สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2554
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
25 มิถุนายน 2554
 
All Blogs
 

ซาโมซ่า (samosa)






มาแล้วจ้ามาแล้ว...มาด้วยความคิดถึงล้วนๆเลยค่ะ
ที่ผ่านมาแม้ไม่ได้อัพบล็อกอาหาร แต่ก็ยังอยู่แถวๆนี้อยู่นะคะ
ยังตอบเมล์ ตอบหลังไมค์ ตอบคำถามในบล็อกอยู่เรื่อยๆ
แล้วก็คุยกับเพื่อนๆในเฟซบุ้คอยู่แทบทุกวันค่ะ
แต่คิดถึงเพื่อนๆบล็อกเสมอ อยากอัพบล็อกอาหารทุกวัน
เห็นเพื่อนๆที่คิดถึงแม่ปู เข้ามาหา มาทักมาคุยมาให้กำลังใจ
เรียกร้องให้ออกมาอัพบล็อก ขอบอกว่าตื้นตันใจมากค่ะ
ดีใจที่ยังมีคนคิดถึง ยังติดตามสูตรรักสูตรอร่อยกับแม่ปูอยู่
ยืนยันว่าแม่ปูยังไม่คิดจะทิ้งบล็อกนี้ไปไหนค่ะ
ถ้ายังมีเพื่อนๆคอยให้กำลังใจอยู่อย่างนี้ แม้จะหลบมุมไปบ้าง
แต่ก็ยังกลับมาอยู่ที่นี่กับเพื่อนๆเหมือนเคยค่ะ
หายวับ หายแว๊บไปมั่ง จะได้คิดถึงได้ซึ้งใจกันบ้างนะคะ
เหมือนเป็นแฟนเป็นคู่รักกันเลยเนาะ..






ช่วงนี้เด็กๆที่บ้านปิดเทอมกันมาได้สองอาทิตย์แล้ว
แม่ปูแสนจะสบาย เพราะส่งลูกไปเข้าแคมป์ทั้งสองคน หุ..หุ..
แต่พ่อคงจะกลุ้มเพราะจ่ายเงินค่าแคมป์อาทิตย์ละหลายตังส์
แต่เด็กๆสนุกกันเหลือเกิน คุ้มกับเงินที่เสียไป ไปเที่ยวกันเองจ่ายแพงกว่าอีก
แต่นอกจากให้เด็กๆไปเข้าแคมป์ในซัมเมอร์นี้แล้ว เราก็มีแพลนจะขับรถเที่ยวกัน
โดยเจนนี่เธอจะนั่งเครื่องบินไปเยี่ยมเพื่อนที่รัฐแมสซาชูเซตส์ตามลำพัง
หลังจากนั้นตอนใกล้จะกลับพ่อแม่และน้องก็จะพากันขับรถไปรับเธอที่บ้านเพื่อน
แล้วเราก็จะไปเยี่ยมคุณป้าของเด็กๆที่คอนเน็คติคัท
แวะชมน้ำตกNiagara แวะแคนาดาแบบแค่เอาเท้าไปแตะๆแถวชายแดน
อาจมีแคมป์ปิ้งด้วยถ้าเวลาพอ เพราะต้องไปเยี่ยมคุณปู่ที่โอไฮโออีก
ทั้งหมดนี้พ่อบ้านลางานได้แค่ ๒ อาทิตย์ ฮ่าๆ ทำได้หรือไม่อย่างไรไม่ทราบ
แต่ที่ว่าว่าคือแผนการณ์คร่าวๆในซัมเมอร์นี้ค่ะ









มาถึงซาโมซ่า(samosa)ได้รับการแนะนำจากคุณรูกิย๊ะ
เพื่อนที่คุยกันอยู่ในเฟซบุ้ค ตอนนั้นแม่ปูกำลังอยากกินพายไส้ไก่อยู่เต็มกำลัง
เพราะมีเพื่อนๆเอาการบ้านมาส่ง น่ากินมาก ทำให้นึกอยากกิน
พอมาเจอซาโมซ่าของคุณกิย๊ะ ก็อดรนทนไม่ไหว ต้องทำกินมั่ง
ด้วยว่าไส้ซามูซ่าที่คุณกิย๊ะแนะนำมานั้น คล้ายกับไส้กะหรี่พั๊ฟ
หรือไส้พายไก่ที่เราคุ้นเคยกันนี่เอง ซามูซ่าเป็นอาหารที่นิยมกันแพร่หลาย
ในแถบเอเชีย เรื่อยไปถึงอาฟริกานู่นเลยค่ะ
ไส้ที่ทำก็มีแตกต่างกันไปหลากหลายแต่หลักๆก็จะมีพวกเนื้อสัตว์
มันฝรั่ง และเครื่อเทศ สำหรับรสชาติก็มีแตกต่างกันไปอีกนั่นแหละ
แล้วแต่ว่าใช้แป้งอะไรห่อ ใช้อะไรมาประกอบเป็นไส้
ไม่น่าจะมีอะไรตายตัว แป้งที่ใช้ห่อก็มีหลากหลายอีกนั่นแหละ
อย่างกะหรี่พั๊ฟของเราก็แป้งอีกอย่าง หรือซาโมซ่านี้ก็อาจจะใช้แป้งปอเปี๊ยะ
หรือจะเป็นแป้งโรตี แป้งเกี๊ยวแบบแผ่นใหญ่ๆ แป้งฟิโล่
หรืออื่นๆตามแต่ท้องถิ่นนั้นจะนิยมนำมาห่อก็ได้
และตามดั้งเดิมส่วนใหญ่ห่อแล้วนิยมนำไปทอด
แต่เพื่อสุขภาพไม่ต้องการทอดก็สามารถอบได้เช่นกันค่ะ

ซาโมซ่าปรกติจะเสิร์ฟมากับโยเกิร์ตผสมเครื่องเทศ หรือพวกซัตเนย์(chutney)
ก็คือน้ำจิ้มแบบอินเดียนั้นเอง เป็นพวกผักผลไม้ดองกับเครื่องเทศ
แล้วนำมาปั่นให้ละเอียด เสิร์ฟมาพร้อมกันเพิ่มและตัดรสชาติให้อร่อยมากขึ้น
จริงๆน้ำจิ้มเค้าก็คงจะมีอีกมากมายหลายอย่างจาระไนไม่หมด
แต่แม่ปูกินแบบไทยๆ ก็เลยเลือกอาจาดมาเสิร์ฟเคียงคู่กันค่ะ
มีทั้งเผ็ด เปรี้ยว หวาน ซ่านคอกับหอมแดงที่วันนี้ลืมหั่นใส่ในถ้วยอาจาด อิอิ


