Bloggang.com : weblog for you and your gang
สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
จิปาถะ-Lounge
Tour & Travel
Vegan Food
อาหารไทย-Thai Food1
อาหารไทย-Thai Food2
ขนมปัง-Bread
Cake-Tart-Pie
Cooking Class กับนิค&เจน
Drink-Desserts
Cookies-Desserts
ขนมไทย-Thai desserts
International Food
เค้ก ฟอนดองCake-Fondant
Cooking Contest
ส่งการบ้านแม่ปู-Kitchen home work
แม่ปูส่งการบ้าน-My home work
In the Kitchen
Personal
<<
พฤษภาคม 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1 พฤษภาคม 2551
บะหมี่ลูกชิ้นหมูน้ำใส(Noodle pork Soup)
All Blogs
โฮมเมดกุนเชียง
ฉลามผัดฉ่า
กุ้งหวาน
ปลากระพงนึ่งมะนาว
มะม่วงน้ำปลาหวาน
ปูผัดพริกไทยดำ
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
หมูหวาน(Moo Wan) Sweet Pork
ปลาย่างซีอิ๊ว(Grilled Fish with mirin and soy sauce)
หมูย่าง-Moo Yang (Pork on stick)
ไส้อั่ว(sai oua)
ข้าวทอด แหนมคลุก(nam sod kow todd)
ปลานิลผัดฉ่า(Pla Pad Cha)
ขนมจีนทรงเครื่อง(Ka nom jeen song krueng)
แกงไตปลา(Kang Tai Pla)
น้ำพริกมะขามสด(Nam Prik Makham sod)
คั่วกลิ้งหมูตะไคร้(kua kling)
แหนมเนือง(Nam Neung)Vietnamese Meatball Wraps
ผัดหน่อไม้ดองลูกชิ้นกุ้ง(Stir fry Bamboo Shoot with Fish Balls)
สะตอผัดกะปิ(Goong Sator Pad Gapi)
เมี่ยงปลาทู(Miang Pla Too)
ข้าวหมูแดง(Kaw Moo Dang)
ปากหม้อญวน(pak moh)
ข้าวเกรียบปากหม้อ ( Kow Griep Pag Mor)Pork Steamed Rice Parcels
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย(Green Curry with fish balls)
แกงเผ็ดหมูมะเขือพวง(Red Curry with mini Egg plant)
แกงเลียง(gang liang)
น้ำพริกหนุ่ม(Nam Prik Num)
ผัดดอกกุยช่าย(Pad Dok Gui Chai)Chive Flowers
ต้มยำกุ้งน้ำข้น(Tom Yum Goong )Hot and Sour Thai Soup
แกงจืดฟักเขียวสอดไส้(Stuffed Winter Melon Soup)
หมูน้ำตก(Moo nam tok)
แป้งข้าวหมาก
ปั้นสิบทอดไส้ปลา(ปั้นขลิบ)(Pun Sib Sai Pla)
ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย( Pla pad keun chai....(stir fried fish with Chinese celery leaves)
แกงอ่อมไก่ใส่มะเขือ(Gang Aom Gai)
ยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้(Yum Kway Teow Shanghai)
ผัดเปรี้ยวหวานไก่ทอด(Pad Preaw Wan Kai Tod)
ผัดเปรี้ยวหวาน(Pad Preaw Wan) Thai-style sweet & sour
หมี่กะทิอีสาน(Mee ka tee Esan)
ผัดเส้นหมี่ไวไว(pad mee wai wai)
ผัดไทย(Pad-Thai)
ต้มข่าไก่ใส่เห็ดเข็มทอง(Tom Kha Gai)
