแล้วล่ะค่ะ เห็นแล้วคิดถึงเลย

แล้วก็ Merry Christmas ค่ะ มีความสุขมากๆ นะคะ


โดย: naj-chan วันที่: 25 ธันวาคม 2549 เวลา:8:41:54 น.  

 
น่ากินมาก ๆ

Merry Christmasจ๊ะ


โดย: naruน้องใหม่ วันที่: 25 ธันวาคม 2549 เวลา:10:44:57 น.  

 
วี วิช ยู อะเมรี่ คริสมาส..
วี วิช ยู อะเมรี่ คริสมาส...
วี วิช ยู อะเมรี่ คริสมาสสสส.....
แอนด์ อะแฮปปี้ นิว เมีย...



โดย: ทิชชู IP: 124.120.207.166 วันที่: 25 ธันวาคม 2549 เวลา:11:14:44 น.  

 
Merry Christmas ค่ะ ขอให้แม่ปูและครอบครัวมีความสุขมากๆนะคะ


โดย: sommie วันที่: 25 ธันวาคม 2549 เวลา:12:07:55 น.  

 

Merry Christmas & Happy New Year 2007
ขอให้มีความสุขมากๆ
คิดสิ่งใดก็สมปรารถนา
มีสุขภาพแข็งแรง
เป็นที่รักของทุกคน นะคะ


โดย: Goret วันที่: 25 ธันวาคม 2549 เวลา:20:20:52 น.  

 
++มีความสุขมาก ๆ น๊า++



โดย: ่่junmino=Apple (junmino ) วันที่: 25 ธันวาคม 2549 เวลา:23:11:48 น.  

 
Merry X'Mas & Happy new year น่ะค่ะ ไม่ได้คุยซะนานเลยค่ะ หน้าตาขนมและอาหารยังน่าทานอยู่เหมือนเดิมน่ะค่ะพี่ปู


โดย: fin_poppy (fin_poppy ) วันที่: 25 ธันวาคม 2549 เวลา:23:18:54 น.  

 
Merry Christmas ค่าพี่ปู :D :D :D

.. เมนูนี้น่าทานมากๆๆๆๆเลยค่า .. วันนี้แอมเพิ่งได้ยินเมนูนี้จากพี่เลี้ยงที่บ้านเองค่ะ กะลังนึกอยู่เลยว่าหน้าตาจะเป็นยังงัยน้ออออ แล้วก็ได้มาเจอพอดีเลยค่ะ .. เห็นแล้วอยากทานมากๆๆๆๆเลยค่ะพี่ปู อิอิ .. เด๋วจุดเตาถ่านคราวหน้า ไม่พลาดแน่นอนค่า :D


Happy Christmas & New Year Khaaaa :D



โดย: สัมปันนี (แอมค่า) IP: 203.118.66.142 วันที่: 25 ธันวาคม 2549 เวลา:23:40:15 น.  

 


มีความสุขมากๆ ค่ะแม่ปู


โดย: JewNid วันที่: 26 ธันวาคม 2549 เวลา:2:18:41 น.  

 


Merry X'mas And Happy New year ค่ะ..มีความสุขมากๆนะค๊าแม่ปู




โดย: copbureau วันที่: 26 ธันวาคม 2549 เวลา:6:43:40 น.  

 
น่าทานมากค่ะ สุขสันต์วันคริสมาส ขอให้แม่ปู
และทุกคนในครอบครัวมีสุขภาพแข็งแรง
และมีความสุขมากมายในชีวิตตลอด
ไปนะคะ ไม่ได้อัพบล็อคเลย แต่คิดถึงเสมอค่ะ หนาวแล้วรักษาสุขภาพด้วยนะคะ


โดย: สาวหวาน วันที่: 26 ธันวาคม 2549 เวลา:16:48:38 น.  

 
ขอเก็บสูตรด้วยคนค่ะ

ป้ามดเพิ่งลงมาจากดอย เอาความหนาวมาฝาก และขอให้แม่ปูและน้องเจนนี่มีความสุขมากๆนะคะ


โดย: ป้ามด วันที่: 26 ธันวาคม 2549 เวลา:16:51:53 น.  

 



ขออวยพรวันปีใหม่ล่วงหน้านะค่ะ

สุขสันต์วันปีใหม่ไทยนะค่ะ หลังจากปีใหม่ฝรั่งก็ผ่านพ้นไปอีกปีหนึ่งแล้ว

ขอให้ครอบครัวของคุณแม่ปู มีความสุขกาย สุขใจ สุขภาพแข็งแรง มีเงิน มีทอง ไม่เจ็บ ไม่ไข้ คิดสิ่งใดก็ขอให้สมความปรารถนาทุกประการ ขอให้ประสพความสำเร็จในหน้าที่การงาน และเป็นที่รักของคนที่อยู่รอบข้าง

I wish you happy, healthy, excellence, succeed and love full fill in your life.