ทั้งนี้ทั้งนั้นที่โม้มาทั้งหมดจากความคิดตัวเอง ผิดถูกประการใด
ขอผู้รู้จริงได้โปรดกรุณาให้ความรู้กระจ่างอีกครั้งจะเป็นพระคุณอย่างยิ่งค่ะ


ซาโมซ่า(samosa)


มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๕๐๐ กรัม
เนื้อหมูหรือไก่สับ ๓๕๐ กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นเล็ก ๑ หัว
แครรอทหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๑ หัว
ผงมะสะหร่า ๑ ๑/๒ ช้อนชา
ยี่หร่าผง ๑ ช้อนชา
ผงกะหรี่ ๒ ช้อนชา
เกลือป่น ๑-๒ ช้อนชา
น้ำตาลทราย ๒ ช้อนโต๊ะ
แป้งปอเปี๊ยะ ๑ ห่อ (๒๕ แผ่น)
ไข่ไก่สำหรับทายึดแป้งให้ติดกัน ๑ ฟอง

((แม่ปูใช้เนื้อไก่งวงสับค่ะ))






แป้งปอเปี๊ยะ หาซื้อได้ตามตลาดเอเชียทั่วไป





วิธีทำ

๑.รวนเนื้อไก่สับใช้ไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน ยีให้เนื้อไก่ไม่ติดกันเป็นก้อน








๒.เมื่อเนื้อไก่แยกตัวกันดีใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดรวมกัน





๓.พอกลิ่นเริ่มหอมก็ใส่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลงไปทั้งหมด
ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใช้ไฟกลางนะคะ ปิดฝากระทะบ้าง
เพื่อให้ไอน้ำอบมันฝรั่งให้สุกไวยิ่งขึ้น เติมเครื่องปรุงต่างๆลงไป
ในขั้นตอนนี้ได้เลยค่ะ แม่ปูชิมไปชิมมา อดใส่ซีอิ๊วขาวไม่ได้
เหยาะลงไปหน่อยนึง อื้ม..อร่อย..สงสัยจะห่างไกลจากต้นฉบับไปแล้ว
เครื่องปรุงต่างๆสามารถเพิ่มลดได้ตามความชอบของแต่ละคน







๔.จากนั้นค่อยใส่แครอทลงไปผัดรวมกัน





๕.ผัดไปผัดมาจนมันฝรั่งสุกดี ปิดไฟในเตาได้





ตักใส่ภาชนะทิ้งไว้ให้เย็นเอาไว้ห่อใส่เป็นไส้




วิธีการห่อ

รูปขี้เหร่มาก จะถ่ายใหม่ก็ทำหมดไปแล้ว จะรอถ่ายใหม่ก็จะนาน
ขออภัยเพื่อนๆด้วยนะคะ


แป้งปอเปี๊ยะแผ่นสี่เหลี่ยมใหญ่ๆ คุณกิย๊ะบอกว่าแบ่งสามส่วน
แม่ปูก็ตัดแบ่งเป็นสามส่วน แต่เส้นมันสั้นไปหน่อยก็เลยเอาสองแผ่นมาต่อกัน
ตอนที่ตัดแม่ปูไม่ได้เรียงแผ่นใหม่ เวลาตัดออกมามันก็เลยไม่ค่อยเท่ากัน
เล็กบ้าง ใหญ่บ้าง ใครขยันจะเรียงใหม่ให้เท่าๆกัน หรือจะตัดทีละแผ่นก็แล้วแต่สะดวกค่ะ





รูปน่าเกลียดจริงๆ แต่ว่าไม่มีรูปใหม่แล้วค่ะ เอาก็เอานะ...


เอาแผ่นแป้งสองแผ่นที่ตัดแล้วมาต่อให้ยาวขึ้น ถ้าใครจะไม่ต่อก็ได้
แต่ห่อเสร็จแล้วแป้งจะบางมาก คิดว่าคุณกิย๊ะต่อห่อสามเส้นเลยค่ะ
แม่ปูห่อสองยังมองเห็นไส้ข้างในได้ด้วยค่ะ
ต่อแป้งแล้วก็ทำแป้งตรงปลายด้านหนึ่งให้เป็นกรวยตามรูป(รูปที่๑)
โดยจับปลายแป้งปอเปี๊ยะด้านหนึ่งให้เฉียงขึ้นทางด้านซ้ายมือ
แล้วพับทบกลับไปด้านขวา จะได้ออกมาเป็นกรวยตามรูปที่สอง(รูปที่๒)
จากนั้นก็ใส่ไส้ลงไปในกรวย(รูปที่๓) ใช้ช้อนกดๆไส้ลงไปเล็กน้อย
พยายามอย่าไส้ไส้มากเกินไปเวลาห่อมันปลายจะไม่มิด (เหมือนแม่ปูทำ)
รูปที่ ๔ แม่ปูวางลงบนถาดค่ะ จะได้ดูง่ายๆ





รูปที่ ๕ เก็บไส้ที่ทะลักออกมาหน่อยนะคะ แล้วยกมุมแหลมขึ้น
พับทบไปทางด้านซ้าย จะเห็นเป็นรูปสามเหลี่ยมออกมาดังในรูปที่ ๖
จากนั้นก็พับขวา พับซ้ายจนแป้งใกล้จะหมด ทาด้วยไข่ขาวให้แป้งยึดติดกัน
เป็นอันเสร็จเรื่องการพับแบบสามเหลี่ยมมุมฉาก






ทำไปจนแป้งและไส้หมด แม่ปูทำได้ทั้งหมด ๓๔ ชิ้น ไส้เหลือนิดเดียวค่ะ







จากนั้นก็นำไปทอด ใช้ไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน
ไฟแรงมากเกินไปทอดออกมาแป้งจะตะปุ่มตะป่ำไม่สวยงาม
คุณกิย๊ะเธอว่าดูแป้งชัดๆมันจะมีสองด้าน ด้านหยาบกับด้านเรียบ
ให้เอาด้านหยาบไว้ข้างใน ด้านเรียบห่อแล้วจะอยู่ด้านนอก
จะช่วยเรื่องการทอดให้ออกมาเนียนสวยงามด้วยค่ะ
ส่วนแม่ปูนอกมั่งในมั่ง ทำๆอยู่ก็ลืมค่ะ





ทอดจนสีเหลืองสวย ตักวางบนกระดาษซับน้ำมัน
รับประทานร้อนๆจะอร่อยมากยิ่งขึ้น






น้ำจิ้มอาจาด
ต้มรวมกัน

น้ำตาลทราย ๑/๒ ถ้วยตวง
น้ำเปล่า ๑/๔ ถ้วยตวง
น้ำส้มสายชู ๑/๔ ถ้วยตวง
เกลือป่น ๑-๒ ช้อนชา

ต้มแล้วพักให้เย็นจึงใส่ผักเหล่านี้ลงไป

แตงกวาหั่นบางๆ
พริกชี้ฟ้าหั่นเล็กๆ
หอมแดงหั่น
ผักชีสำหรับตกแต่ง









ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ









 

Create Date : 25 มิถุนายน 2554
86 comments
Last Update : 6 กรกฎาคม 2554 19:08:38 น.
Counter : 141760 Pageviews.