ข้าวผัดปู(Khao pad poo) Thai fried rice with crab meat
ยำวุ้นเส้น(Yum Woon Sen)
ปลาหมึกผัดพริกขิงใส่ถั่วฝักยาว(pad prik king with squid )
ทอดมันปลากราย (Tod Mun Pla)Thai Fish Cake
ปลาดุกกรอบผัดพริกขิง (โรยกะเพรากรอบ)(Pla dook pad prik king)
เฟตตุชชินี่ผัดหอยลายใบกะเพรา(stir fry clams, spicy basil with fettuccine)
ยำปลาแรด(yum pla rad)Thai spicy salad Giant gourami
ก๋วยเตี๋ยวกระดูกหมูพะโล้(Pork Kway Teow Soup )
คั่วกลิ้งซี่โครงหมูกะทิ(Kua-Kling Moo Ka-tee)
น้ำพริกกะปิ(Nam Prik Kapi)
ผัดกะเพราหมูสับ(pad krapow moo)spicy stir-fry Pork with the holy basil
ไก่ผัดขิง: (Gai Pad King) Chicken and Ginger Stir Fry
ผัดสามสหาย(Stir fry Sweet Peas, Shiitake Mushrooms with Ginger)
ซี่โครงหมูทอด(deep fried pork ribs)
บะหมี่ลูกชิ้นหมูน้ำใส(Noodle pork Soup)
ผัดถั่วลันเตาใส่กุ้ง(Shrimp stir-fry with peas)
ลาบไก่(Lab Gai)
ผัดถั่วลันเตาใส่หมู(Stir Fried Pork and Snow Peas)
ผัดดอกกุยช่ายใส่กุ้ง(Shimps and chive flowers stir fry)
กุ้งกระเบื้อง(Goong Gra Buang) Crispy spring roll stuffed with prawns and Pork
แกงส้มดอกแค(Gang Som)
ปลาทอดขมิ้น(Pla Tod Kamin)Turmeric Fried Fish
ปลาหมึกลิงกวีนี่ผัดใบกะเพรา((stir fry squid-Holy Basil with Linguine pasta)
หอยตลับผัดใบกะเพรา(Stir Fried Clam with Holy Basil)
หมูสะเต๊ะ(Pork Satay with Peanut Sauce)
แกงไก่ใส่หน่อไม้(Red Curry) Chicken and Bamboo Shoots)
แกงไก่ใส่หน่อไม้ดอง(Red curry) Chicken and sour bamboo shoots
แกงเขียวหวานไก่(Chicken Green Curry)
แกงเหลืองหน่อไม้ดอง(Gang Laung)Spicy Sour bamboo with Fish Soup)
แกงคั่วสับปะรดกับหอยแมลงภู่(Gang Kua Supparod)Pineapple Mussel Curry
ไส้กรอกอีสาน(Sai Krok Isan)Pork and Rice Sausage
ข้าวยำปักษ์ใต้(Kao Yam Pak Tai )
ไข่กระทะ(Khai Krata)Pan-fried Eggs with Chinese Sausages
ข้าวคลุกกะปิ(Khao Kluk Kapi)
ก๋วยเตี๋ยวไก่(Chicken Noodle Soup)
แซนด์วิชหมูหยอง(sandwich moo yong) Moo Yong is dried pork
ข้าวผัดไก่-กุ้ง(Stir Fired Rice with Chicken and Shimps)
ส้มตำปลาร้า (ใส่มะกอก+ขนมจีน)Som Tam With Kanom Jeen
ขนมจีนน้ำยาลาว(Kanom Jeen Nam ya Loa)
ขนมจีบ(Ka-Nom Jeep)Thai Steamed Dumplings
ข้าวมันไก่(khao man gai)
ข้าวจี่(Khao Jee) Grilled sticky rice with egg
หม้อหุงข้าว
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น(Kuay Teow Moo Toon)Noodles with tender pork
