Bloggang.com : weblog for you and your gang
สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
จิปาถะ-Lounge
Tour & Travel
Vegan Food
อาหารไทย-Thai Food1
อาหารไทย-Thai Food2
ขนมปัง-Bread
Cake-Tart-Pie
Cooking Class กับนิค&เจน
Drink-Desserts
Cookies-Desserts
ขนมไทย-Thai desserts
International Food
เค้ก ฟอนดองCake-Fondant
Cooking Contest
ส่งการบ้านแม่ปู-Kitchen home work
แม่ปูส่งการบ้าน-My home work
In the Kitchen
Personal
<<
สิงหาคม 2554
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
8 สิงหาคม 2554
สะตอผัดกะปิ(Goong Sator Pad Gapi)
All Blogs
โฮมเมดกุนเชียง
ฉลามผัดฉ่า
กุ้งหวาน
ปลากระพงนึ่งมะนาว
มะม่วงน้ำปลาหวาน
ปูผัดพริกไทยดำ
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
หมูหวาน(Moo Wan) Sweet Pork
ปลาย่างซีอิ๊ว(Grilled Fish with mirin and soy sauce)
หมูย่าง-Moo Yang (Pork on stick)
ไส้อั่ว(sai oua)
ข้าวทอด แหนมคลุก(nam sod kow todd)
ปลานิลผัดฉ่า(Pla Pad Cha)
ขนมจีนทรงเครื่อง(Ka nom jeen song krueng)
แกงไตปลา(Kang Tai Pla)
น้ำพริกมะขามสด(Nam Prik Makham sod)
คั่วกลิ้งหมูตะไคร้(kua kling)
แหนมเนือง(Nam Neung)Vietnamese Meatball Wraps
ผัดหน่อไม้ดองลูกชิ้นกุ้ง(Stir fry Bamboo Shoot with Fish Balls)
สะตอผัดกะปิ(Goong Sator Pad Gapi)
เมี่ยงปลาทู(Miang Pla Too)
ข้าวหมูแดง(Kaw Moo Dang)
ปากหม้อญวน(pak moh)
ข้าวเกรียบปากหม้อ ( Kow Griep Pag Mor)Pork Steamed Rice Parcels
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย(Green Curry with fish balls)
แกงเผ็ดหมูมะเขือพวง(Red Curry with mini Egg plant)
แกงเลียง(gang liang)
น้ำพริกหนุ่ม(Nam Prik Num)
ผัดดอกกุยช่าย(Pad Dok Gui Chai)Chive Flowers
ต้มยำกุ้งน้ำข้น(Tom Yum Goong )Hot and Sour Thai Soup
แกงจืดฟักเขียวสอดไส้(Stuffed Winter Melon Soup)
หมูน้ำตก(Moo nam tok)
แป้งข้าวหมาก
ปั้นสิบทอดไส้ปลา(ปั้นขลิบ)(Pun Sib Sai Pla)
ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย( Pla pad keun chai....(stir fried fish with Chinese celery leaves)
แกงอ่อมไก่ใส่มะเขือ(Gang Aom Gai)
ยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้(Yum Kway Teow Shanghai)
ผัดเปรี้ยวหวานไก่ทอด(Pad Preaw Wan Kai Tod)
ผัดเปรี้ยวหวาน(Pad Preaw Wan) Thai-style sweet & sour
หมี่กะทิอีสาน(Mee ka tee Esan)
ผัดเส้นหมี่ไวไว(pad mee wai wai)
ผัดไทย(Pad-Thai)
ต้มข่าไก่ใส่เห็ดเข็มทอง(Tom Kha Gai)
ข้าวผัดปู(Khao pad poo) Thai fried rice with crab meat
ยำวุ้นเส้น(Yum Woon Sen)
ปลาหมึกผัดพริกขิงใส่ถั่วฝักยาว(pad prik king with squid )
ทอดมันปลากราย (Tod Mun Pla)Thai Fish Cake
ปลาดุกกรอบผัดพริกขิง (โรยกะเพรากรอบ)(Pla dook pad prik king)
เฟตตุชชินี่ผัดหอยลายใบกะเพรา(stir fry clams, spicy basil with fettuccine)
ยำปลาแรด(yum pla rad)Thai spicy salad Giant gourami
ก๋วยเตี๋ยวกระดูกหมูพะโล้(Pork Kway Teow Soup )
คั่วกลิ้งซี่โครงหมูกะทิ(Kua-Kling Moo Ka-tee)