 

น่ากินมากๆเลยค่ะแม่ปู เดี๋ยวพรุ่งนี้อาร์มจะจัดการเลย พอดีแป้งป่อเปี๊ยะเหลือจากทำป่อเปี๊ยะทอดให้พ่อสามีเมื่อวันพ่อที่แล้ว ดูท่าทางทำง่ายด้วย แต่ว่าอาร์มมีอย่างนึงข้องใจ ผงมะสะหร่านี่มันคืออะไรค่ะ รบกวนแม่ปูบอกชื่อเป็นภาษาอังกฤษหน่อยได้ไม๊คะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ ^_^

 

โดย: อาร์มค่ะ IP: 50.105.24.155 25 มิถุนายน 2554 0:27:22 น.  

 

คุณอาร์มตามมาทันใจ ผงมะสะหร่า หรือมัสร่า ตามลิงค์นะคะ
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pookhakae&month=04-2011&date=23&group=20&gblog=74

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 25 มิถุนายน 2554 0:42:38 น.  

 

ชอบมากเลยค่ะ เคยทำทานเปล่า ๆ ไม่มีน้ำจิ้ม คราวหน้าต้องทำน้ำจิ้มแบบนี้บ้างแล้วค่ะ ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรดี ๆ ขอให้มีความสุขทุก ๆ วันค่ะ

 

โดย: Maeboon 25 มิถุนายน 2554 0:48:57 น.  

 

หวาาา...ผงมะสะหร่านี่ทำยากจัง...มือใหม่อย่างอาร์มจะไหวไม๊เนี่ยะ เดี๋ยวเย็นนี้อาร์มไปเดินดูตามซุปเปอร์เอาละกัน ถ้าโชคร้ายหาไม่ได้ สงสัยต้องรอรวบรวมความกล้าเอาไว้ทำคราวหน้า อิๆๆๆ ^_^

 

โดย: อาร์มค่ะ IP: 50.105.24.155 25 มิถุนายน 2554 0:58:04 น.  

 

บล็อกดีมีคุณภาพจะให้ลืมกันง่าย ๆ ได้ไงกันค้าาา...
ของทอดมันห้ามกันไม่อยู่น่าอร่อยมากกกก..ค่ะพี่ปู

 

โดย: pumorg 25 มิถุนายน 2554 1:02:58 น.  

 

น่ากินสุดยอดไปเลยค่ะแม่ปู

 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 25 มิถุนายน 2554 1:28:42 น.  

 

วิธีพับคุ้นตา นึกตั้งนานว่าเหมือนอะไรที่แท้ห่อข้าวต้มน้ำวุ้นนั้นเอง น่าทานจัง

 

โดย: Winnie_The_Pooh 25 มิถุนายน 2554 3:15:46 น.  

 

ใช้ผง Garam Masala ของอินเดียน่าจะได้นะคะ

 

โดย: พิมขวัญ IP: 81.147.189.151 25 มิถุนายน 2554 3:21:36 น.  

 

น่าหม่ำมากค่ะ
ห่อสวยเชียวค่ะ

 

โดย: Gunpung 25 มิถุนายน 2554 4:19:39 น.  

 

อาหารนี้สะกดว่า Samosa (ซาโมซ่า) ไม่ใช่หรือคะ

 

โดย: Mimi IP: 93.32.191.3 25 มิถุนายน 2554 4:41:43 น.  

 

ตามมากินบ้านนี้ประจำเลยคราบบบ

 

โดย: ทนายอ้วน 25 มิถุนายน 2554 5:05:47 น.  

 

น่าหม่ำมากเลยค่ะแม่ปู

 

โดย: lukpad 25 มิถุนายน 2554 6:53:55 น.  

 

ตามมาหม่ำค่ะแม่ปู

 

โดย: น้าปังปอนด์ IP: 124.189.32.30 25 มิถุนายน 2554 7:02:05 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ปูแวะมาชิมของอร่อยหน้าตาน่าทานจังเลย

 

โดย: kobnon 25 มิถุนายน 2554 7:47:00 น.  

 

แวะมาทักทายแม่ปูค่ะ ^_^

 

โดย: INDYINDARE.IC 25 มิถุนายน 2554 8:25:30 น.  

 

ขอบคุณสำหรับวิธีห่อมากเลยค่ะแม่ปู

 

โดย: allenalina 25 มิถุนายน 2554 8:58:43 น.  

 

น่าทานมากๆเลยค่ะแม่ปู...ขอบคุณสำหรับวิธีทำนะคะ

 

โดย: Kris IP: 71.246.218.52 25 มิถุนายน 2554 10:15:04 น.  

 

ฝีมือแม่ปูสุดยอดมากเลยคะ น่าทานมากๆ เลยคะ

 

โดย: แม่เลดี้ IP: 1.46.111.23 25 มิถุนายน 2554 10:24:47 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ปู

โห มาเห็นสูตรแล้วน่าลองทำมากเลยค่ะ
เพราะว่าดูเหมือนจะยากแต่ว่าไม่ยากเกิน
อยากทดลองนะค่ะ

 

โดย: JewNid 25 มิถุนายน 2554 11:57:47 น.  

 

ขอหมดเลยได้ไหมคะ แม่ปูขา

 

โดย: aammttaa (coat armor ) 25 มิถุนายน 2554 13:40:50 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ
Pi Gennie โตเป็นสาวแล้วเน๊อะ อย่าลืมถ่ายรูปมาupdate กันด้วยนา หลัง Summer Trip นี้นะคะ จะติดตามตอนต่อไป อิอิอิ
รักษาสุขภาพนะคะ

 

โดย: แม่น้องหนูดี IP: 202.3.71.10 25 มิถุนายน 2554 17:29:18 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ปู เห็นโครงการที่จะเที่ยวแล้วต้องตาโตค่ะ เยอะมากๆ เลย

เมนูบล็อกนี้ก็น่าทานจังค่ะ เหมาะเป็นอาหารว่างแสนอร่อยนะคะ

 

โดย: ส้มแช่อิ่ม 25 มิถุนายน 2554 18:27:11 น.  