HAPPY NEW YEAR 2007



โดย: สักกะนิด (สักกะนิด ) วันที่: 26 ธันวาคม 2549 เวลา:21:40:21 น.  

 
พี่ปูฯ..ขอหม่ำข้าวจี่ไม้หนึ่งค่ะพี่
น่าอร่อยจังเลยค่ะพี่..
ขอเก็บสูตรไว้ก่อนเลยน่ะค่ะ

Merry Christmas & Happy New Year 2007 นะคะ...
ขอให้พี่ปูฯและครอบครัวมีความสุขมากๆนะ่คะ่พี่
มีสุขภาพแข็งแรง
คิดหวังสิ่งใดสมดังตั้งใจนะคะ

คิดถึงพี่ปูฯและหลานๆๆเสมอนะคะ..




Free Christmas Flash / Graphic





โดย: tiktoth วันที่: 27 ธันวาคม 2549 เวลา:3:02:20 น.  

 
Merry Christmas ค่ะแม่ปู


โดย: Candydolls วันที่: 27 ธันวาคม 2549 เวลา:5:11:10 น.  

 

มีความสุขนะคะแม่ปู


โดย: yuki san วันที่: 27 ธันวาคม 2549 เวลา:11:20:11 น.  

 

จาก...ดีน กับ คุณแม่ ครับ


โดย: LuckyMoby วันที่: 27 ธันวาคม 2549 เวลา:15:11:10 น.  

 
เพิ่งกลับมาจากเชียงราย เข้ามาหาอะไรทาน

หิวจัดเลย เห็นภาพข้างบนเนี้ย


โดย: fairy_tells วันที่: 27 ธันวาคม 2549 เวลา:17:41:53 น.  

 
That looks so yummy !!








โดย: G@boR วันที่: 28 ธันวาคม 2549 เวลา:3:05:38 น.  

 
น่าหม่ำจริงๆ เลย


โดย: GNAP วันที่: 28 ธันวาคม 2549 เวลา:20:49:36 น.  

 
Image Hosted by ImageShack.us


โดย: Baby I love you วันที่: 29 ธันวาคม 2549 เวลา:3:05:41 น.  

 
ขอบคุณแม่ปูนะค่ะสำหรับกำลังใจและแวะเข้าไปทักทายที่บล็อกค่ะ ... วันนี้เลยแวะมาส่งความสุขให้แม่ปูก่อน เผื่อว่าจะไม่ได้เจอกัน

ไม่ได้หนีไปไหนอ่ะคะ แต่ว่าก็เผื่อเอาไว้ เผื่อเน็ตเข้าไม่ได้อีก จะได้แวะส่งความสุขกันได้ทันเวลาคะ




โดย: JewNid วันที่: 29 ธันวาคม 2549 เวลา:4:12:24 น.  

 


โดย: thattron วันที่: 29 ธันวาคม 2549 เวลา:10:06:09 น.  

 
P'Poo ka, where can I find goat red pepper?

Can I find it in Walmart? I have never noticed this kind of vegetable but I read some of P'Poo's menu, thus it'd be great if I use that chilli in some menuuuu ar' ja.

PS. I havn't see N'Nick picture such a long time, if you have his picture, can you post some ka?


โดย: ltoeyl วันที่: 29 ธันวาคม 2549 เวลา:20:20:14 น.  

 
ตามมากินข้าวจี่ของแม่ปูด้วยคนค่า


โดย: gadeja วันที่: 4 มกราคม 2550 เวลา:21:14:21 น.  

 
แม่ปูจ๋า ตามมาดูบล๊อคที่ยังไม่ได้แวะเข้ามา
ข้าวจี่แม่ปูง๊ามงาม งามจนไม่กล้าหยิบกิน
ไม่เคยกินเลยจ๊ะแม่ปู แต่อยากลองจังเลย ท่าทางจะล้ำน๊ะคะ


โดย: สาวเขียน วันที่: 8 มกราคม 2550 เวลา:8:23:56 น.  

 
ชอบเมนูนี้มากๆเลยจ้า กินมาแต่เด็ก ไม่มีเตาถ่านก็ทำได้เนอะ ว่าแล้วก็อยากทำแต่ไม่มีที่นึ่งข้าวเหนียวค่ะ

ขอซักไม้ซิค๊าแม่ปู


โดย: Lek IP: 125.25.142.160 วันที่: 11 มกราคม 2550 เวลา:16:40:29 น.  

 
ก๊อก ๆ ๆๆๆๆๆ แม่ปูอยู่ป่าวคะเนี่ยะหา


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 18 มกราคม 2550 เวลา:20:04:17 น.  

 
แม่ปู แอบมาบอกว่าโอ๊คซังเอาซึ้งกะชุดนึ่งข้าวมาจากไทยด้วย ฮิๆๆๆๆ แต่ยังไม่ได้ทำเลยอ่ะ มาเห็นบล็อกนี้แล้ววันหลังจำทำละ เวลากลับบ้านที่ลำพูนทีไรต้องกิน ยิ่งทาน้ำพริกตาแดงแล้วจี่ยิ่งอร่อยนะแม่ปู โอ้ยๆๆหิว


โดย: แม่บ้านณ.โตเกียว วันที่: 19 มกราคม 2550 เวลา:16:12:26 น.  