น้ำพริกกะปิ(Nam Prik Kapi)
ผัดกะเพราหมูสับ(pad krapow moo)spicy stir-fry Pork with the holy basil
ไก่ผัดขิง: (Gai Pad King) Chicken and Ginger Stir Fry
ผัดสามสหาย(Stir fry Sweet Peas, Shiitake Mushrooms with Ginger)
ซี่โครงหมูทอด(deep fried pork ribs)
บะหมี่ลูกชิ้นหมูน้ำใส(Noodle pork Soup)
ผัดถั่วลันเตาใส่กุ้ง(Shrimp stir-fry with peas)
ลาบไก่(Lab Gai)
ผัดถั่วลันเตาใส่หมู(Stir Fried Pork and Snow Peas)
ผัดดอกกุยช่ายใส่กุ้ง(Shimps and chive flowers stir fry)
กุ้งกระเบื้อง(Goong Gra Buang) Crispy spring roll stuffed with prawns and Pork
แกงส้มดอกแค(Gang Som)
ปลาทอดขมิ้น(Pla Tod Kamin)Turmeric Fried Fish
ปลาหมึกลิงกวีนี่ผัดใบกะเพรา((stir fry squid-Holy Basil with Linguine pasta)
หอยตลับผัดใบกะเพรา(Stir Fried Clam with Holy Basil)
หมูสะเต๊ะ(Pork Satay with Peanut Sauce)
แกงไก่ใส่หน่อไม้(Red Curry) Chicken and Bamboo Shoots)
แกงไก่ใส่หน่อไม้ดอง(Red curry) Chicken and sour bamboo shoots
แกงเขียวหวานไก่(Chicken Green Curry)
แกงเหลืองหน่อไม้ดอง(Gang Laung)Spicy Sour bamboo with Fish Soup)
แกงคั่วสับปะรดกับหอยแมลงภู่(Gang Kua Supparod)Pineapple Mussel Curry
ไส้กรอกอีสาน(Sai Krok Isan)Pork and Rice Sausage
ข้าวยำปักษ์ใต้(Kao Yam Pak Tai )
ไข่กระทะ(Khai Krata)Pan-fried Eggs with Chinese Sausages
ข้าวคลุกกะปิ(Khao Kluk Kapi)
ก๋วยเตี๋ยวไก่(Chicken Noodle Soup)
แซนด์วิชหมูหยอง(sandwich moo yong) Moo Yong is dried pork
ข้าวผัดไก่-กุ้ง(Stir Fired Rice with Chicken and Shimps)
ส้มตำปลาร้า (ใส่มะกอก+ขนมจีน)Som Tam With Kanom Jeen
ขนมจีนน้ำยาลาว(Kanom Jeen Nam ya Loa)
ขนมจีบ(Ka-Nom Jeep)Thai Steamed Dumplings
ข้าวมันไก่(khao man gai)
ข้าวจี่(Khao Jee) Grilled sticky rice with egg
หม้อหุงข้าว
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น(Kuay Teow Moo Toon)Noodles with tender pork
ผัดผักกาดดองใส่ไข่(Pak Kad Dong Sai Khai)Stir Fry Pickled Mustard Green with Egg
สองเกลอคลุกฝุ่น(Mixed Pork, Crap, shiitake Steam and Deep Fried)
ผัดพริกแกงคั่วใส่หน่อไม้(Squid, Shimp Pad prik Gaeng Kua)
ซุปหน่อไม้-ปีกไก่ย่างกะทิสด(Sup Nor Mai) (Kai-Yang Kati)
ผัดหมี่(Pad Mee)Stir Fried Noodle
น้ำพริกแม่ปู(Nam Prik)
ต้มยำกุ้งน้ำข้น(Tom Yum Goong)
กุ้งอบวุ้นเส้น(Goong Ob Woon Sen) Thai Baked Shrimp with Glass Noodle
ผัดเปรี้ยวหวาน2(sweet sour pork)
เมี่ยงกระทงทอง(Mieng KraTong Tong)
ข้าวเหนียว-หมูทอด(khao niew moo tod)Sticky Rice and Deep Fried Pork
ปอเปี๊ยะทอด(Egg Rolls)
ซุปมักกะโรนี(Macaroni Soup)
แหนมเนืองกระทงทอง(Nam Nuang )
สาคูไส้หมู(Sakoo sai Moo)
พล่าปลาทับทิม(Pla pla tub tim)
มัสมั่นไก่(Massaman Gai) Chicken Curry
สะตอผัดกะปิ(Goong Sator Pad Gapi)
กลับจากไปเที่ยวมาแล้วจ้า สนุกที่สุด แต่ก็เหนื่อยสุดๆเช่นกัน
ดีใจที่กลับถึงบ้านซะที โฮมสวีทโฮม แม้จะตะลอนๆไปเหนือ-ไปใต้
ให้สนุกเท่าไหร่ ก็ยังคิดถึงบ้าน เพราะบ้านเรานั้นสบายที่ซู้ดด!!