 

น้าตุ๋มค้า น้าตุ๋มมีอาหารพวกอาหารฝรั่งเศสไหม 55555 อยากเห็นน้าตุ๋มทำ ^^ อยากกินด้วยยย ว่างๆเอามาลงมั่งก้ได้นะค้า 5555^^

 

โดย: TheMINT♥ IP: 49.49.82.190 25 มิถุนายน 2554 19:40:09 น.  

 

สวัสดีค่ะแม่ปูหนูอยากถามแม่ปูเกี่ยวกับเครื่องผสมแปงของคิทเช่นเอดค่ะราคาที่ขายในไทยแพงมากแต่หนูลองไปเปิดดูในเว็บอเมซอนราคาไม่ถึงหมื่นเลยค่ะรุ่น Artisan อยู่ประเทศไทยจะสั่งซื้อจากเว็บอเมซอนได้ไหมค่ะ ถ้าสั่งซื้อได้จะต้องเสียภาษีรึเปล่า ค่าส่งจะแพงมากไหมค่ะประมาณเท่าไหร่ รบกวนแม่ปูช่วยตอบด้วยน่ะค่ะ

 

โดย: สาลี่ค่ะ IP: 182.232.186.50 25 มิถุนายน 2554 20:34:56 น.  

 

ดีใจสุดๆน้องปูมาแล้วพร้อมกับของอร่อยๆ น้องปูห่อสวยมากเลยนี่ขนาดเพิ่งทำนะเนี่ย

ขอให้trip summer นี้สนุกสนานทั้งครอบครัวเลยค่ะ น่าอิจฉาจัง

 

โดย: พี่ตา IP: 223.204.242.42 25 มิถุนายน 2554 21:10:12 น.  

 

ดีใจที่คุณแม่ปูกลับมาแล้ว หายไปนานมากเลยค่ะ คิดถึงนะคะ

 

โดย: ลิลลี่ IP: 125.25.63.204 25 มิถุนายน 2554 21:26:00 น.  

 

น่ากินมาก ๆ เลย ภาพก็สวยงามตามแบบฉบับแม่ปู เห็นความตั้งใจและความรักที่มอบให้กับพวกเราแล้ว ต้องขอขอบคุณมาก ๆ

 

โดย: เทวีสีชมพู IP: 124.122.135.76 25 มิถุนายน 2554 22:11:58 น.  

 

เย้วๆ คิดถึงแม่ปู อิอิ

น่าทานดีนะคะ ไส้ท่าทางอร่อยดีด้วยค่ะ

 

โดย: vekalover 25 มิถุนายน 2554 23:33:23 น.  

 

อูยย..ดีใจจังแม่ปูกลับมาแล้ว.. น่าทานมากเลยค่ัะ ขอบคุณแม่ปูสำหรับสูตร และการสอนห่อนะคะ สวยมากๆเลยค่ะ

 

โดย: Duna@Budapest IP: 188.36.142.230 26 มิถุนายน 2554 1:55:02 น.  

 

ชอบอาหารแม่ปูทุกจาน แต่ทำเองไม่ได้เรื่องสักจาน

 

โดย: เก๋ IP: 124.121.26.32 26 มิถุนายน 2554 9:04:46 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ น้ำลายไหลๆๆเลยทีเดียว

อยากทาน แต่ไม่อยากทำค่ะ อิอิ

มันจะไม่ออกมาเป็นแบบนี้อ่ะสิคะ >,<

 

โดย: aom_charming 26 มิถุนายน 2554 10:49:35 น.  

 

คุณกิยะนี่เป็นคนพม่ารึเปล่าคะ คือที่พม่าก็มีซาโมซ่าค่ะแต่เขาจะเรียกว่าซามูซา หน้าตาก็เหมือนของอินเดียเลย ใส่ผงมัสหร่า อันนี้คนพม่าบอกมา ตอนนี้นุชกำลังบ้าทำกะหรี่ปัีปมากเลยค่ะ สูตรก็จากแม่ปูนีแหล่ะค่ะ อร่อยมากๆ ทำไปที่ทำงาน เรียกว่าชอบทุกคน ไม่มีใครที่ไม่ชอบ บอสบอกว่าอร่อยกว่า ซาโมซ่าที่ขายแถวๆออฟฟิสอีก ไม่ greasy เหมือนซาโมซ่า ขอบคุณแม่ปูมากๆเลยค่ะ

 

โดย: nuch IP: 98.218.52.93 26 มิถุนายน 2554 10:55:31 น.  

 

น่าทานอีกแล้ว คิดถึงจัง..
จ.น่าน ฝนตกตั้งแต่เมื่อคืนว้นศุกร์แล้ว..

กลัวน้ำท่วมจัง
เป็นกำลังใจให้ค่ะ

 

โดย: น้องเอ IP: 192.168.1.138, 119.42.97.95 26 มิถุนายน 2554 11:18:44 น.  

 

แอบเป็นแฟนคลับแม่ปูมาตลอดค่ะ..แม่ปูเป็นไอดอลของอุ้มเลย..เก่งๆแบบนี้แม่ปูน่าจะไปแข่ง Master Chef บ้างนะอุ้มจะเชียร์ติดขอบจอเชียว

 

โดย: อุ้ม IP: 223.207.27.107 26 มิถุนายน 2554 17:16:34 น.  

 

นาน ๆ เข้าบล็อกที แต่ไม่เคยลืมที่จะแวะมาชมบล็อกแม่ปูค่ะ

เมนูนี้ ขอบคุณมาก ๆ เลยค่ะ น่าจะทำได้ ง่ายกว่ากะหรี่พัฟไส้ไก่
สามีน่าจะชอบด้วย ขอบคุณแม่ปูมาก ๆ ค่ะ ถ้าหน้าตาพอดูได้ จะนำการบ้านมาส่งค่ะ

 

โดย: เจแปนเบอร์รี่ 26 มิถุนายน 2554 20:04:10 น.  