ผัดผักกาดดองใส่ไข่(Pak Kad Dong Sai Khai)Stir Fry Pickled Mustard Green with Egg
สองเกลอคลุกฝุ่น(Mixed Pork, Crap, shiitake Steam and Deep Fried)
ผัดพริกแกงคั่วใส่หน่อไม้(Squid, Shimp Pad prik Gaeng Kua)
ซุปหน่อไม้-ปีกไก่ย่างกะทิสด(Sup Nor Mai) (Kai-Yang Kati)
ผัดหมี่(Pad Mee)Stir Fried Noodle
น้ำพริกแม่ปู(Nam Prik)
ต้มยำกุ้งน้ำข้น(Tom Yum Goong)
กุ้งอบวุ้นเส้น(Goong Ob Woon Sen) Thai Baked Shrimp with Glass Noodle
ผัดเปรี้ยวหวาน2(sweet sour pork)
เมี่ยงกระทงทอง(Mieng KraTong Tong)
ข้าวเหนียว-หมูทอด(khao niew moo tod)Sticky Rice and Deep Fried Pork
ปอเปี๊ยะทอด(Egg Rolls)
ซุปมักกะโรนี(Macaroni Soup)
แหนมเนืองกระทงทอง(Nam Nuang )
สาคูไส้หมู(Sakoo sai Moo)
พล่าปลาทับทิม(Pla pla tub tim)
มัสมั่นไก่(Massaman Gai) Chicken Curry
บะหมี่ลูกชิ้นหมูน้ำใส(Noodle pork Soup)
ที่บ้านแม่ปูก๋วยเตี๋ยวนี่เป็นอาหารอย่างหนึ่งที่ต้องทำกินเสมอ
จะซื้อเส้นก๋วยเตี๋ยวสดมาแช่แข็งเก็บไว้ติดตู้แช่ไม่ได้ขาด
คิดว่าหลายๆคนก็เป็นเหมือนๆกันนะคะ โรคติดก๋วยเตี๋ยว
ไม่ว่า เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมีสาระพัดหมี่
ทั้งแห้ง ทั้งน้ำ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เนื้อวัว หมู ไก่ กุ้งสาระพัด
ช่วงนี้แม่ปูกำลังติดอกติดใจเส้นหมี่จีน
เอามาผัดก็อร่อย ทำบะหมี่น้ำเส้นก็เหนียวนุ่มอร่อยนัก
ใครอยู่อเมริกาหาซื้อเส้นหมี่นี้ได้ตามซุปเปอร์ทั่วไปค่ะ
กว่าจะถ่ายรูปเสร็จลูกชิ้นแห้งเลย
น้ำซุปแม่ปูเอากระดูกติดเนื้อ หรือเนื้อติดกระดูกไม่แน่ใจ ฮ่ะๆ
มันเป็นเศษๆของ"คันทรี่สไตล์โพ้คริบ"
สับให้เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่เซราลี่ หอมหัวใหญ่ รากผักชี
ถ้าใครชอบหัวไชเท้าก็ใส่ลงไปด้วย
ของแม่ปูแล้วแต่อารมณ์ บางทีก็ใส่บางทีก็ไม่ใส่
แต่ส่วนใหญ่ไม่ค่อยใส่ เพราะพ่อบ้านไม่ค่อยชอบกลิ่นหัวไชเท้า
ใส่น้ำให้ท่วม ใส่เกลือลงไป บางคนอาจใส่ซีอิ๊วขาวลงไปด้วยก็ได้
ที่อเมริกากระดูกหมูเอามาต้มน้ำซุปไม่ค่อยอร่อยถึงใจเท่าไหร่
มันจืดๆกร่อยๆ ไม่ค่อยมีรสมีชาติ ถ้าใครหากระดูกไก่งวงได้
ใช้กระดูกไก่งวง เอามาต้มทำน้ำซุปจะอร่อยมากค่ะ
แต่ส่วนใหญ่จะหาโครงไก่งวงไม่ได้ จะมีขายแต่คอไก่งวง
ก็ใช้ส่วนคอนี้แหละค่ะเอามาต้ม ได้น้ำซุปใสๆอร่อยดีนัก
ถ้าไม่มีทางเลือกต้องใช้กระดูกหมูต้ม
แม่ปูจะใช้"chicken Broth"เป็นเชื้อสัก ๑ กระป๋อง
ต้มออกมาค่อยพอแหลกล่ายหน่อย ฮ่ะๆ..สำนวนพี่หมูแดง
แม่ปูทำวันนี้เครื่องเคราไม่ครบเท่าไหร่นะคะ