แม่ปูกับครอบครัวกลับมาถึงบ้านตั้งแต่เมื่อวานแล้ว
ถึงบ้านเกือบสี่ทุ่ม หน้าบ้านมืดๆ หญ้าขึ้นรกเต็มไปหมด
จะเดินเข้าประตูหน้าบ้าน ชนเข้ากับไยแมงมุมเส้นยาวๆ
คนชนก็ตกใจ แมงมุมก็ตกใจ แต่แมงมุมต้องย้ายบ้านด่วน
มาพูดถึงสะตอ..ตลาดเอเชียแถวบ้านแม่ปูไม่มีขาย
หรือมีแต่แม่ปูไม่เห็นก็สุดจะรู้ รู้แต่ว่าไม่ได้กินสะตอมาหลายปีแล้ว
ได้กินแต่สตอร์วเบอรี่ซึ่งมันทดแทนกันไม่ได้เลย
ทีนี้ดีใจเหลือเกิน ไปเดินตลาดเอเชียที่ซินซินนาตี้ โอไฮโอ
บ้านพ่อสามี มีสะตอแช่แข็งแพ็คขายซะด้วย แพ็คหนึ่งก็ไม่ได้แพงมาก
เสียดายที่ไม่ได้ซื้อมาเยอะๆ มัวแต่กลัวว่ามันจะไม่อร่อย
ซึ่งจริงๆก็ไม่ค่อยอร่อยเท่ากินสดๆอย่างจริงแท้แน่นอน
แต่ถึงอย่างไรก็ยังดีกว่าไม่มีกิน ซื้อมาผัดได้กระทะนี้กระทะเดียว
กินแป๊บๆก็จะหมดแล้ว
จริงๆกะว่าจะผัดกินตั้งแต่อยู่บ้านพ่อสามีแล้ว แต่ว่าเกรงใจกลิ่น
ก็เลยเก็บไว้ กลับมาผัดที่บ้านของเรา ได้ถ่ายรูปลงบล็อกด้วย
หลายปีก่อน(นับได้ ๖ปีแล้ว) เคยเห็น"น้องพิม@ - ENYA - @"
ทำสะตอผัดกะปิ ได้แต่นึกอยากกินอยู่ในใจ คือชอบกินน้ำพริกอยู่แล้ว
สะตอนี่ชอบกิน ยกกำลังสอง ถ้าปลูกต้นเองได้ก็จะปลูก
แต่จริงๆถ้าหากไม่มีสะตอ จะผัดกับผักชนิดอื่นก็ได้
อย่างถั่วพู มะระ หรือว่าก้านคะน้า ผักชนิดหลังนี้เอามาผัดกะปิแม่ปูชอบมากเหมือนกัน
ตอนที่น้องพิมทำสะตอผัดกะปิ แม่ปูก็คิดว่าสักวันหนึ่งตัวเองคงจะได้กินบ้าง
และแล้ว ๖ ปีผ่านไปไวเหมือนติดปีก ในที่สุดก็ได้ทำสะตอผัดกะปิส่งการบ้านน้องพิมซะที
แม่ปูจดสูตรน้องพิมมาลงเลยนะคะ แต่ว่าจริงๆก็ทำเกิน ทำหล่นสูตรไปบ้างไม่ว่ากัน
น้องพิมเธอไม่ค่อยชอบสะตอ ใส่นิดเดียว ๒๐ เม็ด แม่ปูโหมใส่เป็นกำๆ
แต่ก็ตำน้ำพริกกะปิเผื่อๆไว้เยอะกว่าในสูตรด้วยค่ะ
สะตอผัดกะปิ
เครื่องปรุง
สะตอแกะเอาแต่เมล็ดแล้วผ่าครึ่ง สัก ๒๐ เม็ด
เนื้อหมูสับ ๒ ขีด
กุ้งแกะเปลือกแล้ว ๒ ขีด
กะปิ ๑ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ ๒ ช้อนชา
น้ำปลา ๑ ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู ๑๕ เม็ด (น้อยหรือมากกว่านี้ก็ได้ค่ะ)
กระเทียมไทย ๑๐ กลีบ
มะนาว 1 ลูกกลางๆ (ใช้ ๒ ซีก)