 

ตอบคุณสาลี่นะคะ ถ้าซื้อของที่อเมริกาส่งไปเมืองไทย(ตามราคาที่ตม.ระบุ)คาดว่าเวลารับของต้องเสียภาษีด้วยค่ะ แต่ละประเทศราคาคงจะแตกต่างกันไป แม่ปูไม่ทราบว่าต้องเสียเท่าไหร่ เพราะไม่เคยสั่งซื้อส่งไปเมืองไทยค่ะ แต่ผู้รับต้องเป็นผู้เสียภาษีค่ะ ยังไงลองถามอเมซอนดูจะให้คำตอบดีที่สุดค่ะ หรือจะใช้บริการซื้อของออนไลน์ โดยใช้ความช่วยเหลือของ myus.com ดูค่ะ ลิงค์อยู่ด้านขวามือนี้ค่ะ ((ถ้าเป็นกิฟท์ เป็นของขวัญอาจจะไม่เสียภาษี หรือถ้าเสียก็เสียน้อยค่ะ))



สำหรับซามูซ่าคงเหมือนกับที่คุณnuch ว่าไว้ค่ะ คุณกิย๊ะเธออยู่แถวภาคใต้ของประเทศไทยเรา อาหารชนิดนี้อาจจะได้รับมาจากทางพม่า ชื่อก็เลยเป็นชื่อแบบทางพม่า ยังไงรอให้คุณกิย๊ะเธอมาเฉลยอีกทีหนึ่ง ช่วงนี้เธอคงจะกำลังยุ่งๆเพราะเพิ่งมาจากมาเลียเชียด้วยค่ะ แต่ว่าคุณกิย๊ะเธอไม่ได้ใส่ผงมัสหร่า แม่ปูเพิ่มลงไปเองค่ะ วิธีห่อก็มามั่วห่อเอาเองค่ะ ห่อไม่สวยเนี้ยบเหมือนคุณกิย๊ะเลย ถ้าหากรับประทานคนเดียว หรือสองคน แม่ปูคิดว่าห่อแล้วแช่แข็งไว้ได้ ทอดเฉพาะพอกินก็พอ ครั้งหน้าจะกินอีกก็เอาออกมาช่องแช่แข็งทอดได้เลย โดยไม่ต้องรอให้น้ำแข็งละลายค่ะ

ส่วนสูตรต่อไปนี้คุณกิย๊ะให้แม่ปูมาค่ะ ข้างบนที่แม่ปูสาธิตไว้แม่ปูทำตามที่ตัวเองชอบค่ะ คนที่ไม่มีผงมัสหร่าจะไม่ใส่ก็ได้เหมือนสูตรที่คุณกิย๊ะให้มานี้นะคะ

ไส้คะ แม่ปู เนื้อ 1กก หอมใหญ่ 1กก มันฝรั่ง 1กก น้ำตาล100กรัม เกลือ 20กรัม ผงชูรส 20 กรัม ยี่หร่า พอประมาณ รากผักชี กระเทียมพริกไทย คะ สูตรนี้จะได้ 150 แผ่นโดยประมาณ ดิฉันทำ หาร 3 40แผ่น ได้60ลูก ไส้ไม่พอ ขาดอีก4ลูก เลยใส่ไส้กะหรี่พัพแทน เพราะวันก่อนยังมีเหลือ พอดีชั่งตวงไม่เป๊ะๆ ด้วยคะ ปกติที่ทำจะไม่ใส่ มันฝรั่งคะ แต่นี่เป็นสูตรของพี่สาวแฟน เค้าใส่มันฝรั่งด้วยคะ ไม่เข้าใจอะไร ถามได้เลยคะ ไม่ต้องเกรงใจ



ขอบคุณเพื่อนๆสำหรับกำลังใจนะคะ คุณเออยู่น่านเหรอคะ แถวบ้านแม่ปูวันไหนฝนตกจะดีใจมาก เพราะมันแห้งแล้งเหลือเกิน คุณอุ้มคะแม่ปูเก่งแต่ในบล็อกตัวเองค่ะ ให้ไปแข่งขันมีหวังช็อคตาย ฮ่าๆ.


เรื่องซัมเมอร์ทริปจะพากันไปช่วงปลายๆเดือนก.ค.ค่ะ แต่ว่าเจนนี่เธอจะล่วงหน้าไปก่อน พ่อแม่น้องจะตามไปทีหลัง รูปถ่ายต้องเยอะแน่ๆค่ะ เห็นอะไรแม่ปูถ่ายมาโม้ดด ฮ่าๆ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 26 มิถุนายน 2554 20:13:18 น.  

 

เป็นสาวกของแม่ปูคะ ถึงจะไม่ได้เป็นสมาชิกบล็อกแก๊งก็ตาม เข้ามาดูเวบอยู่แทบทุกวันเลยคะ ได้เมนูและความรู้จากแม่ปูเยอะเลยคะ รวมทั้งท่านอื่นๆปนๆกันไป ลองทำตามบ้างอะไรบ้าง เคยลองทำเมนูของแม่ปูมาหลายเมนูมาก ขอบคุณแม่ปูอีกครั้งและหลายๆครั้งเลยนะคะที่มาแบ่งปันความรู้และอธิบายอย่างละเอียดตลอดมา ปล.แม่ปูถ่ายรูปก็สวยมากๆด้วยคะ ขอบคุณค่าาาา อิอิ

 

โดย: BeeBee IP: 219.74.220.76, 220.255.1.60 26 มิถุนายน 2554 23:11:45 น.  

 

น่าทานมากเลยคะ แต่พจก้อยจะมีฝีมือแบบคุณปูหรือป่าวนาาา

 

โดย: พจก้อย (Power_Moji ) 27 มิถุนายน 2554 10:43:39 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะ ดีใจที่แม่ปูอัพบลอค^^

 

โดย: kiewkilw IP: 110.164.181.203 27 มิถุนายน 2554 14:07:36 น.  

 

ดีใจจัง แม่ปูมาอัพบล็อกแล้ว น่ากินมากๆ ชอบอยู่แล้วของทอด จะต้องทำตามมั่งแล้ว

 

โดย: มะแว้ง IP: 125.25.107.193 27 มิถุนายน 2554 14:47:28 น.  

 

แม่ปูค่ะน่าทานเป็นที่สุด

 

โดย: Rabbit@kate 27 มิถุนายน 2554 15:14:56 น.  

 

ฮูเร่.. ฮูเร่... แม่ปูอัพบล๊อกแล้ว คิดถึงจังเล้ยยย...

 

โดย: กะทิสด IP: 27.32.61.221 28 มิถุนายน 2554 12:42:38 น.  

 

แม่ปูขา.. อยากเป็นเพื่อนทางเฟซบุคของแม่ปูจังเลยค่ะ..

อยากอวดรูปขนม และของกินอร่อยๆ ที่ลองทำจากสูตรของแม่ปูและเพื่อนๆค่ะ

 

โดย: กะทิสด IP: 27.32.61.221 29 มิถุนายน 2554 10:12:43 น.  

 

มาอีกแล้วเมนูโปรด ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

 

โดย: เคทลิน IP: 122.100.177.227 30 มิถุนายน 2554 13:04:59 น.  