จริงๆอยากกินแบบใส่กากหมูด้วย แต่ว่าไม่มี ถั่วงอกก็ไม่มี
แต่ว่าก็ออกมาอร่อย กินได้อย่างเต็มปากเต็มคำ
น้ำก็ซดจนหมดชาม ไม่มีเหลือสักหยด
รับรองว่าอร่อยกว่าหลายๆเจ้าที่ทำขายแน่นอนค่ะ
ไม่มีสูตรตายตัวนะคะ ทำเท่าไหร่ก็เท่านั้น
ทำเยอะก็กินหลายๆมื้อ ไม่พอก็ทำใหม่แล้วกัน
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว
กระดูกหมู
เซราลี่
หอมหัวใหญ่
รากผักชี
เกลือ (ซ้อสถั่วเหลืองด้วย ถ้าชอบ)
บางทีแม่ปูก็เอาพริกไทยดำเป็นเม็ดๆใส่ตะกร้อลงต้มด้วยค่ะ
เครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวอื่นๆ
เส้นหมี่ หรือเส้นก๋วยเตี๋ยว
ลูกชิ้นหมู
หมูสับ(ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย)
พริกแห้งคั่วป่น
ถั่วลิสงคั่วป่น
กระเทียมเจียว
น้ำปลา น้ำตาล มะนาว
ผักชี ต้นหอม
การต้มน้ำซุป
สับกระดูกหมูให้เป็นชิ้นพอประมาณ ใส่กระดูกหมูลงในหม้อ
ใส่เซราลี่ หอมหัวใหญ่ ทุบรากผักชีลงไป
ปรุงรสด้วยเกลือ หรือซีอิ๊วขาว ตามชอบ
เปิดไฟกลางค่อนข้างแรง ต้มให้น้ำเดือด
พอน้ำในหม้อเริ่มเดือด ให้ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน
ช้อนตักฟองที่ลอยอยู่ด้านบนทิ้งด้วย น้ำซุปจะได้ใสๆ
เคี่ยวน้ำซุปไปเรื่อยๆ จนหมูสุกเปื่อย
ชิมรสให้กลมกล่อม ถ้าน้ำซุปมีมันเยอะ
ให้กรองกับเปเปอร์ทาว ส่วนที่เป็นมันลอยหน้าจะค้างอยู่ก็ให้ทิ้งไป
หรือจะทำน้ำซุปนี้ล่วงหน้า ก็ใส่ตู้เย็นไว้
พอน้ำซุปเย็น จะเห็นไขมันจับตัวกัน ก็ให้ช้อนไขมันทิ้งไป
เติมน้ำให้ท่วม ในรูปน้ำยังไม่เยอะ
แม่ปูเติมน้ำอีกทีหลังค่ะ
ใส่เกลือลงไป ใครชอบซีอิ๊วขาวใส่ซีอิ๊วขาวได้
น้ำในหม้อเริ่มร้อน
ต้มไปเรื่อยๆจนน้ำในหม้อเดือด
ช้อนฟองทิ้ง น้ำซุปจะได้ใส
น้ำใสๆ พอจะลวกเส้นก็ใส่ลูกชิ้นลงไปต้ม
วันนี้แม่ปูไม่ได้ทำลูกชิ้นเองค่ะ
น้ำซุปที่กรองเอาเนื้อออกไปแล้ว
เนื้อติดกระดูกที่เลาะออกมาเก็บไว้ใส่ก๋วยเตี๋ยวกินได้
เนื้อเปื่อยๆนุ่มๆ อร่อยมาก แต่แม่ปูยังไม่ได้เคี่ยวขนาดกระดูกอ่อยเปื่อย
ลูกชิ้นหมู
รูปนี้เป็นวิธีอบถั่วลิสง
เคยมีคนถามไว้ว่าอบถั่วลิสงอย่างไร
ไม่แน่ใจว่าตอบไปหรือยัง ตอบอีกก็ได้
ว่าเอาถั่วลิสงใส่ถาดเกลี่ยถั่วให้ทั่วถาด
เอาเข้าเตาอบไฟ ๓๕0 องศาฟาเรนไฮน์
อบครั้งแรกนานประมาณ ๑0 นาที พอกลิ่นเริ่มหอม
เอาถาดถั่วลิสงออกมาเขย่าๆ ประมาณว่าให้กลับด้านมั่ง
แล้วจึงเอาเข้าเตาอบ อบต่ออีกประมาณ ๕-๘ นาที
คอยดูด้วยนะคะ ระวังเผลอลืมจะไหม้ซะก่อน
พอเหลืองสุกทั่วกันทั้งถาดแล้ว ทิ้งไว้ให้เย็น
แล้วค่อยจับขยำๆกำๆร่อนเปลือกที่ติดถั่วออกจนหมด
นำไปป่นพอหยาบๆ ไม่ต้องถึงกับละเอียดเป็นผง
หรือใครชอบป่นขนาดไหนก็ป่นไปได้เลยค่ะ
ถ้าต้องการเก็บถั่วลิสงคั่วป่นไว้นานๆ