น้ำปลา ๑-๒ ช้อนโต๊ะ (ตรงนี้แม่ปูเพิ่มให้นิดนึงค่ะ)
น้ำมันสำหรับผัด ๓ ช้อนโต๊ะ
กะปิตัวเอกของเรื่อง โดนจับแช่แข็งชอกช้ำเหลือประมาณ
ถ้าใครได้ฝักสดๆมา ล้างฝักสะตอซะก่อน
แล้วใช้มือสะอาดๆแกะสะตอออกจากฝักไม่ต้องล้างก็ใช้ได้เลย
น้องหมู น้องกุ้ง วันนี้แม่ปูใช้กุ้งขาว ตัวเล็กไปนิดนึง
วิธีทำ
ขั้นแรกตำน้ำพริกกะปิไว้ก่อนเลยค่ะ กะปิแม่ปูไม่ได้ปิ้งก่อน
เพราะกะว่าจะใช้ทำผัดอย่างเดียว ถ้าใครจะตำเผื่อๆมื้ออื่นก็ปิ้งกะปิก่อนได้
๑.ตำพริกกับกระเทียมเข้าด้วยกันพอหยาบๆ ผัดแล้วจะได้สวยๆ
ใส่กะปิลงไปโขลกให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วย น้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำปลา คนส่วนผสมให้เข้ากัน
รู้สึกว่าแม่ปูจะเคยได้อ่านตำรับสะตอผัดกะปินี้จากม.ล.เนื่อง
ชีวิตในวังด้วย ท่านก็ว่าให้ปรุงส่วนนี้ให้ได้สามรส ก็เหมือนๆน้ำพริกกะปิ
เหมือนน้องพิมว่าละเนอะ แต่เราตำเครื่องหยาบกว่าต้ำน้ำพริกนิดนึง
เรียบร้อยเตรียมผัดลงกระทะในขั้นตอนต่อไป
๒.ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงในกระทะ เปิดไฟกลางค่อนข้างอ่อน
พอกระทะเริ่มร้อนใส่น้ำพริกลงไปผัดจนน้ำพริกหอม(แต่ข้างบ้านแม่ปูอาจจะว่าเหม็น ฮ่าๆๆ)
๓.พอน้ำพริกหอม ก็ใส่หมูสับลงไป ผัดให้เกือบสุก
ยีหมูให้กระจายไม่เป็นก้อนติดกันมากเกินไป
พอหมูใกล้สุกใส่กุ้งลงไปผัด พอกุ้งใกล้สุกก็ตามด้วยสะตอใส่ลงไป
ไม่ต้องผัดนานกุ้งสุกไว สะตอก็ไม่ต้องผัดให้สุก แค่คลุกๆเคล้าๆ
ส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แค่นั้นก็พอ น้องพิมเธอว่าสะตอก็เหมือนผักทั่วไป
ผัดนานๆมันก็จะไม่อร่อย แม่ปูก็เห็นด้วยค่ะ เสียแต่สะตอแม่ปูมันแช่แข็งมานี่แหละหนา
ผัดๆไปกระทะอาจจะแห้งไปหน่อยเติมน้ำได้ แต่อย่ามาก แค่ช้อนสองช้อนกินข้าวก็พอ
ถ้าใส่น้ำมากเกินไปสะตอผัดกะปิของเราจะดูจืดๆ ไม่ค่อยน่ากินค่ะ
ยังไงก่อนตักใส่จานเสิร์ฟลองชิมรสดูอีกทีได้ ขาดเหลืออะไรก็ปรุงเพิ่มเอา
น้ำปลา น้ำตาล มะนาว พริก ชอบอย่างไหนก็ปรุงตามอัชฌาศัย
แม่ปูเอาไปผัดนอกบ้านแสงไม่คงที่
ผัดๆให้เข้ากันครั้งสุดท้ายก่อนจัดเสิร์ฟ
และแล้วก็..ทาดา!!!!สะตอผัดกะปิ ส่งการบ้านน้องพิมจ้า...