 

แม่ปู น่าทานมากๆเลยค่ะ

ยุ้ยพึ่งลองเอาสูตร RED VELVET CUPCAKE ของแม่ปูไปทำ แต่ทำใส่พิมพ์สี่เหลี่ยมแทนพิมพ์กลม ตอนตีไข่เสร็จแล้ว ใส่แป้งไปส่วนนึง นึกได้ว่าลืมใส่น้ำมัน ก็เลยใส่ไปตอนสุดท้าย คิดว่าจะกินไม่ได้ซะแล้ว แต่คุณแม่ก็ยังบอกว่าเค้กนุ่มดี เพื่อนคุณแม่ก็ชอบค่ะบอกว่าอร่อยดีไม่หวานมากช่วยทำให้ตอนวันเกิดหน่อย ยังไงขอขอบคุณแม่ปูสำหรับสูตรขนมดีๆนะคะ

 

โดย: YuiRainny IP: 124.122.127.171 1 กรกฎาคม 2554 0:16:18 น.  

 

ห่างหายไปนาน กลับมาเจอ samusa ของแม่ปู น่าทานมาก ห่อสวยมากๆ ของว่างแบบนี้พี่เคยทำทานบ่อย ๆ( คนไทยที่แอลเอทำให้ทาน แต่ไม่รู้จักว่าชื่อsamusa พี่ที่ทำมาให้ทานตอนอยู่แอลเอ เรียกมันว่า ขนมสามเหลี่ยมทองคำ ) แต่ไม่รู้ว่าไส้ทำอย่างไร พอมาอยู่บนดอย พี่ลองใช้สูตรไส้กะหรี่พัฟทำออกมาก็อร่อยดี แต่ห่อได้ไม่สวยเหมือนแม่ปู เพราะแม่ปูฉลาดนำแป้งมาต่อกัน วันหลังพี่จะลองทำบ้าง
ขอให้แม่ปูเที่ยวให้สนุก และเดินทางปลอดภัยนะคะ

 

โดย: คนบนดอย IP: 49.228.37.194 1 กรกฎาคม 2554 14:53:56 น.  

 

น่าหม่ำๆมากๆเลยค่ะ

 

โดย: moda_nada 1 กรกฎาคม 2554 16:45:42 น.  

 

น่าทานมากค่ะ ขอสักชิ้นนะค่ะ

 

โดย: SweetGrape IP: 58.64.64.116 1 กรกฎาคม 2554 20:20:19 น.  

 

เย้ พี่ปูอัพบล็อกแล้ว ทานร้อนๆคงจะอร่อยมากนะคะ ขอให้มีความสุขกับครอบครัว ซัมเมอร์นี้นะคะ ตอนนี้กุ้งบ้าปลูกผัก มีร้านอาหารไทย 2 ร้านเขาสั่งอยู่บ่อยๆ ได้เงินนิดหน่อยแต่มันภูมิใจ และมีความสุขค่ะ แล้วผักสวนครัวพี่ปูปีนี้เป็นไงมั่งคะ วันหลังแวะมาเยี่ยมใหม่ค่ะ...

 

โดย: Arinchaya 1 กรกฎาคม 2554 22:14:28 น.  

 

ขอบคุณเพื่อนๆนะคะที่ยังเข้ามาทักทายกันอยู่ แม่ปูก็ยังวนๆเวียนๆเข้าๆออกๆอยู่แถวนี้อยู่ค่ะ

คุณกะทิสดคะ เฟซบุ้คแอดแม่ปูได้เลยค่ะ คลิกไปที่ลิงค์ข้างบนด้านขวามือได้เลยค่ะ แต่บอกแม่ปูไว้ด้วยนะคะว่าชื่ออะไร จะได้รับแอดถูกค่ะ


ดีใจกับคุณยุ้ยด้วยนะคะที่คุณแม่และเพื่อนคุณแม่ชอบเค้กสีแดง ครั้งหน้าทำเค้กวันเกิดถ่ายรูปมาอวดแม่ปูด้วยนะคะ อยากเห็นค่ะว่าจะน่ากินขนาดไหน


พี่คนบนดอย ตอนนี้หนูยังไม่แน่ใจเลยว่ามันชื่อsamusa หรือ samosa แต่ยังไงก็ใกล้เคียงกัน ซาๆซ่าๆเหมือนกันนิ ฮ่าๆๆ แต่แอบขำชื่อขนมสามเหลี่ยมทองคำนี่มากที่สุด ชื่อนี้น่าจะตรงที่สุดนะคะเนี่ย พี่ยังอยู่บนดอยอยู่เหรอคะ อยากเห็นบรรยากาศบนดอยที่พี่อยู่จังค่ะ คงจะสวยและอากาศคงจะดีมากๆเลยนะคะ ทำเบเกอรี่ไปถึงไหนแล้วคะ..


สวัสดีคุณmoda_nada และเพื่อนๆทุกคนอีกครั้งนะคะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 2 กรกฎาคม 2554 0:28:25 น.  

 

อ้าว..เปิดหน้านี้ไว้นานแล้ว ไม่ได้รีเฟรช พอส่งข้อความข้างบนนี้แล้วจึงเห็นคุณ SweetGrape กับน้องกุ้ง ป่านนี้ไปไหนกันแล้ว..


น้องกุ้ง ปีนี้พี่ไม่ได้ปลูกผักเป็นล่ำเป็นสันเลยค่ะ แต่พี่ได้พันธุ์เมล็ดมะเขือเจ้าพระยาที่ปลูกปีที่แล้วเก็บไว้ส่วนหนึ่ง แต่ว่าซัมเมอร์นี้ยังไม่ได้ปลูกอีกเลยค่ะ พี่มัวยุ่งอยู่แต่กับการออกไปเล่นเทนนิส เลยไม่มีเวลากับสวนผักเลย ปลูกผักได้เห็นดอกออกผลมันชื่นใจจริงๆค่ะ แต่บางทีมันเยอะกินไม่ทัน ไม่รู้จะไปแจกใคร บางทีใส่ช่องแช่แข็งไว้จนเต็มแทบไม่มีที่ว่างเลย ปีนี้ปลูกแค่นิดๆหน่อยๆ อย่างสะระแหน่ พริก โหระพา ตะไคร้ ต้นหอม ปลูกแตงกวาด้วยต้นเดียว ได้กินผลอวบๆแล้วสองสามลูก อิอิ ผักอื่นๆถ้าเพาะเมล็ดตอนนี้หรือเดือนหน้าไม่รู้จะยังทันหรือเปล่านะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 2 กรกฎาคม 2554 0:37:41 น.  

 

น่ากินมากเลยคะ จะลองนำไปทำดูนะคะ แต่ว่าแป้งปอเปี๊ยะใช้แบบสดแล้วนำมาตัดเองได้ใช่ไหมคะ

 

โดย: yui yui IP: 127.0.0.1, 61.91.114.213 2 กรกฎาคม 2554 11:56:43 น.  