ให้เทใส่กระปุกปิดฝาให้สนิท แล้วนำไปเก็บไว้ในตู้เย็น
กลิ่นจะหอมนาน ไม่เหม็นหืนค่ะ
กระเทียมเจียวหอมๆ
พริกป่น ต้นหอมผักชี มะนาว น้ำปูน้ำปลา
คงจะรู้ๆกันเนอะว่าปรุงยังไง แม่ปูชอบเติมน้ำตาลด้วย
แต่ในรูปไม่มีน้ำตาล
ลวกเส้นให้นิ่ม เส้นที่แม่ปูใช้ ลวกประมาณ ๒ นาทีก็ใช้ได้แล้ว
เส้นเหนียว นุ่ม อร่อยดีมากๆ
หมูบดละเอียดเนียนเลยนะคะ จะได้หมูนุ่มๆอร่อย
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย พริกไทย
แม่ปูเอาใส่หม้อรวนไว้ให้สุกก่อนเลยค่ะ
แต่ไม่มีรูปตอนรวนนะคะ
ใส่เส้นที่ต้มไว้แล้วลงในชาม
ใส่หมูบดรวนสุกไว้แล้วลงไป เติมเครื่องปรุงต่างๆ
พริกไทย พริกป่น กระเทียมเจียว
ชอบเปรี้ยวก็น้ำส้ม หรือมะนาว ชอบหวานก็เติมน้ำตาลลงไป
เติมน้ำซุป ทีนี้ก็อร่อยโลด
เติมน้ำซุปลงไปมากน้อยตามชอบ
ไม่มีถั่วงอก แต่ก็อร่อยสุดบรรยายแล้วค่ะ
แม่ปูขอตัวไปโซ้ยบะหมี่ก่อนนะคะ
ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูค่ะ
Create Date : 01 พฤษภาคม 2551
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2556 0:10:00 น.
41 comments
Counter : 16604 Pageviews.
Share
Tweet
แวะมากินก๋วยเตี๋ยวตอนดึกจ้า
ถ่ายรูปสวยมากเลยค่ะ ไมได้แวะมานานเลย คิดถึงค่ะ
โดย:
Mehndi
วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:46:18 น.
ก๋วยเตี๋ยว & เมนูเส้น ๆ เนี้ยะแหล้ะ เมนูโปรด ประจำบ้านเลยล้ะคะ กินไม่มีวันเบื่อจริง ๆ น้ะคะแม่ปูขา ฯแต่ที่บ้านปุ้มทำที ต้องทำเยอะมากเลย ยิ่งถ้าได้ถ่ายภาพลงบล็อก กว่าจะจับภาพได้ ทั้งเครื่องปรุง ทั้งเส้นก็อืดเต็มชามแล้ว
แม่ปูฯ ทำออกมา ถ่ายภาพออกมาได้น่าหม่ำมาก ๆ เลย แต่แอบเห็นรากผักชีแม่ปูขาฯ นี่สิค้ะ ทั่นได้แต่ใดมา ที่นี่หายากจังเลยคะ
เดี๋ยวคราวหน้าปุ้มจะลองใช้โครงไก่งวง ต้มน้ำซุปดูท่าทางน่าอร่อย
ปล. แม่ปูขาฯ ปุ้มจะบอกว่าข้าวสารที่ sam club ถูกกว่าร้านจีนน้ะ 25 lbs. ประมาณ $13.99
ข้าวหอมมะลิ product of Thailand ที่บ้านเพิ่งซื้อมาตุนไว้แหน่ะ
โดย:
pumorg
วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:48:48 น.
อืมม์ ไม่แน่ใจนะคะว่าเป็นล็อตเก่ารึ้เปล่า..แต่ก็คงจะขึ้นตาม ๆ กันไปเร็ว ๆ นี้ กระมังค้ะแม่ปูขา ฯ
ที่บ้านปุ้มก็ปลูกพริก และผักสวนครัว นิด ๆ หน่อย ๆ คะ วันนี้ก็ลงสวนอีก แต่ผักชีนี่ไม่ได้ปลูกเลยคะ เห็นผักชีแล้วอยากได้
โดย:
pumorg
วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:04:09 น.
แม่ปู ทำอะไร ก็ น่าทานไปโหม้ด เลย..
โดย:
BLACK BERRIES
วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:06:40 น.