ขอบคุณน้องพิมมากๆ สำหรับสูตรสะตอผัดกะปิ หรือสะตอผัดน้ำพริกกะปินะคะ
สะตอผัดกะปิจากน้องพิม @ - ENYA - @
ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูจ้า
Create Date : 08 สิงหาคม 2554
Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2556 5:21:00 น.
32 comments
Counter : 25185 Pageviews.
Share
Tweet
โอโห้...เมนูนี้ถูกใจ จี๊ด ๆ ค่ะ
สีสันสวยสดใส
น่าทานมากค่ะ
ถูกใจคนใต้ คริ คริ
โดย:
Gunpung
วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:5:40:16 น.
สีสันน่าทานสุดๆ เลยนะคะแม่ปู
หิวผัดสะตอขึ้นมาเลยล่ะค่ะ
โดย:
อุ้มสี
วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:6:12:49 น.
สงสัยจะคิดถึงอาหารไทย ๆ รสแซบ ๆ ที่บ้านแน่เลย
พี่ปูมาถึงก็จับมุกสตอมาป๊ะสตรอเบอร์รี่ซะแล้ว 55555
น่าอร่อยที่ซู๊ดดดดดด...
ตลาดที่บ้านก็มีสตอทั้งแพ็คและเป็นขวดค่ะพี่ปู
แต่ราคาค่อนข้างแพงเหมือนกัน
วันก่อนเจอชะอมสด ๆ แพ็คละ 5-6 เหรียญ...
ยกข้าวสวยมานั่งกินผัดสตอกับพี่ปูดีกว่าประหยัดด้วยอร่อยด้วย
(คิดถึงจ้า..)
โดย:
pumorg
วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:7:20:46 น.
เมนูเป็นอีกเมนูนึงที่ชอบมากๆครับ สะตอเมืองไทยก็แพงเอาการอยู่นะครับ ถุงเล็กนิดเดียวตั้ง 40 บาท ต้องซื้อ 100 นึงถึงจะกินได้สะใจ ดีที่ว่าเม็ดใหญ่ อิอิอิ
โดย:
ทนายอ้วน
วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:7:53:54 น.
เห็นแล้วอยากกิน
น่ากินมากๆ ค่ะ ^^
โดย: sierra whiskey charlie (ไม่ได้ล๊อกอิน) IP: 182.53.88.29 วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:8:18:24 น.
ตามอ่านบล๊องแม่ปูตลอดค่ะ แอบจิ๊กสูตรไปทำด้วย
กินได้บ้างไม่ได้บ้าง....อิอิ เพิ่งจะเริ่มหัดทำค่ะ
โดย: เด็กดอยแห่งสยาม IP: 192.100.1.107, 180.183.149.61 วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:8:45:56 น.
คิดถึงแม่ปูมากๆเลยค่ะ ทั้งๆที่รู้แม่ปูไปเที่ยวก็ยังวนเวียนเข้าบล๊อกแม่ปูทู๊กกวัน เห็นเค้ามีโหวตบล๊อกกันกิ๋วก็ไปกดให้แม่ปูด้วยแต่ก็ยังงงๆ
เคยทานแต่สตอผัดใส่กุ้งอย่างเดียวไม่เคยผสมหมูลงไปด้วย อันนี้น่าทานมากเลยค่ะ
โดย: kiewkilw IP: 110.164.181.203 วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:9:39:10 น.