 

ผงมะสะหร่า เป็นงัยคะ หาซื้อได้ที่ไหน แอนนี่อยู่ เนวาด้าอ่ะค่ะ มีรูปให้ดูรึป่าวคะ เห็นแล้วอยากทำมั่ง ขอบคุณค่ะ

 

โดย: แอนนี่ IP: 209.183.55.115 3 กรกฎาคม 2554 5:48:22 น.  

 

แอบเข้ามาดูบล๊อกคุณปูอยู่บ่อยๆ ไม่รู้ว่าจะแอ่ดคุณปูทางเฟซบุ๊กยังงัย ไม่เป็นอ่ะค่ะ แอบดูสูตรทำโน่น ทำนี่บ่อยๆ ไม่ว่ากันนะคะ

 

โดย: แอนนี่ IP: 209.183.55.115 3 กรกฎาคม 2554 6:57:21 น.  

 

คุณยุ้ยคะ ถ้าใช้แป้งปอเปี๊ยะแบบสดเหมือนที่แม่ปูใช้ตามรูปข้างบน ก็ตัดสามส่วนเลยค่ะ ตัดเองเลย แม่ปูก็ตัดเองเหมือนกันค่ะ


คุณแอนนี่คะ ผงมะสะหร่า ดูลิงค์ที่กำลังใจ ๒ ข้างบนนะคะ

จะแอดแม่ปูก็แอดได้เลยค่ะ ชื่อแม่ปูในเฟซบุ้คคือ pookhakae คุณแอนนี่ใช้ชื่ออะไรคะจะได้รับแอดถูกคน

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 3 กรกฎาคม 2554 19:37:59 น.  

 

สวัสดีคะแม่ปู. ขอแนะนําตัวอย่างเป็นทางการเลยแล้วกันนะคะ ดิฉันคุณแม่ลูก2หรือว่าคุณรูกีย๊ะ(กีย๊ะ) เป็นคนพัทลุง แต่งงานมีครอบครัวอยู่มาเลเซียคะ. เคยบอกแม่ปูไปแล้วตอนที่แม่ปูจะรับแอดไม่ทราบว่าแม่ปูจําได้หรือเปล่า. ส่วนซาโมซ่า ถามแฟนแล้วเรียกว่าซาโมซ่าคะ. ต้องขออภัยแม่ปูและทุกๆคนด้วย 55คราวนี้คงจะเรียกถูกกะเค้าบ้าง. ส่วนแป้งที่ทําแผ่นขนาด8.5"x8.5". หรือว่า8" ก็ได้คะ แต่หากทําครั้งแรกใช้แผ่นใหญ่ก่อนก็ดีคะเพราะจะห่อง่ายกว่า ปกติแผ่นแป้งตัด3. ต่อ2 หากแป้ง40แผ่นใหญ่จะทําได้60ลูก. แต่หากทําแล้วบางเห็นใส้ ก็สามารถเปลี่ยนเป็น พับแผ่นแป้ง3ส่วนแต่ตัดออกไป1ส่วน อีก2ส่วนพับไห้เท่า1ส่วนที่ตัดไป แล้วนํามาต่อไห้ยาวจะทําไห้หนาขึ้นไม่บางเห็นไส้ได้คะ พอจะนึกภาพออกกันหรือเปล่าคะ หากทําแบบนี้แป้ง40แผ่น. ก็จะได้40ลูก. ส่วนที่แม่ปูพับสวยแล้วคะ ขนาดครั้งแรกนะเนี่ย ทําบ่อยๆก็สวยขึ้นๆคะปกติที่พับก็จะตั้ง พับในจานใครจะตั้งบนโต๊ะเลยก็ได้ง่ายกว่าด้วย. ใส่ไส้น้อยๆก่อนหากทําครั้งแรกจะได้พับง่ายขึ้นคะ

 

โดย: แม่ลูก2 IP: 180.183.169.17 4 กรกฎาคม 2554 9:35:32 น.  

 

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารน่ากิน อร่อยๆที่มีมามอบให้พวกเรานะค่ะแม่ปู

 

โดย: ฐา IP: 83.108.253.42 5 กรกฎาคม 2554 5:42:01 น.  

 

เดี่ยวต้องไปหัดทำสูตรนี้ เพราะคุณแม่ชอบทานมาก ๆ จะไปหัดทำให้คุณแม่ทานค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ แม่ปู

 

โดย: แอร์ IP: 124.120.95.167 5 กรกฎาคม 2554 16:54:16 น.  

 

ทักทายจ้าๆๆๆๆ

 

โดย: auyza 5 กรกฎาคม 2554 17:29:31 น.  

 

แม่ปูขาาาาา

ฝนทำแล้วนะ หร่อยมากเลย กินกันซะเจ็บคอเลย เพราะว่าเป็นอาหารทอด
หมดแล้ว บรรดาท่านๆ ร้องขออีก แหมมันไม่มีสงสารคนห่อเลยนะ ทำเป็นชั่วโมง ๆ ท่านๆ กินกันไม่ถึง 10 นาที
หิหิหิ อร่อย ค่าา ขอบคุณหลายๆ เด้อค่าเด้อ......คิดถึงแม่ปูขาาาา จังเลย..

 

โดย: Fon_San diego IP: 68.7.222.185 5 กรกฎาคม 2554 23:18:52 น.  

 

น่ากินมากๆ

 

โดย: LoveOnly 8 กรกฎาคม 2554 15:04:24 น.  

 

น่ากินๆ

 

โดย: พลอย IP: 115.87.77.119 10 กรกฎาคม 2554 15:23:07 น.  

 

น่าหม่ำมากๆเลยค่ะแม่ปู แม่ปูเก่งจัง ^^ ปรบมือให้ดังๆเล้ยย

 

โดย: DESTINYee 6 สิงหาคม 2554 14:52:17 น.  

 

แม่ปูค่ะ แผ่นปอเปี๊ยะเนี้ยต้องแช่น้ำก่อนห่อหรือเปล่าคะ ขอโทษนะคะที่ถาม แบบว่า เห็นมันแข็งๆ มันจะห่อยังไง ถ้าใครทราบก็ตอบได้นะคะ ขอบคุณคะ

 

โดย: เพิ่งหัด IP: 118.172.139.214 18 กันยายน 2554 12:20:40 น.  

 

แผ่นปอเปี๊ยะสดไม่แข็งนะคะ มันจะอ่อนๆห่อได้ค่ะ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 6 ตุลาคม 2554 18:04:37 น.  

 

เดี๋ยวหนูจะทำมั่ง >w<
น่ากินมากๆเลยค่ะ ^^

 

โดย: pkprangiiz 10 ตุลาคม 2554 19:53:32 น.  