เส้นบะหมี่เหลืองของโปรดของชาลีเขาเลยล่ะค่ะ
ส่วนนางฟ้ากินได้ทุกเส้นเลยล่ะค่ะ เห็นรูปแล้ว น่ากินสุดสุด...
โดย:
นางฟ้าของชาลี
วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:23:18 น.
น่ากินที่ซู้ดดดดด
ขอบคุณสำหรับวิธีอบถั่วด้วยค่ะพี่ปู
โดย:
Picike
วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:49:22 น.
สวัสดีค่ะแม่ปู
เมนูน่าทานอีกแล้วค่ะ
แวะมาขออนุญาตลิงค์บล็อกแม่ปูไว้ที่บล็อกแม่ลูกสามนะคะ วันนี้ทำชีสเค้ก เผื่อเพื่อนๆ อยากทำบ้าง จะได้ลิงค์มาที่เจ้าของต้นตำรับอย่างแม่ปูเลย
ขอบคุณนะคะ
โดย: แม่ลูกสาม IP: 76.181.91.21 วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:53:19 น.
พี่ปู ก๋วยเตี๋ยวนี่เป็นของชอบเลย ไม่มีอะไรก็ตระกูลเส้นก่อนเลยค่ะ
โดย:
ตะเกียงแก้ว
วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:51:56 น.
ทำได้น่าทานจริง ๆ ค่ะแม่ปู ภาพนี้ไม่ต้องพูดถึง สวยอยู่แล้ว เพิ่งสังเกตุว่าแม่ปูใช้ตัวเลขภาษาไทย ไม่ใช้อารบิก อนุรักษ์จริง ๆ ค่ะ
โดย:
Tristy
วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:54:40 น.
แม่ปู ปรุงไว้ให้เสร็จสับเลย ขอชามตู้มๆแบบนี้อีก สอง ค่ะ อิอิ
โดย:
อ้อมกอดของความเหงา
วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:37:54 น.
น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ
โดย:
Ssachiy
วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:54:26 น.
สุดยอดจนไม่รู้จะพูดว่าอะไรดี..
สุดยอดเลยเพื่อนนนน
คิดถึงสุดๆ
โดย: ตาตา...จ่อมจ๊อม IP: 58.64.43.210 วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:15:35:03 น.
อยากกิน อยากทำอาการให้ได้สักหนึ่งส่วนสิบของแม่ปู
โดย: พี่เจี๊ยบค่ะ IP: 202.156.14.10 วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:07:34 น.
น่ากินค่ะ
โดย: ไหม IP: 125.25.161.20 วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:04:45 น.
ตามมานชิมต่อค๊า
โดย: น้ำตาลสีทอง IP: 203.144.130.176 วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:18:09:10 น.
น่าทานมาก ๆ ค่ะ ขอบะหมี่แห้ง 1 ชาม แต่ไม่น้ำตาลนะคะ ฝากตัวด้วยคน แอบดูบล็อกบ่อย ๆ แต่ไม่ค่อยได้แสดงตัวค่ะ
โดย: อุ้ม (
vigannda
) วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:15:04 น.
น่าำกินมากๆๆๆ ทำเอาหิวเลยอ่ะ้จ้าแม่ปู
โดย:
FreakGirL
วันที่: 2 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:51:32 น.
กำลังหิวบะหมี่น้ำพอดีเลยคะ ดูไปท้องร้องจ๊อกๆๆ เลย แง๊ อยากกิน
โดย: Scooterella IP: 24.6.248.134 วันที่: 2 พฤษภาคม 2551 เวลา:3:41:46 น.
เห็นแล้วน้ำลายสอเลยจ้า แม่ปู
โดย: sweetie bakery IP: 203.146.186.2 วันที่: 2 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:19:18 น.
โอ้โห ป้าปูครับ หนูเห็นแล้วอยากหม่ำเลยครับ ป้าปูทำอะไรก็น่ากินไปหมดเลย ^^
ปุ้งครับ ..
โดย:
Second impact
วันที่: 2 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:05:44 น.
น่ากินจัง ถึงอยู่ไกลบ้าน แต่หน้าตาอาหารเหมือนทำอยู่บ้างบ้านเรานี่เองเลยน๊ะ แม่ปู กลิ่นน้ำต้มกระดูกมันโชยมาเตะจมูก แต่ไม่มีถั่วงอก ขอใส่กวางตุ้งแทนได้ป่าว
โดย: แม่ยูริจัง IP: 202.183.197.131 วันที่: 2 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:47:12 น.