น่าทานจังค่ะ สีสันโดนใจ แค่เห็นรูปก็อร่อยแล้วละค่ะ ติดตามบล๊อกแม่ปูตลอด ได้อาศัยสูตรไปทำทานบ้าง
ขอบคุณนะคะ
โดย: น้ำตาลทรายแดง IP: 58.136.126.63 วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:10:12:13 น.
พี่ปูฯ แต่ก่อนหนูก็ซื้อมาผัดบ่อย ๆ นะค่ะ ผัดแบบมั่ว ๆ พ่อบ้านกินด้วย กลิ่นมันแรงจริง ๆ ค่ะ ตอนฉี่นี้ อื้อหื้ออออ ไม่อยากบ่นต่อเลย
ว่าจะถามพี่ปู เรื่องเผากะทะค่ะพี่ เคยเห็นพี่แปะไว้แถว ๆ นี้แหละ พอจะหาดู มันดันหายากหาเย็นแท้ ๆ
โดย: น้องหล้า ณ จอร์เจีย IP: 76.97.21.156 วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:10:13:50 น.
ถ่ายรูปก็สวย ทำอาหารก็เก่ง ใครเป็นแฟน โชคดีจัง
โดย:
wildbirds
วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:11:05:42 น.
โอ้ย น่าทานค่ะ น่าทาน.... เห็นแล้วน้ำลายไหล... ไม่รู้ว่าแถวบ้านเราจะมีสะตอแช่แข็งมาขายรึเปล่าน้อ.... ดูๆ ดมๆ ตามเวบแม่ปูไปก่อน
โดย: กะทิสด IP: 60.241.242.20 วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:11:53:20 น.
น่าทานเช่นเคยค่ะ ขออนุญาตทำให้คนที่บ้านทานบ้างนะคะ
โดย:
kaajibjib
วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:14:25:10 น.
ตามกลิ่นหอมๆมาค่ะ พี่ปู
สบายดีนะค่ะ...
โดย:
ตาโตสุดสวย
วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:15:01:37 น.
เต็มตา น้ำลายสอ พูดไ้ด้คำเดียว หิววววววววว
โดย:
pragoong
วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:17:36:29 น.
น่ากินม๊าก..มาก ค่ะแม่ปู กุ้งอ้วนดีนะคะ
โดย:
บราซิลนัท
วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:18:01:57 น.
โอ้..น่าทานจังเลยค่ะ
โดย:
หนีแม่มาอาร์ซีเอ
วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:21:21:28 น.
ดูจากสีน้ำพริกกะปิที่แม่ปูตำนี่เชื่อเลยว่าแม่ปูชอบกินเผ็ดจริงๆค่ะ แดงมากกกกกกกกก แต่เชื่อเลยว่าต้องอร่อยมากแน่ๆเลย สะตอนี่ขนาดซื้อกินที่เมืองไทยยังแพงเลยค่ะ ปีๆนึงได้กินแค่น้อยนิด เฮ้ออออ ว่าแล้วไปหาซื้อมาทำกินมั่งดีกว่า ^^
โดย: PAN IP: 49.48.222.125 วันที่: 8 สิงหาคม 2554 เวลา:23:13:07 น.
สวัสดีค่ะแม่ปู สงสารแม่ปูจังที่ต้องเก็ความอยากสะตอไว้นานขนาดนั้น อุ้มไม่ค่อยชอบทานสะตอเท่าไหร่ แต่ช่วงเดือนที่แล้วสะตอออกเยอะก็เลยซื้อส่งกลับบ้านให้แม่ที่ขอนแก่นไปกล่องใหญ่แม่ชอบกินมาก ซื้อที่ภูเก็ตนี่ก็ 4-5 ฝัก 20 บาทก็ไม่รู้ว่าแพงหรือเปล่านะคะ ถ้าทำได้อยากจะส่งฝักสดๆไปให้แม่ปูที่เมกาซักลังเพื่อเป็นการตอบแทนที่แม่ปููเอาสูตรขนมและอาหารดีๆมาแจกโดยไม่หวงวิชาค่ะ
โดย: อุ้ม IP: 223.207.65.184 วันที่: 9 สิงหาคม 2554 เวลา:0:25:50 น.