 

ขอบคุณค่ะ น่ากินอีกเหมือนเดิม เข้ามาบล๊อกนี้ทีไร ท้องร้องดังกังวาล

 

โดย: POOHRITA 11 ตุลาคม 2554 12:34:47 น.  

 

ขอบคุณที่แบ่งปันความสุข

 

โดย: แม่เนย IP: 182.53.202.238 25 ตุลาคม 2554 20:12:04 น.  

 

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ว่างๆจะลองทำบ้าง น่าทานมากๆค่ะ

 

โดย: numfah 20 ธันวาคม 2554 18:46:10 น.  

 

แม่ปู ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ น่ากินมาก ๆ เลย ตอนนี้ เพิ่งเริ่มหัดทำกับข้าวเองอ่ะคะ ต้องเรียนรู้อีกเยอะได้ แต่ก็ได้เว็บนี้ละคะ ช่วยเรื่องการเรียนรู็

ขอบคุณคะ

 

โดย: ingjusmin IP: 68.232.68.8 6 มกราคม 2555 20:47:54 น.  

 

สวัสดีค่ะ ชอบบล็อคของแม่ปูมากติดตามตลอด แต่ไม่ได้เป็นสมาชิกนะคะ ไม่รู้เป็นไงวันนี้นึกอยากส่งข้อความให้กำลังใจแม่ปูจัง ชอบมากๆๆๆๆเลยค่ะ

 

โดย: มาควีส IP: 110.49.227.255 8 เมษายน 2555 12:46:59 น.  

 

พี่ปูมาเที่ยวหากุ๋ยที่ Nantucket , MA สิคะ ที่นี่สวยนะ แต่ไม่รู้จะมีโรงแรมว่างหรือเปล่า เพราะคนกำลังเยอะเลย แต่ก้ออยากเจอพี่ปู จังเลย เป็นแฟนคลับมากเลย มาอาศัยเวปพี่ปู ตลอด เดี๋ยวจะทิ้งเบอร์โทรไว้ให้นะคะเผื่อพี่ปูมาแถวนี้ จะได้พาเที่ยว เกาะนี้เล็กมากกก

 

โดย: กุ๋ย IP: 24.218.9.4 5 กรกฎาคม 2555 18:17:49 น.  

 

ถ้าเราไม่ทอด และไม่มีเครื่องอบ คือจะเอาไปนึ่งมันจะเป็นไปได้ไหมคะ จะอร่อยสู้แบบทอดได้หรือเปล่า

 

โดย: Aompatt IP: 27.55.10.199 1 สิงหาคม 2555 10:23:29 น.  

 

คิดถึงแม่ปูจัง
วันนี้อยากกินซาโมซ่ากล้วย
ซื้อกล้วยหอมมา1หวีเปิดตำราก้อม่ะมี
ไม่มีใครอธิบายไว้เลย.โผล่มาถามแม่ปูดีกว่า
แม่ปูอัพบล้อคเยอะๆนะคะ.

 

โดย: JeJe IP: 110.49.248.160 25 สิงหาคม 2555 23:46:56 น.  

 

เก่งมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

 

โดย: สุวิชา IP: 182.53.124.249 21 ตุลาคม 2555 10:39:14 น.  

 

ขอสูตรนี้ไปทำให้สามีและลูกทานนะคะ

 

โดย: เมวดี IP: 122.154.157.2 14 ตุลาคม 2556 13:10:32 น.  

 

ขอบคุณสำหรับสูตร จะลองทำดูค่ะ

 

โดย: Sara IP: 182.52.65.137 6 กุมภาพันธ์ 2557 19:54:00 น.  

 

วันนี้จะลองทำดูค่ะ น่าอร่อยมาก
ขอบคูณแม่ปูมากมายที่แบ่งปัน

 

โดย: ช้างน้อย IP: 192.99.14.34 13 เมษายน 2557 18:29:33 น.  

 

นี่เป็นครั้งแรกที่ดิฉัน คอมเมนท์
ดิฉันติดตามคุณมาระยะนึงแล้ว รู้สึกดีมากๆกับสิ่งที่คุณทำอยู่
ขอบคุณพระเจ้าที่มีคนที่จิตใจดีอย่างคุณแม่ปู
ขอพระอวยพรคุณให้มีชีวิตที่ดียิ่งๆขึ้นไปในทุกๆด้านค่ะ

 

โดย: แม่ ช้าง IP: 114.109.185.36 24 เมษายน 2557 18:34:27 น.  

 

เข้ามาเป็นอีก 1 กำลังใจค่ะ เป็นมาเกือบ 6 ปีแล้วและจะเป็นต่อไปนะคะ *\\(^o^)/*

 

โดย: ปุ้ม IP: 157.7.205.214 30 กรกฎาคม 2557 20:09:24 น.  

 

น่ากินมากๆเลยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรที่แชร์ให้นะคะ

 

โดย: แพม IP: 180.183.152.185 1 สิงหาคม 2557 21:40:56 น.  

 

ขอบคุณ สูตรอาหารดีๆๆ ที่แบ่งปันคะ ชอบการอธิบายขั้นตอนง่าย และเข้าใจดี ภาพสวย เยี่ยม ขอแอดเป็นเพื่อนทาง FB. นะคะ ถ้าไม่รังเกรียจ ตอนนี้อยู่ Connecticut แต่งงานกับคนที่นี่ ได้วิธีทำอาหารของคุณปู
ทำให้พัฒนาฝีมือขึ้นคะ ขอบคุณอีกครั้งสำหรับน้ำใจที่แบ่งปันกัน

 

โดย: สุกัญญา เวด IP: 192.99.14.34 18 ธันวาคม 2557 1:23:30 น.  

 

น่ากินมากๆคะ ขอจดสูตรลองไปทำนะคะ ขอบคุณที่ลงการทำอาหารดีๆมาแบ่งปันนะคะ

 

โดย: รุ่งฤดี 4 ตุลาคม 2558 20:49:31 น.  

 

Hey there! This is kind of off topic but I need some guidance from an established blog. Is it difficult to set up your own blog? I'm not very techincal but I can figure things out pretty fast. I'm thinking about creating my own but I'm not sure where to begin. Do you have any points or suggestions? Thanks
sito ufficiale oakley http://work-camps.com/?it-sito-ufficiale-oakley-19164.html

 

โดย: sito ufficiale oakley IP: 192.99.14.34 20 ตุลาคม 2558 4:21:22 น.  

 

น่าทานมาๆจะลองทำมั่ง...😄

 

โดย: อาหมวย IP: 1.46.107.217 1 พฤศจิกายน 2559 14:22:22 น.  

 

t2ifVJ written. In my opinion, it might bring your website a little bit more interesting.

 

โดย: that site IP: 188.165.240.145 1 กุมภาพันธ์ 2560 17:10:20 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2849 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.