คุงแม่ปูนู๋ขอ ลงรูป ขนมกะสูตร ของแม่ปูใน Hi5 หน่อยนะคร๊า คือว่ารูปกะสูตรของคุงแม่ปูแวะมาดูทีรัย มันมีแรง กะดาลจาย หั้ย นู๋ทุกทีเลย แบบว่า น้ำลายฟูมปากเลย น่ากินที่ซูดดดด ถ้ามีโดเรมอน ต้องได้ลิ้มชิมรสแน่นอน
โดย: jung ji ko IP: 124.120.238.229 วันที่: 2 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:52:31 น.
น่าทานจังเลยแม่ปู แม่ปูพอจะมีห้องว่างให้ดิฉันอยู่สักห้องไหมค่ะ เพราะแม่ปูทำอาหารเก่งและบ่อย ดิฉันจะได้ไปขอทานได้ทุกวัน
โดย: jiney6 (
สวยตลอดกาล
) วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:06:04 น.
น่าทานมากเลยคะแม่ปู...อ้อมก็ไม่ได้ทานแบบน้ำนานแล้วคะ พ่อบ้านเค้าชอบทานแบบแห้งๆ...ลูกชิ้นก็ ฮึม...น่าทานไปหมดเลยรูปก็สวยจ้า
โดย:
patchchoy
วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:17:13 น.
โอ้โห้.. น่ากินสุดๆค่ะ เหมือนที่ร้านเลย น่าซดมากๆ
โดย:
schneegloeckchen
วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:4:19:38 น.
น่าทานจังเลยค่ะ แม่ปูเก่งจังเข้ามาทีไรเจอแต่ของน่าอร่อยทั้งนั้นเลย
โดย: - Porfai - IP: 203.144.220.243 วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:07:45 น.
ขอบคุณทุกๆกำลังใจมากๆนะคะ แล้วคราวหน้าแม่ปูจะหาของอร่อยๆมาฝากอีกค่ะ
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:23:18 น.
เข้ามาจดวิธีอบถั่วด้วยคนซิจ้ะ
ปกติคั่วเองในกระทะ เหงื่อหยดหลายแมะกว่าถั่วจะกรอบ
คนที่บ้านพี่กินข้าวคลุกถั่วเกือบทุกมื้อเลย หุ หุ
โดย:
Huiling
วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:49:10 น.
แม่ปูทำเมนูน่ากินที่สุดในโลก
จริงๆนะครับ ไม่ได้โม้
สร้าง Comment ง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง..คลิ๊กที่นี่
โดย:
กบเมืองชล
วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:48:00 น.
น่าทานจริง ๆ ค่ะแม่ปู ก๋วยเตี๋ยวนนนี่ก็ชอบทานค่ะ ตอนอยู่เมืองไทยเคยทานติดต่อกันนานเป็นเวลา 5 เดือน จนเพื่อน ๆ ไม่ยอมไปทานข้าวด้วยเลยค่ะ เพราะกลัวจะต้องไปทานก๋วยเตี๋ยวกับนนนี่ 5555
โดย:
bluecomet
วันที่: 4 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:35:09 น.
น่ากินจังค่ะแม่ปู
ชอบมากอะไรที่เป็นเส้นๆนะค่ะ
จะเป็นกำลังใจให้แม่ปูค่ะจะได้มีอะไรอร่อยๆมาฝากกันอีกค่ะ
โดย: หน่อย(โตเหมี่ยว) IP: 203.170.150.215 วันที่: 4 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:52:09 น.
แม่ปูขา จะบอกว่าในถ้วยนะ หน้าตาเหมือนทานที่ภัตตาคารเลยค่ะ
ปล. แอบเอาไอฝนจากเมืองไทยมาฝากค่ะ ฝนลงแล้วค่ะ คิดถึงนะค่ะ
โดย:
Madame Kp
วันที่: 4 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:15:51 น.
=ชอบเข้ามาแอบบดู=
ชอบมากค่ะ
อ่านเข้าใจง่าย ชัดเจน
ภาพก้อสวยมั่กๆ
ชอบมากกกกค่ะ
โดย: tickk** IP: 58.8.129.136 วันที่: 4 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:33:25 น.