อาทิตย์ก่อนซื้อสำเร็จจากตลาดมากิน ไม่อร่อยอย่างแรง เค็มเกลืออย่างเดียวเลย
หน้านี้เห็นสะตอขายเยอะอยู่ เดี๋ยวไปซื้อมาผัดเองบ้างดีกว่าเรา หุ หุ
ปล.คิดถึงอ่ะแม่ปู จุ๊บ จุ๊บ
โดย:
Huiling
วันที่: 9 สิงหาคม 2554 เวลา:16:04:48 น.
เห็นแล้วหิวขึ้นมาทันทีเลยคะ น่าทานมากๆอ่าาาา อยากทำบ้างแต่ว่าคงจะหาสตอยากหน่อย TT แม่ปูเนี่ย สุดยอดไปเลยนะคะ แต่พอทำแล้วกลัวรสชาติที่ได้ออกมาไม่ตรงจังเลย เพราะไม่เคยทาน ไม่รู้ว่าผลออกมาจะเป็นยังไง แต่ก็จะพยายามคะ ขอยืมสูตรหน่อยละกันนะคะ ^^
โดย: p IP: 49.48.145.53 วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:12:36:54 น.
โอย กลิ่นสะตอผัดกะปิหอมยั่วยวนใจมาถึงกรุงเต้บเรยย
สีสรรสุดเดชจริง ๆ สะตอผัดแม่ปูเนี่ย
โดย: secreate IP: 124.120.192.202 วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:14:42:34 น.
อ๊ากกกกกก ดูดีและน่ากินมากๆ เลยคราบ..
ผมชอบกินสะตอมากกกกก
ทำผมหิวเลยยยยย...
โดย:
de_PK6
วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:17:43:32 น.
ขอซักถ้วยนะคะ
เป็นกำลังใจให้เสมอนะคะ
ช่วงนี้มีเรื่อง
ชวนปวดหัว+เสียใจ+ไม่สบายใจ
มาหลายอย่างเลย
เศร้าอะค่า ฮือ.. T_T
แต่พอเห็นบล็อกอาหารน่ากินแบบแม่ปูก็สบายใจ สบายตาขึ้นเปราะนึงแล้วค่า
ขอบคุณจริงๆนะคะ
โดย: น้องเอ IP: 119.42.97.122 วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:20:31:51 น.
โอ้ว.....แม่เจ้า
ช่างน่าทานอะไรอย่างนี้
ขอสักจานได้ไหมค่ะ
เมนูที่คุณปูทำแต่ละอย่างมีแต่ของน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ
เราทำอาหารไม่เก่ง ก็แอบเข้าบล็อกมาดูเมนูของแม่ปูนี้แหละค่ะ
ขออนุญาติแอ็ดนะค่ะ (แต่จริงๆแอ็ดไปก่อนแล้วค่ะ55++)
ขอบคุณมากนะค่ะ
โดย:
firstfon
วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:20:47:15 น.
สวัสดีค่ะ แม่ปู
น่าทานสุดๆ ไม่ผิดหวังเลย โดยเฉพาะรูปภาพขั้นเทพเลยน่ะค่ะ lol
โดย: คุณบ๊วย IP: 31.18.187.15 วันที่: 10 สิงหาคม 2554 เวลา:23:22:20 น.
ได้สะตอสดจากพี่คนหนึ่ง พอได้มาเห็นเมนูนี้น่ากินมาก เเม่ปูเก่งจังค่ะ รูปภาพสวยพร้อมสูตรขอบคุณมากๆค่ะเเม่ปู
โดย: เเม่น้อย IP: 217.209.158.120 วันที่: 11 สิงหาคม 2554 เวลา:12:19:28 น.