 
น่ากินอีกแล้วค่ะ


โดย: AB_PAE วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:10:32:43 น.  

 
ข้าวจี่น่าทานค่ะชอบมาก เป็นคนอุดรนะคะ แต่มาอยู่ที่ กทม เดี๋ยวนี้เขาพัฒนาไปอีกแบบ จะใส่กะทิเล็กน้อยเหมือนมูนข้าวนะคะคงไม่ใส้กะทิมาก(เปลืองต้นทุ่น) ทำให้ข้าวนุ่มขึ้น ใส่น้ำมันหอยและซีอิ๋วขาวในไข่ แล้วลองใช้แปรงทาไข่(ที่บ้านใช้ใบตองแล้วใช้เข็มขีดๆแล้วนำไปม้วนเหมือนแปรง)ที่ข้าวและยีไข่ให้เป็นฟองเล็กๆ จะทำให้ไม่เปลืองไข่และไข่จะฟูหนาขึ้น มองไม่ค่อยเห็นรอยข้าวเหนียว อร่อยดีคะ แบบของพี่ปูไข่จะซึมเข้าไปในข้าวดี แต่บางทีมากไปก็เละ(เคยมาแล้วค่ะ)ชอบเวบนี้มากค่ะ ขอบคุณท่ให้ความรู้นะคะ


โดย: หัสนี IP: 124.121.61.37 วันที่: 23 กันยายน 2550 เวลา:9:21:43 น.  

 
เคยไปกินสูตรเมืองอุบลร้านดังริมถนนค่ะ เค้าจะใส่กระเทียมเจียวและซีอิ๊วในไข่ด้วย ชุบไข่จนชุ่มไป2-3ครั้ง ปิ๊งออกมาทั้งหอมและอร่อยเหาะไปเลยค่ะ ลองทำให้น้องนิคน้องเจนทานดูนะคะ


โดย: จอย IP: 202.91.19.204 วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:23:52:41 น.  

 
หน้าตาน่ารับประทานมาก


โดย: กำไล IP: 202.29.54.246 วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:29:26 น.  

 
กำลังอยากทานพอดีเลย... อิอิ
ขอบคุณมากค่ะ


โดย: nanatsu วันที่: 11 ธันวาคม 2554 เวลา:22:17:10 น.  

 
Hello there, I found your website via Google while searching for a related topic, your web site came up, it looks good. I have bookmarked it in my google bookmarks.
Cheap Oakley Sunglasses //www.cornellpump.com/markets.html


โดย: Cheap Oakley Sunglasses IP: 94.23.252.21 วันที่: 2 สิงหาคม 2557 เวลา:9:09:11 น.  

 
Great beat ! I wish to apprentice even as you amend your web site, how could i subscribe for a weblog site? The account aided me a appropriate deal. I were a little bit familiar of this your broadcast offered bright transparent concept
moncler rating //www.zelig-fr.com/assets/images/index.php?it-moncler-rating-6736.html


โดย: moncler rating IP: 192.99.14.36 วันที่: 14 ตุลาคม 2558 เวลา:13:40:47 น.  

 
Hello, i think that i saw you visited my blog thus i came to go back the prefer?.I am trying to to find things to improve my website!I guess its adequate to make use of some of your concepts!!
offerta piumini moncler //poliambulatorio.centromax.it/wp-content/uploads/index.php?it-offerta-piumini-moncler-5635.html


โดย: offerta piumini moncler IP: 192.99.14.34 วันที่: 15 ตุลาคม 2558 เวลา:20:44:38 น.  

 
I’m not that much of a internet reader to be honest but your sites really nice, keep it up! I'll go ahead and bookmark your site to come back down the road. Cheers
woolrich negozi //ngoadvocacy.eu/?it-woolrich-negozi-25907.html


โดย: woolrich negozi IP: 192.99.14.36 วันที่: 19 ตุลาคม 2558 เวลา:16:57:28 น.  

 
What's up, this weekend is nice in favor of me, as this time i am reading this wonderful informative paragraph here at my residence.
moncler acorus prijs //ngoadvocacy.eu/?it-moncler-acorus-prijs-8590.html


โดย: moncler acorus prijs IP: 192.99.14.34 วันที่: 20 ตุลาคม 2558 เวลา:12:49:58 น.  

 
7SFoEJ This is a great tip particularly to those fresh to the blogosphere. Short but very accurate information Appreciate your sharing this one. A must read article!


โดย: jake jilennanal IP: 212.47.252.101 วันที่: 11 กรกฎาคม 2560 เวลา:8:15:21 น.  

 
ข้าวจี่ ขอบคุณสูตรค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 21 เมษายน 2563 เวลา:11:59:19 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3026 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก






>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.