เมื่อวานไปร้านเอเชีย
หยิบถุงลูกชิ้นขึ้นมาแล้วก็วาง
เพราะมันแพงจัง ทำเองดีกว่า
(พอเริ่มทำไรเป็นแล้วอิชั้นจะงกค่ะ)
พอมาเห็นก๋วยเตี๋ยวแม่ปู
อยากกินขึ้นมาทันที แต่ไม่มีลูกชิ้นอ่ะ
นึกแล้วก็เสียดาย
ปล.ฝากบอกด้วยว่าทำไก่คาราเมล
ประสบความสำเร็จ ที่บ้านชอบกินกันค่ะ
ลูกสาวเคี้ยวตุ้ยๆ
วันนั้นทำซอสเยอะ เลยใช้อกเป็ดทำอีกอย่าง
ดิฉันว่าอร่อยกว่าไก่อีกค่ะ
เพราะว่าใช้อบเอา ไม่ต้องทอด
ไม่ค่อยชอบน้ำมันเยอะๆค่ะแม่ปู
โดย:
ตรีนุช3903
วันที่: 4 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:52:05 น.
ของโปรดเราด้วยค่ะแม่ปู
เรานี่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวทุกประเภทเลย ชอบเอามากๆด้วย
ยิ่งพวกก๋วยเตี๋ยวน้ำตก เนื้อตุ๋น อะไรประมาณนี้ด้วยแล้ว
โอ้ย ไม่อยากคิด ใจจะขาดแล้วค่ะแม่ปู
โดย:
LiLLa_JoY
วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:34:39 น.
สวัสดีจ้า พี่ปู ติดตามพี่ปูมาได้เกือบ 2 ปีแล้วค่ะ ยินดีที่ได้รู้จักพี่ปูนะจ๊ะ ชื่นชมกับผลงานการทำอาหารและขนมของพี่ปูมาก ๆ ค่ะ พี่ปูแต่งบล็อคได้สวยน่ารักมากค่ะ สุดท้ายขอเป็นน้องสาวพี่ปูอีกคนแล้วกันนะคะ/แล้วคุยกันใหม่จ้า
โดย: เพชรรัตน์ (
เพชรรัตน์
) วันที่: 5 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:05:42 น.
คุณปูขา....
เส้นหมี่ซื้อที่ไหนค่ะ....ถ้าเป็นไปได้ขอเห็นห่อ...แบบชัดๆๆนะค่ะ...
โดย: ้happyjune IP: 71.122.137.87 วันที่: 9 พฤษภาคม 2551 เวลา:6:08:16 น.
คุณ ้happyjune แม่ปูไม่ได้ถ่ายห่อชัดๆ แต่ดูอย่างนี้ก็คงจะเห็นได้นะคะ ถ้าไปที่วอลล์มาร์ท จะอยู่ชั้นขายของเอเชียค่ะ จะมาเป็นแพ็คอย่างที่เห็นในรูป แพ็คละ ๑.๔๗ เหรียญเส้นหมี่จากใต้หวันค่ะ
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 9 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:29:31 น.
คุณปูขา....
ขอบคุณมากๆๆนะคะ....แล้วจะไปซื้อมาทำทานบ้างค่ะ....
คุณปูทำดูน่าทานมากๆๆๆเลยค่ะ....ชอบแอบเข้ามาดูคุณปูทำอาหารบ่อยๆๆค่ะ..
โดย: ้้HAPPYJUNE IP: 71.122.137.87 วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:2:08:34 น.
รากผักชี หรือรากตั้งโอ๋ค่ะน่ะ
โดย: พอใจ IP: 124.121.189.24 วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:9:17:38 น.
รากผักชีค่ะ
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:21:06:38 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3026 คน [
?
]
สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ
My Facebook
pookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย
....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
New Comments
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
คำที่มักเขียนผิด
วิธีเลือกซื้อเนื้อ หมู วัว แกะ
100 Best Books
How to make buttercream roses
ซื้อของออนไลน์ในอเมริกา ด้วยความช่วยเหลือของ MyUS.com
หน้ากากแก้ว
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ถ่ายรูปสวยมากเลยค่ะ ไมได้แวะมานานเลย คิดถึงค่ะ