น้องปูขา นี่ขนาดสะตอโดนฟรีซนะเนี่ย มาเจอกล้องน้องปู้เข้า สะตอก็สะตอเถอะสดปิ๊งขึ้นมาทันใด
ต้องไปตลาดหาสะตอทำแน่นอนค่ะ พิมพ์ไปกลืนน้ำลายไป
ขอบคุณค่ะ
โดย: พี่ตา IP: 49.49.87.35 วันที่: 11 สิงหาคม 2554 เวลา:15:54:53 น.
กลิ่นสะตอหอมแบบไม่เกรงใจผู้ใดเลยค่ะ หอมทน หอมนาน อิอิ
ขอบคุณเพื่อนๆพี่น้องที่รักที่คิดถึงถึงนะคะ
ตลาดบ้านคุณอุ้ม ๔-๕ ฝัก แค่ ๒๐ บาท แหม..น่าเหมามาทั้งตลาด ฮ่าๆ ฝักใหญ่ไหมคะ อยากกินสดๆจังเลย
สำหรับน้องหล้า ได้กระทะเหล็กมาเหรอคะ เสิรจ์เผากระทะตามด้วยชื่อพี่ก็เห็นค่ะ วันก่อนนู้นนแฟนพี่ยังถามถึงหล้าอยู่เลยค่ะ เพราะขับรถผ่านจอร์เจียร์กัน ถามถึงอิ๋นด้วยเพราะไม่ได้คุยกันนานมาก หล้าสบายดีนะคะ เรียนใกล้จะจบหรือยังคะ
ขอบคุณพี่ๆน้องๆทุกคนที่เข้ามาให้กำลังใจสม่ำเสมอทุกครั้งค่ะ คุณเอขา ..ไม่ว่ามีเรื่องไม่สบายใจอันใด ก็ขอให้คุณเอผ่านจุดนั้นไปด้วยดีนะคะ แม่ปูเป็นกำลังใจให้คุณเอเช่นกันค่ะ
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 12 สิงหาคม 2554 เวลา:4:38:23 น.
แม่ปูขา....
มานั่งรอหม่ำๆ อยากทานมากค่ะ...อยู่เมืองจีนไม่มีสะตอ...T^T
คิดถึงแม่ปูมากๆเลยค่ะ...ตอนนี้ชีวิตผกผันมาอยู่เมืองจีน...ตลาดเอเชียก็ไม่มี...ถ้าอยากได้ผักไทยๆบางอย่างก็ต้องไปซุปเปอร์ของฝรั่งเศส... แปลกจริงๆเลย
เมื่อวานอยากทานแกงส้มใต้มาก ทำไป แฟนถามว่ากลิ่นอะไร ทำไมเหม็นจัง...นึกในใจถ้าผัดสะตอล่ะก็ ข้างบ้านคงย้ายบ้านหนีเป็นแน่ อิอิ
โดย:
avadar
วันที่: 13 สิงหาคม 2554 เวลา:14:48:40 น.
น่ากินมากมายเลยค่า แฮ่ๆๆ อยากย้ายสำมะโนครัวไปอยู่ใกล้บ้านแม่ปูจริงจริ้ง หิวตอนตีหนึ่ง ฮือๆๆ อยากกินมากถึงมากที่สุดเลยค่าแม่ปู
โดย: แม่สองหนุ่ม IP: 71.198.21.122 วันที่: 14 สิงหาคม 2554 เวลา:15:07:31 น.
น่ากินมากคะ ต้องอร่อยแน่ๆ ขอแบ่งปันสูตรนะคะ ขอบคุณคะ
โดย: dandilion IP: 182.52.172.196 วันที่: 13 สิงหาคม 2555 เวลา:19:17:27 น.
ไว้ลองทำทานค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:11:35:45 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3026 คน [
?
]
สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ
My Facebook
pookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย
....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
New Comments
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
คำที่มักเขียนผิด
วิธีเลือกซื้อเนื้อ หมู วัว แกะ
100 Best Books
How to make buttercream roses
ซื้อของออนไลน์ในอเมริกา ด้วยความช่วยเหลือของ MyUS.com
หน้ากากแก้ว
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
สีสันสวยสดใส
น่าทานมากค่ะ
ถูกใจคนใต้ คริ คริ